日本経済新聞電子版に連載したビジネスノンフィクションをドラマ化した「ネット興亡記」。ネットバブル崩壊、固定観念や規制の壁、組織の解体・消滅やスタートアップならではの成長痛――。登場した経営者ら本人の言葉には、逆境をはね返すための示唆も少なくない。多くの挫折や困難に直面しながらそれを乗り越え、時代を切り開くビジネスやサービスを生んできた彼らの軌跡にデジタル時代のサバイバル術を学ぶ。 ＜＜（3）ネットの扉を開いた男 I I J 鈴木氏の「貫く力」 巣ごもり需要で好調なフリマアプリを運営する「メルカリ」。第3話はメルカリの山田進太郎社長が自分の持つ可能性に丁寧に向き合いながら、世界で勝負するビジョンを描くまでのストーリーを描いている。「得意としていたものがなく悶々（もんもん）としていた」という学生時代をすごし、起業家の道も一度はあきらめた。自分にはない他人の良さを最大限に生かす。劣等感、コンプレ
「唐揚げ専門店がタピオカ跡地に乱立 出店急増、3つの理由」という記事を公開してからちょうど1年が経過。唐揚げ店は一転、閉店ラッシュに向かっている。長引くコロナ禍で巣ごもり需要は堅調なものの、店舗の乱立で過当競争気味になっているのが原因だ。ワタミが運営する「から揚げの天才」は、のり弁をはじめとするテークアウト弁当に進出することで、引き続き脱・居酒屋を目指す。
沢尻エリカ・桜を見る会報道→パチンカス行列を見ての将来への不安 - ”もみあげ”の米国株投資-お金で幸せになる！-
日本で民放のニュースを見てる人たちは「沢尻エリカ」のMDMAでの逮捕関連のニュースにもううんざりしてるんじゃないでしょうか？更に冗談としか思えない野党の桜を見る会追及の「シュレッダー」報道まで出てきて開いた口が塞がりません。 普段もみあげは日本にいないので、今回帰国して日本のテレビのニュースは1週間でうんざりしてしまっています。「沢尻エリカ」のニュース、野党の「桜を見る会のシュレッダー」報道など何の意味があるんだろう？ 日本に帰国して食事の素晴らしさ、交通網のコンパクトさ、物価のコスパの良さ、デパ地下にいったら夕方前は大盛況でワクワクしちゃう、これだけでも日本って本当に素晴らしい国だなって思っています。楽しんでいます。 日本の素晴らしさを実感しつつそんな報道にうんざりしてる状況で早朝にパチンコ屋の前に行列ができているのをみて強く思ったことがあります。 芸能ネタを延々と報道や無駄な政治活動の
Slackに“謎マナー”が発生「重要なことはメールで送る」「絵文字は2個まで」――Slack Japanの公式見解は
これによると、「冒頭は喫緊でお世話になったことを述べ、お礼から」「メールと違って絵文字も駆使して親しみを出す、ただし1文に2つまで」といった「謎マナー」があるようだ。さらには「重要なことはメールでお送りする」ともあり、そもそもSlackを使う意義すらなくなりかねない。こうしたマナーについて、Slackはどのような見解を持っているのだろうか。 関連記事 課長の平均年収は932万円、部長は？ 外資との「格差」も明らかに 日本で活動する企業の報酬状況が発表。日系企業と外資系企業合わせて679社が参加した。調査結果では課長職や部長職の平均年収も明らかになった。日系企業と外資系企業の報酬格差も合わせて発表し、特に役職者以上で顕著な開きがあった。 それでも“インフルエンザ出社”がなくならないワケ くだらない「武勇伝」づくりはもうやめよう インフルエンザが流行する季節になった。その感染力の強さから、り患
金持ち父さんになるために… : 株を売り買いしました〜(;^_^AA チカレマシタ
2020年10月08日18:50 カテゴリお小遣い稼ぎ保有株 株を売り買いしました〜(;^_^AA チカレマシタ 今日は1パチが当たらん なのでそろそろ当たらんかな〜で4円の『J-RUSH3』へ これが珍しく最初から14Rに偏ってくれて プラスにまで回復〜 けどやっぱまだ4円は回らん そして幼稚園の帰りに上履きを買いに行ったんですが 今のままがいい〜とか言いだして買わず なので100均とかで人形買って 『マクドナルド』でハッピーセット持ち帰り ポイントサイトの稼ぎで400dポイントでした dポイントは 『ポイントタウン』や 『ライフメディア』に 『Ｇポイント』でも交換可能だし 『モッピー』でもそのまま等価交換できます さらに『すぐたま』なんかでポイント貯めて交換できますよ〜 慣れれば毎日ポイントサイトの稼ぎでハッピーセット買えちゃうよ それと株を売り買いもしました 僕の持ち株で 7818
モンテローザ、来店客からの「感染症対策料」徴収を中止
コロナ禍における外食の自粛、緊急事態宣言の再発令による営業時間短縮など、飲食業界は厳しい状況に置かれている。午後8時までの時短営業に伴う都の支援が大企業は対象外なこともあり、モンテローザでは1月中旬より、都内337店のうち約2割にあたる61店舗を閉店している。 関連記事 モンテローザ、都内61店舗を閉店 時短営業に苦慮、固定費削減へ 「白木屋」「魚民」などの居酒屋を展開するモンテローザは、東京都内の61店舗を閉店する。都内337店舗のうちの2割弱に当たる。営業時間短縮要請に応じながら事業を継続させるため、大量閉店を決めた。 モンテローザに「パクリ疑惑」がかけられてしまう理由 モンテローザの新店舗「カミナリステーキ」の「パクリ疑惑」が話題になった。外食産業で「パクリ騒動」が後を絶たないのはなぜなのか。飲食業界の歴史を振り返ってみると…… 2020年の「飲食店」倒産、780件で過去最多 居酒屋
居酒屋など外食チェーン大手の「ワタミ」は10月5日、居酒屋から焼肉店への大々的な業態転換を打ち出した（ワタミ、120店を「焼肉の和民」に転換 料理配膳ロボット、特急レーンを使用した“非接触型”店舗に参照）。居酒屋の「和民」全店のほか、「ミライザカ」「三代目鳥メロ」などグループ全体の3割にあたる120店舗を「焼肉の和民」に切り替えていくという。 新型コロナがなかなか終息しない中で、外食業界は厳しい状況が続いている。特に和民のような居酒屋チェーンは顧客が戻らず、存亡の危機に立たされている。日本フードサービス協会の集計によると、9月の「居酒屋」チェーンの来客数は前年同月の53.8％、売上高は52.8％にとどまっている。 「パブ・ビヤホール」の客数46.5％、売上高44.4％に比べればまだマシとはいえ、「ファミリーレストラン」チェーン全体の売上高が前年同月の80.3％まで回復し、「ファストフード」
日経平均株価の30,000円超えはいつ…（2021年2月度 第2週 損益状況） - 株で稼ぐ Kensinhan の投資ブログ
経営再建中のオンキヨーホームエンターテイメント（旧オンキヨー）が12日発表した2020年4～12月期決算で、純損益が33億円の赤字であり、債務超過も解消できていないことから、このまま年度末を迎えると、ジャスダック市場の上場廃止のおそれが出てくるとのニュースがありました。コロナ禍による原因なら1期猶予ができたようですが、どうなるのでしょうか。 かつて、オリエンタルチエン工業（6380）が上場廃止にかかる猶予期間入り銘柄から解除すると発表し時に、ストップ高の買いが入ったことがありますが、完全に丁半博打であり、我々安全性を求める投資家は、君子危うきに近寄らずのスタンスが一番かと思います。 居酒屋大手のワタミ（7522）も2月12日、2021年3月期（連結）の最終利益が116億6,300万円の赤字になりそうだと発表しています。新型コロナウイルスの感染拡大による来店客数の減少と不採算店舗の閉鎖費用が
外食で｢閉店ラッシュ｣､迫る経営破綻の危機
新型コロナウイルスの感染拡大に伴う外出自粛を受け、外食業界は大打撃を受けた。緊急事態宣言は5月25日に全都道府県で解除されたものの、客足の戻りは緩やかなままだ。逆風が吹きつける中、外食業界では過去に例がないほどの閉店ラッシュが起きている。 国内に487店舗（5月末時点）を展開する居酒屋チェーンのワタミは、「三代目鳥メロ」や「ミライザカ」を中心に2020年内に約65店舗を閉店する方針だ。一時休業の影響により、ワタミの国内外食事業における既存店売上高は、4月は前年同月比で92.5％減、5月も同92.8％減と10分の1以下に落ち込んだ。 ファミレスや天丼チェーンも閉店に 同社の渡邉美樹会長兼CEOは6月11日に行われた新業態説明会の際、「コロナ後はワタミの居酒屋業態の売り上げは減少する見通しだが、5月にオープンした焼き肉の新業態やテイクアウト、デリバリー、宅食事業が成長して補う」と話した。 同様
三井住友カードがGMOペイメントゲートウェイ、ビザ・ワールドワイド・ジャパンが協業して提供する決済プラットフォームの「stera」の決済端末「stera terminal」の本格設置が7月6日から開始することが決まり、三井住友カードが同端末の詳細を報道関係者向けに公開した。 steraは、三井住友カードら3社で提供する決済ネットワークなどをトータルで提供するプラットフォーム。クレジットカード、電子マネー、コード決済をまとめて三井住友カードがアクワイアリングし（加盟店契約業務を行い）、オンライン・オフラインの双方の決済情報をまとめて管理できる。クレジットカードの場合、JCB、アメリカンエクスプレスやダイナースはJCBがカバーするため、ひとまとめに管理することはできないが、それ以外の決済手段であればsteraのプラットフォーム内で一括管理できる。 既にstera事業自体はスタートしており、三井
日本が現時点で「ワクチンパスポート」を導入することが、あまりに「不合理」と言えるワケ（加谷 珪一） @gendai_biz
外食大手のワタミが、店員の名札にワクチン接種済みであることを示すマークを付ける方針を示したことが波紋を呼んでいる。ワクチン接種を経済活動の条件とする、いわゆるワクチンパスポート的な制度については賛否両論があり、企業としてどう取り組むべきなのか簡単に答えがでる問題ではない。 だが日本の場合、そもそもワクチン接種が進んでいないという根本的な問題を抱えており、この段階でパスポート導入を進めることは弊害が大きい。 店舗で働く従業員に「安全マーク」 ワタミは新型コロナウイルスのワクチンを接種、もしくはPCR検査を実施した従業員に「安全マーク」を身につけさせることを検討している。この方針が報道されると、一部からワクチン接種の強制につながるなど懸念する声が上がった。同社は、従業員に対して「ワクチン接種の義務化や強制をすることはない」としており、あくまでも推奨の立場だとしている。また、接種者と非接種者の間
新型コロナウイルスの感染が拡大する中、外食チェーン大手による店舗閉鎖の動きに歯止めがかからない状況だ。新型コロナ対策で、政府が今月中旬まで「勝負の３週間」と位置づけ、各自治体による再度の営業時間短縮要請などが追い打ちをかける。稼ぎ時の忘年会シーズンを生かすことができない外食各社は、未着手だった低収益店の整理に加え、中期的な構造改革の一環として閉店を継続するなど試練が続く。 【ランキング】転職人気企業トップ５０ 緊急事態宣言を機に苦境に立つ居酒屋業界では、ワタミが１１月、令和３年３月末までに居酒屋を中心に全店の約２割に当たる１１４店を閉店すると発表した。渡辺美樹会長は１０月、コロナ禍による行動変容で収束後の居酒屋需要は「以前の７割程度」と予想。居酒屋では新規出店せず、和民ブランドは焼き肉へ転換する基幹業態変更を宣言した。 外食大手のコロワイドも４～９月に直営居酒屋１２５店、直営レストラン７０
ワタミの「ホワイト企業化宣言」は本当なのか？ データから徹底検証する：離職率は大幅に改善（1/4 ページ） ワタミの創業者、渡邉美樹氏が10月1日付で同社の代表取締役に復帰した。同社は従業員が自殺するなど、「ブラック企業」として批判され続けてきた。しかし、渡邉氏の復帰会見では同社がホワイト企業認定を受けたことなどを発表。離職率も業界平均から大きく下回る数値を記録しているという。いまだにブラック企業として認識されがちなワタミだが、本当にホワイト企業になったのか。ブラック企業アナリストの新田龍氏が前編、中編、後編の3回にわたり、ワタミの過去を振り返るとともに現状を検証する。2回目となる今回は、ワタミが行った「改革」をデータ面から検証する。 【前編】ワタミは本当に「ホワイト化」したのか？ 「ブラック企業批判」を否定し続けてきた“黒歴史”を振り返る 【後編】ワタミはもう、「ブラック企業」には戻らな
勝手に応援キャンペーン。配食サービスを結ぶプラットフォームが動き出す 勝手に応援キャンペーン。配食サービスを結ぶプラットフォームが動き出す ■ サービス構築の背景 ■ 「配食どっとコム」の概要 ■ 先着50社限定の無料キャンペーン適用 配食サービスがさらに増える？ そもそも配食サービスとは？ 一食から配達してくれる ウーバーイーツと何が違うの？ 宅配弁当と違って、温かいものが来る。 そんな配食サービスを応援するプラットフォームが動き出す。 【公式】ケアマネ介護福祉士的に、上手く回れば生活援助が減る？ ココからはブログのお知らせ⇓⇓ ［デルタスリー株式会社］ デルタスリー株式会社（ 本社：東京都千代田区、代表取締役：平山 翔大）は、2021年11月1日より介護福祉施設向け配食業者の取り纏めプラットフォーム「配食どっとコム β版」をリリースいたします。 新型コロナウィルスの影響で、介護福祉施設
緊急事態宣言の中営業を継続する大手居酒屋チェーンに賛否両論
リンク 流通ニュース ワタミ／4月8日～5月6日直営200店を臨時休業 ワタミは4月8日、新型コロナウイルスの感染拡大防止のための緊急事態宣言を受け、4月8日～5月6日7都府県（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、大阪府、兵庫県、福岡県）の直営店約200店を臨時休業すると発 1 リンク 時事ドットコム コロワイド、７都府県で居酒屋業態の３８４店を５月６日まで休業 緊急事態宣言受け：時事ドットコム コロワイドは７日、「甘太郎」「やきとりセンター」など居酒屋業態の店舗について、東京など７都府県にある３８４店を８日から５月６日まで休業すると発表した。新型コロナウイルスの感染拡大を背景とした、政府の緊急事態宣言を受けたもの。コロワイドの国内店舗は２４３６店。
» 【衝撃】ワタミのステーキレストラン『にくスタ』のトマホークステーキがスゴイ！ モノによっては1人で食いきれない!! 特集 ワタミグループが運営するステーキレストラン「カタマリ肉ステーキ ＆ サラダバー にくスタ」を知っているだろうか？ 関東に3店舗しか存在しないので、おそらくあまり知られていないと思う。 そのにくスタにスゴイ肉があるんだよ！ 骨付き肉「トマホークステーキ」だ。肉好きにオススメしたい！ ただし1人で注文する時は要注意だ。サイズのデカい肉に当たると食いきれないぞ！ ・関東に3店舗 お店は現在（2020年8月）、東京の府中若松店・羽田大鳥居店、そして埼玉の上尾店の3店舗しかない。以前、蒲田にも店舗があったのだが、そのお店は系列の焼肉店にリニューアルしてしまった。この3店舗で出会える “夢” の肉メニューがトマホークステーキである。価格は1グラム6円（税別）。その日に入荷してい
新型コロナウイルスの感染拡大により、消費者の生活様式が大きく変わることを見据え、居酒屋チェーン「塚田農場」などを運営するエー・ピーカンパニーが新たに食堂業態を立ち上げることがわかった。 【画像】ワタミが新しく展開するテイクアウトメインの店舗は 立地や環境をみながら、まずは居酒屋の「塚田農場」の一部店舗を業態変更する形で「つかだ食堂」を展開する。 価格は、1000円前後で生産から物流加工、販売までを自社で一貫して手がける強みを生かし直営農場の地鶏や産地直送の新鮮な魚や野菜などを使用し、食事を提供する。 5月中旬から一部店舗で実施していたテスト運営を経て6月9日、池袋店をオープンし本格展開を始める。 エー・ピーカンパニーは緊急事態宣言が発令される前の4月2日から、居酒屋業態では、いち早く全国のすべての店舗、約180店で一斉休業に踏み切った。 6月1日、約2カ月ぶりに営業を再開したが休業期間、社
1位：クリエイト・レストランツHD（138億円の赤字） 居酒屋「磯丸水産」や和食レストラン「かごの屋」などを展開するクリエイト・レストランツは、2021年2月期の通期決算で138億円の赤字を計上した。 商業施設内にある店舗の多くは、商業施設の一時休業によって休業を強いられ、商業施設外の店舗も緊急事態宣言のたびに休業要請や時短要請を受け、前年から売上を大きく落とした。 2位：ワタミ（115億円の赤字） ワタミの2021年3月期の最終損益は、115億円の赤字となった。赤字は2期連続で、こちらも新型コロナウイルスの感染拡大に伴う時短要請や休業要請の影響を直接受けた。 ワタミは酒類を提供しにくくなっていることを受け、フライドチキン店や唐揚げ店など「非居酒屋」業態を拡大する方針だ。 3位：ドトール・日レスHD（109億円の赤字） ドトール・日レスHDは、2021年2月期の通期決算で109億円の最終赤
餃子の王将の店舗（「Wikipedia」より） 中華料理チェーンの業績に明暗が分かれている。 「餃子の王将」を展開する王将フードサービスは新型コロナウイルスの感染拡大の影響を最小限に抑えた一方、「日高屋」を展開するハイデイ日高は大打撃を被った。5月の既存店売上高はハイデイ日高が前年同月比52％減と大きく落ち込んだ一方、王将は11.9％減にとどまった。 新型コロナの感染拡大に伴う外出自粛や店舗の臨時休業などで、5月だけでなく3月と4月も大幅減収の外食店が少なくない。日本フードサービス協会の調査では、3月の外食売上高（全店ベース）が17.3％減、4月が39.6％減と大きく落ち込んだ。ハイデイ日高の既存店売上高の落ち込みはこれに近く、3月が18％減、4月が50.7％減だった。一方、王将の既存店売上高は3月が3.4％減、4月が21.7％減と、それほど減収幅は大きくない。同じ中華料理チェーンで、なぜ
金持ち父さんになるために… : 株を売ったり買ったりしてみました〜Σ(ノ°▽°)ノハウッ！
2020年11月02日17:50 カテゴリ保有株お小遣い稼ぎ 株を売ったり買ったりしてみました〜Σ(ノ°▽°)ノハウッ！ 今日は『J-RUSH4』から〜で こっちはたったの1300発程度のプラス 4円はさっぱり連チャンしね〜で 1パチの『大海物語3 Withアグネス・ラム』 でも打って 時間潰ししつつ游タイムの近い台でも空かないかな〜 けどこれがハマらないで地味に当たり続ける サクサク当たるので1パチで5000発オーバー また1パチで楽勝でした 逆になれよ〜 4円だと連チャンしないから勝っても小銭にしかなりません そして幼稚園の帰りに『マクドナルド』へ 新しい絵本が欲しくてハッピーセット 支払いはポイントサイトの稼ぎで400dポイント オモチャより絵本の方が好きで集めてます ポイントサイトの稼ぎで毎日でもハッピーセット買えるから ポイントサイトで小遣い稼ぎに興味ある方は サイドバーにお勧め
関連記事 東京ラーメンストリート、初の期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」をオープン 東京駅一番街の東京ラーメンストリートに初の期間限定店舗「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」がオープン。期間は2021年7月15日～23年8月31日を予定している。 東京ラーメンストリート仕掛け人 「せたが屋」前島社長が明かす「コロナ禍のフードビジネス戦略」 「ご当地ラーメンチャレンジ by 東京ラーメンストリート」の仕掛け人の一人が、東京を中心にニューヨーク含め15店舗以上を経営するせたが屋（東京都世田谷区）の前島司社長だ。いったいどのような狙いでこのような企画を発案したのか。そしてコロナ禍のフードビジネスの現状とは。前島社長に話を聞いた ラーメン店の倒産、過去最多 コロナ禍で「ラーメン店離れ」続く 2020年のラーメン店の倒産数は46件となり、19年の36
社長も救急車で…ワタミに「過去最大」クラスター | 週刊文春 電子版
〈本社に起因した新規陽性者（重症者含む）の発生は現在終息に向かっておりますが、過去最大の感染者数であり、他県でも緊急事態宣言が発出される状況を踏まえ、従業員の安全確保・新たな感染防止策として次週以降の本社利用制限を継続いたします〉 各店舗内はオゾンで徹底消毒 小誌は7月30日付の外食大手・ワタミの社内文書を入手。いったい本社で何が起こっていたのか。 ワタミといえば、創業者の渡辺美樹氏（61）の“ワンマン企業”として有名だ。 「渡辺氏は2013年、『ワタミには1000％戻らない』と言い切って参議院議員になり国政に進出。だが、業績が急速に悪化していくのを見かね、19年に政界を引退し、代表取締役会長に復帰しました」（経済記者） 経営再建中のワタミを襲ったのがコロナ禍だ。今年3月期の連結決算で115億円の赤字を計上。既存の居酒屋を焼肉店に替えることで生き残りを図っている。 政府もワタミを支援。政府
2022年05月11日、参院本会議で教育公務員特例法と教育職員免許法の改正案が可決され、一礼する末松信介文部科学相（時事通信フォト） 7月1日から教員免許更新制が解消される。公教育の質の向上を目指して、2009年4月1日から鳴り物入りで始まった同制度だが、あっけなく終了が決まった。俳人で著作家の日野百草氏が、免許更新制を教員はどのように考えて講習を受けていたのか聞いた。 ＊ ＊ ＊ 「時間も手間もとらせて自腹でした。それでお終い。ほんと、教免更新ってなんだったんですかね」 久方ぶりの再会に世間話がしばらく続き、やっと本題と饒舌になる筆者の知人の教師。教免更新とはもちろん「教員免許更新制」に基づく「教員免許状更新講習」（以下、教免更新）である。導入された2009年以降「10年ごとに30時間以上の免許状更新講習を受講し、修了すること」（資格取得時期、期限による）が求められてきた。2000年頃か
ワタミの焼肉業態「焼肉の和民」1号店でソロ焼肉しての正直な感想 / ワタミが焼肉屋として真に成功するために必要な、たった1つのこと
» ワタミの焼肉業態「焼肉の和民」1号店でソロ焼肉しての正直な感想 / ワタミが焼肉屋として真に成功するために必要な、たった1つのこと 特集 ワタミの焼肉業態「焼肉の和民」1号店でソロ焼肉しての正直な感想 / ワタミが焼肉屋として真に成功するために必要な、たった1つのこと 江川資具 2020年10月6日 居酒屋の「和民」でお馴染みなワタミ株式会社が、現在展開している居酒屋業態の店舗を順次「焼肉の和民」に転換していくという。居酒屋「和民」は消滅し、遠からず「焼肉の和民」になるのだ。コロナによって大人数での宴会が減り、少人数での食事が増えるであろうという予想からで、徹底的な低価格にもこだわっているとか。 発表から読み取れるコンセプト的に、究極の少人数であるソロ焼肉を低コストで食える可能性を感じる。さっそく都内にオープンしたばかりの「焼肉の和民」1号店に行ってみることに。結果としてそれなりに満足
外食チェーンのワタミは緊急事態宣言を受け、1都3県で営業している直営店全100店のうち83店舗を休業している。休業の対象は和民、坐・和民、ミライザカ、鳥メロなど。焼肉店など残りの27店舗は営業時間の短縮要請を受けて午後8時まで営業する。ランチ営業では収益改善の効果がないとして休業に踏み切った。 一律の補償金ではなく「丁寧な補償」を 渡邉美樹会長兼グループCEOは緊急事態宣言での飲食業への時短要請について「グループの店舗は1都3県に140店舗あり、うち居酒屋は100店舗ある。時短を受け入れたとしても午後7時までの酒類提供では商売にならない店舗が83店舗ある。そのため、緊急事態宣言中は休業すると判断した」と記者会見で語った。 休業しない店舗についても「午後8時以降、やりたいのはやまやま。企業の社会的責任として、全店で順守することにした」。また、「2020年の緊急事態宣言のとき、ランチ営業や弁当
チキンバーガー専門店が突如に増加 "コロナ禍だから"誕生・成長した理由（圓岡志麻） - エキスパート - Yahoo!ニュース
チキンバーガーの潮流がついに日本にも到来した。 チキンやチキンサンドは、アメリカではハンバーガーと並ぶ大きな市場だ。よく知られているのがチックフィレィや、日本でもおなじみのKFCなど。 従来日本では、チキンバーガー（あるいはサンド）は、ハンバーガー店のメニューの一つとしてのイメージが強かった。KFCも、どちらかと言えばオリジナルフライドチキンの方がメインだ。 しかしここにきて、突如、日本にもチキンバーガーをメインとする専門店が増え始めているのだ。 2021年はチキンバーガー元年？2021年5月にはロイヤルホールディングスの「Lucky Rocky Chicken」、8月には「鳥貴族」のTORIKI BURGERがニューオープンしている。 そしてワタミが展開する「bb.q オリーブチキンカフェ」も、日本でのスタートそのものはもっと遡るものの、2021年に店舗数を大きく延ばしている。 興味深い
「唐揚げ専門店」にすかいらーくやワタミら大手が続々参入する理由【#コロナとどう暮らす】（ダイヤモンド・オンライン） - Yahoo!ニュース
近年、ロードサイドや街中など、至る場所で見かけるようになった「唐揚げ専門店」。個人店に限らず、大手飲食チェーンが系列ブランドとして展開している店舗も多い。外食産業の中で「唐揚げ」が、それも「専門店」が市場を拡大しているのはなぜか。唐揚げ専門店が急増している事情を取材した。（清談社 ますだポム子） 【「コロナに強い」外食企業ランキング全101社の表を見る】 ● すかいらーくにワタミ、モンテローザ… 「唐揚げ専門店」に続々参入する理由 数ある外食産業の中で、近年急速に店舗を増やし、市場を拡大させているのが「唐揚げ専門店」だ。調査会社の富士経済が2020年6月に発表した「6カテゴリー63業態の外食産業国内市場を調査」によると、唐揚げ専門店は2010年頃から全国に出店が増え、19年の市場規模は853億円。18年比で41.0％増と急拡大している。 とりわけ目立っているのが、大手飲食チェーンが本業態と
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ワタミは違法残業、勤務記録改ざんも…… 問題企業のトップが見ていない、過重労働の現実：河合薫の「社会を蝕む“ジジイの壁”」（1/4 ページ） ホワイトなのかブラックなのか。はたまた経営陣と現場の乖離が問題なのか。 社員への未払い残業代があったとして、居酒屋大手ワタミが労働基準監督署から是正勧告を受けた問題で、先週（10月2日）、この社員の記者会見が開かれ、「上司が労働時間を書き換えていた」という由々しき事実が明らかになりました。 ワタミといえば2008年6月、居酒屋で働いていた新入社員が過労自殺した際に、「労災認定の件は非常に残念であるが、労務管理ができていなかったとの認識はない」と、同社の創業者であり取締役会長の渡邉美樹氏が、自身のTwitterで発信し、物議をかもしました。 そのワタミのグループ会社「ワタミの宅食」で違法残業が発覚。問題になった正社員の女性（40代）は、「ワタミの宅食」
ワタミが｢焼肉｣へ大胆転換せざるを得ない事情
居酒屋チェーン大手のワタミが居酒屋360店舗のうち120店舗をこれから1年半かけて焼肉店「焼肉の和民」に業態転換をする方針を打ち出しました。新型コロナウイルスの影響で今年8月の居酒屋の売り上げは対前年42.3％（日本フードサービス協会調べ）と6割近く下落しています。 一方で焼肉店は85.6％（同）と9割近くまで回復しているという事情があります。そこでワタミでは居酒屋のうち主に郊外に立地する店舗を焼肉業態に転換しようというのです。 今回の記事のキーワードは「ウィズコロナ」。ワタミの渡辺美樹会長はコロナ後も居酒屋市場は従来の7割に戻らないと想定しているそうです。ウィズコロナ時代、仕事帰りに居酒屋で同僚と飲んで帰る需要は確かに減りそうです。そもそもリモートワークが増えるので世の中の需要構造は長期にわたって変わってしまうわけです。 ではなぜ焼き肉屋なのか？ 2つの観点でウィズコロナ時代の飲食店の変
緊急事態宣言延長を受けて記者会見を開いたワタミの渡辺美樹会長=2021年5月28日午前11時11分、東京都大田区 居酒屋大手ワタミの渡辺美樹会長は28日、東京都内で記者会見を開き、新型コロナウイルスの感染拡大を受けた緊急事態宣言延長について、「正直、厳しいというのが本音。外食は瀕死（ひんし）の状態にあるといっても過言ではない」と訴えた。 【写真】首相官邸に入る菅義偉首相。緊急事態宣言延長の手続きが進む ワタミは緊急事態宣言の対象地域で居酒屋141店舗を休業しており、5月末までに営業利益で12億～13億円の赤字を見込む。宣言が6月20日まで延長された場合、さらに5億3千万円の赤字が出るという。渡辺会長は「（宣言が）7～8月まで続くことを強く危惧している。ここまで飲食に厳しくする必要があるのかという思いはあるが、感染経路のひとつであるのは事実なので要請には従う」と話した。 一方で、ワクチン接種
“ウソみたいだろ……、ワタミは今やホワイト企業になってるんだぜ……”。かつてブラック企業大賞だったワタミが、今や業界のホワイト企業として君臨している。新生ワタミの再起は本当なのか？ ブラック企業の代名詞とされてきた「ワタミ」。’08年に長時間労働による過労自殺が発生し、’13年には「365日24時間死ぬまで働け」と書かれた理念集が報道され、さらにブラック企業大賞を受賞。「ワタミ＝ブラック企業」というイメージを決定づけた。 だが、汚名返上とばかりに、この2～3年ほどで労働環境は大幅に改善され、“ホワイト化”を目指した成果が出てきている。 年間離職率は、’16年は21.6％だったのに対し、’19年は8.5％と業界水準を大きく下回るレベルを達成。ブラック企業の代名詞は、過去のものになりつつあるのだ。 かつてワタミをブラック企業と批判していたブラック企業アナリストの新田龍氏は、ワタミの取り組みを高
顧客の反応可視化ツールを提供するスパコロ（東京都港区）は8月25日、すかいらーくブランドの利用率などをまとめた「利用実態調査 すかいらーく編」の結果を発表した。その結果、1位は「ガスト」だった。 すかいらーくブランド利用率 TOP10 直近1年間で外食利用されている、すかいらーくブランドランキングの3位は「ジョナサン」（16.7％）、2位は「バーミヤン」（20.4％）、1位は「ガスト」だった。1位の「ガスト」を選んだ人は31.1％で、ほぼ3人に1人が利用していることが分かった。4位以下には、「夢庵」「しゃぶ葉」「ステーキガスト」などが続いた。 関連記事 好きなお土産菓子ランキング 3位「もみじ饅頭」、2位に「八つ橋」、1位は？ 8月7日の「東京ばな奈」の日にちなんで、好きなお土産菓子や、物産展などで購入したことのあるお土産菓子について調査。その結果、好きなお土産菓子1位に選ばれたのは札幌市
金持ち父さんになるために… : 我が家の株はあんま上がんなかった〜(｡´-ω･)ン?
2024年08月07日06:06 カテゴリお小遣い稼ぎ 我が家の株はあんま上がんなかった〜(｡´-ω･)ン? 昨日は日本株が大きく上げたけど 我が家の株はメガバンtとかさっぱりでトホホ アメリカとか上がってるけど 日経先物は下がってるしどうなるんだろうね〜 そして昨日のお小遣い稼ぎは 『Qzoo』で7000ＰをPeXポイントと交換 ここは友達紹介制度はないのでポイントサイト経由で登録するといいよ ポイントサイトの方で数百円とかＰがもらえるから そして今はPeXで凄いキャンペーン中 8月1日から31日までｄポイントの交換が10％増です アンケートサイトでもPeXポイントと交換できるからチェックしてみてね 『マクロミル』は簡単なアンケートに答えるだけでお小遣いが貯まるよ 『infoQ』も1Ｐ1円で貯まりやすいアンケートサイト 『サイバーパネル』もコツコツ貯まるし 『プライム・オピニオン』も登録
休校でも給食は希望者へ提供するつくば市の英断 給食が命綱の子どもが日本全国にいる（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース
政府が突如示した、全国小中高校の休校方針の要請。すでに3月分を発注していた給食の食材業者は、加工食品を安価で販売したり無償で配布したりする事例も出ている。給食で余った食材を学童で使うという事例もある。しかし、休校方針の要請が急過ぎて、生ものの食材は、もうどうしようもない。家畜のエサにする、という対応も出ているが、本来は、人が食べるものだったはずだ。 茨城県つくば市は「登校可能、希望者に給食提供」そんな中、茨城県つくば市の英断に注目が集まっている。休校にはするが、登校は可能で、希望者には給食を提供する、というものだ。 岡山県井原市は、中学と高校は休校にするが、共働き家庭の負担を考慮して小学校は休校せず、給食も提供することに決定した。 京都市は、特別支援学校では給食を実施する。 どの自治体の対応も、低学年の児童や支援が必要な子ども、共働き家庭など、弱い立場の子どもや、休校により負担を被る保護者
ヒロのフィリピン・セブ島体験記 フィリピン・セブ島やアメリカで10年近く悪戦苦闘し、予測不能なフィリピン文化に振り回され、遂にセブ島を脱出。※本ページはプロモーションが含まれています。 ブラック企業の代名詞のワタミの凄いシステムがかもされましたね。なんでも、所長が記録した出退勤の時間を本社の人間が勝手に修正できるシステムとなっていたと記事を拝見しました。 このシステムによって、出勤時間や退勤時間が、上司によって「修正」されていたので、開いた口がふさがりません。 また、高崎労働基準監督署から残業代未払いに関する労働基準法37条違反の是正勧告が出された模様です。 申告した社員は、長時間労働によって精神疾患に罹患して現在休職中なのです。その残業時間は、過労死ラインの２倍となる月175時間に及んでいたというのです。 そんなワタミは、セブ島のアヤラモールに店を出しているのです。私は、ブラック企業の商
ワタミで残業未払い 月175hも - Yahoo!ニュース
今年９月15日、元参議院議員の渡邉美樹氏が代表取締役会長及びCEOをつとめる「ワタミ株式会社」に対して、高崎労働基準監督署から残業代未払いに関する労働基準法37条違反の是正勧告が出された。
パクリ系外食大手のモンテローザ、ワタミのドリンク1杯無料のワクチン割を1杯1円で半パクリ : 市況かぶ全力２階建
日刊SPA！に登場の医学生投資家、儲け自慢に熱を入れるあまり「11歳から親の口座で投資を始めた」と借名取引をうっかり告白
オフライン見守りサービスアプリ1５０円？ワタミのリモート介護改革 オフライン見守りサービスアプリ1５０円？ワタミのリモート介護改革 ワタミが見守りサービスを開始するって？ 今までもワタミは見守りサービスをやっていた？ ワタミと言えばブラックなイメージですが…。 一回２５０円？食事つきだと150円？ 安い？いや、めっちゃ安いでしょ？ それゆえに従業員さんが心配になるけど… 他の宅配と何が違うのか？ 美味しくないと言うレビューが多いんですけど… 【公式】ケアマネ介護福祉士的に地元のお弁当屋さんとががやってくれればそりゃあいいよ？ ほっともっとと比べるのが間違っている… 配達員の涙ぐましい努力で成り立っていた… ココからはブログのお知らせ⇓⇓ 65歳以上の高齢者人口割合は2025年には35％超、高齢者独居世帯は750万世帯になると言われています。離れて暮らすご親族さまにとっては、『親が高齢だけど
» 【アホか】「焼肉の和民」が “ちょい飲み” の意味を勘違いしていたので、私は定食の注文を急きょ取りやめた 特集 「焼肉の和民」と聞くと、ワタミ時代に注目を浴びた訴訟などのトラブルが今も頭に浮かぶかもしれない。まぁ忖度なしに言えば、イメージがめちゃくちゃ良いとは言い難いチェーンであろう。 しかしながら、私は同店をちょくちょく利用している。ファンとまではいかないが、「この価格でこの味なら全然アリ」と思うことがよくあるからだ。つい先日も、定食を食べようとお昼に立ち寄った。すると…… さすがに「え？」と思うことがありすぎたので報告したい。 ・「焼肉の和民」でちょい飲みだと？ お店に入ったら、当然ながら席に通される。その際、私は気になるポスターを発見した。 お!? 「焼肉の和民」って “ちょい飲み” をやってるの？ ちょいノミストを自称する私は歓喜し、席に着くなり店員さんに聞いてみた。「ちょい飲
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劣等感も磨けば光る メルカリ山田氏の「頼る力」 | NIKKEIリスキリング
はや閉店ラッシュのワタミ唐揚げ専門店 次はのり弁に活路見いだす
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