公益社団法人 神奈川県栄養士会本会は、昭和21年12月に「日本栄養士会神奈川県支部」として設立され、昭和47年11月18日に社団法人として、平成25年4月1日に公益社団法人として認可された公益法人です。
栄養士や料理研究家の皆さんはどうも電子レンジには関心が無いようです - 蚤とダイエット：楽天ブログ
2008.10.22 栄養士や料理研究家の皆さんはどうも電子レンジには関心が無いようです (26) テーマ：健康管理・増進、病気予防、抗加齢（若返り）、長寿、豊かさ探求(8448) カテゴリ：電磁波について 次のようにプロフィールに書いてある料理研究家/管理栄養士がいます。 「電子レンジを駆使したかんたんヘルシー料理の第一人者」 ジェイン・プラント教授は次のように述べています。 「私は電子レンジをもっていないだけでなく、電子レンジで調理した 食品は食べないようにしている。普通の加熱とは違って、 電子レンジが発するマイクロ波は食材中の水分子を振動させて加熱する。 そしてなにより、電子レンジで調理された食品の味が好きになれない。」 【出典】 乳がんと牛乳 新谷弘実医師は次のように述べています。 「私が取り上げたいのは、外部に漏れる電磁波の危険ではなく、 電子レンジで加熱された食品そのものの危険
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