【秋田県オモウマい店】 個人経営の街食堂には味だけじゃない魅力がある！ - 全マシニキは今日も全マシ
※２０２２年６月更新 全マシニキは今日も全マシィィィッ！ 全マシニキです！ 今回は秋田県グルメの紹介です。 昔はたくさんありましたが、最近は個人経営の街食堂って、めっきり減ってしまいましたよね。 やっぱりチェーン店にはなかなか敵わないのでしょう。 でも私は個人経営の街食堂って昔から大好きなんです。 最近は、こういう食堂をピックアップした「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」という番組が大人気ですよね。 私のような同じ考えの方が日本中にいて、「オモウマい店」も日本中にあることを知りました。 私はテレビは殆ど観ませんが、この番組は皆が笑顔になれる、とてもステキな番組だと思っています。 これを機会に、さらに街食堂に活気が溢れて欲しいものです。 チェーン店は便利ですが、「オモウマい店」には絶対に勝てない魅力があるのです！ 個人経営の街食堂はオモウマい！ とは言え、別に味は普通なところが多いんで
超絶濃厚スープに感動。最高においしい水炊きに出会った「しもつけ」＠学芸大学 - ayanologはてな館
今日はすっごくおいしい水炊きを食べたので、感動が薄れないうちに書きます……。 人生で2回しか降りたことがない駅、学芸大学に降りました。目的は、駅近くに事務所を構えるIさんを訪ねてお手製のぜんざいをいただくため。 ●まずはお手製ぜんざい 丹波篠山の大納言を圧力鍋で煮て火を止め、仕上げに上等な和三盆とちょっぴりの塩を加えたぜんざい。お餅は普通のお餅ときび餅が一つずつ入っています。 食べてみると……おーいしーい！小豆がおいしいですねえ。「皮が破れちゃった」とI氏は納得いかなさそうでしたが、いやいやー。めっちゃおいしいですよ。甘さが控えめで豆のおいしさをシンプルに味わえるのもまた良い感じ。シンプルな料理なだけに、素材の味がダイレクトに分かりますね。あとで和三盆だけ舐めてみたけど、香りもよくておいしかった。お干菓子そのまんまの味。 ●水炊きの店「しもつけ」 ぜんざい（おしるこ？）を食べながら歓談した
冬の鍋料理 - ソレドコ
こんにちは。小林銅蟲です。 それでは、よろしくお願いいたします。 やること：料理 ※編注：アンコウとスッポンの解体の画像があります。苦手な方はご注意ください。 会場のギークハウスZEROです。実際そう呼んでいるのが何人いるのか知りませんが、だいたい「底辺」「不適切な構造」「ありさま」とか呼ばれています。 元々猫カフェだった場所で、信じがたいことに人間が居住しています。床はコンクリで本当に厳しい。建物の中で路上生活をしているような環境です。 これはアンコウです。こちらで購入しました。 歯が鋭いです。画鋲のよく研いだやつがまばらに生えてると考えてください。あと眉間にもなんかトゲがあります。 これは牡蠣です。こちらで購入しました。 たまに蟹が入っていて、味が濃くてうまいです あとアメ横でスッポンを2匹買いました。 これは熊です。 調理の順番的にまずスッポンですが、手順的には、ざっくりいうと 首を
「サバサラ」作ってみました。 - 持たない暮らし～ミニマム生活。
2016 - 02 - 29 「サバサラ」作ってみました。 料理のこと。 list Tweet おはようございます。 娘、予定どうり昨日美容室デビューしてきました。 ⇩ だいぶ切りました。 そして数年ぶりに前髪も作りました。 「なんかずっと冷えピタ貼ってる感じ・・・」ですって(笑) これでしばらくは洗髪も楽だね。 私もバッサリ切りたくなってきたなぁ～！！！ スポンサーリンク 先日、読者登録をさせて頂いているこちらのブログで知った「サバサラ」。 yururiururi.hateblo.jp 新潟県三条市のソウルフードなんですって。 美味しそう〜！ 実はサバ缶、大好きなんです。 サバ缶もタマネギもあったので、早速作ってみました♡ 本当は水煮缶みたいですが、しょうゆ味しかなかったのでそれを使いました。 詳しい作り方のリンク先は、りっこさんのブログに貼ってあったので 確認してくださいね♪ 完成し
糸寒天スープは簡単＆効果抜群でダイエットにおすすめ！ - 全力にゃんす！
春も近付いてきたせいか、最近ダイエットに励む方が増えているようですね。 私は今の時期、平日における自炊メニューは「土鍋スープ」に固定しています。 仕事で知力と体力を使い果たし、帰る頃には ・寒い ・ひもじい ・疲れた しか考えられなくなっていることがしょっちゅうなので、 ・温かくて、 ・お腹が満たされて、 ・簡単に作れる スープ類は、冬に大活躍のメニューです。 作り方も、適当に野菜とたんぱく質(夜は炭水化物控えてます)を入れていって最後に味付けするだけなので、ずぼらな私でも楽に準備できます！一人用の土鍋で作ればそのまま食べられるので、洗い物も楽！ しかも具材×味付けの組み合わせでレパートリーが無限に広がるので、毎日食べても飽きません！ その中でも、ダイエットに全力でおすすめしたい食材がこちらの糸寒天！！ かんてんぱぱ スープ用糸寒天 30g×4袋 出版社/メーカー: 伊那食品工業メディア:
一人暮らし男性必見！これで１週間はいける簡単美味な「常備菜」レシピ7選
外食やコンビニ弁当に頼りがちの一人暮らしの男性にとって、きちんとした栄養を取るのはすごく難しいことです。だからといって、毎日の料理は本当に面倒ですし、食材も使い切れず腐らせてしまうこともたびたびあります。 そんな時、「常備菜」を作って保存しておけば、毎日料理をする必要はないし、栄養もきちんと取ることができるし、食材も使い切ることができるので経済的にもお得です！一人暮らしの男性がおすすめの簡単美味な「常備菜」レシピ７選をご紹介します！ 機種変更では、このような失敗をする方がとても多いです。 有料オプションを契約させられ料金が高くなった。。 待ち時間や契約時間が長くて、半日かかってしまった。。 キャンペーンや割引がきちんと適用されていなかった。。 スマホを乗り換えるときには、 → おとくケータイで乗り換えキャッシュバックをもらう で乗り換えをするとキャッシュバックがもらえます。 スマホの機種変
チタンクッカーを使って職場で贅沢ごはん。昼休憩とは楽しむことと見つけたり - ソレドコ
こんにちは、スラム尼崎と申します。アウトドア製品を使ったごはんの紹介が中心の「色々」というブログをやらせてもらっています。 みなさんは日々の休憩時間をどのような形で楽しまれているだろうか。休憩時間といえば、おそらく多くの方が昼休憩を思い浮かべるだろう。社会人、学生問わず、誰もが待ち望むうれしい時間だ。「昼ごはん」という愛すべき存在が、私たちに究極の癒しを与えてくれるのだから。 コンビニ弁当やカップ麺といった食事でも、昼休憩という魔法のスパイスが加われば、その味は格別なものとなる。手作り弁当であればなおさらだ。 もちろん気の合う仲間とにぎやかに過ごすのも楽しい。しかし、昼休憩の最大の楽しみといえば、やはり「昼ごはん」ではないだろうか。 そこで今回は、私の昼休憩において最大の楽しみである「昼ごはん」を紹介しよう。要となるのは「チタンクッカー」というアウトドア用の小型鍋だ。昨年秋に偶然手に入れた
栄養価の高いパセリを美味しく食べる方法
苦いパセリを美味しくする方法 モジャモジャパセリを美味しくする！ 欧米ではパセリをよく使い、80％以上の人がパセリが好きと答えるようです。しかし、日本ではどうか？ 日本でパセリが好きと答える人が80％もいるでしょうか。これは、パセリの品種に違いがあるからです。欧米の言うパセリは『イタリアンパセリ（葉が真っすぐで平）』です。日本で馴染みのパセリは『モスカールドパセリ（葉が縮れてモジャモジャ）』で、見た目も味も全然違います。 なぜ日本で馴染みのモジャモジャパセリは美味しくないのか？ モジャモジャパセリのマズい一番の原因は強力な弾力です。この弾力が、硬くパサパサしたマズい食感にしています。元々、モジャモジャパセリもイタリアンパセリと同様に甘味やうま味を持っているのですが、あまりに食感が悪いので、脳にある味覚野がマズいと判断してしまうようです。 モジャモジャパセリを美味しくする調理法！ モジャモジ
【魔女の宅急便】本場イギリスの「ニシンのパイ」がヤバすぎるｗｗｗ そりゃ孫娘が苦手なのもわかるわ : はちま起稿
孫娘は悪くなかった おばあちゃんが丹精込めて作り、キキが頑張って宅配した「にしんとカボチャのパイ」 しかし宅配先で「私これ嫌いなのよね」 と言われてしまいます 『にしんのパイ』はイギリスに実在する料理で『Stargazy pie（星を見るパイ）』と呼ばれています 本場イギリスの『にしんのパイ』がこんな見た目だから「嫌いなのよね」と言われたのかも Stargazy pie... 名前は凄く素敵なんだけど…イギリス… 確かにね上は向いてるけども…ね pic.twitter.com/d5UOs3rFBl — Miki.* (@miki_01250) 2015, 3月 26 米にぶち込むバージョンもある 完全に生き埋め pic.twitter.com/cNKkvBXC2w — やまもとはんどるヽ(・∀・)ﾉ (@yamamoto_handle) 2015, 4月 14 完全にクラピカの握った寿司
都内で味わえる絶品卵料理！食べに行くべき名物メニュー7選 - メシコレ（mecicolle）
どんな料理とも相性抜群の「卵」は、様々なメニューに取り入れることができるマルチな食材。卵メインの料理はもちろんのこと、卵が加わったことで一層美味しさが引き立つ料理もあります。 そこで今回は「卵料理」が大好きな皆さんに贈るべく、都内で見つけた絶品卵料理の数々をまとめてピックアップ。思わず食べに行きたくなる絶品ばかりが集まった記事になっていますよ！ 1. ヤミつきになる卵料理が集合！食通がお薦めする都内の絶品卵メニュー！ 大人から子供まで、みんなが大好きな「卵料理」。あのふわトロ感、まろやさが堪らない美味しさを運んでくれますよね。こちらの記事の中では、卵料理が美味しいお店の数々をまとめてご紹介。 自然卵を使用したこだわりの「TKG」や、半熟卵が堪らないパンケーキ、モッツァレラチーズのコーティングの上に卵がのった魅惑のキーマカレーなど、思わず食べたくなる卵料理の数々が大集合していますよ！ ▼この
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
ベテラン寿司職人は恐竜に襲われながらでも寿司が握れるのか？ | オモコロ
▼ Oculus Rift（オキュラス・リフト） という装置を、皆さんご存知でしょうか？ こちらはヴァーチャルリアリティを体験するために作られたヘッドマウントディスプレイで、装着することで360°全方向に広がる映像世界を体験することができます。 こんにちは、オキュラス世界の中で宙を舞っているオモコロ編集長の原宿です。 オキュラスリフトの魅力は、何と言っても現実から切り離された空間にいるような圧倒的な没入感。空を飛ぶ映像の時は本当に胃がヒュッとなるような浮遊感を感じてしまうなど、没入しすぎて何も手がつきません（あと周りが全く見えなくなるので怖い）。 そんな「オキュラスリフト」を体験しながら、ふと思ったことがあります。 ベテランの寿司職人がオキュラスリフトを着けたまま寿司を握ったら、 果たしてその寿司は美味しいのか？ （そもそもちゃんと握れるのか？） です。 修行を積んだ寿司職人は手元を見なく
「焼き鳥」でダイエット成功!?お家でカンタンに作るコツも伝授 | 女子SPA！
【キレイになるお家ごはんvol.5】 Read in English 健康・美容に良い和食を、世界中の人が誰でもカンタンに作れるよう、レシピにまとめました。ヘルシーにするコツを楽しく学びながら、日本の家庭料理を楽しくマスターしましょう！ 鶏肉を串に刺して、炭火で香ばしく焼く料理、「焼き鳥」。日本には、おいしい鶏や秘伝のタレを売りにした焼き鳥専門店がたくさんありますが、炭火にさえこだわらなければ、お家で気軽においしく作れる家庭料理にもなるんです。 じっくり焼くと肉の油が落ちるので、とってもヘルシー。野菜と組み合わせた串は、健康・美容にも良く、ダイエットにも大変オススメです。 焼き鳥に欠かせないのは、「七味唐辛子」。唐辛子、ごま、山椒、みかんの皮などを調合した、日本のミックススパイスです。肉や魚、スープにも相性が良いので、日本の観光土産としてオススメです。 お家で焼いた焼き鳥は、驚くほど柔らか
一人暮らしにも最適！和食の上達を目指すなら最初に極めたい、里芋レシピ１０選
一人暮らしをされている皆さん、毎日の食事の栄養に気を使っていますか？ちゃんとしたものを作りたいけど、なんだか難しそう…いえいえ、そんなことはありません！<!--more-->今回は、健康にも優しく免疫力を高める里芋の簡単和食レシピ10選をご紹介します。和食の腕を磨きながら、健康にもなれる一石二鳥の里芋レシピで、一人暮らし料理を上達させちゃいましょう！一人暮らしをされている皆さん、毎日の食事の栄養に気を使っていますか？ ちゃんとしたものを作りたいけど、なんだか難しそう…いえいえ、そんなことはありません！ 今回は、健康にも優しく免疫力を高める里芋の簡単和食レシピ10選をご紹介します。 和食の腕を磨きながら、健康にもなれる一石二鳥の里芋レシピで、一人暮らし料理を上達させちゃいましょう！ 1.ポイント抑えてめちゃウマ里芋の煮っ転がし まずは王道の芋の煮っ転がし。最後にみりんを加えて一気に仕上げるの
サバ缶のアイデアレシピ ごはんのお供やおつまみ、鍋、パスタにも！ - はてなニュース
そのままでもちょっとしたおかずになるサバの缶詰は、炊き込みごはんの具にしたりパスタに入れたりと、和洋問わずさまざまなアレンジを加えて楽しむことができます。献立に迷った際にも頼りになりそうな、サバ缶のアイデアレシピを集めました。 ■ ごはんが進む！ サバ缶そぼろ ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/soboro/soboro-saba.html ▽ http://can-maruha-nichiro.jp/recipe/all-list.html マルハニチロのサイトでは、サバ缶を使ったいろいろなアレンジレシピが見られます。「こんがりしっとりさば缶そぼろ」は、ごはんのおかずに、おつまみに、パンのトッピングにと、さまざまな応用が効くレシピ。砂糖、みそ、酒とサバ水煮缶を混ぜ、魚焼きグリルでこんがり焼き上げます。 ■ サッと作れるサバ缶パスタ ▽ 鯖缶を使っ
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学校給食で郷土料理を出す意味は