昨年は古代ローマ時代の食の歴史について色々を書きました。 書き手メモリーが脆弱で、忘れていることは多々あると思います。「そのうち」バージョンアップしたいと思います。。。脆弱ゆえそれさえ覚えていられるか(^^;) 今年はちょっと現代に近づいて「中世」へ進みたいと思います。 お付き合いのほどよろしくお願いいたします。 日本語では多分「中世」と一括りに呼んでますよね。 イタリアで「メディオエーヴォ」(Medioevo : 中世)は、ローマ帝国崩壊の476年から黒死病が終息する14世紀中盤までの期間を指してるようです。 黒死病(ペスト)という名前と原因究明は19世紀になってからのようで、当時はグランデ モリア(Grande moria : (伝染病による)大量死)としか。 当時はヨーロッパ各地で人口が30—60%激減し、全体で人口4500万人が3500—3750万人に減ったと云われています。 14