人間の老化や病気の兆候は身体のさまざまな場所に現れ、これらの兆候を読み取ることで病気や健康状態を診断することも可能です。新たに中国の研究チームが、「顔のヒートマップ」を調べることでその人の老化や病気を予測できるという研究結果を発表しました。 Thermal facial image analyses reveal quantitative hallmarks of aging and metabolic diseases: Cell Metabolism https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(24)00188-8 Doctors could soon use facial temperature for | EurekAlert! https://www.eurekalert.org/news-releases/1
Apple、アプリのダウンロードをしていなくても新型コロナウイルス感染症の接触通知システムを選択できるようにした「iOS 13.7 (17H35)」をリリース。
Appleがアプリのダウンロードしていなくても新型コロナウイルス感染症の接触通知システムを選択できるようにした「iOS 13.7/iPadOS 13.7 (17H35)」をリリースしています。詳細は以下から。 Appleは現地時間2020年09月01日、新たにアプリをダウンロードしなくても新型コロナウイルス感染症(COVID-19)接触通知システムの利用を選択(Opt-in)することを可能にした「iOS 13.7 Build 17H35」および複数の不具合を修正した「iPadOS 13.7 Build 17H35」をリリースしています。 現在のところ、iPhoneに表示される日本語のリリースノートは誤ってiOS 13.4になっていますが、iOS 13.7では2020年05月20日リリースのiOS 13.5で導入さた、各国の政府または公的保健機関が提供するアプリに情報を提供できるCOVID-
食の安全を守るうえで最も大事なことは、微生物をコントロールすることです。 微生物はどこにでもいて、熱に強いものや低温でも増えるものなど多種多様です。 そのため、微生物コントロールにはさまざまな手段の組み合わせが必要です。 『安全』とはどんなこと？ 食品の安全とは、食品に危害の要因が存在することで生じる人の健康への悪影響が起きる確率と影響の程度（リスク）を科学的、客観的に分析、評価して得られるものです。 リスクが小さければ（ゼロに近ければ）安全性は高いと評価されます。逆にリスクが大きければ（1に近ければ）安全性は低いと評価されます。 食品について100％の安全はありません。社会的に許容できる範囲に抑えられている状態にあることが安全といえます。 『安心』とはどんなこと？ 安心とは、心に不安が少ないかない状態といえ、ある程度の不確実性を感じるとき（何が起きるか、起きているかわからない、情報が不足
治療用ヘルメットは白いままでも可愛いのですが、どうしても治療している感が出てしまいます。私が通っていたのはアメリカのCranial Technologiesという会社ですが、デコレーションすることを推奨されました。デコレーションは楽しいですし、仕上がりはとても可愛くなりました！他にも予期せぬ良いことがたくさんありました。 ぼっちゃんのヘルメット治療がようやく終わりました。治療レポートの詳細については別記事でまとめますが、本記事ではヘルメットのデコレーションのメリットや方法を絵付きで詳しく解説したいと思います！ ヘルメット治療、卒業おめでとう！ Disclosure: 記事中の一部リンクにアフィリエイトリンクが含まれます。詳しくはこちらをお読みください。 ヘルメット治療に関して デコレーションは難しくない！ デコレーションするメリット よく話しかけられる 可愛さ補正 良い思い出になる 自信が
ダイソー珪藻土グッズ ダイソーショップは品数が豊富ですね。 今回、いつもと違う店舗へ行くと、珪藻土のコースターが100円で売っていることに気づきました。 家族が冷たい飲み物を欲しがり、テーブルにコップを置いたら、ビショ濡れということがありませんか。 珪藻土のコースターで解消できるので、お伝えします。 スポンサーリンク 100均ダイソー 珪藻土キッチン用品 計量スプーン まとめ 100均ダイソー ダイソーで買った商品 料理用の温度計が欲しくて、出かけたダイソーです。 米麹からつくる甘酒にハマっています。 飲むのはもちろん、鶏のむね肉に漬けておくと、しっとり柔らか。 みりんと料理酒のかわりになるんですよ。 www.tameyo.jp 料理用の温度計、ダイソーで100円でした。 電池を入れるタイプは400円だったので、レトロな温度計をチョイス。 ガラス製なので、取り扱いには注意が必要です。 とこ
ここ最近食中不毒、0-157など頻繁に出ております。 気のせいか例年以上のようにも思えます。 下記には都道府県によって違いがあるものの、処分基準等を記載しましたので、参考に。 処分基準 【営業禁止・停止処分】 【公表】 【罰則】 そもそもなぜ気を付けているのに食中毒が起こるのか？ 飲食店で食中毒が発生しやすい7つのタイミング タイミング1 原材料の受け入れ時 タイミング2 冷蔵庫・冷凍庫の温度が適切でない タイミング3 保管や調理の仕方が適切でない 場所に注意（つけない） 温度に注意（増やさない・なくす） 時間に注意（増やさない） タイミング4｜器具の洗浄が不十分 タイミング5｜トイレの汚染などによる感染 ノロウイルスの特徴 タイミング6｜体調不良者が調理に従事する タイミング7｜手洗いが不十分 ランキング参加中レストラン ランキング参加中社会 処分基準 営業禁止処分を行う場合に考慮する事
実家の田んぼで「稲刈り」をしたら、お米へのありがたみが増し新米がよりおいしくなった話 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
どう？ 頭（こうべ）、垂れてる？ 実家が農家なので稲刈りを手伝ってきました。 爽やかに晴れた秋の空の下、バッタとトンボにまみれて稲刈りを体験したらお米へのありがたみが一気に増してしまい、ただでさえおいしい新米がますますおいしいというありさまです。 稲作の作業ってたくさんあるんですよ。田植えはアニメ作品などでも描写されることが多くて、皆さんもおおまかな様子をイメージできると思うんですけど、じゃあ稲刈りってどんなふうにするかご存じですか。 ※ 撮影者はマスクを着用しております。屋外で十分な距離をとり、新型コロナウイルス感染症に配慮して撮影しています 「稲刈り」。 コンバインという機械で刈り取る風景を想像すると思います。 日本の農家で一般的に使われているのは「自脱型コンバイン」というタイプ。稲を刈り取りながら脱穀もするマシンです。脱穀というのは穀物の実の部分を取り出すことですね。 コンバイン1台
本来、届くはずだったのは、フリルのような形のクリームで飾られたクリスマスケーキ。ところが、一部の購入者には、ぐちゃぐちゃに崩れた状態で届き、販売した百貨店「高島屋」が謝罪する事態となりました。ケーキを監修したシェフは“配送に向けて何度も試したのに…”と困惑しているのですが、いったい何があったのでしょうか。 ◇ “特別な日”に届いたのは、形が崩れ、イチゴが飛び散ったクリスマスケーキです。X（旧Twitter）には、「悲しみを通り越して笑うしかない」との投稿もありました。また、私たちに提供された写真では、箱の上部にはくっついたあとがくっきりと残っていました。 横浜のフレンチレストランを訪ねると、電話が鳴り響いていました。 ケーキを監修したシェフ 「はいもしもし、ケーキを買っていただいたお客様でしょうか？ 大変申し訳ありません。やっぱり崩れていましたか？ 高島屋の方で窓口が1つになってまして、対
こんにちは！ ライターのギャラクシーです。 僕は植物を育てるのが趣味で、現在も50株ほどをベランダや部屋で育てています。水やりや植え替えに四苦八苦する日々です。 たった50鉢でこんな有様なら、もっとたくさんの植物を育ててる施設……例えば『植物園』なんて、一体どうやって管理してるんだ？ 無理では！？ というわけで、『咲くやこの花館』という植物園に、「無理ですよね？」と聞いてみることにしました。 こちらは日本最大の温室を有する大阪の植物園。1990年にオープンし、5500種、約15000株の植物を栽培展示しています。 15000株ということは、50株育てている僕の300倍は管理が大変ってことですよね？ いや無理でしょ。 咲くやこの花館 住所｜〒538-0036 大阪府大阪市鶴見区緑地公園2-163 開館時間｜10:00～17:00（入館は16:30まで） 休館日｜月曜、年末年始 入館料｜大人5
【猫のブラッシング】ファーミネーターの口コミレビュー♪
猫を飼っているマロニーです。 ごっそり毛が取れると評判のペット用ブラシ、ファーミネーターを買ってみましたよ！ 今回は使ってみた感想をお伝えします。 猫の換毛期 猫の換毛期は衣替え猫の換毛期は年に2回。 だいたい3月と11月と言われています。 にゃんこも夏服と冬服の衣替えですね。 特に3月の換毛期は大量に毛が抜け落ちます。 猫の毛にはオーバーコートとアンダーコートに分かれていて、二重構造。 毛をかきわけてみると、中のアンダーコートは外側の張りのある毛のオーバーコートに比べてフワフワな細い毛だと分かります。 このアンダーコートが抜け落ちないと夏毛にならないんですね。 室内飼いの猫は換毛期がわからない？温度管理をした部屋で年中暮らす猫さんは換毛期がわからずに一年を通して毛が生え変わる事があるそうです。 猫って順応性がありますね。 確かに野良猫さんとは体感温度が全く違いますもんね。 うまくできてま
ジャーマンケーキは Jimmy’s のド定番♪ …なぜ 沖縄だけ？ドイツとは何の関係もないのに...”ジャーマン”の理由は？ どこで買える？飛行機で自宅へ持って帰れる？お土産可？ - 独りぼっちのお気楽マイル道 ANA SFC 思想”たまには贅沢もいいじゃない？”
ジャーマンケーキってなに？ドイツは無関係？ ジャーマンケーキといえば...「Jimmy’s」 ジャーマンケーキは…どんな味？ ジミーは THEアメリカンな 楽しいスーパー♪ Jimmy’s(ｼﾞﾐｰ)の お目当て ケーキコーナー Jimmy’s ISLAND GRILL (レストラン) Jimmy’s ビュッフェのスイーツコーナー 弾丸修行.旅 でJimmy'sのジャーマンケーキは…無理？ どうしてもホール購入で 搭乗したい場合は？ ジャーマンケーキ まとめ 東京で Jimmy’s のジャーマンケーキは…食べれない？ ジャーマンケーキってなに？ドイツは無関係？ 夏が近づくにつれ...沖縄ネタが続きます^^ 読者様からご希望の リクエストネタ「I LOVEおきなわ」が数記事ありますので...暇な時にでもお付き合い下さい。😊 ところで皆様「ジャーマンケーキ」ってご存知ですか？？ ジャーマンケ
カレーの名店 「パク森カレー」を大豆ミートで パクってみた😋 《目次》 大豆ミート 大豆ミートのメリット パク森カレーとは? パク森カレー パクった「パク森カレー」 ▶︎材料(4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ 大豆ミート 食糧不足、人口増加、異常気象などを 背景にした地球環境問題が山積みです。 年を取っても肉好きなサイヤGとしては 人口のお肉、畑のお肉「大豆ミート」が 本当にお肉の代わりになるのか心配です。 今回は環境問題という視点ではなく 家庭や健康にとって 家計にとって はたして大豆ミートがお助けになるのか? パク森カレーをパクって検証しました。 大豆ミートのメリット このまま行くと地球上では お肉の取り合いが始まってしまう。 手に入るとしても、相当お高くなっていくだろう。 大豆ミートですが 健康面や家計の点からすると下記のようなメリットがあります。 乾燥した大豆は4倍以上
1488Wh/41万3400mAhの圧倒的大容量＆ソーラー充電可能で災害時の活躍も期待できるJackeryのポータブル電源「Ace1500」を使ってみたレビュー
2018年6月に発生した大阪北部地震でGIGAZINE編集部は大きな被害を受けましたが、その中で長く続いた停電によるダメージは特に大きく、サーバーやPCが使えなくなったり、冷蔵庫の中身がダメになってしまったり、真夏に冷房や扇風機が使えなくなったりといったさまざまな問題が生じました。そんな非常時に向けた解決策として「自前で発電機を持っておく」などが挙げられますが、ガソリンやガスなど燃料の扱いは個人には難しいものがあります。そこで、ソーラーパネルによる太陽光発電で充電可能なJackeryの大容量ポータブル電源「Ace1500」が、キャンプや車中泊用の電源としてだけでなく、災害時の非常電源としても期待できるとのことで、実際にどれだけ使えるのかを試してみました。 Jackery（ジャクリ）公式サイト – Jackery Japan https://www.jackery.jp/ Jackeryのポ
恵方巻き食べて食中毒 患者は150人に 兵庫 姫路 | NHK
兵庫県姫路市のすし店が作った恵方巻きを食べた34人が下痢やおう吐などを訴えた食中毒で、市の保健所はその後も症状を訴える人が相次ぎ患者が合わせて150人にのぼると発表しました。 保健所は今回の食中毒の原因は黄色ブドウ球菌と特定し、店に対し衛生管理を改善するよう指導しました。 今月3日、姫路市魚町にある「雷寿司」が作った恵方巻きを食べた男女34人が下痢やおう吐などの症状を訴え、保健所は食中毒として店を営業禁止処分にした上で詳しい原因を調べていました。 8日に行われた保健所の会見によりますと、その後も症状を訴える人は相次ぎ1歳から91歳まで男女合わせて150人にのぼったということです。 重症の人はおらず、全員が快方に向かっているということです。 また恵方巻きを巻いた従業員2人のうち1人の手や指から黄色ブドウ球菌が検出され、店に残っていた恵方巻きからも検出されたということで、保健所は黄色ブドウ球菌
洋ナシの品種ごとの収穫時期 早生種のバートレットや北海道で作られているブランデーワインなどが８月中旬あたりから収穫が始まります。続いて９月に入るとマルゲリット・マリーラやゼネラル・レクラーク、オーロラなどが収穫期を迎えます。 １０月に入りようやくラフランスなどが収穫期を迎え、続いてシルバーベルやルレクチェが収穫期に入ります。 洋ナシの追熟と食べ頃の旬の時期 洋ナシを選ぶポイント 洋ナシの追熟とは 西洋梨（せいようなし）の主な26品種一覧 追熟は温度管理が大切 洋ナシの食べ頃サインの見分け方と追熟後の保存方法 洋ナシの冷凍保存 切ってから時間が経つと変色します そのままデザートに ピューレにして コンポート 洋ナシのタルト 料理にも使います 梨の咳止め、解熱効果 梨で消化促進 カリウムを多く含んでいる 成分は８８％が水分 洋ナシの追熟と食べ頃の旬の時期 洋梨は追熟が必要な果物なので、収穫され
口当たりが良くて、見た目が斬新なチョコレートに運良く出会えたので、頼まれていないけど教えます。 東京都青梅市にある有限会社プラムが販売している『ロールショコラ』と呼ばれるチョコレート。厚さ0.5ミリの極薄生地を丸めた「パリパリの食感」と噛んだ瞬間に溶けて広がる「くちどけ」が特徴。ケーキやパフェにのっている「飾り」にすぎなかった脇役の巻きチョコを「主役」にしたいという思いから生まれた商品です（リーフレットにそう書いてありました）。 正直言って、僕はチョコが特別好きじゃありません。甘いお菓子は好きですし、もちろんチョコはおいしい。けど、単体で食べるには甘みが強くて、少し重く感じてしまう。チョコクリームやチョコビスケットの方が好きで、チョコらしいチョコを食べるのはバレンタインデーのときぐらいしかありません。 そんなチョコに強くない僕にはロールショコラの優しい軽さがピッタリ合いました。 食べたフレ
Tesla Model 3、1年乗ってバッテリーはどのくらい劣化した？：走るガジェット「Tesla」に乗ってます（1/4 ページ） 「iPhoneにタイヤをつけたようなクルマ」と表現されるTesla。IT・ビジネス分野のライターである山崎潤一郎が、デジタルガジェットとして、そしてときには、ファミリーカーとしての視点で、この未来からやってきたクルマを連載形式でレポートします。 Teslaのバッテリーマネジメント 今回は、おわびと訂正から入ります。前回の「Teslaからの警告 ルールと実態の乖離問題をどう解決するのか」において、富士スバルライン五合目のパーキングに駐めておいたところ、バッテリー残が55％から53％に減っており、その原因をエアコン使用と述べました。 Tesla Model Sを7年半12万km乗っているユーザーからコメントをいただき、それはエアコンが原因ではなく、バッテリーマネジ
海上保安庁の職員5人が亡くなった羽田空港C滑走路の衝突事故。1月2日夜の事故発生から6日後の8日午前0時にC滑走路の運用が再開され、事故後の大規模な遅延対応や事故処理が収束した日本航空（JAL/JL、9201）は、10日から全便を運航している。 2日の事故では、海保機MA722（ボンバルディアDHC-8-Q300、登録記号JA722A）とJALのA350-900（札幌発羽田行きJL516便、JA13XJ）がC滑走路で衝突し炎上。JL516便は乗客367人（幼児8人含む）と乗員12人（パイロット3人、客室乗務員9人）の計379人が搭乗していたが、3カ所の出口から全員が緊急脱出し、乗客のうち2人が打撲などのけが、13人が体調不良により病院で診察を受けたが、乗客乗員が全員生還した。 貨物と郵便は積んでいなかったものの、乗客の手荷物が約200個あり、ペットの預かりが2件あった。乗客乗員の人命が最優
ワクチン接種は注射で行うのが一般的ですが、新たに「皮膚に貼るだけ」で新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のワクチン接種が完了するパッチが発表されました。 Complete protection by a single dose skin patch delivered SARS-CoV-2 spike vaccine | bioRxiv https://www.biorxiv.org/content/10.1101/2021.05.30.446357v1 Preclinical Studies From Vaxxas and Collaborators Reveal Potential of Vaxxas’ Novel High-Density Microarray Patch (HD-MAP) to Effectively Deliver SARS-CoV-2 Spike Vac
「ドローンに荷物を自動積載できる集荷ボックス」を街中に配備するドローン宅配システムをセブン-イレブンやウォルマートが導入へ
ドローン配達サービスを展開するDroneUpが、温度管理機能付きの集荷ボックスを街中に設置するドローン配達エコシステム「DroneUp Ecosystem」を発表しました。DroneUp Ecosystemはウォルマート、セブン-イレブン、チックフィレイといった企業によって活用されるそうです。 The DroneUp Ecosystem | DroneUp https://www.droneup.com/droneup-ecosystem DroneUp Reinvents Last-mile Logistics with the Launch of the Industry’s First Drone Autonomous Ecosystem | DroneUp https://www.droneup.com/introducing-the-droneup-ecosystem Walma
今月中旬、大森駅改札を出てすぐの窓口跡地で、高級生卵の期間限定販売が行われていた。日本の食文化を世界に広めたいと発足した一般社団法人「日本たまごかけごはん研究所」（文京区）がプロデュースする「幻の卵屋さん」だ。代表理事の上野貴史さん（44）が23種の卵を紹介する店内の壁面には、日付と時刻を示すデジタル時計。窓口時代の名残を感じさせる。 上野さんはこれまでに十数カ所の窓口跡地に出店した。「改札近くの目立つ場所で幅広い年齢層が通る。空調が効いて温度管理ができるのもいいですよ」。王子駅と八王子駅に出店した際は駅名標の「王」に「、」が付き、「玉子」駅になった。卵6個を選んで900円と安くはないが、好評で次回は2月1日から大井町駅の窓口跡地に出店予定という。
【赤ちゃん】夏の夜の温度対策はこれがベストだった！快適な室温や服装は？ - 子育て向いてないぼっちゃんママの研究記録
夜…赤ちゃんにはなるべく長く、そして快適に寝てほしいですよね！ 昼寝が適切にできているか、お腹は空いていないか、ミルクは満足に飲めているかなど他にも大事なことはありますが、温度調節もかなり重要です。色々試した結果見つけ出した『夏の夜にベストな室温、服装の組み合わせ』と睡眠時の注意点を紹介します。 *：この印がある文は、記事の一番下に参考にしたリンク先を示しています。 Disclosure: 記事中の一部リンクにアフィリエイトリンクが含まれます。詳しくはこちらをお読みください。 温度管理の重要性 オーバーヒートは乳幼児突然死症候群 (SIDS) のリスクが上がる* 赤ちゃんにとって快適な温度を知る 発熱にすぐ気が付くことができる 余談になりますが… 赤ちゃんが快適な室温と服装の組み合わせ 我が家の場合 室温の管理 快適な服装 赤ちゃんが暑いと感じているサイン* やってはいけないこと【注意】*
かつて世界的なシェアを持ち、日本でもその製品を販売していたHUAWEI。しかし米中の経済戦争に巻き込まれた結果、現在は落ち目であります。 そんなHUAWEの製品は現在どんな感じになっているか、この記事では解説していきます。 HUAWEIの現在の製品状況 スマホ関連はボロボロよ 血迷ったかのように高いゲーミングデバイス まさかの水筒をスマート化 まとめ HUAWEIの現在の製品状況 スマホ関連はボロボロよ スマホ関連の製品ははっきりいってボロボロです。そもそもGoogleに関連付けられたサービスを使えない、大陸版は別ですが、世界向けに作られるグローバル版では、GMSなしというのはやはり大きな痛手です。 Google playが使えないなら、別からアプリを持ってこればいいという人もいますが、実際はそんな単純な話ではないのです。GMS非対応ということは、Google製アプリ以外でもちょっとでも関
お店の味を家でも楽しんでもらえるテイクアウトは、2019年10月1日から始まった軽減税率の導入や新型コロナウイルスの感染拡大の影響で、急激に需要が高まりました。リモートワークが増え、家で仕事をする合間にテイクアウトを利用する人も増えています。 お店によってはイートインだけでなく、テイクアウトにも注力することが売上増加の鍵になる場合があります。 これからテイクアウトを始めたいと考えている人には導入方法を、テイクアウトの売上が伸び悩んでいる人には売上を伸ばす3つのポイントを紹介します。 こんな人におすすめ これからテイクアウトを始めたいと思っている人 テイクアウト導入時の注意点が気になる人 テイクアウトの売上の伸ばし方に悩んでいる人 コロナ禍で増えた飲食店のテイクアウト、そのメリットは？ プラスアルファの売上につながる 感染症対策で、テイクアウトの需要が増加している テイクアウトを始める前に注
飲食店勤務者は、仕事環境や業務内容に特有の健康リスクが存在します。飲食店勤務者は、こうした健康リスクを減らすために、適切な休憩やストレッチ、作業環境の改善、そして健康管理を意識することが重要です。 胃腸疾患（胃炎、胃潰瘍、逆流性食道炎） 腰痛・肩こり 手足の疾患（腱鞘炎、手根管症候群など） 食物アレルギー 呼吸器疾患（喘息や過敏性肺炎） ストレスや精神的健康問題 熱中症 不規則な生活と食事 長時間の立ち仕事 過重労働とストレス 体調管理が難しい 高温・油煙環境 身体的な負担 人間関係のストレス 予防や休養が不十分 適切な休憩と労働時間の管理 姿勢と体の使い方に気を付ける 食事と水分補給 衛生管理の徹底 ストレス管理 適切な作業環境の整備 健康チェックと予防医療 熱中症や過労の予防 胃腸疾患（胃炎、胃潰瘍、逆流性食道炎） 飲食店勤務者は、長時間の立ち仕事や不規則な食事、ストレスが影響して胃腸
岡田正彦｜新型コロナのエビデンス
令和７年４月７日（毎週月曜日午前７時に更新） 連絡先： 携帯 090-8257-9756 メール masahiko602@gmail.com LINE masahiko_okada 全体が４つのページに分割されています。各ページの 最後にある「以前のページへ」という文字をクリックすると、 掲載日をさかのぼって閲覧することができます。 先週１週間の総アクセス回数： 5,168 テレビでは語られない世界の最新情報を独自に分析 正しい情報を偏りなく このページの最後に表示してある 目 次 から以前の主な記事を閲覧する ことができます（青文字をクリック） 「ワクチンの真実とやさしい解説」はこちらの動画でどうぞ！ スマホで閲覧する場合→ （この動画は2021年2月19日に投稿したものですが、2022年7月、 突然、削除されてしまいました。その動画をそのまま米国の動画 サイトに再投稿したものが本編です
麹から作る甘酒 厳しい残暑が続いて、食欲が落ちていませんか？ 私は麹とご飯と水を混ぜて、炊飯器の保温調理で甘酒を作り、飲んでいます。 飲む点滴と言われる甘酒は、ブドウ糖やビタミンB1、B6、必須アミノ酸を含んで夏にぴったりの飲み物。 ハンドブレンダーで豆乳と攪拌すれば、コスパ最高の美魔女ドリンクになります。 手作り甘酒のレシピを、お伝えします。 スポンサーリンク 麹で作る甘酒 作り方 できあがり 美魔女ドリンク 美魔女おやつ まとめ 麹で作る甘酒 豆乳と甘酒ドリンク コーヒー好きでしたが、私は今、カフェインを控えています。 そこで夏の水分補給に、甘酒を作りました。 冷凍庫に保存していた麹があり、日付を確認すると賞味期限が迫っていたので、チャレンジ。 夏の冷やし甘酒は、俳句の季語にもなるほど古くから日本人に愛されてきました。 麹から作る甘酒は、アルコール0パーセント。 砂糖を入れないのに、ま
コメ価格の高騰を受けて、農林水産省は政府備蓄米の放出を決めた。これから価格は下がるのだろうか。キヤノングローバル戦略研究所の山下一仁研究主幹は「農水省は、米価が下がらない原因は卸売業者が貯め込んでいるからだと主張している。『消えたコメ』はない、ないものが消えることはない」という――。 「米価を下げない」備蓄米放出のトリック 店頭からコメが消え米価が史上最高値に騰貴しても、農水省はコメ不足を認めない。「新米供給後には下る」と言った米価がさらに上がると、「農協の集荷量が低下して他の業者が貯めこみ、あるはずの21万トンが流通から消えたからだ」と主張している。 農水省がコメ不足を否定するのは、備蓄米を放出して米価を下げたくないからだ。総理サイドから要求されてようやく備蓄米を放出することにしたが、あくまでも「コメ不足を理由とするのではなく、流通段階で投機目的でため込んでいる業者がいるからだ」と主張し
食材の焦げは体に影響 - japan-eat’s blog
食材の焦げは、食べる際にいくつかの健康リスクを伴うことがあります。特に、焼きすぎや焦げ目がついた部分に含まれる物質には、注意が必要です。 アクリルアミド ポリシクリックアロマティックハイドロカーボン（PAH） AGEs（終末糖化産物） 栄養素の損失 温度管理をする 焦げ目を取る 調理時間を短縮する 調理法を工夫する パエリアのソカラ（おこげ） 香ばしさと食感 文化的な背景 健康的な注意点 焼き魚のおこげの魅力 香ばしさと風味 食感の違い タレや調味料の美味しさが凝縮 文化的な好まれ方 焦げが過剰になると！ アクリルアミド 焦げた食材には、アクリルアミドという化学物質が生成されることがあります。アクリルアミドは、高温で炭水化物（特にデンプン）を含む食品を調理した際に発生する可能性があり、例えば焼いたパンやフライドポテト、焦げたご飯などに含まれます。 アクリルアミドは、発がん性物質として知られ
ロキソニンが家に余ってたんだけど、いつ、どこでもらったかわからないの。 自分で調べる方法はある？ Mr.T ロット番号がわかれば製造会社のホームページから調べることができるよ。 粉だと番号がわからないから調べることができないんだ。 こんな方におすすめ ロキソニンの使用期限を調べたい人 ロキソニンは解熱鎮痛剤で、比較的痛み止めの中でもネームバリューがある薬です。 歯科や整形外科などで処方されることが多く、様々な痛みで受診したことがある人はロキソニンを見たこと、飲んだことがある人が多いのではないでしょうか。 しかし、これらの解熱鎮痛剤は症状がなければ飲まなくてもいいので、もらっても使いきれずに余ってしまう場合が多々あります。 残薬として見つけたときに、使用期限を知りたい人が多いでしょう。 ロキソニンの使用期限に関しては、ロット番号という薬の識別番号がわかれば製造会社のホームページから調べること
「こども食堂」の弁当、60人が食中毒 常温で2日間放置 1 名前：首都圏の虎 ★：2020/05/26(火) 19:23:29.20 ID:fLhbXkSL9 東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が下痢や腹痛などの症状を訴えた。 保健所が調査したところ、5月17日に三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。 菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。 https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?a=20200526-00146087-fnn-soci 6: 不要不急の名無しさん 2020/05/26(火) 19:25:08.96
金沢 曇り、少し青空が見えます。気温も幾分下がり風が爽やかです。 今回はＤＨＣビール「プレミアムリッチエール」。人気のエールタイプのアロマホップが香るビールを、美味しく頂きました（笑） 【ＤＨＣビールＨＰ引用】「DHCプレミアム リッチ エール」は、近年のクラフトビールブームでも注目を浴びる、アロマホップが豊かに香る本格派エールビールです。厳選した3種の麦芽と4種のホップを絶妙な割合で配合。慎重な温度管理のもと、飽きのこない味わいと、エールビールの持ち味である華やかな香りを追求しました。 【撮影場所 自宅：2023年06月17日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします
「こども食堂」の弁当 60人が食中毒
東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が、下痢や腹痛などの症状を訴えた。 保健所が調査したところ、5月17日に、三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。 菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
「追熟」とは、収穫後に一定期間置くことで、果物をより甘く、美味しく熟成させることです。 届いたラ・フランスは、まだ完熟ではありません。 化粧箱に食べ頃時期が記載されていますが、これから紹介するポイントを押さえ、より良い食べ頃を見極めてください。 ラ・フランスを美味しく食べるには？追熟のコツをご紹介！ 追熟ラ・フランスを最高の状態で楽しむためのポイントを押さえましょう。 温度管理は？ ラ・フランスの追熟に最適な温度は15℃～20℃です。 涼しい場所で保管するようにしましょう。 どんな風に保存すればいいの？ 完熟前のラ・フランスは、新聞紙で包むか、ポリ袋に入れてください。 直射日光を避け、風通しの良い冷暗所を選んで保管しましょう。 エチレンガスで追熟を早める！ リンゴと一緒に保管すると、リンゴから発生するエチレンガスがラ・フランスの追熟を促進します。 早く食べたい！という方は、試してみて下さい
キャンプを楽しむなら寒い季節が一番おすすめ。 ブヨや蚊と言った害虫対策も不要。食品の温度管理もそれほど気を遣う必要はなし。暑い夜に焚き火でさらにあつくなることもない。 キャンプを純粋に楽しむなら秋から春がおすすめです。 寒ければ着込めば何とかなりますが、暑いと脱ぐのにも限界があります。 キャンプシーズンと言ってもいい秋から春のキャンプに活躍中してくれるのが、今回紹介しますウィンターブーツです。 ウィンターブーツ、たくさんの種類が各メーカーから展開されていて、選ぶのに迷ってしまいます。 今回は、キャンパーに人気のあるおすすめなウィンターブーツを厳選して紹介いたします。まだ、持っていない方は、ぜひチェックしてみてください！
大量漂着した軽石で何か役立つものを…そうだ、ピザ窯だ 中3がシラスと混ぜて自作し実用新案登録 「商品化目指す」（南日本新聞） - Yahoo!ニュース
鹿児島市の伊敷中学校３年石原田海秀さん＝城山１丁目＝が、県内で調達した軽石とシラスをセメントに混ぜ込みピザ窯を作った。組み立て式で１人でも持ち運び可能。昨年１２月には特許庁の実用新案に登録しており、「今後は窯の機能を今よりも充実させ、商品化を目指したい」と意欲を見せている。 【写真】（別カット）実用新案登録証を手に笑顔を見せる石原田海秀さん＝鹿児島市城山１丁目 窯は高さ６０センチ、幅３５センチで、直径２０センチまでのピザを焼ける。空気を多く含む軽石を使うことで、セメントのみやレンガ製に比べて軽く、保温性にも優れる。内部は最高で３００度程度になり、生地は３分ほどで焼き上がるという。 ２０２１年、奄美群島に軽石が漂着したニュースを見て、「軽石を使って生活に役立つものが作れないか」と思い立った。同年、父・秀一さん（５０）らと徳之島へ渡り、徳之島町母間の海岸に打ち上げられていた軽石約１０キロを回収
EUでスマホのバッテリー交換をガラケーレベルに簡単とすることが義務化へ。近年のスマホがなぜバッテリー交換できない理由も合わせて解説 - はやぽんログ！
スマートフォンの高性能化は進んでおり、それはバッテリー性能とて例外ではない。そのような中EUでは、「消費者がバッテリーを容易に交換できる」ようにする規制が議会で可決されたようだ。 新たな規制。EUではスマートフォンのバッテリー交換をガラケーレベルに簡単とすることが義務化へ メーカーはこの規制に対して反対の意向を示す。理由は安全性の低下と技術革新への阻害 筆者としてもバッテリー交換可能の義務化は否定的。利便性の低下によるデメリットが大きいと予想 新たな規制。EUではスマートフォンのバッテリー交換をガラケーレベルに簡単とすることが義務化へ このバッテリー交換を容易にすることを義務化する規制自体は、昨年12月に提出されており「より持続可能な提案」のひとつとしている。内容としては、スマートフォンやパソコンをネジ等で開けられる筐体とし、消費者が簡単にバッテリーを交換できる設計とするものだ。 猶予期間
【ぬか漬けの魅力に迫る！】女優の 水川あさみ さん、ぬか床作りに挑戦!? ≪めちゃ推しYouTube≫ - YANO-T’ｓ blog
［本ページはプロモーションが含まれています］ (ｲﾒｰｼﾞ) ブログの前のみなさ～ん、 今回もYANO-T's blogにお越し頂き ありがとうございます。 感謝感謝。 広告・ｽﾎﾟﾝｻｰﾘﾝｸ 今回のめちゃ推しYouTubeのテーマは 【ぬか漬けの魅力に迫る！】女優の 水川あさみ さん、ぬか床作りに挑戦!? 突然ではありますが、 何気なしYouTubeを見ていたら、 女優の水川あさみさんがぬか漬けにチャレンジしている動画を見つけたのですが、結構見入ってしましました(*'▽') 気楽に見れますよ！ その動画がこちら↓↓↓ 水川あさみさんがぬか漬けの魅力に迫る！｜「水川発酵食道」｜ ELLE Japan youtu.be 水川あさみさんの『エル・グルメ』の話題の連載「水川発酵食道」。俳優・水川あさみさんがめくるめく発酵ワールドをたどるハッピーな内容だ。Vol.4のテーマは待望のぬか漬け！ 出
SAIGアルバイトの後藤です。業務では、アルゴリズムの知識を用いた既存処理の高速化やスケジュールの自動作成による業務の効率化を行っています。 配送計画問題など、最適化問題に属する社会課題は、部分問題に巡回セールスマン問題(TSP: Travelling Salesman Problem)を含むことが少なくありません。したがってTSPの基本的なアプローチを知っていることは重要です。TSPは組合せ最適化の代表的な問題として古くから様々なアプローチが試みられており、本記事は専門家の方にとっては既知の内容だと思いますが改めて紹介します。この記事では、2/3-optの焼きなまし法(SA: Simulated Annealing)より良い解法として2/3-optの反復局所探索法(ILS: Iterated Local Search)を紹介します(競技プログラマへ: TSPは焼きなましより山登り + K
セブン―イレブン・ジャパンは2021年度をメドに、おにぎりの消費期限をいまの2倍程度まで延長する。店に並べる時間を延ばして販売機会を増やし、食品ロスを削減する。ローソンも人工知能（AI）を使って食材の仕入れ量を調整する仕組みを導入しており、コンビニで食品の無駄を防ぐ取り組みが広がっている。セブンは保存料は使わず、包装や温度管理の技術を工夫する。実現すれば、おにぎりの廃棄量を約5割減らせる見通し
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