とうもろこしは生、ゆでたもの、缶詰、冷凍品のいずれでも。生やゆでたとうもろこしを使う場合は、包丁で実をそぎ落とす。缶詰のとうもろこしを使う場合は、水けをしっかりきって実を計量する。冷凍のとうもろこしを使う場合は、解凍する。バターは1cm角に切り、使うまで冷蔵室で冷やす。
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“素”コーン｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]
とうもろこしは生、ゆでたもの、缶詰、冷凍品のいずれでも。生やゆでたとうもろこしを使う場合は、包丁で実をそぎ落とす。缶詰のとうもろこしを使う場合は、水けをしっかりきって実を計量する。冷凍のとうもろこしを使う場合は、解凍する。バターは1cm角に切り、使うまで冷蔵室で冷やす。
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