放射性セシウム、コメと牛肉にも新基準値適用 - 日本経済新聞食品に含まれる放射性セシウムの新基準値（1キログラム当たり100ベクレル）が10月1日からコメと牛肉にも適用される。昨年3月に設定した暫定規制値よりも厳格化した新基準値は、今年4月から他の食品には適用されているが、コメと牛肉は経過措置として暫定規制値の適用が続いていた。これで新基準値が適用されない食品は、来年1月から適用する大豆のみとなる。各自治体は新基準値を事実上前倒しして検査しており、厚生
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