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肉じゃがの検索結果321 - 360 件 / 5522件

  • シンジ「アスカのドイツ語ってさ、すごい聞き取れるよね」 ニコニコVIP2ch

    今20代男子に圧倒的支持を受けている通販サイト 「ここの服を買っておけば無条件にカッコよく見える」 という品揃えをキープ。 「合コンに着ていく服って、どういうものがいいんだろう?」 こんな悩みを持っている男子諸君は今すぐチェック!! ひとつ買って頂ければ、良さがわかってもらえる自信があります! ご来店、お待ちしております!by店長 ⇒【MENZ-STYLE】に行ってみる 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします投稿日:2009/12/02(水) 22:13:47.42 ID:onHS6UC3O シンジ「2号機をドイツ語で起動させようとしたことあったじゃない」 シンジ「あの時すごい違和感っていうか、うすら寒さを感じたんだ」 シンジ「それでその後僕に『ドイツ語で考えなさいよ!』みたいなこと言った時」 シンジ「正直笑いを堪えるのに必死だったよ」 シンジ「このカタカナ

    • そして父になる - 『かなり』

      どうも、坂津です。 今年の誕生日、私は父親になります。 妊娠を聞いた瞬間 その直後 そして徐々に とりあえず置いといた 悩むのをやめた 経過は順調 名前を決める 日常が変化する なんやかんやでそれが当たり前になる そして父になる ※私は妻のことを『ラブやん』、妻は私のことを『旦那』と呼びます。 妊娠を聞いた瞬間 妻に妊娠を告げられたとき、最初の一瞬は『おいおいマジか』と思いました。 だって全く計画的じゃなかったですからね。 これからもずっと毎日へべれけに酔って面白おかしく二人で生きていくんだと思っていましたから。 我が家の酒蔵さかぐら(と私たちが呼んでいる押し入れ)には数十本のワインやら焼酎やら日本酒やらが貯蔵されているのに、それを二人で楽しめないということが残念だと思いました。 その直後 なんだかすごく『ホッと』しました。 どうやら自分で思っているよりも『子供をつくらない選択』をしていた

        そして父になる - 『かなり』
      • ゆーすけべー日記

        サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

          ゆーすけべー日記
        • 【レシピ】「親子丼」が小料理屋クラスの味になるたった2つのコツ | 主婦の友キッチン

          主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。「特別な材料は使わないのにびっくりするほど美味しくできる」と定評のある本からご紹介! まずは作り方のコツから! 鶏肉の皮目にこんがりと焼き目をつける、笠原流親子どん。 香ばしくしたいから、できればじか火で焼いてほしい。 卵は軽くといて回し入れ、ふたをしたら10を数えて火を止める。 それ以上は火を入れないのが、とろり半熟卵のコツ。 『笠原将弘の絶品和どんぶり』 p.10より 著者は予約の取れない和食屋「賛否両論」の笠原将弘先生。コツは上記の引用の通り、「皮目をこんがり焼いておく」「卵を入れたらすぐ火を止める」のたった2つだけ! こんがり肉とトロトロの卵、甘すぎない絶妙な出汁のコンビネーションがなんとも素晴らしく、「次はいつ作るの?」と絶賛の嵐でした。 材料も作り方も、とてもシンプ

            【レシピ】「親子丼」が小料理屋クラスの味になるたった2つのコツ | 主婦の友キッチン
          • 吉野家の「牛丼の具3カ月で健康リスクは増えない」は、科学ではない | FOOCOM.NET

            どんなコラム? 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 吉野家が9日、牛丼の具の長期摂取調査に関するプレスリリースを出して以降、いろいろなメディアがその内容を報じています。たとえば、朝日新聞は「牛丼、3カ月食べ続けたら… 吉野家が研究結果を公表」と書き、フジテレビも「牛丼を3カ月食べ続けても健康リスク増加の兆しなし 吉野家HD」と伝えました。 これらの報道、二重に間違っている、と勝手ながら私は思います。一つは、「牛丼」を12週間(3カ月)食べ続けたのではなく「牛丼の具」だということ。もう一つは、吉野家のプレスリリースを読む限り、これはまともな研究とは言えず、そもそも報じる価値がない

              吉野家の「牛丼の具3カ月で健康リスクは増えない」は、科学ではない | FOOCOM.NET
            • その後のハイジ(アニメ化希望) - Pithecanthropus Collectus(蒐集原人)

              またまたものすごい本を買ってしまった……。 [rakuten:book:11064581:detail] まあ、タイトルがすべてを表しているわけだが、アルムの山で幼少時を過ごしたハイジやペーター、クララたちのその後を描いた物語である。よく見るとタイトルに「私説」とあるんだけど、私説というか、珍説というか、お前ヨハンナ・シュピリに黙って何書いとんねん! みたいなとんでもない小説なのだ。たった100ページそこそこの薄い本でありながら、読んでいくと仰天の珍展開続出で付箋だらけになってしまった。それらをひとつずつ引用して紹介してるとキリがないので、ダイジェストで一気にいこう。ネタバレ全開でいくからそのつもりで。 まずは、歩けるようになったクララが久しぶりにアルムの山を再訪するところからはじまる。ハイジもペーターも大歓迎してくれ、三人は牧場を走り回って遊ぶ。あるとき、はしゃぎすぎたクララが崖から転落

                その後のハイジ(アニメ化希望) - Pithecanthropus Collectus(蒐集原人)
              • ル・クルーゼを使って、会社で2週間まかないを作り続けて変わったこと、気づいたこと | ライフハッカー・ジャパン

                まかないは「ただ、ご飯を食べるだけじゃない」って知りました。 これまでにもライフハッカーでは、ITベンチャーや大企業の社員食堂の取材を通じて、食と仕事の関係を探ってきました。そこから見えたひとつの形が「良い社員食堂には良いつながりが生まれている」こと。社員同士はもちろんですが、社員と会社という関係においても同様です。 この形はどこの会社にも当てはまるものでしょうか? そこで、社員食堂は作れずとも、「まかない」くらいならできるだろうと、今度はライフハッカーが自ら2週間キッチンに立ってみることにしました。取材と実感から、会社における「食事」の役割をあらためて見直せるのではと考えたのです。 使った調理器具はこれだけ! とはいえ、会社の給湯スペースには埋め込み式のIHコンロが1口あるのみ。ちゃんと料理ができるのか...と悩む私に、料理上手の友人が「煮物でも炊飯でもコレ1つで何でもおいしく作れていい

                  ル・クルーゼを使って、会社で2週間まかないを作り続けて変わったこと、気づいたこと | ライフハッカー・ジャパン
                • ツナごはんうめえええええwwwwww : お料理速報

                  ツナごはんうめえええええwwwwww 2013年03月29日16:00 カテゴリ魚貝類ご飯 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1362317281/ 「ツナごはんうめえええええwwwwww」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:28:01.26 ID:LwaI7T2U0 ツナ缶一缶でご飯3合イケるwwwwwwww 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:28:34.48 ID:ylyIUyla0 ツナとマヨと醤油とごま油すこし 6: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/03/03(日) 22:34:15.39 ID:U/VXKHsM0 >>3 辛いの好きならごま油の代わりにラー油オヌヌメ スポンサード リン

                    ツナごはんうめえええええwwwwww : お料理速報
                  • 暇人\(^o^)/速報 ざまぁwwwwwwwと思ったコピペ貼ってけwww

                    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[] 投稿日:2008/10/17(金) 16:14:42.40 ID:osjSxZZP0 431 :('A`):2006/01/20(金) 03:38:42 超お金持ちで、顔もかなりいい男と3年近く付き合ってた。 ある日、大切な話があるといって呼び出され、 「ついにプロポーズかな?」と胸をトキメかせたものの、いつもは高級レストランなのに、 その日はなぜかファミレス。 他愛もない話を少しして、彼が突然こう切り出してきた。 「実は事業が失敗して、かなりの額の借金を抱えてしまったんだ」 幸せ一杯だった私の頭はパニックを起こし、それ以降の彼の言葉を全然覚えてないよ。 帰宅後、彼から電話があり、これからも変わらず付き合っていけるよね? と聞かれたけど、私はなんだか怖くなって 「今は私のことより事業を立て直すことに専念して欲しい」 と思わず言っ

                    • ゆーすけべー日記

                      サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

                        ゆーすけべー日記
                      • これを超える鬱コピペなんか存在するの? ニコニコVIP2ch

                        1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 投稿日:2009/09/02(水) 01:41:17.07 ID:SM6s/4TV0 長いから全部は貼らない 592 名前:('A`)[sage] 投稿日:2006/08/24(木) 15:48:39 0 この時期になると思い出す。忘れもしない高校三年の夏。 文化祭の企画審査で、出店数に限りがある食堂に落ちたうちのクラスは、 第二希望を何にするかで揉めに揉めていた。 お化け屋敷も出店数に限りがあり、もう他クラスに決まっているし、 ゲーム系も昨年失敗したので却下。 結局、なぜか「劇」をやることになった。 食堂が落ちた時点で既にモチベが底辺にまで落ちていたDQNたちは無論ヤル気なし。 他のクラスメイトたちもあまり乗り気ではないようだった。 しかし、このとき俺は心の中で神に感謝していた。 ようやく俺の能力を発揮する機会が得られたことを。 ホー

                        • 風雲!コネタ城 - デイリーポータル Z:@nifty

                          エヴァな本屋 投稿(ゴンザ さんより) (2011.12.01) 心臓マッサージにはアンパンマーチがいいらしい 投稿(すぅ・ぷ さんより) (2011.11.29) からあげくんの複雑な家庭環境 投稿(あまのじゃく さんより) (2011.11.25) 折り紙でちっちゃい悪魔が折れる 投稿(なべ さんより) (2011.11.24) どこまでが店名か分かりにくい店 投稿(すぅ・ぷ さんより) (2011.11.22) >>もっと アンパンマンマーチのリズムが心臓マッサージにちょうどいい、ってのはなんとなくわかるんじゃ。でもな、でもじゃ、実際に心臓マッサージするような緊迫した状況の中、アンパンマンマーチが頭に浮かぶかというとな、わしは疑問に思うんじゃ。 心臓マッサージにはアンパンマーチがいいらしい 投稿(すぅ・ぷ さんより) (2011.11.29) >>過去のお墨付き エヴァな本屋 投稿(

                          • イギリスの食文化 - Chakuwiki

                            イギリスの食文化[編集 | ソースを編集] 食べ物の不味さは世界的に有名。 彼ら曰く他国の食べ物がおいしすぎるのがいけないらしい。 植民地だった国の料理だけ美味しい。インド料理とか中華とか。 飯が美味いから植民地にしたのかもな。日本も危なかった・・・ 移民を送り込んだ先も料理が不味い。アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド........ いや、それらの国はステーキは美味いぞ!・・って、ただ食材を焼いただけ(笑) いや、ステーキも不味い。肉がゴムのように固い。食材からしてもうすでに不味い。 アメリカに行くたびに食生活で号泣する某SF作家も、ステーキだけは美味いといってるからそれはたぶん、変な店じゃないかと。 シドニーで食べたステーキは結構美味かったけどな。 ステーキには二種類ある。本当にただ焼いただけの、もうご飯の代わりにした肉と、下味こしらえて前日から肉に仕込みがある晩餐用の肉である

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                            • 白メシがもりもりすすむ「きゅうり料理」を考えたい

                              1978年東京生まれ。酒場ライター。著書に『酒場っ子』『つつまし酒』『天国酒場』など。ライター・スズキナオとのユニット「酒の穴」としても活動中。 前の記事:納豆を思いっきりかき混ぜたければ「ひっぱりだこ飯」の壺で きゅうりにつきまとう「清貧」の空気 突然ですがみなさん、ある日、家で夕飯のしたくをしてくれているお母さんからこんなLINEが来たらどう思いますか? ? 「ものすごくわくわくする!」という方はあまり多くないのではないでしょうか? むしろ「なにかあったのか心配になる。今日は早く帰ってあげよう」という方のほうが多いのではないでしょうか? 「無性に怒りがこみあげてくる」という方もいるかもしれません。そういう方は、日々積極的にカルシウムをとることを意識してみてください。 とにかく、きゅうりって、「ごはんをもりもり食べる」というイメージからはちょっと遠い存在ですよね。 いやもちろん、ごはんが

                                白メシがもりもりすすむ「きゅうり料理」を考えたい
                              • ゆーすけべー日記

                                サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

                                  ゆーすけべー日記
                                • 「日本式カレーは海軍から始まった」説は本当か?海軍料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                  カレーライスといえば、日本人の誰もが好きな「国民食」の代表。そんなカレーのルーツが、かつての日本海軍にあった!? そんな説を聞いたことがないだろうか。確かに「海軍といえばカレー」と刷り込まれているので、真実味がありそうだ。 たとえば、肉じゃがのルーツは旧大日本帝国海軍(以下、海軍と省略)の「甘煮」という料理にあった。カレーも海軍にルーツがある可能性があっても不思議ではない。 ことの真相を探るべく、海軍料理研究者として知られる高森 直史(たかもり なおふみ)さんに話を聞いてみた。 海軍料理研究の第一人者・高森 直史さん 高森 直史さんは、日本の海軍料理研究において第一人者といえる存在だ。 長年にわたり自衛隊に所属し「食」に関わる仕事を中心に活躍。自衛隊退官後は、海軍料理研究者として著書もたくさん執筆している。 ▲高森さんの著書の一部 そして、高森さんの一番有名な実績といえば、肉じゃがのルーツ

                                    「日本式カレーは海軍から始まった」説は本当か?海軍料理研究家に聞く - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                  • 和む外国人のコピペください『パーーーーン!WAOOOOOOOOOOO!!!!!!』 : 哲学ニュースnwk

                                    2014年12月15日16:00 和む外国人のコピペください『パーーーーン!WAOOOOOOOOOOO!!!!!!』 Tweet 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2010/03/30(火) 12:07:34.64 ID:ZVOBVr+30 673 :おさかなくわえた名無しさん :06/02/14(火) 21:32:00 ID:JYUXceAg 友人が居酒屋にイタリア人の友達を連れてきた。 飲み進むうちに食べ物を追加しようという話になり、 じゃあこれにしようとなった中の一つが「めんたいこピザ」。 それを食べたイタリア人が 「これはピザじゃない!! ピザというのはモッツァレラチーズが~~~!!!」とピザに対する講釈を始めた。 「日本じゃこういうのもピザって言うんだよ」 「違う!これはけしてピザじゃない!」 やはりピザの国の人からしたらこういうのは邪道なんだろうなと皆で納得

                                      和む外国人のコピペください『パーーーーン!WAOOOOOOOOOOO!!!!!!』 : 哲学ニュースnwk
                                    • 「お母さん食堂」のお母さん像をプロファイリングする

                                      ファミリーマートで「お母さん食堂」という惣菜のシリーズが販売されている。ファミリーマートのプライベートブランドである。香取慎吾が割烹着を着てお母さん役を演じるCMを見たことがある人は多いんじゃないだろうか。 「お母さん食堂」という言葉から、なんとなく「おふくろの味」みたいなものを想像してしまう。肉じゃが、きんぴら、切り干し大根といったような。 しかし「お母さん食堂」の棚には「三種のチーズ入りおつまみかまぼこ」や「燻製チーズソーセージ入りおつまみ4点盛り」などが並んでいる。これはもう、紛れもない酒のつまみではないか。「お母さん」って一体なんなだろう? その境界線を探ってみることにした。 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場がある

                                        「お母さん食堂」のお母さん像をプロファイリングする
                                      • 隣人「肉じゃが作りすぎたんですけど無事食べ切れました」:ワロタニッキ

                                        2010年07月21日 隣人「肉じゃが作りすぎたんですけど無事食べ切れました」 えっ 1 名前:名無しVIP[] 投稿日:2010/07/19(月) 22:40:17.61 ID:us4y4jyj0 俺「そうなんだ……」 隣「はい、もうないです」 俺「ほんとにもうないの?」 隣「ほんとにもうないです。おすそ分けされるかと思ったでしょ?」 俺「作りすぎたんですけど〜あたりで期待した」 隣「世の中そんなに甘くないよ」 俺「なんかごめん……」 隣「それじゃ帰るから」 俺「うん」 隣「はいこれ」 俺「なにこれ?」 隣「肉じゃが」 俺「ええー……!」 2 名前:名無しVIP[] 投稿日:2010/07/19(月) 22:41:08.24 ID:4uyqHUKL0    /.   ノ、i.|i     、、         ヽ   i    | ミ.\ヾヽ、___ヾヽヾ        |   |  

                                        • たった5分!超簡単サラサラ醤油(しょうゆ)麹の作り方★みやここうじからのレシピ - 節約主婦のビューティ Life♪

                                          去年に続いて麹ブームが続いているYoneShio(@yoneshioblog)です。 以前みやここうじから作った「塩麹(塩糀)作り方!手作りしたら超簡単で激安・激ウマ!」に続いて 先日も「醤油(しょうゆ)麹」を作ってみました♪ 「しょうゆ麹」は、だしがなくても煮物をさらに美味しくしかも超簡単に時短料理できます! 便秘解消!美肌効果にも期待できる、超簡単な「しょうゆ麹の作り方」を作ってみました。 ・水    ・・・・1カップ ①乾燥したこうじを両手でしっかり揉みほぐします。 ②こうじに塩を加え、さらに両手でしっかり馴染ませるように揉みほぐします。 ③薄口しょうゆ(1カップ)を入れたら3分ゆっくりまぜます。 たったのこれだけで醤油麹が完成です!! 冷蔵庫に保存して1週間、毎日1回かき混ぜれば完成です! 鶏肉だと、唐揚げの下味の代わりに1晩漬けておくだけでお肉が柔らかくなって味もしっかりつきます

                                          • 家庭料理の簡単レシピ集

                                            和食レシピ 親子丼 冷奴 豚の生姜焼き丼 アサリの酒蒸し 肉豆腐 鮭親子丼 大根サラダ 豆腐ステーキ チーズのお好み焼き かぼちゃの煮物 豚トロのレタス包み 豆腐丼 和食(2ページ目) 卵雑炊 揚げ出し豆腐 かぼちゃフライ ハム入り玉子焼き 豆腐サラダ 豚丼 牛丼すき焼き風 焼うどん 豚汁 肉じゃが 豚しゃぶサラダ カツ丼 和食(3ページ目) きんぴらごぼう 牛肉と3種野菜の炒め物 錦糸玉子 冷やしたぬきうどん 焼おにぎり かぶと豚肉の煮込み かぶの味噌汁 ほうれん草のおひたし 水菜とトマトのサラダ 鶏雑炊 あさりの味噌汁 あさりご飯 和食(4ページ目) けんちん汁 筑前煮 かに雑炊 イカステーキ さといもといかの煮付け 鶏肉と里芋の煮物 豚トロ丼 まぐろアボカド丼 マグロステーキ丼 とんかつ

                                            • 英国有名レシピサイトの人気レシピなら、イギリス料理も美味しいのか

                                              おいしいイギリス料理が食べたい。 できればはっきりとおいしいイギリス料理が食べたい。 使い古されすぎて、もはやジョークなんだか本気なんだかわからなくなっている「イギリス料理=まずい」というステレオタイプを打破したい。 そんな一方的な思いで、イギリス本国のレシピサイトの人気伝統料理レシピを作ってみた。 本サイトでイギリス料理といえば、べつやくれいさんが書いた「イギリスでまずい料理を食べたい」という記事が人気だ。 イギリス旅行中にあえて「まずい」とされる料理を探すという企画だが、結果は「味つけに失敗するとまずい」「なるほど」「ふつうにおいしい」というピースフルなものだった。 イギリス料理は実際にはまずくないのだ。 ならば、イギリスにおいしい料理を食べにいきたい…という企画を安易に考えてみたが、このご時世何年先になるかわからない。 イギリス版Googleでrecipeと検索すると真っ先にでてくる

                                                英国有名レシピサイトの人気レシピなら、イギリス料理も美味しいのか
                                              • 店より美味い!クックパッド人事の「ようこそランチ」レシピ公開/クックパッド潜入!(3)|AM(アム)恋愛メディア

                                                2013.09.11 わたしのこと 店より美味い!クックパッド人事の「ようこそランチ」レシピ公開/クックパッド潜入!(3) クックパッド潜入取材! #003 前回「男の胃袋をつかむためにまず始めること」では、クックパッド社員の3名に肉じゃがに次ぐ、男性ウケするメニューって一体なんだろう?という話を伺いました。 今回は、お店よりおいしいと話題の三瓶さんのパスタレシピをご紹介します! ――クックパッドさんの中でもかなりの料理の腕を持っていらっしゃる三瓶さんにお聞きしたいのですが、ここぞという時は何を作りますか? 三瓶:パスタを作ります! ――えっ意外です。 三瓶:まず作ってあげる相手に、「オイル、トマト、クリームどれがいい?」って聞きます。それぞれに自分のナンバーワンレシピを持っているので、相手の好みに合わせて作ります。 木村:すごい! でも勝ちレシピってあるといいですよね。 自分が得意として

                                                  店より美味い!クックパッド人事の「ようこそランチ」レシピ公開/クックパッド潜入!(3)|AM(アム)恋愛メディア
                                                • やっぱり「塩」が一番奥が深いぜ!普段の料理を「塩味」にすると素材の味が最高に引き立つ激ウマレシピ - ぐるなび みんなのごはん

                                                  こんにちは!料理研究家の河瀬璃菜です。 突然ですが、食通の人って料理を「塩」で食べる傾向にありませんか・・? 鮨も塩、天ぷらも塩、焼き鳥も俄然塩派。 やはり、塩が素材の味を楽しめる一番の調味料だからということでしょうか。 そんな疑問を解決すべく、今回は普段の料理を塩味に変えてみたら美味しかったレシピをお届けいたします。 塩麻婆 材料(1人分) 豚ひき肉・・・100g 木綿豆腐・・・1/2丁 白ネギ・・・1/2本 青梗菜・・・1株 にんにく(みじん切り)・・・1かけ しょうが(みじん切り)・・・ 1かけ ラー油・・・適量 ごま油・・・適量 A 鶏ガラスープの素・・・小さじ1 A 塩・・・小さじ1/6 A 胡椒・・・少々 A 水・・・200cc A 片栗粉・・・小さじ2 作り方 もめん豆腐は1cm角に切る。白ネギはみじん切りにする。青梗菜はざく切りにする。Aは合わせる。 中火で熱したフライパン

                                                    やっぱり「塩」が一番奥が深いぜ!普段の料理を「塩味」にすると素材の味が最高に引き立つ激ウマレシピ - ぐるなび みんなのごはん
                                                  • ビンボー男子が安くて簡単で腹いっぱい食える自炊法 - nkgwtの日記 ではない何か。

                                                    先日、こんな記事があった。 http://gendai.ismedia.jp/articles/-/32064 18歳から30歳までをフリーターとして格差社会の底辺を生きてきた私としても 彼女たちの生活がリアルに実感できるし、共感もできる。 だけど、記事の途中に出てくる女の子の食費にはびっくりした。 1食500円で1日3食1500円って・・・ 使いすぎじゃね。 これじゃ1ヶ月45000円にもなるやん。 1ヶ月45000円もあったらどんだけ贅沢な食生活できるか。 と思ったのは私だけではないはずだ。 そこで、もっと安くてもっと腹いっぱいになれる方法があるので 私が12年間の一人暮らしで編み出したその方法を伝授しようと思う。 ちなみに 「やっぱり1日30品目は取らないと栄養に悪いわよね」 などとのたまうお方は決してこの先を読まないほうがいい。 あまりの偏った食生活に多分失神すること間違いなしであ

                                                      ビンボー男子が安くて簡単で腹いっぱい食える自炊法 - nkgwtの日記 ではない何か。
                                                    • 【おすすめ】くっそ簡単な鶏肉レシピ3つだけ紹介する【美味しい】 - なみへーぶろぐ 23歳シングルマザーが楽しく育児&婚活してみる

                                                      こんにちは。23歳シングルマザーです。 主婦だから毎日料理します。簡単な料理大好きです。 今回は、簡単だけどくっそ美味しい鶏肉レシピ3つだけ紹介します! 鶏塩肉じゃが 普通は肉じゃがってしょうゆ・みりん・料理酒・だし汁を使うのですがこの塩肉じゃが、使うのは 塩 だけです!! ヘルシー・節約・簡単だーーー 作り方は簡単 にんじん・じゃがいも・玉ねぎ・鶏肉を切る 鍋にぶち込む 塩小さじ2(もしくは大さじ2/3)ぶち込む 水200mlほどぶち込む(少ないと思うけど気にしないで) 蓋少しずらして閉めて 15~20分ほど蒸す 完成。 ※火が通ったかちゃんと確認してね。 ※もし火が通る前に水が全部蒸発しそうになったら足してね。 シンプル イズ ベスト!本当に美味しいよ! 炊飯器で簡単カルアチキン 引用: 炊飯器で〜ハワイ風鶏肉とキャベツの蒸し焼き - しっぽのある暮らし これもすっごーーーーくおすすめ

                                                        【おすすめ】くっそ簡単な鶏肉レシピ3つだけ紹介する【美味しい】 - なみへーぶろぐ 23歳シングルマザーが楽しく育児&婚活してみる
                                                      • ✽つゆだく肉じゃが✽ by *runmama*

                                                        2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                          ✽つゆだく肉じゃが✽ by *runmama*
                                                        • クックパッドでプレミア会員にならずに人気レシピを知る方法(その2) | nanapi[ナナピ]

                                                          クックパッドでプレミア会員にならずに人気レシピを知る方法(その2) に関するライフレシピをご紹介します。nanapi [ナナピ]は、みんなで作る暮らしのレシピサイトです。レシピサイト大手のクックパッド、とても便利ですよね。 でも、有料会員にならないとレシピが人気順にソートできないのが不便… 人気のレシピだけが見たいのに、探すのが大変。 たまにしかクックパッドを見ないのに、毎月お金を払うというのも…という人におすすめの裏技です。 (よく使う人は素直に有料会員になった方が便利だしお得かもしれません) Googleを活用 やり方は簡単。 たとえば肉じゃがの人気レシピを知りたいときにはGoogleで 肉じゃが site:cookpad.com と検索するのです。 最後についているスペースと「site:cookpad.com」というのがポイントで、これを付け足すことで「クックパッドのサイ

                                                          • 仙人と呼ばれる米炊き名人が今夏に引退する「銀シャリ屋げこ亭」に行ってきました

                                                            ごはんは電気釜が普及するまで釜で炊くのが一般的でしたが、今では釜でごはんを炊く家庭やお店はほとんどないのが現状。そんな電気釜でごはんを炊くことが当たり前になった現代で、釜でごはんを炊き、お米が美味しくないという理由で6月から8月まで休業するこだわりの店が大阪の堺にある「銀シャリ屋げこ亭」です。お店は今後も継続されるものの、「仙人」と呼ばれる店長の村嶋さんが今年の5月末で引退してしまうので、仙人のごはんを味わうべくお店に行ってきました。 銀シャリ屋げこ亭 紹介 | 象印 http://www.zojirushi.co.jp/syohin/ricecooker/kiwamehagama2013/gekotei/index.html 「ゲコ亭」とペンキで描かれた銀シャリ屋げこ亭が見えてきました。 と思いきやこれは旧店舗。 店長の村嶋さんのポップが置いてあります。 しゃもじを持つ村嶋さんの風貌は確

                                                              仙人と呼ばれる米炊き名人が今夏に引退する「銀シャリ屋げこ亭」に行ってきました
                                                            • ゆーすけべー日記

                                                              サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

                                                                ゆーすけべー日記
                                                              • 具材を切らずに料理すると別物になる | オモコロ

                                                                料理には「切る」という作業がつきものだ。 ざくざく切ったり、トントン切ったり、時にぐにゅっと切ったりする。 私も今までさんざん切ってきた。 「食べやすい大きさに」とか「食感が残るくらいに」とか曖昧な言葉に疑いも持たず、ひたすら切ってきた。 しかし、あるとき思った。 レシピに書いてある「切る」という言葉を全て無視したらどんな料理ができるのか。 気になる。やってみよう。 今回5種類の定番料理を、具材を切らずに作り… どんな料理ができるのか検証する。さらに、おいしい順にランキングを作りたいと思う。 それではいきます。 1/5 麻婆豆腐 はじめに挑戦するのは麻婆豆腐。 豆腐とひき肉がタレに絡んでおいしい料理。具材を切らないとどうなるのだろう。 作る過程をレシピ形式でご紹介します。 1.フライパンを火にかけ、適量の油をなじませる。 2.豆腐を一口大の大きさに切らずに入れる。 3.ひき肉を加えて混ぜな

                                                                  具材を切らずに料理すると別物になる | オモコロ
                                                                • 素材別レシピのもくじ|今井真実 MAMI IMAI /料理家

                                                                  お肉料理オーブン任せ!燻さないベーコン たとえ片手間でも作れるローストビーフ 最近、1番好きな胸肉レシピ、ローストチキン 茹で豚、何も考えずに作れて元気をくれる料理 お肉を茹でることで、肉出汁も2食分の料理も出来る 私の1番好きなおもてなし料理、焼き豚 お肉好きな私のボロネーゼソースの作り方 ちょっぴりの工夫で、握り寿司を作れるなんて、面白いでしょう? 鳥の脂をまとった馬鈴薯が主役の ローズマリー風味の鳥じゃが しっとりと肉汁じゅんわり。覚えておきたい基本の胸肉ソテーと展開料理 スパイスとハーブがたっぷり!私の「秘密のサルシッチャ」 疲れた時は、皮パリお肉はほろっ「手羽先のオーブンおまかせ焼き」 香り高い本格中華をあなたの手で。ご飯が進む!分量簡単「三杯鳥」 気持ちを軽くする、豚肉と細切り野菜の元気鍋と「万能葱だれ」 彼女の肉じゃがと、あの時間 #旬とスパイス ごぼうと鶏肉のクミンコンフィ

                                                                    素材別レシピのもくじ|今井真実 MAMI IMAI /料理家
                                                                  • 俺の隣の部屋にシェリル・ノームが住んでる。どうにかしてくれ:ハムスター速報

                                                                    俺の隣の部屋にシェリル・ノームが住んでる。どうにかしてくれ カテゴリ☆☆☆☆ 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/27(木) 13:58:51.63 ID:HjDYFI2HO ごく普通のアパートなんだが、 隣の部屋の女が風呂の度に歌いやがる。 曲目はほとんどアニソン。っていうかほとんどマクロス。 おもっきし聞こえてんだよ……気付けよ…… 幸い、俺は数日前にここに越してきたばっかで 隣への挨拶もまだだ。 今から地元の菓子片手に、挨拶がてらそれとなく 指摘してやりたいと思うんだが、何かいい案ないか? 場合によっては安価する 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2009/08/27(木) 14:00:09.81 ID:bZOA6ezJO とりあえず女うp >>2 それが声しか聞いたことないんだよ…… というか、風呂以外の生活音が全く聞こえ

                                                                    • 「感動した!」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある|鳥羽周作 「sio」オーナーシェフ

                                                                      はじめまして。鳥羽周作と申します。「sio」という代々木上原のレストランでシェフをやっています。 このnoteでは、ぼくがふだんどのようなことを考えながら料理づくり、お店づくりをしているのかをお伝えしていければと思います。 * ただの「おいしい」ではなく「感動した!」と言われたいぼくが目指すのは、ただの「おいしい」ではありません。「感動」です。 日本に「おいしい」お店は無数にありますが、「感動」まで提供できるお店は少ない。お客さんを感動させないと、その他大勢に埋もれてしまいます。 ぼくには「こういう料理をつくったら、お客さんはこう感動するだろう」という戦略があります。感動させるための「料理の方程式」がある。小説家やコピーライターが「こういう書き方をしたら、読者にこういうふうに響くだろう」と考えるのと同じような感覚かもしれません。 なぜ、あえて「薄いスープ」をお出しするのか?お店のコースは1

                                                                        「感動した!」と言ってもらえるぼくの料理には、圧倒的な戦略とロジックがある|鳥羽周作 「sio」オーナーシェフ
                                                                      • ゆーすけべー日記

                                                                        サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

                                                                          ゆーすけべー日記
                                                                        • カレーは常識の逆を行くことで格段においしくなる!! - 技術教師ブログ

                                                                          夏も近いし食欲をそそるような料理がいろんな人に必要かなと思いこの話題。 昔シェアハウスをしていたとき、不定期で人を呼んでパーティを開いていた。参加者を巻き込んで手料理を一緒に作って振舞っていた時にいろいろ調べて実践していたが自己流でいろいろ試してみたほうが料理番組で基準にされてるやりかたよりもおいしくできたのでその要点をシェア。俺好みじゃないって言う人はカレーにスルーしてほしい。なおシェアメイトの感想は「料理超おいしいけど挑戦しすぎてときどき激しいハズレがある」であったことも記しておく。 野菜切手煮込むだけのくせにおいしいし匂いが食欲をそそるお手軽料理の王様カレーライス。カレーの具材は任せるけれど、今回は一般的と思われるイモ、たまねぎ、にんじんなどの野菜を切って、底の深いフライパンか鍋に入れてからの話。 ×油大匙2杯→○もっとドバドバ入れていい まず油の量で勝負が決まる。底がヒタヒタになる

                                                                            カレーは常識の逆を行くことで格段においしくなる!! - 技術教師ブログ
                                                                          • ゆーすけべー日記

                                                                            サキとは彼女の自宅近く、湘南台駅前のスーパーマーケットで待ち合わせをした。彼女は自転車で後から追いつくと言い、僕は大きなコインパーキングへ車を停めた。煙草を一本吸ってからスーパーマーケットへ向かうと、ひっきりなしに主婦的な女性かおばあちゃんが入り口を出たり入ったりしていた。時刻は午後5時になる。時計から目を上げると、待たせちゃったわねと大して悪びれてない様子でサキが手ぶらでやってきた。 お礼に料理を作るとはいえ、サキの家には食材が十分足りていないらしく、こうしてスーパーマーケットに寄ることになった。サキは野菜コーナーから精肉コーナーまで、まるで優秀なカーナビに導かれるように無駄なく点検していった。欲しい食材があると、2秒間程度それらを凝視し、一度手に取ったじゃがいもやら豚肉やらを迷うことなく僕が持っているカゴに放り込んだ。最後にアルコール飲料が冷やされている棚の前へ行くと、私が飲むからとチ

                                                                              ゆーすけべー日記
                                                                            • 早い!安い!うまい!男の料理!!! : お料理速報

                                                                              早い!安い!うまい!男の料理!!! 2013年01月25日10:00 カテゴリレシピ http://uni.2ch.net/test/read.cgi/alone/1312709577/ 「【早い!安い!うまい!】男の料理スレ!!!」より 1: 名前は誰も知らない 2012/01/09(月) 12:59:17.25 ID:pWqOZYbI0 休日に飲みながら料理するのが唯一の楽しみです。 皆さん自慢のレシピを教えあいましょう!! 2: 名前は誰も知らない 2012/01/09(月) 13:05:19.87 ID:AWs3Pz5h0 カキ買ってきてカキフライを大量に作るな 市販のカキフライは衣が厚く量も少ないが、自分で作れば安いうえにたくさん食える 週末はテレビ見ながらワイン片手に自作料理を楽しんでるな 9: 名前は誰も知らない 2012/01/14(土) 02:59:24.43 ID:yl

                                                                                早い!安い!うまい!男の料理!!! : お料理速報
                                                                              • はてなインターン2011リーダーがレポートを書きました - ポクポク

                                                                                こんにちは、はてなインターン2011リーダーのpokutunaです。 意識の高い記事は id:gigi-netが、面白おかしいテキストは id:uasiにやられてしまった。 他のインターン生のレポートも素晴らしいものばかり、もう私が特別述べるべきことはありません。 なので僕は人に欠かすことのできない"食"についての情報を発信しようと思います。 インターンについて詳しく知りたい方は他のインターン生のレポートを読めばいいのではないでしょうか。 はてなインターンが終わって始まった - 夜から朝にかけて はてなエンジニアインターンに女子で初めて参加したよ!その1 - 失敗は成功の元 意識の高い学生(笑)がはてなインターンシップに参加すべき5つの理由 - 5.1さらうどん - 過去ログ はてなインターンに意識の低い学生が参加して社長にTシャツ売りつけた話 - Yarukidenized:ヤルキデナイ

                                                                                  はてなインターン2011リーダーがレポートを書きました - ポクポク
                                                                                • この恋愛本がスゴい

                                                                                  スゴ本オフ(恋愛編)でまったりアツく語り合った中からいくつか。 いちばん面白かったのは、「オススメの恋愛本を紹介しあう」のが目的なのに、だんだん話が「恋愛とは何か?」にシフトしていったこと。なぜその本がオススメなのか?についての説明が、そのまま「自分にとって"恋愛"とはこういうもの」に換えられる。それは経験だったり願望だったりするが、それぞれの恋愛の定義なのだ。「本」という客観的なものについてのしゃべりが、「私」という個人的なものを明かす場になる。 「レンアイ」ってのは、ドラマや映画や小説で市場にあふれ、ずいぶん手垢にまみれているのに、いざ自分が体験するとなると、非常に個人的な一回一回の出来事になってしまう。墜ちて初めて、一般化されていたワタクシゴトに気づくという、とても珍しいものなんじゃないかな。いわゆるスタンダードな王道から、変則球なのに「あるある!」「そうそう!」と手や膝を打った覇道

                                                                                    この恋愛本がスゴい