※2010年にクローズし、今は別のチャイニーズが入っています。 渡米直後から噂に聞いていた飲茶(Dim Sum)の美味しいお店 Fook Yuen Seafood Restaurant。テニスでご一緒している、体育会系かつお蝶婦人ばりの華麗なKさん、Yさん、Cさんと楽しい新年会ランチで、「Fook Yuen に行きたいです!」という我がままを申し出てみる。 平日11時半来店。雨ということもあり、お店はまだまだ空いている。週末ランチは今でも行列なんだろうか。 ここは、ワゴンサービスならぬ、お盆サービス。店員さんがトレイにせいろを乗せて持ってきてくれる。もう、どんどん取っちゃいます。 ・海老蒸し餃子(Steamed Shrimp Dumpling) ・海老蒸し腸粉チョーフン(Steamed Rice Noodle Crepe w/ Shrimp) ・豚焼売(Steamed Pork Dumpl