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pizzaとitalyに関するdazedのブックマーク (2)

  • 伊ポンペイの壁画に「ピザの祖先」? でもチーズはなし

    イタリア・ポンペイ遺跡で見つかった現代のピザの遠い祖先とみられる平たいパンの壁画。ポンペイ考古学公園提供(2023年6月25日撮影、提供)。(c)AFP PHOTO / PARCO ARCHEOLOGICO DI POMPEI 【6月28日 AFP】イタリア・ポンペイ(Pompeii)遺跡で現代のピザに似たべ物が描かれたフレスコ画が出土した。ただし、チーズやトマトのトッピングはなかった。研究者らが27日、発表した。 フレスコ画は約2000年前のもので、最近の発掘調査で、半壊した壁の中央に描かれているのが見つかった。 ザクロやデーツなどのフルーツと赤ワインが入った器と共に、丸い平べったいパンが銀色の皿の上に置かれている様子が描かれていた。 ポンペイ遺跡の専門家は「古代のポンペイ市民の家の壁に描かれていたものは、(現代のピザの)遠い先祖かもしれない」としている。民家の一部にはパン工房があった

    伊ポンペイの壁画に「ピザの祖先」? でもチーズはなし
  • 米ドミノ・ピザがイタリアから撤退 パンデミックの影響で経営会社が破産 - BBCニュース

    世界最大のピザチェーンの米「ドミノ・ピザ」が、イタリアから撤退した。米ブルームバーグによると、イタリアでフランチャイズ経営を行っていた「ePizza」が新型コロナウイルスのパンデミックの影響で経営破綻し、店舗を閉鎖した。

    米ドミノ・ピザがイタリアから撤退 パンデミックの影響で経営会社が破産 - BBCニュース
    dazed
    dazed 2022/08/10
    ひどい言われよう。“ドミノ・ピザは米ニュージャージー州でも生き残れるかあやしいのに、イタリアなんて”,“イタリアにドミノ・ピザが進出するのは北極で雪を売るようなもの”
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