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の農業の検索結果481 - 520 件 / 3254件

  • 日本農業新聞 - 担い手さらに減少 60代以下100万人割れ続く

    担い手を含め農業に携わる人材の減少と高齢化に歯止めがかからない。販売農家の世帯員のうち主な仕事を農業とする「基幹的農業従事者」は2019年時点で140万人と5年間で27万人減った上、60代以下は100万人を割り込んだ状態が続いていることが農水省のまとめで分かった。一層の減少・高齢化が見込まれる中、生産基盤を維持するには、60代以下の人材をどう確保していくかが喫緊の課題となる。 基幹的農業従事者は、1995年に256万人いたが、05年に224万人、15年に175万人、19年に140万人と大幅な減少が続いている。 若年層の減少が止まっておらず、60代以下は95年の205万人から05年には135万人に減少。その後、15年は93万人と100万人を割り、19年はさらに81万人にまで落ち込んだ。 高齢化も進展。平均年齢は95年に59・6歳だったが、05年に64・2歳に跳ね上がった。15年は67歳、19

      日本農業新聞 - 担い手さらに減少 60代以下100万人割れ続く
    • 飲泉(矢吹あゆり温泉・福島県西白河郡矢吹町) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

      こんにちは、四十雀です。 今回は、「矢吹あゆり温泉」さんにある飲泉のご紹介をいたします。 矢吹あゆり温泉さんは福島県西白河郡矢吹町にある温泉で,結構リーズナブルな値段で入湯できる温泉なのですが・・・。 ありゃ,現在地震の間閉館中ですか。 このところ大きな地震が何回も来ておりましたからね・・・残念です。 でも,幸いにも飲泉場からはお湯が出続けておりました(この他,タンクなので持ち帰り用の機械もまだ動いていた模様。)。 温泉分析書等の掲示物も貼られております。 まごうことなき飲泉用の温泉です。 では,早速頂いてみましょう。 ・・・う~ん,何でしょう,飲泉ってどこもそうですが,なんというか「ミネラル」が含まれているなぁ・・・と感じさせる味ですね・・・。 美味しいか美味しくないかとかではなく,とりあえずミネラルを取るためみたいな目的のために飲むんですもんね・・・。 今回は矢吹あゆり温泉自体には入る

        飲泉(矢吹あゆり温泉・福島県西白河郡矢吹町) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
      • 【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】まともな食料生産を潰して武器とコオロギで飢える愚かさ

        乳牛を殺し、牛乳を廃棄し、トマホークとコオロギをかじって生き延びることの愚かさを真面目に考えてほしい。 「お金を出せばいつでも食料や生産資材が輸入できる」のが、ますます当たり前でなくなってきている中、国民の命を守るには、国内の食料生産をしっかり確保する必要があるとの危機認識が当然のはずが。 しかし、肥料、飼料、燃料の暴騰で農家の生産コストが膨らむにもかかわらず、農産物価格はあまり上がらず、酪農、畜産、稲作をはじめ、農家は赤字とローン返済不能にあえぎ、廃業が激増している。自ら命を絶つ人も後を絶たない。 生産基盤を増強しなくてはならないときに、コメ作るな、牛乳搾るな、牛殺せ、ついには生乳廃棄で、「セルフ兵糧攻め」のようなことをやっている。 限界を超えている。しかし、補正予算が30兆円編成されても、農家の赤字を緊急補填する予算は皆無だった。このままでは、本当に「農業消滅」が急速に進み、国民に食料

          【鈴木宣弘:食料・農業問題 本質と裏側】まともな食料生産を潰して武器とコオロギで飢える愚かさ
        • 狙われた日本のスマート農業…中国人技術者による技術流出事件のポイント解説|FNNプライムオンライン

          中国人技術者によるスマート農業の技術窃取事件 4月3日、国内電子機器メーカーに勤務していた中国人男性技術者が昨年、スマート農業の情報を不正に持ち出したとして、警察当局が不正競争防止法違反容疑で捜査していたと報じられた。 同中国人男性は、中国共産党員で中国人民解放軍と接点があったことも判明しており、SNSを通じて、中国にある企業の知人2人に窃取した情報を送信していたという。 狙われる日本企業の情報 この記事の画像(5枚) この男性は、既に出国済みであり、今後の捜査は極めて難しい。 報道によれば、この男性は別の事件で浮上し、捜査側から同企業に連絡が入り発覚、その中で事情聴取する等の捜査を進めていたということである。 なぜ中国人技術者は情報を持ち出せたのか 男性がなぜ情報を持ち出し得たのか。 男性は、電子機器メーカーの技術者であり、クラウド上で管理されていた「スマート農業」の情報についてアクセス

            狙われた日本のスマート農業…中国人技術者による技術流出事件のポイント解説|FNNプライムオンライン
          • SpaceXが農業機械メーカーのDeereと契約を締結、農村部のトラクターや収穫機などでインターネット接続が可能に

            2024年1月16日、SpaceXの衛星インターネットサービス「Starlink」がアメリカの農業機械メーカーのDeere & Companyと契約を結んだことを発表しました。これにより、電波の弱い農村部でもDeereのトラクターや除草剤散布機などをインターネットに接続して利用することができるとのことです。 John Deere, Meet Elon Musk: SpaceX Satellites to Link Farm Giant’s Equipment - WSJ https://www.wsj.com/business/telecom/john-deere-meet-elon-musk-spacex-satellites-to-link-farm-giants-equipment-e0936668 BT in talks with Elon Musk’s Starlink for

              SpaceXが農業機械メーカーのDeereと契約を締結、農村部のトラクターや収穫機などでインターネット接続が可能に
            • クボタ、研究開発に5年間4000億円 スマート農業に重点 - 日本経済新聞

              クボタは22日、2025年12月期を最終年度とする5年間の中期経営計画を発表した。研究開発費は合計4000億円と、20年12月期までの5年間と比べ6割増やす。トラクターの自動運転やセンサーなどデジタル技術を活用したスマート農業に重点配分する。農業のほか、水環境事業や資源回収といった事業にも投じ、環境ソリューションを軸とした成長を目指す。クボタはトラクターの完全自動運転の実現を目指しており、ドロ

                クボタ、研究開発に5年間4000億円 スマート農業に重点 - 日本経済新聞
              • しらかわ温泉(弁天荘・福島県白河市) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                こんにちは,四十雀です。 今回は,過去にご紹介しました、しらかわ温泉にある「弁天荘」さんのご紹介を再度したいと思います。 sizyuukara-1979.hatenablog.com sizyuukara-1979.hatenablog.com 弁天荘さんは郊外,田園地帯にある温泉宿。 我が家的には隠れた穴場で,ちょくちょく利用させてもらっております。 他のお客さんを気にせずくつろげるのが最高ですよね・・・。 無料休憩スペースがあるのも嬉しいところです。 また,館内もとても風情がありますよ。 こちらが内湯です。 気持ち黄緑かかったお湯が特徴で,適温のため長湯しやすい源泉掛け流し温泉なのもまた嬉しいところ。 外には打たせ湯や露天風呂もあります。 私的には観光地も良いですが,弁天荘さんのようなひっそりとしている「隠れ宿」的な温泉が大好き。 日頃の疲れを癒すには必須の宿ではないかな,と思っており

                  しらかわ温泉(弁天荘・福島県白河市) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                • 農水省が本腰を入れる「スマート農業」--ドローンや収穫ロボット、データ連携基盤も

                  ITビジネスメディア「CNET Japan」を運営する朝日インタラクティブは10月30日、フードテック(食×テクノロジー)をテーマにしたカンファレンス「CNET Japan FoodTech Festival 2019 “食”の新世界に挑戦するイノベーターたち」を開催した。 ここでは、その中から農林水産省 大臣官房政策課 首席生産専門官の石田大喜氏による「農業現場からの先端技術への期待」と題する講演の模様をお伝えする。 「農家」が減る一方で「農業法人」の大規模化が進む 冒頭で石田氏は、「データで見る農業の現状」を紹介した。日本の人口は約1億2600万人だが、2050年には1億人ほどに減少する。これに高齢化が加わって国内の食市場は相当減少すると想定される。その一方で、地球全体では現在約70億人の人口が約3割増加し、2050年には100億人ほどになると見込まれている。経済発展もともなって、世界

                    農水省が本腰を入れる「スマート農業」--ドローンや収穫ロボット、データ連携基盤も
                  • 津川温泉(清川高原保養センター) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                    こんにちは,四十雀です。 今回は,新潟県東蒲原郡阿賀町にある「津川温泉清川高原保養センター」さんをご紹介したいと思います。 同温泉さんは,私が令和4年12月に新潟県遠征をした折,立ち寄ってみた湯となります。 同温泉は,国道49号線から少し入った場所にある温泉施設です。 こちらは内部の様子です。 売店があるほか・・・。 食事処もございます。 また,薪ストーブも置いてあり,木を燃料とする暖かい火の感触を味わうことが可能です。 このほか大広間もあり,長時間滞在することが可能となっております。 こちらが同温泉の温泉分析書となっています。 こちらがパンフレットです。 本温泉は無色透明でして,特段匂いのない温泉でした。 泉質は綺麗で適温,特に,pH値が高いのかぬめぬめ感が強く,肌がスベスベになる感じがして気持ちの良いお風呂でしたよ。 なお,お風呂を上がり出発すると・・・山路であるためめっちゃ雪が!!

                      津川温泉(清川高原保養センター) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                    • 牛や豚と走る「借りもの競走」 農業高校体育祭 高知 南国 | NHKニュース

                      運動会のシーズンを迎え、高知県南国市にある高知農業高校では生徒たちがふだん世話をしている牛や豚などの動物と一緒に走る「借りもの競走」などユニークな体育祭が開かれました。 このうち「借りもの競走」は生徒たちがふだん世話をしている牛や豚などの動物と一緒に走るのが特徴です。 生徒たちは紙に書かれた一緒に走る動物の名前を確認すると、グラウンド脇にいる動物を走って迎えに行きました。 そしてポニーと一緒に走る生徒はポニーの力強い脚力に引っ張られながらゴールした一方、牛は生徒に引っ張られてものそのそと歩きゆっくりとゴールしていました。 このほか土木作業用の一輪車に重さ20キロの土のうを乗せて走る競技も行われ、生徒たちは盛んな声援を受けて懸命に走っていました。 初めて体育祭に参加した1年生の男子生徒は「動物と一緒に走る競技などがあり農業高校らしいと思いました」と話していました。 また3年生の女子生徒は「動

                        牛や豚と走る「借りもの競走」 農業高校体育祭 高知 南国 | NHKニュース
                      • 日本農業新聞 - 豚熱直撃ジビエ危機 イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも

                        イノシシ肉が出荷できないため、鹿肉の販売をする佐藤さん(左)ら。本来はイノシシ汁などを売りたかったという(三重県いなべ市で) 豚熱の発生に伴い、野生鳥獣の肉(ジビエ)に取り組んできた狩猟者や農家らの収入が激減し、深刻な経営難に陥っている。加工処理施設も、鹿肉だけでは減収分は補えず、厳しい状況が続く。農水省が野生イノシシの感染が見つかった半径10キロ以内の流通の自粛を要請したためだ。農水省は新たな支援策を講じるものの、ジビエに取り組む若者らからは「このまま泣き寝入りするしかないのか」と悲痛な声が漏れる。 収入補填策なし 農水省によると、豚熱に感染したイノシシは12県で見つかっている。同省は感染拡大を防止するために各自治体に野生イノシシが見つかった半径10キロ圏内の流通自粛を呼び掛けているが、収入補填(ほてん)などの支援策は講じていない。同省は地元のイノシシが利用できない場合、経営が続けられる

                          日本農業新聞 - 豚熱直撃ジビエ危機 イノシシ出荷できず…鹿肉頼みも
                        • 焦点:「インドア農業」コロナ禍で脚光、投資・参入が加速

                          アイテム 1 の 2  2月18日、インドア(屋内)農業は、パンデミックがもたらした農産物の収穫・輸送・販売の混乱に対するソリューションの1つとして浮上しつつある。写真は ケンタッキー州モアヘッドーの温室でトマトを栽培するアップハーベストの職員。同社提供(2021年 ロイター) [1/2] 2月18日、インドア(屋内)農業は、パンデミックがもたらした農産物の収穫・輸送・販売の混乱に対するソリューションの1つとして浮上しつつある。写真は ケンタッキー州モアヘッドーの温室でトマトを栽培するアップハーベストの職員。同社提供(2021年 ロイター)

                            焦点:「インドア農業」コロナ禍で脚光、投資・参入が加速
                          • SNSで拡散した種苗法改正反対派の主張【種苗法改正を考える緊急連載 第4回】 | 農業とITの未来メディア「SMART AGRI(スマートアグリ)」

                            種苗と育成者権の保護──これを目的に始まった種苗法改正は、なぜ強固な反対を受けるのか。 その背景には、消費者の食への関心の高まりとともに、SNS等で誰もが気軽に発言できるようになったことで露呈した、農業への無理解などがある。 今回は、なぜ種苗法改正がここまで反対されているのか、反対派の主張から紐解いていきたい。 消費者の不安を煽るマスコミ 種苗法改正反対の盛り上がりには布石があった。筆者がそれを感じたのは2017年に種子法廃止が決まったときだ。 種子法廃止は、主要農作物(コメ、麦、大豆)の育種に民間企業を参入しやすくするのが国の狙いの一つだった。 廃止により遺伝子組み換えの農産物が食卓を占領すると騒がれ、一般誌も取り上げた。この時反対を表明した論者は、今回の種苗法改正に反対する論者と重なる。当時も一部の雑誌が反対の主張を取り上げた。 消費者の食への関心は高まっている。コロナ禍で家に閉じこも

                              SNSで拡散した種苗法改正反対派の主張【種苗法改正を考える緊急連載 第4回】 | 農業とITの未来メディア「SMART AGRI(スマートアグリ)」
                            • 川釣り日記(令和3年5月①・藤田川釣行) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                              こんにちは,四十雀です。 今回は,福島県郡山市を流れる「藤田川」を釣行した際のご報告をいたします。 さて、本ブログではいつもお馴染みの藤田川釣行ですが、実はここ最近、なかなか同川で釣りをすることができませんでした。 と、言うのも、私が愛用しているポイント、どこからか嗅ぎつかれたのか、他の釣り人が頻繁に竿を出すようになってしまい・・・。 まぁ、釣り場は早い者勝ち、恨み言を言っても仕方がありません。 私もタイミングを見計らっていますと・・・。 久々に誰もおりません! これはチャンス、ためらわず竿を出してみることに。 ただ・・・どうにも水の量と色がおかしい。 実は、ここ数日、雨は降っておりません。これは私の推測ですが、この辺りはGWの頃から田植えが始まります。その田植えと何か関連があるのかも知れません。 まぁ、とりあえず釣りを・・・と、愛用の5.4mの延べ竿「カンマ鯉」に仕掛けを付けようとしたら

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                              • 四十雀の独り言(昆虫採集セットの話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                こんにちは,四十雀です。 今回は,昆虫採集セットについて,少しつぶやかせていただければと思います。 私が愛読している漫画の一つに,「だがしかし」という作品があります。 だがしかし(1) (少年サンデーコミックス) 作者:コトヤマ 発売日: 2014/12/08 メディア: Kindle版 これは,駄菓子屋を舞台にした漫画で,アニメ化もされてた作品なのですが・・・。 このだがしかし「第6巻」を読んでいたところ,今回のつぶやきのネタである,昆虫採集セットを題材にした話が掲載されています。 いやぁ,懐かしいです,昆虫採集セット。 私が小学生の頃,つまり,1980年代まではかろうじて販売されていました。福島市内にあった某文房具屋さんで売られていたのを記憶しています。 もっとも,さすがに私はこれを購入したことはありませんでした。 別段,私は昆虫採集に興味がなかった,ということもありますが,一番の理由

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                                • 四十雀の独り言(動画のPR) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                  こんにちは、四十雀です。 今回の「四十雀の独り言」ですが、いつもどおり、私が作りました動画のPRをさせていただけたらと思います。 youtu.be 例により最近力を入れております、「福島県の民話・伝説集」の動画のシリーズもの、福島県会津地方に伝わる「会津怪談録」です。 今回は会津若松城下を舞台としたもの。 当時の屋敷割を復元した地図があるのは本当に助かります。 この中のとある屋敷を拝領した「池上氏」が体験する不思議な話をまとめた「池上家の妖怪」という動画となっております。 ぜひご覧いただけますと幸いです。 (令和4年11月13日)

                                    四十雀の独り言(動画のPR) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                  • 魔法少女x農業ライフ『The Witch of Fern Island』正式発表。魔女を目指す魔法少女のマッタリ農業経営ライフ - AUTOMATON

                                    ゲームスタジオEnjoy Studio S.A.は11月8日、魔法農業ゲーム『The Witch of Fern Island』を正式発表した。現在Kickstarterにて支援を募っている。Kickstarterの紹介ページによると、2023年第1四半期に早期アクセス配信を、2024年第1四半期に正式リリースを予定している。対応プラットフォームはPC(Steam)。 『The Witch of Fern Island』は三人称視点の魔法農業ゲームだ。サンドボックス型オープンワールドにRPG・アドベンチャー・探索要素が交わる作品になるという。本作の主人公Abrillは一人前の魔女になることを夢見る魔少女。舞台となるのは謎多き島Fern Islandだ。プレイヤーはAbrillを操作し、魔法(錬金術・使い魔など)を駆使しながら、彼女を一人前の魔女へと成長させることが目的となる。彼女の魔法能力

                                      魔法少女x農業ライフ『The Witch of Fern Island』正式発表。魔女を目指す魔法少女のマッタリ農業経営ライフ - AUTOMATON
                                    • カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                      アクセスしようとしたファイルが見つかりません。 URLアドレスが間違っている可能性があります。 指定された記事が削除された可能性があります。

                                        カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                      • モニター下半分だけで農業を楽しめる放置ゲーム『Rusty's Retirement』Steamストアページ公開―自動化を進めて作業中も作物生産 | Game*Spark - 国内・海外ゲーム情報サイト

                                          モニター下半分だけで農業を楽しめる放置ゲーム『Rusty's Retirement』Steamストアページ公開―自動化を進めて作業中も作物生産 | Game*Spark - 国内・海外ゲーム情報サイト
                                        • 日本農業新聞 - 安倍首相辞任 「攻めの農政」終わりに 特別編集委員 山田優

                                          日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するTPP問題も徹底報道中。

                                            日本農業新聞 - 安倍首相辞任 「攻めの農政」終わりに 特別編集委員 山田優
                                          • 定年自衛官が農業の戦力に 旭川協力本部が就業体験 体力や資格に期待:北海道新聞デジタル

                                            自衛隊旭川地方協力本部は今年から、道北で定年退職を控える自衛官向けインターンシップ(就業体験)に農業分野を加え、今月上旬、初めて旭川市内で実施した。体力があり大型特殊免許やけん引免許などの資格を持ち農業に興味のある隊員と、人手不足の1次産業とのマッチングを狙う。...

                                              定年自衛官が農業の戦力に 旭川協力本部が就業体験 体力や資格に期待:北海道新聞デジタル
                                            • レンタル農地収穫!!(サツマイモ掘り)十文字 - 週末農業日記

                                              【十文字ヴィレッジ株式会社で借りた畑のサツマイモ掘り】 今日は、以前から借りていた十文字ヴィレッジ株式会社のレンタル農業の畑で育てていたサツマイモが収穫できるようになったので収穫していきたいと思います。 ここで、十文字ヴィレッジ株式会社のご紹介をします。 十文字ヴィレッジ株式会社は、地元の先輩が起業した会社です。 地元の方々、地元の自然豊かな環境に感謝して 先人が築いてきた自然や良質な土を守りながら有効活用し、次世代へと繋いでいきたい! そして若者のために十文字町の活性化をすることで地域に還元したいという理念のもとに経営をされています。 観光部では、レンタル農業として十文字の栄養たっぷりな土を活かした農業体験から 自社の漬物工房での漬物加工の体験など 栽培部では、野菜の生産から自社販売、契約栽培、法人向けレンタル農場を 製造部では、野菜を活かした自社ブランドの商品作り 畜産部では、牛の放牧

                                                レンタル農地収穫!!(サツマイモ掘り)十文字 - 週末農業日記
                                              • 四十雀の独り言(ホラーな話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                こんにちは,四十雀です。 今回は,ホラーな話について,少しつぶやかせていただければと思います。 結構前になるのですが,この「四十雀の独り言」の中で, 「血液中できのこが育っていた」 という,なかなかホラー,しかも実話について,少しつぶやかせていただいたところです。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 今回ここに書くホラーな話というもの,実は先の「きのこの話」で書くつもりでしたが・・・見事に失念,その後,下書きは書いていたのですが,書いていたこともすっかり失念,ついに今回ようやく陽の目に当たることになりました(それだけで十分ホラー笑)。 それは,私が子供(小学校低学年)の頃,同級生に聞いた話なのですが・・・。 それはある夏の日のこと。とある少年が海に遊びに行きました。 その際,少年は誤って海中にてひざをケガしてしまいます。 そして,それ以降,少年のひざは,外見上何も

                                                  四十雀の独り言(ホラーな話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                • 四十雀の独り言(地震の話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                  こんにちは、四十雀です。 令和3年2月13日午後11時8分、福島県沖を震源とするM7.1の地震が発生しました。 皆様、ご無事でしょうか? 私の住む郡山市も震度6弱を観測したとのこと。 丁度この時間、翌日いわき市に釣りに遠征しようかと考え、8割方寝落ちしているところにこの地震・・・。 緊急地震速報が鳴るのにも殆ど気が付かず、夢うつつの中、「何か揺れているな・・・」と思っていたら、横で寝ているうちの細君に起こされました。 今回の揺れ・・・平成23年発生の東日本大震災よりも長く揺れた、そんな感じのする地震でした。 それにしても・・・私自身、人生で2回目の震度6弱体験。 人生で震度6クラスを体験することはもうないだろう、そう思っていた矢先の出来事でした。 そう言えば、ちょうど同日日中、実家で新居に関する話をしていた時、親父から、 「地震保険なんてドブに捨てるようなものだから不要だろう」 と言われま

                                                    四十雀の独り言(地震の話) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                  • 【必見】農業高校とはどんなところ?教育実習の経験を基に徹底解説! - 投資家Z

                                                    前書き 農業高校ってどんなところ? 食品科について 授業について まとめ 前書き 皆さんお久しぶりです。 金曜日まで教育実習に行っていたため、ブログの更新をお休みさせていただいていました。 楽しみにされていた方本当に申し訳ございません。 今日からまたどんどん投稿していこうと思いますので多くの方に読んでいただけたら嬉しいです。 さて、今回なんですけど、金曜日までの2週間の教育実習について書いていこうと思います。 僕は農業の教員免許を取得するために農業高校にお邪魔させていただきました。 僕は普通科の高校出身で戸惑いましたが、多くのことを学ぶことができました。 というわけで今から農業高校はどういうところなのかということを簡単に書いていこうと思います。 農業高校ってどんなところ? 僕が実習させていただいた農業高校は食品系と森林系、園芸系の3つの科がありました。 普通科の高校とは違って、大学のように

                                                      【必見】農業高校とはどんなところ?教育実習の経験を基に徹底解説! - 投資家Z
                                                    • カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                      アクセスしようとしたファイルが見つかりません。 URLアドレスが間違っている可能性があります。 指定された記事が削除された可能性があります。

                                                        カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                      • 乾麺食レポ日記(柚子そうめん・有限会社ふじた) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                        こんにちは、四十雀です。 今回は、有限会社ふじたさん製造の「柚子そうめん」のご紹介をしたいと思います。 さて,今回の柚子そうめんと出会ったのは,南会津郡只見町を旅していた時のことでした。 こちらは只見ダムが作り上げた只見湖湖畔にある歳時記念館「河畔の駅」さんです。 ここではお土産物が売られているほか,軽食を取ることが可能です。 こちらで販売されていたのが柚子そうめんです(ちなみに,柚子そうめん以外にも,なかなかお目にかかれない珍しい乾麺が販売されておりました。)。 ちなみに,購入したのは令和2年の秋頃の話でしたが,その後案外食べる機会がなく,気が付いたら令和3年の冬に食べることに。 案外,そうめんは夏だけではなく,シーズンオフにもまた,食べたくなるんですよね・・・。 こちらが柚子そうめんのパッケージとなります。 茹でる前の麺の太さの様子です。 約1mmと言ったところでしょうか。 茹でたての

                                                          乾麺食レポ日記(柚子そうめん・有限会社ふじた) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                        • 江ノ電が駅ホーム上で展開「農業と小さな水族館」

                                                          江ノ島電鉄の江ノ島駅に、研究施設が設置された。場所は江ノ島駅・構内の藤沢行きホーム上で、「Aqua Garden Lab(アクアガーデンラボ)」と呼ばれる施設である。 これは、魚の陸上養殖と野菜の水耕栽培をかけ合わせる「アクアポニックス」と呼ばれる事業である。この事業の検証を行うために、2023年3月31日から研究施設の本稼働を開始した。 バランスよく生態系をつくる 江ノ電の露木健勝常務は、「アクアポニックスを身近に感じていただくため、多くのお客様が利用する江ノ島駅にアクアガーデンラボを設置しました」と話すが、そもそもアクアポニックスとは何だろうか。 江ノ電とアクアポニックス事業に関する連携協定を締結した株式会社アクポニの孫田賢佑氏によると、アクアポニックスは微生物の力を借りて、生態系の循環を疑似的につくること。水の循環を行うので給水以外は一切水の必要がない。養殖水をフィルターでろ過して、

                                                            江ノ電が駅ホーム上で展開「農業と小さな水族館」
                                                          • 農水省の「有機農業推進」が〝脅かす〟食の安全

                                                            農林水産省が「2050年までに、化学農薬の使用量を50%低減/化学肥料の使用量を30%低減/耕地面積に占める有機農業の取組面積の割合を25%(100万ヘクタール)に拡大」などの計画案を打ち出しました。現在、パブリックコメントが行われています。EUを見習ってのグリーン政策ですが、根拠に欠ける目標値、文言が並び、関係者からは「目標達成は絶対に無理」「EUの猿まねをしてどうする?」などと、悪評ふんぷんです。 食の安全の専門家からは、「このままではカビ毒汚染などが増えるおそれがあり、食の安全が脅かされかねない」という指摘も出てきています。今年9月に開かれる国連食料サミット向けのポーズなのか、あるいは、選挙を間近に控えたポピュリズムか。2回に分けて、計画案の問題点を詳報します。 目標は、化学農薬5割減、有機農業面積25% 農水省が検討しているのは、「みどりの食料システム戦略~食料・農林水産業の生産力

                                                              農水省の「有機農業推進」が〝脅かす〟食の安全
                                                            • これまでの農業の形を変える都市型農業のバワリー | いま注目すべき破壊的企業

                                                              米国の経済専門チャンネルCNBCが毎年選出する、注目すべき未上場の新興企業を集めた「破壊的企業50(Disruptor 50)」。業界の常識を塗り替える“破壊者”として取り上げられた企業は、どんなビジネスを手掛けているのか。この連載では選出された企業の事業内容や革新的な点を紹介していく。 広大な土地に豊かな水資源を必要とする農業。大地から栽培された野菜は美味しく、産地にこだわった野菜は人気だ。一方で、これまでの農業は天候に左右されやすく、多くの水資源や肥料を使わなくてはならない。そういったこれまでの農業の形を大きく変えようとしているのが、バワリーだ。 都市の高層ビルのなかで野菜や果物を生産するバワリーは、水耕栽培などの装置を垂直方向に積み重ねて野菜や果物などを生産する「垂直農業」をおこない、LEDライトとロボット、マシーンラーニング技術を使ってより効率的に農作物を育てている。気温が管理され

                                                                これまでの農業の形を変える都市型農業のバワリー | いま注目すべき破壊的企業
                                                              • 名産・名物食べ歩き(磐梯ジェラート&ベーカリー Bandai ジェラパン・福島県耶麻郡磐梯町) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                                こんにちは,四十雀です。 今回は,耶麻郡猪苗代町にある「磐梯ジェラート&ベーカリー Bandai ジェラパン」さんのご紹介をしたいと思います。 こちらのお店、我が家にてよく訪れます、同町にある「道の駅ばんだい」さんにある店舗。 以前は直売所だったスペースを改修し、ちょっとおしゃれなお店に変わっておりました。 私が訪れた際はジェラードのみの販売でしたが、今後、ベーカリーもオープンするのだとか。 ちなみにこちらは注文したトリプルの様子です。チョコ、バニラ、確か酒粕ミルクだったような・・・? どれもスっと口の中で溶けてくれて、とても口触りの良い、もちろん甘さのあるジェラートでした。 また、昔懐かしい瓶ジュースも注文して飲むことができますよ。 新たな食べ歩きスポットの磐梯ジェラート&ベーカリー Bandai ジェラパンさん、ぜひ訪れてみてください。

                                                                  名産・名物食べ歩き(磐梯ジェラート&ベーカリー Bandai ジェラパン・福島県耶麻郡磐梯町) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                                • 米先物2万円台に 取引本格化で成約数も増加 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                                  堂島取引所(大阪市)が運営する米の指数先物取引が本格化してから、27日で1週間となる。取引を活発化させる専門業者が参入したことなどで成約数が増加して、価格も急伸。26日には、5日連続となる上限価格のストップ高を記録し、成約価格は60キロ当たり2万円の大台を超えた。 同取引では、全銘柄平均価格を指数化した「堂島コメ平均」と呼称する数字を売買する。海外や個人投資家なども参加可能で、米の現物は取り扱わない。現在は、来年2月を期限とする「2月限(ぎり)」「4月限」「6月限」の三つの取引を開いている。 直近26日の成約価格は、「2月限」が同2万140円、「4月限」が同2万120円となった。「2月限」では5日連続のストップ高を記録するなど急伸しており、1週間で2000円超も上げた。 2024年産を巡っては早期米産地を中心に概算金の大幅引き上げなどが相次いでおり、先物相場でも先高観が強い。ただ、24年産

                                                                    米先物2万円台に 取引本格化で成約数も増加 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                                  • 全国600農協の4分の1が赤字転落、農業の主役は「企業」へと交代する | 週刊ダイヤモンドの見どころ | 週刊ダイヤモンド

                                                                    『週刊ダイヤモンド』3月21日号の第一特集は「儲かる農業2020 消えるJA」です。農協(JA)の大淘汰が始まりました。ダイヤモンド編集部が独自に試算したところ、全国にある600JAの「4分の1」に相当する153JAが赤字に沈む衝撃的な実態が明らかになりました。マイナス金利政策の影響による金融事業の収益悪化のためです。農協の本分である農家支援をおろそかにして金融事業に依存する農協には未来はありません。一方、農業に商機を見いだしたトヨタ自動車や三菱商事などは有力農家を囲い込み始めています。消える農協と攻める企業──主役交代が進む農業激変の現場をレポートします。 「入社希望者はたくさんいるから、リクルートには困らない。けれど、入社した社員の住む場所が本社の周りに足りないんですよね……」 松山空港からバスで約1時間揺られてようやくたどり着く愛媛県大洲市。こののどかな街には、住宅の需給バランスを崩

                                                                      全国600農協の4分の1が赤字転落、農業の主役は「企業」へと交代する | 週刊ダイヤモンドの見どころ | 週刊ダイヤモンド
                                                                    • 豚や鶏に扮し道路封鎖 環境団体、仏政府の農業政策に抗議

                                                                      【11月20日 AFP】フランス・パリの農業省付近で20日、国際環境NGO「グリーンピース(Greenpeace)」が道路を封鎖し、政府の農業政策に抗議するとともに、工業型農業の環境負荷を批判するデモを行った。 通行を阻害するために用意されたトラックの荷台には、家畜飼育用のおりを模した大きなケージが積まれており、その中から豚や鶏に扮(ふん)したメンバーが政策転換を訴えていた。(c)AFP

                                                                        豚や鶏に扮し道路封鎖 環境団体、仏政府の農業政策に抗議
                                                                      • レトロゲーム日記(ドラゴンクエストⅡ編) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                                        こんにちは、四十雀です。 さて、今回ご紹介いたします「レトロゲーム日記」なのですが・・・まず、ゲームの前に、ゲームを動かす機械、即ち「ハード」について、かいつまんで先にご紹介いたします。 我が家では、ファミリーコンピューター、即ちファミコンソフトを起動するのには・・・。 いつ購入したのか記憶が定かではないのですが、確か「ドン・キホーテ」で購入した、この「ネオファミ」という互換機を使用しておりました。 ただ、この互換機、もう寿命なのか、プレイ途中でフリーズしたり、そもそも起動しないなどの不具合が目立つようになっておりました・・・。 そこで今回・・・。 つい、購入してしました・・・ファミコンやゲームボーイなど、古いソフトを起動させることが出来る夢のハード「レトロフリーク」!! マイナンバーカードでゲットしたマイナポイント、活用させていただきましたです(^^)v 今回はこのレトロフリーク、実際に

                                                                          レトロゲーム日記(ドラゴンクエストⅡ編) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                                        • 四十雀家の便利グッズ紹介 - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                                          こんにちは,四十雀です。 さて,今回ご紹介いたします「便利グッズ」はこちら。 少し前にご紹介いたしました,昔のゲーム(ファミコンやゲームボーイなど)をプレイできる「レトロフリーク」です。 sizyuukara-1979.hatenablog.com 丁度このブログを書いている頃,巷では人気ゲーム「ポケットモンスター」の新作(スカーレット・バイオレット)が発売されておりますが・・・個人的にはドット絵のゲームをすると,何となく癒されるんですよね・・・笑 ところでこのレトロフリーク,所謂HDMIケーブルでテレビやモニターに出力するのですが・・・私的にはパソコンに接続,出来たらそのプレイ状況を動画に出来たらな・・・と思っておりました。 そこで使用しているのが・・・・。 まずこちら。 HDMIケーブルをAVケーブルに変換する装置。 これ,HDMIケーブルが「INPUT」,AVケーブルが「OUTPUT

                                                                            四十雀家の便利グッズ紹介 - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                                          • 農業アイドル最低賃金訴訟、請求棄却 「労基法上の労働者であったと認めることはできない」 - 弁護士ドットコムニュース

                                                                              農業アイドル最低賃金訴訟、請求棄却 「労基法上の労働者であったと認めることはできない」 - 弁護士ドットコムニュース
                                                                            • 山形ブレイク農業のうた

                                                                              2020年、ニコニコ動画で大ブレイクしたアイドルと言えば…うた:がくっぽいどPOWER原産地たべるんごのうた sm36210300(作詞・作曲・絵・動画:バチ 様)日本ブレイク工業 社歌(作詞・作曲・編曲:manzo 様)

                                                                                山形ブレイク農業のうた
                                                                              • 広がる「小水力発電」に高まる期待 落差2mの農業用水でもOK:朝日新聞デジタル

                                                                                ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下(中⑤企画)パーツ=1541 --><!--株価検索 中⑤企画-->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下(中⑥デジ編)パーツ=8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠)ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag PC誘導枠5行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">

                                                                                  広がる「小水力発電」に高まる期待 落差2mの農業用水でもOK:朝日新聞デジタル
                                                                                • 週末農業(令和4年秋の陣の経過報告・令和4年9月) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                                                  こんにちは、四十雀です。 さて、今回の週末農業、我が家の畑に蒔いた野菜の経過についてのご紹介をいたします。 1  大根、辛味大根、聖護院カブ、わさび大根、下仁田ねぎ、ニンジン この6種の野菜はいずれも9月10日に種を蒔きました。 大根、辛味大根、わさび大根、聖護院カブの種を蒔く際のワンポイント。 それは「オロナミンC」の瓶を使うこと。 瓶の底で窪みをつけ、窪みの間合いは瓶の長さで測れます。 ちなみに、今回は窪みに種を2つ蒔きましたが、発芽率が良いから1つでも良いかも知れませんね。 あ、下仁田ネギとニンジンは筋蒔きで蒔いております。 それから約2週間経過いたしましたが・・・。 大根・辛味大根・わさび大根の大根三色(笑)と聖護院カブの芽の様子です。 これらは発芽率が抜群に良いですね、種を蒔いてから1週間しないうちに発芽しました。 こちらはニンジンの様子。 ニンジンも結構発芽率が良いですね、こち

                                                                                    週末農業(令和4年秋の陣の経過報告・令和4年9月) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記