フライパンにグラニュー糖、バターを入れて強火にかける。バターが溶け始めたら（1）を入れ、菜箸でりんごの上下を返しながら、強火で表面に焼き色が付くまで加熱する。煮汁がきつね色になり、煮詰まってきたら火を止め、シナモンパウダーをふる。
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タルトタタン｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
フライパンにグラニュー糖、バターを入れて強火にかける。バターが溶け始めたら（1）を入れ、菜箸でりんごの上下を返しながら、強火で表面に焼き色が付くまで加熱する。煮汁がきつね色になり、煮詰まってきたら火を止め、シナモンパウダーをふる。
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