発酵× 珈琲 弊社独自の特許製法で製造した、発酵珈琲です。低カフェインで飲みやすさにこだわった、やさしい珈琲です。(※特許第7123386 号)
第2話 輪 舞 The story, go round as a Rondo. update 2015.6.21 水戸市の郊外,豊かな水と森に恵まれた美しい田園風景の中, ひっそりとたたずむ“七ツ洞公園”. 面積約10haと広大な日本でも珍しい本格的な英国式の自然風景式庭園です. しかし,平成11年の開園以降,老朽化や花々の枯死などにより, 往時のすばらしい風景を失っています. そこで,私達は,開園15周年を契機に, 公園の再生事業“七ツ洞再生物語”を始めることとしました. 再生のプロセスや動き,また,公園の変化していく姿を 1話1話展開していくストーリーに見立ててお見せする試み, それが,“七ツ洞再生物語”です。
七ツ洞公園(ななつどうこうえん)は、茨城県水戸市にある水戸市立の公園である[2]。イギリス式の自然風形式庭園で1999年(平成11年)に開園。映画テルマエ・ロマエのロケ地となった[3]。 園内は、直径50mのイギリス式円形花壇「秘密の花苑」を中心としたエリアAと5つのダムと池からなるエリアBに分かれている。現在の敷地は約8haだが、ピクニックガーデンのエリアCおよび芸術の森のエリアDの整備が予定されており、最終的な敷地面積は約14.7haとなる計画である。 設計はイギリスのランドスケープコンサルタント会社によるもので、パビリオン(四阿)やフォリー(模造建築物)等の園内施設の建材はイギリスから輸入されたものを使用している。 なお「七ツ洞」という名称の由来は、園内に権現山横穴群という遺跡があり、7基の横穴式古墳(現存するのは5基)が在ったことによる。
2015年05月12日08:00 カテゴリ コーヒーとお茶 飲み過ぎはだめ? 安い健康食品? 適度なコーヒとお茶の摂取が寿命に影響するという報告がでました。コーヒー飲む人“病気で死亡の危険性低下” 詳細はがんセンターHPに書かれています。緑茶と死亡・死因別死亡、コーヒーと死亡・死因別死亡について 少し解説を加えます。 ここで紹介された研究は、疫学のコホート研究と言われる医学研究のひとつの方式によるもので、実は医学のエビデンスレベルからいうとレベルⅢと最高のものではありません。ちなみに原爆の後のがん発症の研究や、タバコの癌への悪影響等もこのコホートを使った疫学の研究です。 ここでマスコミに出ている死亡の危険性低下?について少し加えます。がんセンターのHPに書かれていますが、 多目的コホート(JPHC)研究から、緑茶摂取と全死亡リスクおよびがん、心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患及び外因死を含む5
2014年に生まれたサンシャインジュース。 当時は日本で最初のコールドプレスジュース専門店でした。 美味しい野菜や果物に出会い、感じた「一番うまい食べ方」は、 「木に生っている状態でそのままパクッと食べる」こと。 自然界に存在する栄養素をそのまま体に取りこめるように、 植物のパワーをできるだけ壊さずに搾って届けたい。 創業当初からの想いは日々深まる一方です。 ジュースは、機械と野菜や果物があれば、誰でも作れます。 でも、ジュースが持つエネルギーや、自然全開な美味しさ、 この1杯が生まれるまでの想いや過程も含めて、 ジュースをどれだけ立体的に、感覚に響くものにできるか。 そんな想いで、北海道から沖縄まで豊かな土地で育った野菜や果物たちを、 1キロ以上も搾りだして、1本の「サンシャインジュース」を作っています。 ジュースの搾りかすは色鮮やかなエプロンに、スープの出汁に、 そして、最後は発酵させ
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