スーパーでおいしいお肉を選ぶ方法とその保存方法 - チョコっとラブ的なにか
おいしいお肉の選び方について教えてもらった。忘れないうちにメモしときます*1。 美味しいお肉の選び方 ■牛肉 牛肉は、つやのある鮮紅色のものを買おう。やたらと明るい色は怪しい。どす黒いのは論外。 重なっている肉の下側が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。重なっている肉が黒ずむのは、空気に触れていないため、色素が発色しなかっただけ。 脂肪分がついている肉は、クリーム色や白色のものが新鮮なお肉（黄色味がかっているのは酸化している証拠）。 少しでも新鮮なお肉を食べるためには、買い物のいちばん最後にかごに入れ、帰ったらすぐ冷蔵庫に入れよう。 ■豚肉 豚肉は、つやのある淡灰紅色（灰色がかったピンク）のものを買おう（ただし部位によって色が違ってくる）。灰色が濃くなってくるほど古い。 牛肉と同じく、重なっている部分が黒ずんでいるのは新鮮な証拠。 脂肪分がついている肉は、牛肉と同じく、クリーム色や白色のものが新鮮
どのガンダムと結婚したいか - チョコっとラブ的なにか
すみません、タイトルは釣り気味ですｗ*1 年末にたまたまTVつけたら映画版のガンダムを延々とTVでやっていて、途中から*2ですが、ついつい最後まで見てしまいました。ガンダムは、子供の頃ちょっとみたことがありましたが、ちゃんとじっくりみる機会がなかったので、面白かったです。 私はアニメとか全然詳しくないんですけど（そもそもここ1年くらいTV自体をほとんどみない暮らしをしてます。最近大河ドラマ*3を見出したのが大きな事件なくらいでｗ）、色々なキャラクターがいて、話も最後まで飽きないようなすごくよく出来た内容で、人気がある理由が今更ながらに分かるような気がしました。 で、先日、見た感想として「その後彼らはどうなるの？」って私の予想をいくつか知人と話したんですが、それを簡単にまとめると、こんな感じでした。 ブライトさんは政治家になるの？軍人として出世するの？ アムロのおさななじみちゃんは、ハヤトっ
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