東京都・原宿でシャリシャリのフローズンになった日本酒・獺祭が楽しめる!「MIZUcafe(ミズ カフェ) PRODUCED BY Cleansui」(東京都渋谷区)は7月1日、日本酒「クリンスイ仕込 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」をベースにした「クリンスイ仕込 獺祭 フローズン」2種の提供を開始した。 「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」は、日本酒ブランド「獺祭」を製造・販売する旭酒造と三菱レイヨン・クリンスイ(以下クリンスイ)とのコラボレーション企画から誕生した、硬度ゼロの"超軟水"で仕込んだオリジナル日本酒。 このほど提供開始した「クリンスイ仕込 獺祭 フローズン」は、「クリンスイ仕込 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分」を使用したフローズンメニュー。しゃりしゃりとした冷たいフローズンは喉越しが良く、溶けるにつれてフルーティーになるといった味の変化も楽しむことができるという。 味は「スタンダード」と色鮮やかなベリー系のフルーツを添
