自然栽培とは_自然栽培全国普及会
「自然栽培」とは自然の力をいかんなく引きだす永続的かつ体系的な農業方式の呼称です。肥料・農薬には頼らず植物と土の本来持つ力を引き出す農業です。 自然栽培は、一切の肥料・農薬を使用しません。 ｢自然栽培｣の定義は自然界を教師にして、自然から学び、自然を尊びながら自然に添っていく。そして大自然の法則を田畑に応用するという農法です。 農家は膨大な年月を費やして、土づくり、タネづくりを行います。 いわば“土からもタネからも逃げない“、そして、肥料や農薬に頼ることなく大自然の潜在能力を田畑に発揮すること、植物の本来の生き方に向き合うこと、これをもって｢自然栽培｣と呼んでいます。 さらに詳しくはこちら 序文 自然栽培を私たちが普及するのは自然を尊び自然に順応し自然に学ぶ生き方、 つまり自然と調和する生き方が私たちに精神的かつ物質的進化をもたらすと確信し ているからです。 安心安全は外に求めるものではな
フード・インク - Wikipedia
『フード・インク』（原題: Food, Inc.）は、2008年のアメリカ映画で、アメリカの食品産業に潜む問題点に切り込んだフード・ドキュメンタリーである。広大な農場に散布される農薬、遺伝子組み換え問題など、大量生産低コストの裏側にあるリスクを伝え、オーガニック・フードの本当の価値を訴えている。 日本ではアンプラグドの配給により、2011年1月22日に「食の社会見学シリーズ」と銘打って『ありあまるごちそう』（2005年）と合わせて2作連続公開される。 出演[編集] エリック・シュローサー 評価[編集] Rotten Tomatoesでは、96%（100名中96名）の評論家が本作に肯定的な評価を下し、また平均点は10点満点で7.8点となった[2]。また、Metacriticでの平均スコアは28のレビューで100点満点中80点となった[3]。 受賞・ノミネート[編集] 映画賞 部門 候補 結果
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