おいも」と移動販売車の呼び込みを聞くと、ついつい買いに行きたくなってしまう。寒い日に食べるほくほくした焼きいもは本当に幸せな気分にしてくれる。 ただ、焼きいもは太ってしまうのではないか? おならが出るやすくなるのでは? といった心配事がある。それに、最近は安納芋が人気だけど、自分好みの芋を見つけたい。さらに言えば、家でも手軽に食べられたらいいのに……。 そんな焼きいもに関する疑問や悩みを解消するべく、書籍『焼きいもが、好き』を手にとり、さらに本書の編集者・鈴木さんにもお話をうかがった。
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11月14日、ついに朝日新聞の木村伊量社長が辞任した。だが、15日の朝刊に掲載された辞任のことばを読むと、中身のない反省の言葉が並んでいるだけで言論機関としての矜持は皆無だ。 いや、社長の対応だけではない。一連のバッシングは明らかに官邸や右派勢力による不当な圧力なのに、それに抗する姿勢をまったく見せることができず、自分たちが損ねた慰安婦問題の信用性を回復するために新たな史実を発掘しようとする気概もない。いまの朝日は食品偽装が発覚したレストランみたいに、ただ頭を低くして嵐が通り過ぎるのを待っているだけだ。 一方、そんな朝日と対照的に、最近、言論人としての原理原則を強く打ち出しているのが、その朝日にコラムの掲載拒否をされて話題になった池上彰だろう。池上は、朝日の言論封殺の被害にあったにもかかわらず、「週刊文春」(文藝春秋)での連載で、「罪なき者、石を投げよ」というタイトルの文章を発表。他紙も同
個性的なデザインのが特徴のマリメッコ、イッタラやアラビアと言った食器メーカーが生まれた国、フィンランド。夏には一日中太陽が沈まない白夜が起こることでも有名だ。 あまり日本人になじみがないように感じられる国だが、意外にも日本との接点は多い。日本でも人気のキャラクター『ムーミン』や、小林聡美主演の映画『かもめ食堂』の舞台といえばピンとくる方も多いのでは。食文化でも共通点は多く、フィンランド名物のミートボールやシナモンロールは日本でも愛されている。また、寿司がスーパーでも売られているほど、日本食もフィンランド国民の生活になじんでいるようだ。 そんな近くて遠い国フィンランドを象徴する食べ物として、“カレリアンピーラッカ”がある。この食べ物には日本人が大好きな米が“具”として使われている。 すこし長い名前だが、カレリアはフィンランド東部にある地方のことを指し、ピーラッカはパイを意味している。一見する
子育て支援のNPO法人(新潟県上越市)代表の女性(56)から、大阪と新潟でマッサージを受けた男児2人が死亡した問題で、新潟県警江南署が昨年11月に新潟市の男児=当時(1)=に対する業務上過失致死容疑で女性を書類送検し、新潟地検が不起訴としていたことが10日、地検などへの取材で分かった。 地検によると、不起訴処分は昨年12月27日付。理由は明らかにしていない。 捜査関係者によると、新潟市の男児は昨年2月17日、体を押したり首をひねったりする施術を受けて同日死亡し、県警が任意で調べていた。女性は乳幼児の健康を促進するとした独自の施術をしていた。
2012年の『ミス・インターナショナル世界大会』で、日本人初のグランプリとなった吉松育美をめぐる“ストーカー事件”が、ネット以外ではほぼ黙殺されている。吉松は会見を二度行い、大手芸能プロダクション・ケイダッシュ幹部の谷口元一氏による脅迫・ストーカー行為を訴えたが、テレビ・新聞・雑誌などの大手メディアは取材にさえ動かない現状という。 事件の全貌は、12月上旬発売の「週刊文春」(文藝春秋)での報道、また吉松本人のブログの投稿により明らかとなったが、内容のインパクトとは裏腹に、この件はマスコミや芸能関係者の間でもまったく話題にならないほど“封殺”されてしまっている。著名人では、脳科学者の茂木健一郎氏がTwitterで、また読売テレビ報道局解説副委員長・春川正明氏がブログでこの一件を伝えてはいるものの、国内での報道は皆無といっていい。 「“芸能界の重鎮”である谷口氏絡みの事件なだけに、上から『触れ
『竹取物語』の面白さは、かぐや姫の頭脳明晰なキャラの爽快さと、グローバル性というか、さまざま世界の価値観が錯綜する面白さと謎解きの楽しさにあると思うのですが、そうした要素が映画にもありました。 映画「かぐや姫の物語」、原話に意外なまでに忠実であるというのが私の印象です。 もちろん、違うところはたくさんあります。以下、「ネタバレ」部分もありますが、映画を楽しむ分には問題ないと思われるので、書きますと……。 原話では影の薄い嫗(竹取の翁の妻)が大きな役割を果たしていること、かぐや姫が何を感じていたかを描くことに大きなウエイトが置かれていること、その気持ちを引き出すために原話にはない「捨丸(すてまる)」というキャラクターが設定されていること、などなど。 しかしそれによって別の『竹取物語』が生まれたというよりは、『竹取物語』の世界がより鮮明になった、といった印象です。 そのくらい、「かぐや姫の物語
最近、和風味や唐揚げも販売を開始したケンタッキーフライドチキン。ときどき無性に食べたくなりますが、その独特の味はなかなか自宅では再現できないですよね。 そんなケンタッキーでは、使用したチキンのお葬式が行われているという噂が!本当なのかどうかさっそく広報に問い合わせてみました。 広報の方曰く、「供養ではなく、毎年一回感謝祭として行われていますよ。神社から神主さんを読んで祝詞をあげてもらいます」とのこと。 おお! 噂は本当だったのですね!! さらに、それは秘密なんですか? と聞いてみると、「ホームページに書かれていますよ」とあっさり。同社のホームページを確認してみると確かに、“チキン感謝祭ってなに?”というQ&Aが存在していました。それによると… 「東日本の関係者は東京に、西日本の関係者は大阪に会して実施しており、平成25年度の感謝祭で40回目となりました。 KFCでは、おいしく安全で健康的な
小学生の夏休み以来、ラジオ体操からは遠ざかっていた筆者であったが、先日、友人と泊まりがけの旅行に行った際、なぜか「ラジオ体操第一」を着うた保存している友人がおり、朝にラジオ体操をやってみたところ、予想外に疲れ、おどろいた。 小学生の頃は、全然疲れなかったどころか、筆者が所属していた子供会においては、「ラジオ体操後に公園を一周走る」という暗黙のローカルルールが存在していたくらいである。体力の衰えをひしひしと感じる一方で、ラジオ体操が「体操」であることを実感したのだが、実際、ラジオ体操をまじめにやると、どれくらいのカロリーを消費するのだろうか? ラジオ体操の普及に努める、NPO法人全国ラジオ体操連盟ホームページには、ウォーキングなどの運動とラジオ体操の消費カロリーの比較が掲載されている。これによると、ラジオ体操は、速いペース(毎分90〜100メートル、15分で57キロカロリーを消費)でウォーキ
仕事や結婚などで親元を離れたとき初めて気づく親心。さらに年齢を重ねるほど恋しくなるのが「おふくろの味」ではないでしょうか。いくつになっても忘れられない「おふくろの味」で、あなたにとって一番懐かしいメニューといえば次のうちどれ? ランキングをもっと見る 1位は《味噌汁》。千昌夫の『味噌汁の詩』やテゴマスの『ミソスープ』では「味噌汁を飲むと母を思い出す」という内容が歌われており、時代が移り変わっても「味噌汁は懐かしのおふくろの味」と思う人が多いといえそうです。日本の食卓には必ずといっていいほど登場する味噌汁ですが、出汁や味噌、具材により大きく味がかわるもの。沖縄の《味噌汁》はメイン料理として認識されており、豚肉やランチョンポーク、豆腐、野菜など具がたっぷり入った《味噌汁》が大きなどんぶりに入れて出されるのが特徴。肉類がない時にはラードやマーガリンをいれることもあるとか。「ご飯のお供」という位置
(上)手製の箱型の太陽熱調理器 (中)これができあがった鍋 (下)内部に置いた温度計は80℃を超えて振り切れた! 電気もガスも薪も不要。暑い国だからできるんだなあ、ふんふん、と思いながらも考えてみた。太陽エネルギーは太陽高度が高いほど大きい。あまり知られていないけれど、5月下旬〜7月下旬の日本の太陽高度は、赤道の太陽高度とほぼ同じ。赤道と同じエネルギーが日本にも降り注いでいるのだ。となれば、日本でも太陽熱調理器は使えるのではないだろうか。 思い立ったが吉日、ホームセンターで材料を揃える。作り方を簡単に紹介すると、大中2つのダンボールの内側にアルミホイルを貼る。ダンボール中を、大の内部に浮かせるように取り付け、間に空気の層を作る。さらに別のダンボールでふたを作り、中央部を切って開閉する扉のようにする。その扉の穴に透明アクリル板を貼って完成。写真を見てね。
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