どーも最近、日ごとの寒暖差で やられているZARUです(;^_^A さてZARUはほぼ毎日アイスを食べてるんですが 近所のコンビニのアイスを全種制覇してしまい 自分で作るかとなりました。 ただアイスじゃカロリーが高いので 今回はフローズンヨーグルトに 東北のソウルフード ずんだをまぜて ずんだフローズンヨーグルト を作ってみました。 材料(3人分) 冷凍枝豆さや付き 100g ヨーグルト 150g 砂糖 大さじ1.5 酒 大さじ1 枝豆はさやをとると重さが約半分になります。 作り方 冷凍枝豆はこのままだとしょっぱいので 鍋を沸かし熱湯で 塩抜きも兼ねます 5分ほど茹でます。 茹でた枝豆をさやからむいて ミキサーなどにかけ 鍋で砂糖と酒をまぜアルコールが抜けるまで あたためずんだを作ります。 あまーい枝豆のいい香り ずんだを容器に入れ粗熱をとったら ヨ