チャーハンを「パラパラにする作り方」がスゴい こんなに簡単だったのか… 視聴者に好評の「モグライダーのモグ飯キッチン」シリーズ。今回のチャーハンもスゴかった…。 無数にレシピがあるといっても過言ではないほど、各家庭オリジナルの作り方があるチャーハン。なるべくなら簡単にパラパラでおいしくしたいものだ。 そんな人には、お笑いコンビ・モグライダーのともしげが考案した「残り物でもできるパラパラチャーハン」が簡単でおいしかったので真似してほしい。 画像をもっと見る ■マヨネーズと鰹節がポイント 10日放送の『ラヴィット!』(TBS系)に出演した際に作っていたレシピだ。使う材料は、ごはん、ロースハム、長ネギ、鰹節、たまご、マヨネーズ。 まず最初のポイントは、油のかわりにマヨネーズを入れて火にかけること。 料理好きの人には有名な方法のひとつで、キユーピー公式サイトによれば「マヨネーズ中の卵黄と乳化された