『国内産小麦粉（中力粉）のセシウム。』昨日まで３日間、千葉県柏市産の「もち米」、 「玄米」、「白米」の数値を検査してきました。 結果は、０．３～０．４マイクロシーベルトの 田んぼで収穫された米は、玄米のままだと セシウム検出の可能性が高くなるのですが、 精米した状態では、限りなく０．０ベクレルに 近づくことがわかりました。 産地が確認できている米は、 そんなに心配が要らない！ これが確認できただけでも、十分に大きな 意味があったと思いますが、今日はお米が 大丈夫なら、小麦粉は大丈夫なのかという 疑問が出ましたので、さっそく検査をしてみる ことにしました。 お米は主食なので、もし汚染されていた時は、 かなりの大打撃なのですが、小麦粉も同じ！ うどん、ラーメン、パスタ、そうめん、パン・・・。 あらゆるものに使われているため、小麦粉が 汚染されているのは、食べる量が多い分だけ 深刻な問題となります。 もしも、「検出限界値未満」だった
