行楽中のお供に、仕事中の間食に、簡単に食べられるスナックやドリンクが、コンビニにはたくさんそろっています。この時期は「食欲の秋」にちなんだ、季節の限定商品が続々と販売されていますね。 そんなスナック・ドリンクの中には、近年話題の「スーパーフード」がちらほら見つけられます。「健康管理やダイエットの大敵!」と思われがちな間食も、食品さえ的確に選べば、悪習慣から健康習慣にチェンジすることができるかもしれません! 栄養分が豊富でも、低カロリーな食材 スーパーフードの権威、アメリカのスティーブン・プラット医師の著書では、スーパーフードを「健康によい栄養分を豊富に含みながら、多くは低カロリーである食品」と定義付けています。代表的なものには、ココナッツオイル、アサイー、チアシード、カカオ、ブルーベリー、ザクロ、アーモンド、クルミなどの植物性食品が挙げられます。 もともとはアメリカの医療機関で注目され、研
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