ハノイ2日目の夜。早い時間に夕食を食べたせいで9時くらいに腹が減ってしまった。散歩がてら、良さ気な店はないか、地元民が普段食べているような焼きそばを食わせてくれる店はないかと探し歩く。 ハン・ザイ(Hàng Giấy/紙)通りにBít tết Hải Týという随分と賑わっている店があった。たぶん安くて美味しいのだろうが、外国人の観光客ばかりでいまいち気乗りしないのでパス。素通りしかけたその隣に小さな食堂を発見。 タイ・ベオ(Thái Béo)が屋号かな? 看板に焼きそば系の品々が並んでいること、地元客しかいないことを確認してここに決めた。店内にはテーブルが幾つか置かれていた。店員はみな男性で意外に愛想が良い。促されるままに腰掛ける。例のちっちゃいプラスチックの椅子だが、もう慣れてきた。 メニューのミー(Mỳ)は中華麺のことでMìとも綴る。ミー・サオ(Mì Xào)は中華麺の焼きそば。さら
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