「クラブ界の父」が語る、この時代だからできること
新型コロナウイルス感染症 （COVID-19）がもたらしたショックはアジアだけでなく欧米にも広がり、世界中で猛威を奮っている。日本では先日、『レインボーディスコクラブ』や『春風』などのフェスティバルが開催中止を発表。世界中のクラブの営業やフェスティバルの開催も中止や自粛に追い込まれており、運営側やアーティストをはじめこの業界に携わる全ての人々が苦境に立たされている。先の見えない状況の中、試行錯誤し、協力し合いながら困難を乗り切ろうとしているが、音楽やパーティーを愛する私たちにできることとは一体何なのか。 慎重ながらポジティブな意見を聞かせてくれたのが、『渚音楽祭』や『Body & SOUL Live in Japan』などのフェスティバル、そして国内最大のダンスミュージックポータルサイト、クラベリアなどを手がけてきたT.ISHIHARAだ。一昨年までは、オース（OATH）や青山トンネル、現
HAPPA
中目黒と祐天寺の中間地点に位置するギャラリー、ショップを有するシェアオフィス。開放的な空間に、建築・内装設計の『スキーマ建築計画』、塗装業の『中村塗装工業所』アートギャラリー『青山 | 目黒 ギャラリー』ギャラリー、デザインショップの『sakumotto』と業種の異なる4つのオフィスが入り、それぞれの結びつきにより新たなムーブメントが日々生まれている。ギャラリースペースでも幅広く個性豊かな企画が展開されており、クリエイティブな刺激を受けたいならぜひ訪れたいスポットだ。
ニューヨーク、飲食店代金に最大10％のコロナ対策費追加へ
Photograph: Colin Millerニューヨーク、飲食店代金に最大10％のコロナ対策費追加へ危機的状況から脱するため市議会が法案を可決 2020年9月16日、ニューヨーク市議会は、現在の危機的状況からレストランを救うための法案を可決した。市長のビル・デ・ブラシオがこの法案に署名すれば、ニューヨークの飲食店での会計時、最大10％が上乗せされることになる。 デ・ブラジオはこの法案への支持を表明しており、もし法制化されれば、レストランは注文を取る前に「COVID-19 Recovery Charge」と呼ばれるこの追加料金について、客に知らせなければならなくなる（メニュー下部での掲示も可能）。 適用は税抜き飲食代の10％まで可能で、従業員へのチップにすることは不可。上乗せできるのは、店内席の最大数利用が認められた日（未定）から90日後までと設定されている。この追加料金は、店のオーナー
タコスショップ イケジリ
池尻大橋駅から徒歩5分ほど、246号線沿いにオープンしたタコス専門店、タコスショップ イケジリ（TACOS Shop IKEJIRI）。吉祥寺で人気のTACOS Shopの2号店だ。 メキシコの民家をイメージしたという内装は、ピスタチオカラーの壁や個性的な階段が特徴。店主が飲みたいものをチョイスしたナチュールワインやクラフトビールなど、ドリンクも豊富にそろっている。 定番の「カルニータス」や一風変わったリコッタチーズを使用したデザートのようなメニューなど、タコスは常時数種類が並ぶ。焦がしトマトのサルサやパクチーなど、9種類のトッピングは自由に追加できる。自分好みの味をとことん追求してほしい。焼きたてを蒸して提供するこだわりのトルティーヤは、どんな組み合わせや具材もおいしく包み込んでくれるだろう。 ※営業時間の詳細はInstagramを確認 関連記事『池尻大橋にタコス専門店がオープン、自由に
ドラァグクイーンとして体毛を生やす理由「男・女」らしさで遊んで
タイムアウト東京 > LGBTQ＋ > SEX：私の場合 > ドラァグクイーンとして体毛を生やす理由「男・女」らしさで遊んで 性教育パフォーマーを名乗るドラァグクイーンがいる。その名もラビアナ・ジョロー。端正な顔立ち、豊満な尻、青々と生い茂った胸毛。それを笑う者でさえも、いつしか彼女の魅力に吸い込まれていく。 軽快なトークときらびやかな踊りを披露する独特なパフォーマンスは、後に問いや話題のきっかけを生み出す。それは、彼女が培ってきた性の知識と社会の影に潜む問題をパフォーマンスと融合させ、我々に問いかけているからだ。ラビアナはなぜ胸毛を見せつけ、表現し続けるのか。話を聞いてみた。 関連記事 『新シリーズ「SEX：私の場合」始動、集団ではなく個にフォーカスを』 『トランスジェンダー、無性愛者を告白した中山咲月の22年間の葛藤』 ーラビアナちゃんについて教えて。 ラビアナ・ジョローと申します。ブ
今すぐウクライナの人々を支援する方法
今すぐウクライナの人々を支援する方法民間人への人道支援から前線での医療支援まで、寄付などでサポートできる団体を紹介 ※2022年3月11日情報更新 2022年2月21日、ウクライナ東部のドンバス地方にある2つの分離主義共和国を正式に承認したロシア。24日には、今度はウクライナに対して広範囲な軍事攻撃を開始した。 状況は不明瞭で複雑だが、ひとつだけはっきりしていることがある。ウクライナとその国民は計り知れない危険に直面しており、得られる限りの援助を必要としているということだ。 もちろん、強い制裁やロシアの海外資産の凍結など大きなインパクトに関与できる人は、我々の中にはほとんどいないだろう。しかし今、多くの人が自分にできることを探しているはずだ。簡単にできることはいくつかある。ここでは、寄付で今すぐ支援する方法を紹介する。 日本からの支援 在日ウクライナ大使館 ウクライナに寄付金を送る三菱UF
こだわりのバンドTシャツを作るVIVA Strange Boutiqueとは？
「そのバンド、そんなTシャツ出してたっけ？」と突っ込まずにはいられない、モチーフのチョイスもデザインも秀逸なTシャツ。ブート品ではなく、オフィシャルのもので、しかも東京のショップが作ったアイテムだという。 世田谷区奥沢。区境をまたいで自由が丘に隣接する閑静なこのエリアに、2019年4月、少し異彩を放つ店ができた。店に入るとすぐに、ホワイトとサックスブルーで描かれた店名のロゴと同じ色のセキセイインコが出迎えてくれる。ビバ ストレンジ ブティック（VIVA Strange Boutique）は、アパレルや雑貨、中古レコードなどを扱うショップ兼アートギャラリーだ。 店を入ってすぐのところにはCANのアナログ盤がずらり。ちなみに、写真の左端に居るのが看板鳥のビバちゃん（♀）だ。「ビバちゃん」とだけ喋ることができる（Photo: Kisa Toyoshima） アパレルアイテムは、1970〜80年代
ブラジル気分が味わえるレストラン・バー8選
※2021年2月11日 新型コロナウイルスによる営業時間の情報を更新 北はインディオやアフリカ系、中部はポルトガル系、イタリア系のほかに日系人や中東系、南部ではウクライナやヨーロッパからの移民のほかに「ガウーショ（牛飼い）」がいたりと、移民の国としての歴史を持つブラジル。 食文化も各地方に特色があるが、世界的に知られる代表的なブラジル料理、たとえば、現地では水曜日や土曜日の昼食に出されるという豆と肉の煮込み料理「フェイジョアーダ」はサンパウロやミナスジェライス、リオデジャネイロあたりの南東部が発祥で、昨今日本でもブームの「シュラスコ」は南部のガウーショたちが作り出したと言われている。アルコールで有名なのは、ブラジルの蒸留酒ピンガ（カシャッサ）を使ったカクテル「カイピリーニャ」。ワイルドなブラジル料理に合い、爽やかな甘さが喉を抜け、陽気な酔い方をさせてくれる一杯だ。 本記事では、それらの本格
渋谷、宇田川カフェ発のCBDビールを飲んでみた
Photo: Kisa Toyoshima渋谷、宇田川カフェ発のCBDビールを飲んでみたリラックス効果も？ 『CBD Beer #chill&relax』を体験 近年、大麻草に含まれる植物性カンナビノイドの一種、CBD（カンナビジオール）を使った飲食品が注目を集めている。2020年12月、渋谷を中心にカフェを展開する宇田川カフェの運営会社LD＆Kは、元祖地ビール工場のサンクトガーレンと、CBDを用いた製品の販売を行う日本企業のワンインチの協力の元、このCBDを配合したメンタルエナジービール『CBD Beer #chill&relax』を発売した。 『CBD Beer #chill&relax』 「C（coronaコロナ）B（breakブレイク）D（daysデイズ）」 を頭文字として、コロナ禍のストレスを打破しリラックスした上質な生活を楽しめるよう、2020年5、6月ごろから企画案が出ていた
寺田倉庫、天王洲の運河沿いに水上ホテルをオープン
東京には数えきれないほどのホテルがあるが、水上に浮かぶ部屋を特徴とするホテルはどれくらい存在するだろうか。ペタルス トーキョー（PETALS TOKYO）は、4隻のハウスボートをブティックホテルに改装した水上ホテル。 寺田倉庫が運営するこのホテルは、倉庫街からアートシティへと大きく変化した天王洲アイルの水辺にある。同所からは、醸造所を併設したブルワリーレストランのティー ワイ ハーバーや画材を取りそろえるピグモン、グラフィティスポットなどにもアクセス抜群だ。
人と人をつなげる場所に「NEW DREAM」が詰まったチル空間が池尻に誕生
Keisuke Tanigawa人と人をつなげる場所に「NEW DREAM」が詰まったチル空間が池尻に誕生チャイやコーヒーなど、曜日ごとに店舗が入れ替わる「新しい何か」に出合える場所 2020年8月8日、池ノ上駅から歩いて10分ほどの淡島通り沿いに、曜日ごとに店舗が入れ替わるニュードリーム（NEW DREAM）という場所がオープンした。店の前の看板が「CHAI」の日があれば「COFFEE」の日もあったり、この前は開いていなかった小窓で菓子が売られていたり、トイレに行ったらすてきなアンティークショップが現れたり……。「一体ここはどんな店なんだ」と不思議に思っている人もいるかもしれないが、結論から言うと、この場所を「こういう店だ」と一言で説明することは難しい。しかし、説明できないのがこの「NEW DREAM」という場所の魅力でもある。 とはいえ、ここにはどんな店が入っているのか、ここではどんな
ミヤシタパークで行くべき粋なレストラン5選
渋谷横丁ミヤシタパークで行くべき粋なレストラン5選日本初上陸のラーメン店やエンタメ横丁など、食べるべきグルメをピックアップ この夏、渋谷の宮下公園が、公園、商業施設、ホテルが一体となったミヤシタパークとして生まれ変わった。新たなカルチャーを生み出すべく誕生した同所には、日本初上陸を含む気になる飲食施設もオープンしている。敷地面積約1万740平方メートル。延床面積約4万6000平方メートル、全長約330メートルから成る渋谷の新たなランドマークのなかから、まず駆けつけたい飲食店5軒をピックアップした。 1. まき火グリルに悶絶する。 NEW LIGHT ニューライト（NEW LIGHT）は、「レストランを自由に遊ぶ」楽しみ方を提案する一軒だ。ニューヨーク、ロンドン、パリなど国内外で活躍するデザイナー、グラマラスの森田恭通がデザインしたアートな空間は、薪（まき）火グリルと世界中のワインが楽しめる
更新される民の歌とリズム
日本における民謡とは、日々の労働のなかで歌われるワークソングであると同時に、地域の風土のなかで育まれてきた民族音楽であり、芸者たちが芸を披露するお座敷の場で楽しまれるパーティーソングでもあった。その一方で、レコード産業黎明期からジャズやラテン音楽といった外来文化とも結合し、一種の流行歌として地域コミュニティを超えて愛聴されるようにもなった。 レゲエやサルサがある地域の土着リズムから発展して世界的に聞かれるようになったように、日本の民謡もまた、もしかしたら現在とは違う発展を成し遂げていたかもしれない―。そんな「もしも」を形にし、現在注目を集めているバンドが、民謡クルセイダーズだ。クンビアやブーガルーなど世界各地のリズムを用いながら、日本各地の民謡をカバーするそのスタイルは唯一無二。2017年12月にリリースされたファースト・アルバム『エコーズ・オブ・ジャパン』も話題を集めている。リーダーの田
支援募集中のクラブ、ライブハウスリスト
Keisuke Tanigawa支援募集中のクラブ、ライブハウスリスト苦境にある現場をクラウドファンディングなどでサポートしよう 4月7日の緊急事態宣言発令以前から、クラスター発生のリスクが高いとされる「3密」空間の一例として名前が挙がっていたナイトクラブやライブハウスのほとんどは営業自粛を行っていたが、それによって事業者や従業員たちの収入が断たれることに対しては、十分なセーフティーネットは用意されていない状況だ。 日本のクラブはかつて風営法という受難を経験しているが、今回はその比ではない。これから最低でも5月上旬まで営業停止を続けなくてはならない現実に、閉店の二文字がちらついている店も多い。 本記事では、クラウドファンディングやグッズ販売で支援を呼びかけている日本全国のクラブ、ライブハウス、そういった場所をサポートできるような支援団体やプロジェクトを紹介する。 音楽ファンである我々ができ
週末、台湾を感じる5のこと - Time Out Tokyo（タイムアウト東京）
タイムアウト東京 > THINGS TO DO > 週末、台湾を感じる5のこと 日本での人気が高い、台湾。映画『千と千尋の神隠し』のモデルともいわれる九份（きゅうふん）や、パワースポットの龍山寺（ロンサンスー）などの観光地、祭りのような雰囲気が楽しい夜市など、魅力的なスポットが多々あるが、やはり我々をひきつけて離さないのは、台湾の食だ。 ここでは、荻窪にもある台湾料理の名店や、魯肉飯（ルーローハン）を提供するDJバー、台湾からの留学生も絶賛するデザートの豆花（トウファ）専門店など、本場さながらの味を堪能できるスポットを紹介する。もし、東京で台湾フードが恋しくなったら、この記事を参考に、本格的な台湾の味と出会いに行こう。 台湾からの留学生も絶賛する人気の豆花（ドウファー）専門店、東京豆花工房の新店舗。豆漿（ドウジャン／豆乳）や鹹豆漿（シェンドウジャン／豆乳スープ）など、本格的な台湾流の朝食を
渋谷パルコで行くべき5つの音楽ヴェニュー
11月22日（金）にグランドオープンを控えた新生渋谷パルコ。11月19日にはプレス向けの内覧会が行われ、ついにその全貌が明らかになった。 創業当時から、ファッションだけでなく東京のサブカルチャーを独自のセンスでフックアップしてきた同店だが、今回のリニューアルでも音楽やアート、アニメ、ゲームなど、多岐にわたるカルチャーの最先端を取り上げている。本記事では、新生渋谷パルコにオープンした5つの音楽ヴェニューにフォーカスを当てて、その魅力を紹介する。 1. ウェーブ かつて六本木に旗艦店の六本木WAVEがあったほか、首都圏を中心に全国展開していたレコードショップ、ウェーブ（WAVE）。渋谷系の流行にも大きく貢献した店としても知られる。2011年7月までに全店舗が閉店し、その姿を見ることができなくなっていた伝説の店が、渋谷パルコで復活する。新しいウェーブは、コンセプトも内装も商品も、予想の斜め上をい
下北沢が「世界で最もクールな街」の2位に選出、1位はリスボンのアロイオス
タイムアウトが行った全世界対象の大規模な都市調査『Time Out Index 2019』をもとに、タイムアウトのグローバルチームが『The 50 coolest neighbourhoods in the world』と題したランキング記事を発表した。 同調査は、世界の2万7千人以上の都市生活者に、各都市のフードシーンの充実度、文化的多様さ、フレンドリー度、財布事情、幸福度、住みやすさなどを尋ねたもの。その結果をもとに、さらに専門家たち（タイムアウトエディターと各地の事情に詳しいエキスパート）に意見を求め、各都市のなかで最も話題性の高い街を特定させたのが、このランキングだ。 下北沢が評価された理由としては、「下北沢はニューヨークにとってのブルックリンのようなものだが、唯一の異なるのはもっとイカしていること。渋谷や新宿など都心の近隣地区と比べて商業開発が進んでいない下北沢は、流行に敏感な雰
ミンテンハオハオ
開店と同時に幅広い年齢層の客で席が埋まる、人気の台湾カフェ＆レストラン。オーナーのeriは中目黒で古着屋のデプト（DEPT）を営みながら、環境問題に関して熱心な取り組みを行なう活動家である。 日本語で「良い明日を」という意味を持つ明天好好（ミンテンハオハオ）は、そんな彼女のコンセプトを飲食店として形にした店。2022年に中目黒から下北沢に移転。前店と変わらずメニューは上海料理店モミザのシェフ、南俊郎が料理を監修している。 看板メニューの豆花（トウファ）をはじめとしたスイーツのほか、麺や飯などの食事メニューが全てプラントベースで食べられる。 定番人気は「魯肉飯（ルーローハン）」（900円）。肉の代わりにプラントベースミートを使い、たまり醤油と13香粉の豊かな香りを生姜でしめた、シンプルで優しい味わい。スパイスはふんわり香る程度で、クセがなく食べやすい一品だ。 スイーツには、「薬膳豆花」（80
Sunset the Marina Vol.17
夢の島マリーナに併設されたリゾートレストランのマリーナ&グリル（MARINA&GRILL）を舞台にした人気チルアウトパーティー『Sunset The MARINA』。 4月の開催断念から、運営が会場と協議を重ね、今回は規模を縮小したプレミアム開催となる。 当日はChari Chari名義での18年ぶりの新作『We hear the last decades dreaming』をリリースしたKaoru Inoueが登場。Chee ShimizuやCalm、EITAといった気鋭のアーティストらがチルアウトな空間を演出していく。
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東京、心躍るキッチングッズがそろう店6選
