寒天ゼリヰ@女難戦記Σ二巻発売中 @betananG1 小説書き〼 お仕事のご依頼募集中 いずみノベルズより「女難戦記」全5巻、「女難戦記Σ」1~2巻発売中 第11回ネット小説大賞にて「貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話」が小説賞受賞 https://t.co/e3vSeni8xO
ハコダテ、急に寒くなりました。 なんてゆーか、秋を通り越して冬気分。晩酌のビールには「冬物語」とかを選びたくなる感じです。しかし、暦の上ではまだ秋ですからね、秋っぽいまかない飯を作れ!という指令がどこからともなく飛んでくるわけで…しかも、ピンポイントで指定!!! ホマレ姉さん様のブログ・「今日、なに食べよう?~有機野菜の畑から~」から「サツマイモとゴマの簡単リゾット風」 コレ(↑)が食べたいという、ボスからのリクエストでした。どうやらサツマイモってのに心を奪われたらしいですよ。でも、私の数少ない料理知識によると、リゾットは面倒くさいはず。。。しかし、ホマレ姉さんのレシピは想像以上に簡単で、危険なほど美味しいものだったのです。 まあ、必要な材料は多いんですけどね。今回はご飯を200gで作ったので、2.5人前といったところで、分量はほぼ元レシピに準じています。 さつまいも・・・200g/市販の
下水処理水をサツマイモ栽培の液体肥料にしたり栽培スペースを工夫したりし、生産量を約10倍に増やすことに成功したと近畿大の鈴木高広教授らのチームが22日までに発表した。 【動画】研究者向け新施設が完成 近大マグロ、奄美実験場 22年 処理水は大量に入手できて冬場も冷たくなりすぎず、越冬栽培にも向いている。サツマイモは微生物による発酵でメタンガスが発生することからバイオ燃料としても近年注目されている。 チームによると、下水には肥料に含まれる窒素やリンが過剰に含まれる一方、酸素が不足しており、そのままでは栽培が難しかった。酸素を溶かすと微生物が増加。微生物が窒素などを吸収して栽培に適切な濃度になる。 チームは静岡県磐田市の下水処理場で栽培実験。苗を植えたポットを3段に並べ、1平方メートル当たり年間25.3キロに相当する量を収穫した。全国平均は同2.4キロという。 鈴木教授は「エネルギー自給率を高
農林水産省の有識者検討会の冒頭であいさつする座長の渡辺研司・名古屋工業大大学院教授(右から2人目)=東京都千代田区霞が関1の同省で2023年12月6日午前10時ごろ、山下貴史撮影 農林水産省の有識者検討会は6日、凶作や有事、輸入の途絶などの不測の事態が起きた際の対応策をまとめた。食料供給の減少が見込まれた段階で政府が対策本部を設置し、農家や商社などに食料の確保を要請、指示する。食料安全保障の強化が狙いで、2024年の通常国会に関連法案の提出を目指す。 対応策では、食料供給の状況を4段階に分け、平時は農相が国内外の状況を把握するよう求める。冷害や干ばつなどで供給不足が予測される場合には首相をトップとする対策本部を速やかに設置。農家や民間事業者に対し、出荷・販売の調整、輸入・生産の拡大を要請する。 要請後、さらに事態の悪化が見込まれる場合は、2段階で不測の事態を宣言する。 1回目の宣言は、重要
植物学者が突き止めたサツマイモの秘密 「天然」の植物にとっての「遺伝子組み換え」と「ゲノム編集」 (2) 鳥居啓子 テキサス大学オースティン校冠教授 名古屋大学客員教授 「遺伝子組み換え作物=GMO」という言葉にどのようなイメージを抱くだろうか。 ハワイのパパイア産業を救ったウイルス抵抗性を持つパパイア。発展途上国の貧困児童の失明を防ぐと期待されたビタミンAを蓄積するゴールデンライス(黄金米)。巨大企業が開発した除草剤耐性を持つトウモロコシ。いずれも、様々な目的のために科学者たちによってつくられた外来DNAを持つ人工の作物である。しかし、実は、植物の遺伝子組み換え自体は、われわれ人間のあずかり知らぬ自然界で日常的に起こっている。 シリーズ第1回では、食卓に上る野菜の多くは突然変異体であり、人類の長い歴史の中、選抜改良され今日の姿となったことを、アブラナ科の野菜を例に解説した。第2回は、自然
大人気のサツマイモレシピ アフタヌーンティーのレシピをアレンジしたこのレシピ。作りはじめてもう10年以上になります。とても美味しいレシピなのでサツマイモの時期になると必ず作ります。多分アフタヌーンティーではもう作られてないんでしょうけど…。 リゾットは生米から作るのが普通ですが、この簡単リゾット風は炊いた白飯から作るのでお昼ご飯など時間がかけられない時にとても助かります。子供から大人まで、焼いたベーコンを乗せるので男子にも大人気の楽チンレシピです。 スポンサーリンク 材料(3人分) サツマイモ 200g ニンニク 1片(みじん切り) オリーブオイル 大さじ3 白炒りごま 15g 白飯 240g ベーコン 4.5枚 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1強 水 180ml 塩、黒コショウ 各少々 白すりごま
おやつに朝食に大活躍!リンゴとサツマイモのソテー ホマレ姉さん、冬の定番おやつはコレ!「リンゴとサツマイモのソテー」。 実は焼きリンゴが大好きなんだけど、いくらオーブンまかせとはいえ時間がねぇ…。でもソテーならあまり時間がかからないので慌ただしい朝食にだって作れます。パンケーキに添えてもいいですねぇ。 もちろん、おやつに作っても喜ばれます。それだけで十分に美味しいけれど、熱いうちにバニラアイスと一緒に食べても最高です。 リンゴをしっとり仕上げたいときは最初からフライパンの蓋をして、ちょっとフレッシュなのがいいときは蓋をする時間を短くして調節して下さい。 砂糖の焦がし加減はお好みで、姉さんはちょっと焦がした方が好き。カラメル味になって美味しいと思うから…。 材料(作りやすい量・3人分くらい) リンゴ 1個(あれば紅玉) サツマイモ 1本(160g) バター 20
なんか信じられないくらいうまいアボカドとサツマイモとタマネギとベーコンのサラダが出来てしまったのでレシピを晒す。うますぎてやばい。 材料 熟したアボカド1個 玉ねぎ1/2個 トマト中2個 サツマイモ中2個 ベーコン(小分け)1パック マヨネーズ 塩コショウ 道具 マッシャー ボウル2個 菜箸 彩のよい器 手順 アボカドの皮をむき種を取り除いてマッシュする 玉ねぎを丁寧めのざく切りにする トマトを丁寧めのざく切りと粗い賽の目の中間くらいにする ベーコンを粗い賽の目にする ※いずれも多少のことは気にしない サツマイモの皮をむいて小口切りにする。あとでレンチンしてマッシュするので大きさは適当でよい 1.~3.をボウルに入れて塩コショウしてざっくり混ぜる 6.に4.を投入してさらに軽く混ぜる その間に(手順前後)5.を適度な硬さを残す程度にレンチンしておく 8.を7.とは別のボウルに移し粗くマッシ
サツマイモがおいしくなる季節がやってきました。これからはアツアツの焼き芋が恋しくなりますね。 甘くておいしい焼き芋は買うもの、と決めつけていませんか?実は家でも簡単に甘い焼き芋を作ることができるそうです。 さつま芋栽培農家の株式会社健康ファーム代表取締役、小田垣歩さんに伺いました。 「うちでは主に甘みの強い『紅はるか』を栽培しています。収穫時期は9~10月ですが、大体1か月ぐらい寝かせてから出荷しています。というのも、イモに含まれるデンプンは収穫されてからイモの酵素でゆっくり麦芽糖に変えられて甘くなるのですが、収穫直後だとほとんど麦芽糖に変わっていないので甘くないのです。 11月は秋に収穫されて1か月寝たイモが出回るので、甘くておいしいものにあたる確率が高くなります」(小田垣さん) 野菜と言えば、どれも穫りたてが新鮮でおいしいと思っていましたが、サツマイモは収穫直後より寝かせた方が甘くおい
1971年東京生まれ。イラストレーター。ドクロ服、ドクロ雑貨集めに情熱を燃やしすぎている。ほかにはワニ、ウツボ、ハダカデバネズミなど毛の生えていない動物も好む。著書に「しろねこくん」、「ココロミくん」、「ひとみしり道」、「ばかスイーツ」などがある。(動画インタビュー) 前の記事:芦屋に行ってみたい
毎朝果物を食べる習慣 テレワークになって、体をあまり動かさなくなったことに、 このままではまずい!と気づいてから、 わたしは毎朝、果物を食べることにしています。 ほぼ朝食。 こう言う感じに、あるものを盛... そのままほっとき実験に突入。 あ、ほっとくと言ってもお水はあげてましたよー。 Aの嵐をご存知ない方のために簡単に説明を。 Aの嵐とは、深夜帯に放送されていた嵐の冠番組、 『Dの嵐!』の中のコーナーで、素晴らしくくだらなく面白い事をやっていた。 中でも大好きだったのが、ほっとき実験。 「湯をはった風呂にゼラチンを入れて4日ほっといたらどうなる?」 「スルメ、レーズン、牛肉のジャーキーを水にひたして2日ほっといたらどうなる?」 「革靴、スイカ、スライムを煮込んで24時間ほっといたら?」 などなど、ブレイクする前の嵐がいろんな事やってたんですねー。 小学生だったから録画して見てたけど。 過
もしかして錬金術?芽が出たサツマイモを土に埋めたら…。 芽が出る前にさっさと食べろよ、と言われてしまいそうですが、 芽が出てしまったサツマイモ。 こうなるとねー、食べてもあんまり美味しくない。 土に埋めてみた... 掘り出してから、1~2週間、 寒風に当てることで、でんぷん質が糖質に変わって甘くなる、という事で、 ベランダでさらにほっとき。 もういいころ合いよね? ワクワクする―。 ワクワクは大きいほどがっかりも大きい。結果から言うと…あんまり美味しくなかった。 なんというか…甘くない。 このサツマイモが人生初のサツマイモだったとしたら、 サツマイモ自体嫌いになれるレベル。 やっぱりほっときじゃダメだったか…。 肥料とかあげるとか、野菜用の土を使うとかすればよかった。 ただ実はなることはわかったので、また芽が生えちゃったらリベンジするわ。 芽が生える前に食べなさい、というのはわかってるのだ
ヒメちーは一足早い夏バテだったのか。 先日、4月としては異例の夏日が続いたねぇやんち地方。 ヒメちーがバテちゃったのか、 ご飯も食べずにびろーんとしていると言う事を書いたところ、 多くの方々にご心配にコメントをいただきました。 ありがとうございます。 さて、一転して、冬のように寒かった昨日。 ヒメちーの姿がありませんね…。 と思ったらこんなところに。 人の方もちょっと寒いし、少しの間ストーブを付ける事に。 すると、ヒメちー、毛布から出てきて…。 普段通りのやくざ猫化。 ままちゃんの手をかじりまくり。 動きが早すぎて一部画像が乱れています。 ていっていっ がぶりんちょ 狙った獲物は放しませんよー。 ふう。 やっぱストーブさいこー。 一説によると猫の適温は28度前後。 人は暑いと感じるくらいなのだそうですが、 いきなり10度近い振り幅はやはりしんどかった模様。 ご飯もちょっとづつですが食べるよ
中公新書「応仁の乱」は短期間に爆発的に売れて話題になりましたが、そんな本の一方、地道に長期間売れ続け、版を重ねる新書もあります(こちらのほうが本道)。 2008年出版の本「ジャガイモの世界史」(伊藤章治)が9刷、という公式twitterの報告を聞いて、ちょっと感慨深かったのでまとめ。そして、昨年か一昨年か、twitter&togetter界隈では「ファンタジーとじゃがいも」が大きなテーマとなったので、その点でもオススメというか(笑) カテゴリは「歴史」に。 ツイートを使わせていただいたアカウントはこちら(※追加は除く) @chukoshinsho @slow2n @y2_naranja @kumasiro @Juli_Fuzuki @FighterHotta @Deer9215c04 @pchan39 @nqji2tb3zhetkbb @wm_kayakaya @Poco_Yui @247
ローソンから出た「マチノパン おいもの角ぱん」 もう先週の火曜日に発売されていたんだけど、 なんとなく手を出さず。 お芋のパンって難しくって、 桂皮?みたいな苦手な匂いがするものとか、 べちょべちょのペーストのものとか、 あんまり好きじゃないタイプのものが多いから。 おいもの角ぱん、美味しいと評判ところがこのおいもの角ぱん、美味しと評判みたい。 Twitterで、風太郎さんが食べた、と言ってて。 おはよん! おいも餡🤤 pic.twitter.com/HTx2zMq4NM — 猫山風太郎 (@fuutarou_blog) April 17, 2021 どう見ても美味しそう。なので購入。 おーぷん 当然だけどリベイク。 リベイク前撮り忘れちゃった。 ケシのつぶつぶがいいよねー。 ケシって、あんパンの上にちょこっと乗ってたりするけど、大好き。 あ、ケシって、ポピー、いわゆるアヘン=モルヒネの
園児のサツマイモ 収穫前の盗難悲痛 1 名前: ロシアンブルー(家):2012/10/31(水) 11:20:17.27 ID:T2zYA5X20 【池畑聡史】園児たちのサツマイモを盗んだのは誰だ? 安曇野市明科の市立明科南保育園で29日、園の畑のサツマイモ100キロが盗まれているのを、園児が見つけた。イモは園児たちが育て、11月6日に芋掘り、15日に収穫祭で焼き芋にする予定だった。 発見は29日午前10時ごろ。成長を見にいった園児たちが「先生、大変、大変!」と、職員室にいた片桐厚子園長に駆け寄ってきた。片桐園長が、園の隣にある畑を確認すると、ツルや葉が刈り取られていた。 土の中にも、イモは残っていなかったという。 画像:サツマイモが盗まれた畑を前に、「言葉が出ません」と片桐厚子園長=安曇野市 http://mytown.asahi.com/nagano/news.php?k_id=210
こんにちは 一人食堂です 先ずは本日のレシピを紹介する前にこちらを見てほしい ドンッッッ‼︎ 父方の実家から大量のサツマイモを贈って頂きました。 ありがたや〜ありがたや〜 しかし残念ながらひと家庭ではとても消費しきれない量…_| ̄|○ 近所にお裾分けよう、それだけじゃ悪いから加工したものも持って行こう というわけでこちら 本物そっくりのサツマイモクッキーです☆ レシピはこちら 材料 さつまいも 100g 卵 30g バター 100g 砂糖 80g 薄力粉 200g 食紅 ココア 各適量 作り方 サツマイモを蒸し、皮を剥いてザルなどで裏ごしします 常温で溶かしたバターをボウルに入れホイッパーで混ぜたら、分離しないよう砂糖を少しづつ加えながら白くなるま
【池畑聡史】園児たちのサツマイモを盗んだのは誰だ? 安曇野市明科の市立明科南保育園で29日、園の畑のサツマイモ100キロが盗まれているのを、園児が見つけた。イモは園児たちが育て、11月6日に芋掘り、15日に収穫祭で焼き芋にする予定だった。 発見は29日午前10時ごろ。成長を見にいった園児たちが「先生、大変、大変!」と、職員室にいた片桐厚子園長に駆け寄ってきた。片桐園長が、園の隣にある畑を確認すると、ツルや葉が刈り取られていた。土の中にも、イモは残っていなかったという。 園児112人が6月に苗を植え、これまで雑草取りなどの手入れを続けてきた。事情を知った近くの明南小学校や保護者が、代わりのサツマイモを提供。焼き芋は無事実施されるが、片桐園長は「自分で育てたものを収穫して食べるという、お金で買えない大事な経験になるはずだった。切なくて言葉が出ません」と話す。
ハッセルバックポテトが美味しかったので、調子に乗ってサツマイモでも作ってみました。 使う油は、ココナッツオイルに代えています。 ココナッツオイルは、すこし甘味のある焼き上がりになるので、サツマイモには適していると思いますよ。 出来上がり写真は、地味!写真がくら〜い。 でも、味はとてもいいのです。 しっとりしていて甘くて、ホクホク。 じわーんとした甘さが、徐々に口の中に広がっていきます。特に、煮リンゴと一緒に食べると、りんごの酸味ともマッチして、健康的なデザートという感覚になります。 間食をめったにしない我が家でも、大好評でした。 サツマイモのココナッツオイル焼きハッセルバック風 材料 サツマイモ 1本 ココナッツオイル 30cc お好みでシナモンパウダー 作り方 最初に、オーブンを200℃で予熱しておきます。 サツマイモは皮ごと食べるので、タワシなどを使いよ〜く洗います。 幅2ミリ程
エルビーは12月18日(火)、スイートポテトのデザート飲料「スイートポテトラテ」を全国で発売しました。甘みのある濃厚なラテに、サツマイモのペーストを混ぜ合わせています。価格は137円(税込)です。この商品は、関西学院大学(兵庫県西宮市)の学生との産学連携企画として共同開発されました。 ▽ 株式会社エルビー スイートポテトラテの特長は、焼いたサツマイモの香ばしい風味です。隠し味には、スイートポテトによく使われる洋酒を使用。甘く濃厚な味わいと、サツマイモペーストが加わったまろやかな飲み口が楽しめます。パッケージには、甘みのある“ミルク感”とサツマイモの味わいを想起させるデザインが採用されました。 コップに注ぐと、周りからも「スイートポテトの匂いがする」との声が。カロリーは100mlあたり56kcal 編集部でも実際に購入してみました。飲み口を開けた瞬間に、スイートポテトの甘い匂いがふわりと漂っ
今日のおやつは、サツマイモのゆで饅頭。 この饅頭は皮もサツマイモ、餡もサツマイモ。 全部サツマイモを使った饅頭です。 私が小さい頃から食べている祖母直伝のおやつです。 ~ゆでまんじゅうのレシピ~ ・さつまいも 200g (皮用) ・薄力粉 大さじ3 ・塩 少々 (餡用) ・黒砂糖 大さじ1 ・塩 少々 ①サツマイモは皮を付けたまま蒸したり、レンジで加熱したりしてやわらかくします。熱いうちに皮をむいて、つぶし、半分に分けます(皮と餡を作ります)。 ② 皮用のサツマイモに薄力粉と塩を入れて、粉っぽさが無くなるまで良くこねます。こねたら4等分にしておきます。 ③ 餡用のサツマイモに黒砂糖と塩を入れ、しっかり混ぜて餡を作ります。これも4等分しておきます。 ④皮を丸く伸ばして、餡をのせて包みます。饅頭のように真ん丸に包んでも良し。ぎょうざみたいに
太陽光パネルよりもサツマイモの方が、作り出すエネルギー量が多い……? 太陽光パネルによる発電量と同面積の土地で収穫したサツマイモの熱量を比較すると、サツマイモの方が多くなるという“芋論文”が、Twitterやはてなブックマークで注目を集めました。編集部ではこの話題の発端となったツイートの内容をもとに、論文を探しました。 ■ サツマイモを一躍ヒーローにした“芋論文”とは? ▽ 太陽光発電と芋を比較した芋論文が話題 - Togetter ムナカタ(@mu_nakata)さんが紹介した、“芋論文”と呼んでいる論文によれば、「サツマイモによるエネルギー」は、以下の利点があるそうです。 太陽光発電と比較して約4倍の熱量を生み出す エネルギー収率が良い CO2(二酸化炭素)を固定化できる この論文名は、Togetterやはてなブックマークのコメント欄では明らかになっていませんでした。まとめに登場した「
2016 - 12 - 20 爆発防止に クリームコロッケコツ4選!〜サツマイモ入りクリームコロッケ☆〜 こんにちは 一人食堂です 本日のゴハンはこちら 中身割ってないので分かりにくいですが サツマイモ入りキノコのクリームコロッケです クリームコロッケというと、家庭では第一級爆発危険物扱いで中々作り辛いもの 今回はそんな危険物の爆発を抑える、ちょっとしたコツを交えながらのレシピ紹介 材料 玉ねぎ 1個 サツマイモ 中一個 お好きなキノコ 適量 厚切りベーコンもしくはチャーシュー 適量 バター 30g 薄力粉 大さじ6 牛乳 500cc ブイヨン 1個 卵 2個 薄力粉、パン粉 各適量 作り方 先ずはサツマイモの皮を剥き、水に晒してアクを取り、耐熱皿に入れてレンジで柔らかくなるまでチンします フライパンに油をしいて玉ねぎスライスを色が変わるまで炒め、みじん切りし
最近つくレポ記事が続いていますが 本日もつくレポです( ・ิω・ิ) 愛してやまない「てぬキッチン」さんのレシピでまたもやお菓子作りました☆ スイートポテトチーズケーキ www.tenukitchen.com こちらのレシピによると、クリームチーズでなく、ピザ用チーズでイケるとの事。 もう不思議!クリームチーズって本当高くって自分でチーズケーキを作る気にはなれないのですよね。 なのにピザ用チーズで出来るなんてっっ とちょっと半信半疑でした。 ですが、我が家には大きなサツマイモが鎮座しており、迷っている暇はありません(^_^;)ちょっと芽吹いてるよね・・・ 作ってみた 作っていた時間に晩ごはんも並行で作ってたんで工程の写真を撮る暇がなく焼き上がりしかありません(^_^;) こんな感じ。 ふっくらホカホカ膨らんでいました。 ※工程や材料は少なめなので作りやすかったです。フードプロセッサーで混ぜ
NTT都市開発とNTTファシリティーズは10月30日、都市地域が高温化する「ヒートアイランド」対策としてビル屋上でサツマイモを栽培したところ、太陽エネルギーを約8割吸収するなどの効果があることを確認できたと発表した。今後システムの改良などを施し、他の対策と組み合わせて提供をしていく。 両社が今夏に実施した、サツマイモの水気耕栽培システムによるヒートアイランド対策効果を検証する実証実験で確認した。屋上でサツマイモを栽培することで、サツマイモの葉による遮熱効果に加え、葉から水蒸気が出る「蒸散」によって気化熱が発生し、大量の熱を吸収することで気温上昇を抑えられるという。 水気耕栽培は土を使わないため既存ビルへの導入が容易な上、1平方メートルのユニットで約25倍の面積を緑化できる育ちの良さや、栽培が簡単なのもメリット。秋にはイモを収穫できるおまけも付く。 実験は、NTT都市開発のアーバンネット三田
実家からサツマイモが20kg送られてきた ウマーなレシピ知らんか? 2011年10月07日10:30 カテゴリレシピ野菜・果物 1 困った時の名無しさん 02/09/22 23:43 実家から20Kgも送ってきた。 でも漏れに出来るのは大学芋とスイートポテトだけ。 なにかいいレシピないですか。 大量にあるので全部やってみます。 スポンサード リンク 7 困った時の名無しさん 02/09/23 01:16 さいころ型に切ってレンジで3,4分チン ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせたやつであえる 人によるかもしれないけど私は好き よくカボチャも一緒に入れるけどこっちもうまい 12 困った時の名無しさん 02/09/23 14:22 >>7 カボチャのそれにはパインが入ってたりするね。 サツマイモにも合うかな? 13 困った時の名無しさん 02/09/24 01:05 >>12 友人がお正月に
スウェーデンの家庭料理、ハッセルバックポテトはじゃがいもを蛇腹(じゃばら)状に切り込みを入れてオーブンで焼いたポテト料理だ。切り込みを入れることで火が通りやすく、味もしみ込んでとっても美味。見た目も楽しませてくれる。 今回のカラパイアクッキングでは、じゃがいもの代わりに今が旬であるサツマイモで作ってみた。するとどうでしょう!スイートポテトとはまた違った食感と香ばしさを味わえる美味しいお菓子となったのだ。アレンジバージョンではチーズを投入。サツマイモの甘さとチーズの塩分が絶妙の甘辛感覚を醸し出してくれる。 調理器具はレンジとオーブントースターのみ。とても簡単なので是非作ってみてほしい。それじゃあさっそく行ってみるでポイ!
↑押してもらえたら嬉しいです↑ おはようございます。 今日は、実家から大量にもらった サツマイモを大学芋にして 一気に消費します♪ 以前ブームになった 魔法の大学芋のアレンジです 小さくて不揃いのさつまいも達 大きくて形の良いのは 焼きいもにします 【材料】 ~簡単大学芋~ ・・・ちょっとしたお話し・・・ 【材料】 サツマイモ・・・中1本 砂糖 ・・・大さじ1 油 ・・・大さじ1.5 ~簡単大学芋~ ☆乱切りにしたさつまいもを 切ったはしから水につけていきます ※細い部分が出来るように切ると 細いところがカリカリして 美味しいです( *´艸`) ☆サツマイモをじゃぶじゃぶ洗い ザルにあげて水を切り 水分を出来るだけ拭き取る ☆フライパンにさつまいもを入れ 油と砂糖を芋の上から直接入れる 油はフライパンの底が 全部隠れるくらい 透明だから隠れはしないですが… 砂糖は普通の大きさの
温室内につるを広げた「紅イモの樹」に実ったサツマイモを観察する程瑞鋒博士=6月29日、北京・中国農業科学院(共同) 温室の中で、鈴なりのサツマイモがつるからぶら下がる「紅イモの樹」。昨年、中国農業科学院が特許登録し、内外の注目を集めている。 培養液の中の根から、茎を垂直に伸ばし、果物のようにイモを実らせた。トマトやメロンの空中栽培は日本でも見られるが、イモは画期的。視察した千葉大客員教授の古在豊樹氏(植物環境工学)は「見てびっくり。根菜類が空中で育つことを証明した世界でも例のない栽培法」と評価する。 一年中、繰り返し実り、地中に比べ同じ面積で2倍以上の収穫が見込まれる。実験中の株は160平方メートルの空間に、約2年間で1トン以上の実をつけた。 研究者の一人、程瑞鋒博士は「厳しい気候の砂漠や宇宙での栽培も考えられる」と夢を語った。(共同)
サツマイモサンドイッチ サツマイモサラダ レシピ ブロッコリースプラウドとは 最後に サツマイモサンドイッチ 休日の朝に、サツマイモのサラダのサンドイッチを作りました。 最近、家の前に夫婦でしている小さなパン屋さんができました。こちらのおすすめのフランスパンを買ってきて、間にサツマイモサラダとブロッコリースプラウドを挟みました。スキレットでソーセージも焼いて、のんびりした朝の時間です。 最近、健康と美容の効果が高い「ブロッコリースプラウド」を取り入れるメニューを作っているため、意識して夕食に定期的に食べるようにしています。 今回は朝食にサンドイッチとして、「ブロッコリースプラウド」をいただいてみました。 サツマイモサラダ レシピ サツマイモを茹でて柔らかくします 柔らかくなったサツマイモをつぶしておきます 胡椒・マヨネーズ大さじ2くらい入れてしっかり混ぜ合わせます 出来上がると少し冷蔵庫で
“サツマイモ”が熱い。品種改良が進んでおいしくなり、さらに焼きいも専門店が「冷やし焼きいも」「焼きいもパフェ」といったメニューを開発。1年を通して楽しめるようになったことで、第4次ともいわれるブームに火がついた。ところが、進化生物学者の宮竹貴久さんは「じつは、肝心のサツマイモの栽培に危機が迫っています。この事実はもっと広く知られてほしい」という──。 日本発「焼きいも」ブームが世界を席巻… 「焼きいも」がいま、空前のブームになっている。しかし、その焼きいもが日本で食べられなくなるかもしれない、と言ったら驚くだろうか。 焼きいもブームが加速したのは、ここ3~4年のことだろう。サツマイモは品種改良が進み、甘い、甘い焼きいもが売れっ子となった。都内でも専門店が次々出店している。 国内だけではない。サツマイモはいまやシンガポール、香港、台湾、マレーシア、タイなど、東南アジアのみならず、欧米諸国でも
毎週、土曜日になると 1週間分の「おからパンもどき」を作り置きしています。 「おから食」は家族ではサイヤじい、ひとり。 今週は、りんごとサツマイモでゴージャスに😋 《目次》 りんご&サツマイモ@おから 過去記事「おから」を使ったメニューアラカルト りんごとサツマイモのおからミルフィーユ ▶︎材料(パウンド型1本分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ リンク りんご&サツマイモ@おから りんごには、水溶性の食物繊維ペクチン、カリウム、ポリリフェノールが豊富です。 腸内の有害物質を排出する働きをします。 ビタミン類を多く含んでいるので、美容効果や抗酸化力アップにも効果的。 「さすが医者いらずと言われるゆえん🍎」 おまけにGI値(血糖値の上昇ぐあい)が低いためダイエットにも健康維持にも安心して 食べられるフルーツです。 サツマイモは、風邪の予防や疲労回復、肌荒れに効果がある ビタミンCを多く
こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑) 雲仙・島原へ行く際に、ご当地グルメを調べたところ何やら怪しげなうどん発見! く、黒い(;゜0゜) このうどんは六兵衛というサツマイモで作った島原の郷土料理だそう。 これは食べなくちゃですよね! 六兵衛がそのまま店名になっている六兵衛さんでお昼ご飯です★ 大雑把な地図 六兵衛とは 店舗詳細 外観・内観 メニュー ろくべぇ・ろくべぇ万十 合わせて行きたいお店 まとめ 大雑把な地図 1番右端です★ \こんな感じで長崎旅/ www.yukinekokeikatsu.com 六兵衛とは サツマイモ粉と山芋で作った麺を、醤油ベースのやさしいだし汁で食べる島原の郷土料理。 1792年の地震で島原の背後にある眉山が大崩壊し、有明海に流れ込んだ土砂によって津波が起こり大被害となった島原大変。 食料危機になった島原で、農家の六兵衛さんがサツマイモを粉末にして山芋を入れ、熱湯
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