実は栄養豊富で健康的！ 秋の味覚「焼きいも」の魅力 - エキサイトニュースおいも」と移動販売車の呼び込みを聞くと、ついつい買いに行きたくなってしまう。寒い日に食べるほくほくした焼きいもは本当に幸せな気分にしてくれる。 ただ、焼きいもは太ってしまうのではないか？ おならが出るやすくなるのでは？ といった心配事がある。それに、最近は安納芋が人気だけど、自分好みの芋を見つけたい。さらに言えば、家でも手軽に食べられたらいいのに……。 そんな焼きいもに関する疑問や悩みを解消するべく、書籍『焼きいもが、好き』を手にとり、さらに本書の編集者・鈴木さんにもお話をうかがった。
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