料理をしたことがないパパが娘のために料理に挑戦：日経xwoman男性が家事を分担するのは当たり前という考え方はずいぶん浸透してきたと思いますが、まだ「ゴミ出し」や「風呂掃除」レベルにとどまっているようです。これでは働く妻の負担が軽減されているとは言えません。日経DUALが以前実施した「共働き家庭で夫が担当している家事は何か」に関するアンケートでは「料理」が最下位でした。一方、妻が夫にしてほしい家事の中では「料理」が上位に入ります（DUALアンケート「夫に『部屋の掃除』を求めている共働き世帯の妻」）。 このあたりの意識の差を解消すべく、共働きなのに料理を一切しない夫代表のライター・大山くまお（名言ハンター）が、DUALの記事「真夏のお弁当は『安全』最優先！ お役立ち技10」などでもおなじみの料理家、本田明子さんに弟子入りして料理の基本を学びます。 第１回は「なぜ夫は料理しないのか？」について、本田さんに伺いました。 料理研究家の本田明子さん（右）と共働き
