タグ

sa埼玉とsa酒に関するamanoiwatoのブックマーク (1)

  • 川越地ビール「Beniaka」最高賞…欧州最大コンテストで : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    埼玉県川越市今福の協同商事が製造する地ビール「Beniaka(紅赤)」が、10月にドイツで開かれた欧州最大のビールコンテスト「ヨーロピアン・ビア・スター・アワード2010」で金メダルを獲得した。 日初の快挙となるもので、同社は国際的評価に力を得て、輸出拡大を一層進めることにしている。 紅赤は、同社の5種類ある「COEDO(コエド)」ブランドの一つで、「川越イモ」とも呼ばれるサツマイモの品種・ベニアカを使用。香ばしい甘みと豊かなコクで人気がある。 同コンテストは、欧州のクラフトビール協会が年1回開いている。7回目となる今年は、47部門に世界34か国から955種類の出品があり、21か国から選ばれた88人のビール専門家が審査。紅赤は、新しい考え方で作られた斬新なビールを対象とした「スペシャルビール部門」の最高賞に輝いた。初出品した昨年のコンテストでも銀メダルを受賞しており、国際的評価はうなぎ登

  • 1