割れチョコ専門店「チュベ・ド・ショコラ 自由が丘本店」(目黒区自由が丘2、TEL 03-6383-1328)は1月21日、バレンタイン向け数量限定商品「ジュエル・ド・ショコラ」の販売を始めた。 同店は、カカオバターが31%以上含まれた純正クーベルチュールチョコレートを、あえて不整形に割った「割れチョコ」にして販売。ミルクやビター、マカダミアナッツ、マシュマロ、フルーツなど合計30種類以上のフレーバーを展開し、割安感のある袋詰めで販売している。 発売中の同商品は、「チュベ・ド・ショコラ初の本格的なギフト仕様」(同店)で、バレンタイン商戦に向けて専用パッケージで提供するもの。内容は、同店定番の「ミルク」「ビター」「ホワイト」のほか、人気のマカダミアや今が旬のイチゴなどをベースにしたフレーバー計20種類、250グラムで、価格は2,520円。 同店を手掛ける蒲屋忠兵衛商店(大阪市中央区)広報部の井
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