大事なポイントは2つだけ！パラパラチャーハンが驚くほど簡単に出来る方法を発見！ - My1experience
家庭では作ろうと思ってもなかなか作れないパラパラの炒飯。 ぼくも例にもれず、色んなやり方で過去何度も試しましたが、これ！という調理法は発見できず。 しかし、今回ようやく決定版とも言うべき作り方を発見しました。 これは、某NHKで卵かけごはんの美味しい食べ方というのをやっていて、このやり方をチャーハンに利用すればパラパラになるんじゃないかと思ったのがきっかけです。 やってみると予想通り、米の一粒一粒に卵がコーティングされている素晴らしいパラパラチャーハンが出来上がりました。 うちは鉄製フライパンもありませんし、料理の最中なぜか勝手にとろ火になりやがるコンロですが、それでも美味しく仕上がります。 今回のやり方がパラパラチャーハンの決定版になるかも？もしすでに同じやり方でやってる人がいたらすみません。 では、やり方を書いていきます。 材料（1人前） ご飯1膳 卵2個 A.鶏ガラスープの素小1 A
美味い「チャーハン」の作り方 → ご飯一人前ラード多めで超加熱卵先入れ : 哲学ニュースnwk
2013年09月19日19:30 美味い「チャーハン」の作り方 → ご飯一人前ラード多めで超加熱卵先入れ Tweet 1： ドラゴンスクリュー(SB-iPhone)：2013/09/18(水) 15:37:25.84 ID:/skKPvNPi http://www.j-cast.com/tv/2013/09/12183612.html 2： ブラディサンデー(滋賀県)：2013/09/18(水) 15:38:15.79 ID:0r6YRUNg0 卵は一度別皿に取り出しておけ 3： フランケンシュタイナー(九州地方)：2013/09/18(水) 15:38:57.51 ID:3ss6+38kO あと味覇か鶏ガラスープの素な 5： サソリ固め(東京都)：2013/09/18(水) 15:40:40.38 ID:2PFH/c7wP チャーハンはやっぱ中華鍋で作った方が美味いのか 31： アンクル
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