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![渋谷、朝までくつろげるカフェリスト](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/23ebc68bc94aac4a18200197b50b05178b537cfb/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fmedia.timeout.com%2Fimages%2F103928201%2Fimage.jpg)
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Blue Bottleからはじまったサンフランシスコのサードウェーブコーヒーブーム。その中でも一番新し目のブランドがSightglass Coffeeです。 個人的にも最近一番お気に入りコーヒーなのですが、新しいブランドのためかまだあまりこの豆を扱っている店が少ないのです。先日、オフィスの近く自動車整備工場の空き地を利用した小さいカフェがSightglassを扱っているのを発見しよく利用してます。 しかしこの日は遂にその本店に行って来ました!当日はクリスマスイヴということもあり店内はお客さんが少なかったように思います。 コーヒー豆は同じものがWhole Foodsなどのスーパーで購入できます。 お店は2階にも席がたくさんありかなり開放感のあるスペース 焙煎もおそらくここでやっているようです。 インテリアもおしゃれー チョコやパンなども色々種類があって美味しそうー!! 次回はぜひ注文してみよ
Missionエリアが楽しすぎる今日この頃。最近お気に入りのMission Cheeseの近所に雰囲気の良さげなカフェを発見。ちょっとお茶して来ました。 Lowlifeという名前のお店。コーヒーは元祖サンフランシスココーヒーのBlueBottle。 この辺のその他のカフェにもれずおしゃれな感じの店内。 ちょっと難点は現金オンリーなところ。ある意味珍しすぎる。キャッシャー壊れてただけ? こういう写真インテリアの使い方、アメリカ人上手過ぎる。 何が驚いたって、このカフェのMac率の高さ。この写真見てもらってもわかるように、この時のMac率は100%で20台くらい有りました! パイと BlueBottleコーヒーのラテの相性もバッチリ。居心地の良い何となくまったりできる空間がいい感じ。サンフランシスコのカフェの充実っぷりは本当に素晴らしいです。 関連リンク Casaのサードウェーブコーヒー特集が
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