No.1236 ダイナミック海岸線ドライブ Big Sur | shina_poohな日々＠San Francisco。
Big Sur（ビッグ・サー）は、カーメルの南から約90マイル（144km）続く絶景ドライブコース。 片側は山々に、もう片側を絶壁から見下ろす太平洋に挟まれたダイナミックな地形は、アメリカ国内でも最も景観のよいドライブコースのひとつと言われている。前回はハーストキャッスル（Hearst Castle）への通り道として通過しただけだったけれど、ハイキングや山歩き、ビーチなども楽しめるとhaustinさんに教えてもらい、久々にビッグ・サー・ドライブへ出発。 ■ McWay Falls（マックウェイ・フォールズ） ビッグ・サーにある9つの州立公園のひとつ Julia Pfeiffer Burns State Park（ジュリア・ファイファー・バーンズ州立公園）の見所、McWay Falls。まずは滝の見えるポイントまで Overlook Waterfall Trail を歩く。 トレイルといって
No.1188 こってり濃厚徳島ラーメン 麺王@Union City | shina_poohな日々＠San Francisco。
2012年5月、徳島ラーメンがベイエリアに再上陸。徳島ラーメン 麺王。日本では行列ができるほどのご当地ラーメン店のフランチャイズだそう。（ミツワモールの香風の前に徳島ラーメンどへんこつがあったのをご存知の方は、そろそろベイエリアも長いですよ～。） グランドオープン初日と2日目は（1日限定200食で）1杯1ドルキャンペーンだったため、到着した時点では既に打ち切り、長蛇の列に並ぶことすら許されなかったという苦い経験。2週間後の週末夜に再挑戦。今度はさすがに席は空いており、待つことなく通される。 オープン直後でラーメンは徳島ラーメン一種類のみ。サイドメニューもすべて coming soon。（徳島ラーメン（豚骨醤油）、豚骨ラーメン（豚骨塩）、赤豚骨ラーメン（スパイシー豚骨）、ミニ丼物が追加されたそうです。餃子、唐揚げはまだ coming soon。）ビールは既にライセンス許可済み、それは好ポイン
No.1166 大満足のバインセオにようやく出会う Ben Tre Vietnamese Homestyle Cuisine@South San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
No.1166 大満足のバインセオにようやく出会う Ben Tre Vietnamese Homestyle Cuisine@South San Francisco サウスベイに比べると、ペニンシュラには美味しい韓国料理とベトナム料理が少ない。どこかいい所ないかなと探していると、サウス・サンフランシスコにYelpで評判のいい韓国料理とベトナム料理を発見。しかもお店は隣同士。（Chef's Warehouse からも近い♪） まずはベトナム料理から。Ben Tre Vietnamese Homestyle Cuisine（ベントレ）。 こじんまりと質素な店内。でも清潔感はある。民族グッズが飾られていて、こういうローカル色溢れる雰囲気は嫌いじゃない。 一転、メニューはカラーの写真つきでモダン。 Pho Bo フォー Medley of Beef, Tripe, Tendons & Beef B
No.1159 お猿のトラック和風バーガーをお届け Saruno Burger@SF Bay Area | shina_poohな日々＠San Francisco。
ぴろりんさんややなまんがいち早く足を運んで気になっていた、日本テイストバーガーのフードトラック Saruno Burger。「猿のバーガー」ですよ、ウッキー。オーナーはサンフランシスコ某書店の元店長だった方。人生いろんなチャレンジがあるもんだ。 メニューボードがちょっと可愛くて、 にこにこバーガー、日本の絵葉書みたい。 とぼけたお猿も最高。 Menchi Burger メンチバーガー（$8.00） 100% Organic grass-fed beef. Breaded ground beef, deep fried until golden brown. Sandwiched with Saruno's original vegetable sauce and sliced cabbage. Crispy outside, juicy inside. Choice of Original
No.1144 やはりクセになりそうビルマ料理 Mingalaba@Burlingame | shina_poohな日々＠San Francisco。
バーリンゲームに新しいビルマ料理レストランがオープンして早3年。あっという間に評判になり相変わらず大人気の Mingalaba Restaurant。サウスベイからわざわざいらしてくださる渡米当初からの憧れの有名人！と、ご近所の有名ブロガーさんお2人と夢の競演。（Mingalabaの意味やビルマ料理についてご興味があれば前回訪問記をご覧くださーい。） 11時半に着いたときにはまだ席に余裕が。でも12時になったあたりからはずっと満席、待ち状態。1人で食べに来ている人も多い。（4人から予約可。）今回注文したのは、前回食べなかったビルマを代表するサラダとヌードルスープなど。 Palatha 薄揚げパンケーキ、カレーソース添え Burmese Crispy Pancake with curry dipping sauce. 何度食べても美味しい東南アジアのアペタイザー。薄く揚げたパン生地にカレーソ
No.1140 地域への恩恵、味への独創性 Commonwealth@San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
サンフランシスコのミッション地区にあるレストラン Commonwealth。サンフランシスコのとあるお洒落な食通ブロガーさんが通う密かなお気に入りレストランとして何度も紹介して以来、ずっと憧れのお店だった。夜になるとぐっとシックにこんな雰囲気。 コンパクトでシンプル、簡素。潔く気持ちのいい店内。カウンターに座るとオープンキッチンが一望。 Commonwealth には、連邦、国家、州という意味の他に、共同の目的・利益のための団体、社会という意味がある。彼らの言葉を借りると、目指すゴールは 「Bounty and Cooperation（恩恵と協調）」。トップクラスのダイニングを親しみやすい価格と雰囲気で。そして地域社会に貢献。Commonwealth でコース料理を注文すると、そのうち10ドルが地元の非営利団体 NPO に寄付されることになっている。 "In about the most
No.1130 祝春節！Chinese New Year！ | shina_poohな日々＠San Francisco。
中国人の多いベイエリアに住んでいると、この時期訪れる大きなイベントが旧正月。Chinese New Year、Lunar New Year、春節（しゅんせつ）とも呼ばれる。2012年は1月23日（本日！）がチャイニーズ・ニューイヤーにあたる 旧正月は旧暦の正月。旧暦の1月1日は、1月22日ごろから2月19日ごろまでを毎年移動する。旧正月を祝うのは中国だけでなく、台湾、韓国、ベトナム、モンゴルでも最も重要な祝祭日の一つで、新暦1月1日の正月よりずっと盛大に祝われる。 中国の春節の習慣としては、起床後に年配者に対して長寿を祝う言葉を述べたり、知人や近所の人に春節を祝う言葉を述べ合う。正月料理も存在しており、一般に鶏（吉と同音）や魚（余と同音）を食す。北方では餃子が知られており、南方では甘い団子や餅を食べる習慣がある。（Wikipediaより） ----- 旧暦大晦日に、近所の中華レストラン C
No.1127 メキシコ料理のイメージ覆るオアハカ・フードトラック Oaxacan Kitchen Mobile@SF Bay Area | shina_poohな日々＠San Francisco。
No.1127 メキシコ料理のイメージ覆るオアハカ・フードトラック Oaxacan Kitchen Mobile@SF Bay Area フードトラックブームがこんなに流行る以前から、元祖フードトラックとしてサウスベイで人気を博してきたメキシカン・フードトラックがある。それが Oaxacan Kitchen Mobile （オアハカン・キッチン・モバイル）。"メキシカン" とだけ聞くと安いタコトラックやブリトーのイメージだけど、一度 Oaxacan Kitchen Mobile を食べるとそのイメージは嬉しく覆る。 イラスト可愛い☆ そもそもオアハカ（Oaxaca）はメキシコ南西部の州の名前で、オアハカ料理（Oaxacan Cuisine）としても有名。Oaxacan Kitchen Mobile は、アメリカナイズされていない現地そのものの味を提供してくれると評判。サウスベイの著名なファ
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No.533 トラフィックスクール縛り解禁（I can go to Traffic School, if I want...）
No.1106 ベイエリア人気投票No.1フードトラック Little Green Cyclo@SF Bay Area | shina_poohな日々＠San Francisco。
やや飽和化しつつあるフードトラックではあるけれど。ここだけは食べておかなきゃ。 先日サンフランシスコ・ベイエリアで行われた第一回 SF Eaters' Choice Awards。人気のフードトラック10車が集い、更に人気投票によるNo.1を決める祭典。輝かしいNo.1の栄冠に輝いたのは、ベトナムフードの Little Green Cyclo（リトル・グリーン・シクロ）。「サイクロ？」というと、夫に「シクロだよ」と教えられる。シクロはベトナムの自転車タクシーのことで、前に乗客が座り、後ろで素足サンダル帽子をかぶったおじさんがこいでくれる観光名物にもなっている乗り物。 Little Green Cyclo は、3人のベトナム人女性によって始められたフードトラック。金融ファイナンス、マーケティング、シェフという様々なバックグラウンドを持つ3人。皆かなり名のあるキャリアを持つようなのに、敢えてフ
No.1102 ピザワールドカップ覇者のマルゲリータ Tony’s Pizza Napoletana@San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
No.1102 ピザワールドカップ覇者のマルゲリータ Tony’s Pizza Napoletana@San Francisco サンフランシスコのリトルイタリー、ノースビーチの名物ピザ Tony’s Pizza Napoletana。 有名人オーナーの Tony 氏は、本場イタリア・ナポリで毎年開かれる World Pizza Cup（ピザのワールドカップ）で、2007年に Best Pizza Margherita 賞をアメリカ人初、ナポリ人以外で初受賞という快挙の人。そのほかにも Pizza Acrobat（ピザのアクロバット部門）で8回もワールドチャンピオンに輝いていて、サンフランシスコでピザスクールまで開くほど。Tony さんがピザをくるくる回し飛ばす姿は Food Network でも有名なんだとか。 ここは予約を受け付けないため、週末の夕方5時半頃から並び始め、待ち時間45分
No.1084 ドイツのカツレツ シュニッツェルを食す Suppenküche＠San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
サンフランシスコで夜遅く食事をする機会があって、それならあそこでしょ、と向かったのが、ドイツレストラン（むしろ飲み屋）Suppenküche（ズッペンキュッヘ）。ディナータイムだと駐車場を見つけるのが大変だし、席も待たされる。この日もドアの外にたくさん人がいたけれど、飲みも終わって"たむろ"してるだけ。ほとんど待つことなく席が空く。ラッキー。 まずは乾杯。夫は大好きなレモネードビール Radler（Helles w/ Lemon Soda）（左）、私は Bock（右）。前のブログを見直すと、前回も Bock を頼んでた。前回はいまいちだったのに、今回の Bock はお気に入り。 Hering nach Hausfrauenart mit Schmand, Zwiebeln, Gurken und Kartoffeln (Pickled Herring with Onions, Apples
No.1077 洗練、革新し続ける情熱のモロッコレストラン Aziza@San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
モロッコ。エキゾチックな響き。2010年に初めてミシュラン1つ星を獲得し、2011年も引き続き1つ星に輝いているのが、サンフランシスコのリッチモンド地区にあるモロッコレストラン Aziza。モロッコレストランでは世界初のミシュランスター。 モロッコ出身のオーナーシェフ Mourad Lahlou（ムラッド・ラルー）氏は、レストランオープンから10年経った今でも革新を遂げ続ける探求家としてベイエリアでも一目置かれている。伝統的なモロッコ料理をモダンに革新的に、より洗練されたものへ。カリフォルニアのローカルで新鮮な素材へのこだわりも忘れない。ペイストリーシェフの Melissa Chou（メリッサ・シュウ） 女史も、SF 50 Treats to Eat Before You Die で "Most anything made by pastry chef Melissa Chou at Az
No.1054 サンフランシスコ無料ウォーキングツアー@San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
サンフランシスコの街を無料で案内してくれるサンフランシスコ・ウォーキングツアー San Francisco City Guides。 サンフランシスコの成り立ちや民話、多様な人種と文化の歴史を、保護し語り継いでいくことを目的とした民間公益組織（NPO）による活動。きちんと講習を受けたボランティアの方々によるガイドツアーは、ゴールデン・ゲートブリッジ（Golden Gate Bridge）、フィッシャーマンズ・ワーフ（Fisherman's Wharf）、ユニオン・スクエア（Union Square）、チャイナタウン（Chinatown）、パシフィックハイツ（Pacific Heights）といった王道ツアーから、ホテル見学、消防署見学など変わったものまで様々。 初めての参加で選んだのは、City Scapes And Public Places という、フィナンシャル・ディストリクトの歴史
No.1049 蟹のクラシタシアンのガーリックヌードルをフードトラックで！An the Go@SF Bay Area | shina_poohな日々＠San Francisco。
No.1049 蟹のクラシタシアンのガーリックヌードルをフードトラックで！An the Go@SF Bay Area ガーリックヌードルが有名というフードトラック An the Go。でも所詮ただのガーリックヌードルでしょ？と思っていたら、フードートラックに見逃せない文字を発見。"Crustacean, Thanh Long" なぬ？クラスタシアン？サンロン？！・・・なるほど、An the Go の "An" は、蟹のクラスタシアンのオーナー The An Family の An だったんだ。 つまり、フードトラックであの絶品ガーリックヌードルが食べられる！どうりで有名なはず。 店員さんはとてもフレンドリー。「クラスタシアンの姉妹店なの？」と聞くと、「姉妹なんてもんじゃないよ。クラスタシアンのガーリックヌードルそのものなんだから！(more than sisters!)」と嬉しそうに。 A
No.1045 小さな芸術が集う庭園 Allied Arts Guild@Menlo Park | shina_poohな日々＠San Francisco。
メンロパークの静かな住宅街に佇む庭園 Allied Arts Guild （アライド・アーツ・ギルド）。 スペイン調のタイルや、白壁、石造りを基調とした、緑溢れる憩いの場。 ギルドといえば中世ヨーロッパにおいて職業別に結成された組合。Allied Arts Guild は「芸術協同組合」といったところ。 敷地内には工芸家、陶芸家、鋳物作家、フラワーアレンジメント、ジュエリー彫金、服飾デザイナー、画家などのアーティストが開く小さなお店やギャラリーが集まっている。 中でもとても気に入ったのが、ウェディングフラワー・アレンジメントと地元ジュエリー作家によるお店。 大好きな藤棚に藤の花と房がそよそよ揺れ、ふっと現実を忘れる避暑地。 お隣の陶芸店からはお香の香りが立ち込めて。 1929年、Allied Arts Guild がスタートしたときからある木造家具修理屋さん。 建物自体がすでに "あんてぃ
No.896 やっぱりうまうま韓国焼肉 Brother's Restaurant@San Francisco | shina_poohな日々＠San Francisco。
久し振りにサンフランシスコの人気韓国焼肉店 Brother's へ。（実はこの Brother's が、shina_poohな日々レストランブログの初めての記事。懐かしい。） 日曜日の夕方6時。予約なしだったけれど15分程度で席に通される。 韓国特有のサービス、小皿料理のオンパレード。キムチなどの小料理のほか、韓国味噌や韓国海苔、サンチュもどっさり。相変わらず豆腐チゲも1皿サービスで出てくる。今回この豆腐チゲのスープがすごーく美味しくてびっくり。 肉登場！定番のカルビ（Kal Bi）とプルコギ（Bul Go Gi）を1皿ずつオーダー。Brother's では、真っ赤に熱せられた正真正銘の炭火で焼かれる。 焼けたと思ったら店員のおばちゃんがさらにどんどん焼きにくるので（正直ほおっておいて欲しいことも）、休む間もなく食べ続ける。焼けた肉はアルミホイルに退避。 柔らかくてジューシーで相変わらず旨
No.1043 韓国街サンタクララで韓国焼肉 Jang Su Jang@Santa Clara | shina_poohな日々＠San Francisco。
日本人にも韓国人にも評判のよい韓国焼肉 Jang Su Jang。サンタクララの韓国系ベーカリー Paris Baguette と同じ韓国系モールの一画。 平日夜なのに結構なお客さんの数。噂どおりの人気。 店内はとても小ぎれいで、ソファー席は日本の高級ファミレスのよう。天井の光がテーマパークみたい。（ラスベガスのフォーラムショップス？） メニューは全ページ光沢写真付き。すごい。そういえば、韓国レストランのメニューって写真付きが多いかも。 最初にどどどっと通される恒例の小鉢たち。（ちょっと種類が少ない？）珍しいのは、どーんと置かれたサラダと千枚漬のようなカブの酢漬け。これに巻いて食べるらしい。 YangNyum Galbi カルビ Marinated beef short ribs まずはカルビ。Marinated と Unmarinated があったけれど、今回はマリネで。予約のときにグリ
No.1041 レンガ倉庫でベイエリアが誇るコーヒーを Blue Bottle Coffee@Oakland | shina_poohな日々＠San Francisco。
ベイエリアを代表するコーヒー Blue Bottle Coffee。 I will only sell coffee less than 48 hours out of the roaster to my customers, so they may enjoy coffee at its peak of flavor. I will only use the finest organic, and pesticide-free, shade-grown beans. オーガニックの豆と、ローストしてから48時間以内に提供するこだわりで、あっという間にサンフランシスコのコーヒー好きを虜にしてしまったお店。コーヒースタンドを持つ直営店では、注文を受けてから一杯ずつ丁寧にドリッピング。 ----- レトロなレンガ造りの焙煎所（Roastery）がオークランドにある。 焙煎所に併設したコーヒーバ
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