シンプルな材料で作るから、 ごまかしが利かない。 単純なようで奥が深い。 それでもできるかぎり シンプルな素材で おいしいものを作ろう。 この決意に共感してくれる 人がいるから今がある。 感謝の想いを大切に、 現状に満足せず、 もっとおいしくしたい。 まだまだおいしく出来るはず。 これからも多くの方に 共感していただける モノづくりを続けていこう。
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