ベイエリア在住町山智浩アメリカ日記 - 「千と千尋」はなぜ「湯女」なのか
人は証拠や論理よりも、自分の信じたいことだけ信じる、という話の別例。 宮崎駿の『千と千尋の神隠し』に関しては柳下毅一郎の対談本『映画欠席裁判』その他で書いてきたとおり、娼館を舞台にした物語である。 しかし、そう指摘されると怒る人が多いんだ、これがまた。 主人公は「湯女」として働かされるのだが、国語辞典でも百科事典でも何でもいい。「湯女」という言葉を引いて欲しい。 たとえば『日本大百科全書』にはこうある。 「温泉場や風呂屋にいて浴客の世話をした女性のこと。一部は私娼(ししよう)化して売春した」 『大辞林』にはこうある。 「江戸時代、市中の湯屋にいた遊女」、 『岩波古語辞典』だと「風呂屋に奉公し、客の身体を洗い、また色を売った女」。 「そういう見方もある」だの「そういう解釈もある」だのというレベルではなく、「湯女」とは「娼婦」を意味する名詞なのだ。 ただし、昔から風俗においては初潮前の少女は見
Passion For The Future: 天才と分裂病の進化論
天才と分裂病の進化論 スポンサード リンク ・天才と分裂病の進化論 権威ある医学者による、大胆な仮説の発表。学術論文ではなく一般向けの著書として噛み砕かれた文章で、それをリアルタイムに読めるのはワクワクする。 ■天才と名門家系に共通するもの 問題：次の天才たちに共通するものを挙げよ ニュートン、アインシュタイン、エジソン、コペルニクス、メンデル、ダーウィン、カント、ヴィトゲンシュタイン、ハイネ、カフカ、プルースト、ベートーベン。 わかるだろうか。 答え：近親者に精神分裂病の患者がいる この本には、精神分裂病（以下、現代的に言い換えて統合失調症と呼ぶ）を発病させる遺伝子こそ、知能を持つ人類の進化の原因である、という独創的な仮説が書かれている。 統合失調症の発病率は、世界のどの民族でも変わらず、およそ１％という興味深い事実がある。多くの病気が風土や人種によって発病率が異なるものらしい。これに対
Passion For The Future: ユーザーイリュージョン―意識という幻想
ユーザーイリュージョン―意識という幻想 スポンサード リンク ・ユーザーイリュージョン―意識という幻想 ■情報とは生成するまでに捨てた情報量と生成の難しさである デンマークの科学ジャーナリストが著した、意識をめぐる情報科学の本。歴史的名著といっていいのではないだろうか。個人的には、ここ数年で最も面白かった。★★★★★。 前半は情報科学の歴史が総括される。情報とは何かというテーマについて、近代～現代の科学者、思想化家たちがどのように定義してきたかの変遷を概観する。 20世紀前半の情報の定義で有名なのは、クロード・シャノンによる情報エントロピー理論である。”情報量”という概念を導入し、通信ケーブルを流れるビット数でその量を計測できるとした。情報量が多ければ多いほど、情報の不確実性が低くなり、間違いなく情報を伝達することができる、という考え方だ。 シャノンは情報通信企業の技術者でもあった。広帯域
Passion For The Future: 気前の良い人類―「良い人」だけが生きのびることをめぐる科学
気前の良い人類―「良い人」だけが生きのびることをめぐる科学 スポンサード リンク ・気前の良い人類―「良い人」だけが生きのびることをめぐる科学 名著「ユーザーイリュージョン―意識という幻想」の著者の最新刊。 ・ユーザーイリュージョンの書評 http://www.ringolab.com/note/daiya/archives/001933.html これもまた興味深い記述の連続。 ■気前の良い人が生き残る ある取引ゲームの話が冒頭に取り上げられる。分かりやすく単位を変えて説明すると、まず私があなたと取引をすることを合意する。 そして私はあなたに胴元から預かった1万円をあげる。あなたは1万円から好きな分だけ取って、残りを私にくれる分割提案をする。例えば5000円をあなたが自分のものにして5000円を私にくれることができる。私がこの取引に合意すれば私もあなたも5000円を得る。私が取引を拒否す
Passion For The Future: オニババ化する女たち 女性の身体性を取り戻す
オニババ化する女たち 女性の身体性を取り戻す スポンサード リンク ・オニババ化する女たち 女性の身体性を取り戻す 読み物として面白い。著者の持論は私には衝撃的だったが、情報として読むべき部分もある。これは賛否両論の本だろう。著者は40代、女性、津田塾大教授。確信犯か。真意は読み取れなかったが、過激。過激と思う私がおかしいのか？。 ■姥心の権化としての著者の論説に唖然とするが、時代の変化の予兆か？ ウーマンリブやフェミニズムの旗手が聞いたら激怒しそうな記述のオンパレード。 「 こういう言い方をすると本当に失礼なんですけれども、大した才能もない娘に「仕事して自分の食い扶持さえ稼げればいいんだよ」とか、「いい人がいなければ結婚なんてしなくてもいいんだ」というようなメッセージを出してしまうことは、その子にとってものすごい悲劇の始まりではないかと思うのです。 」 「 説明するのがちょっと難しくて誤
Passion For The Future: 夜這いの民俗学・性愛編
夜這いの民俗学・性愛編 スポンサード リンク ・夜這いの民俗学・性愛編 ■おおらかだった日本の性 見込み通りの大当たり。赤松啓介は面白い。 柿の木問答。 「あんたとこに柿の木あるの」「ハイ、あります」「よう実がなりますか」「ハイ、ようなります」「わたしが上がって、ちぎってもよろしいか」「ハイ、どうぞちぎってください」「そんならちぎらしてもらいます」 これは後家や近所の主婦が、13か15歳くらいの童貞の子供に性の手ほどきをする際の儀式であったらしい。新婚初夜にも使ったそうだ。はじめてする男女が心を通わせるために、こうした儀式的対話を演出道具のひとつとして使っていたという。 夜這いは男が女の家に侵入して交わって帰ること。相手はころころ変わってよい。お前、昨日、うちのかあちゃんと寝ただろう、とか、うちの妹のとこにもきてやってくれよ、と友人や隣人と普通に会話している男たちがいる。女もあっけらかんと
le gastronomique de chien #3
1-2 犬肉食の文化 1-2-3 朝鮮 1-2-3-1 歴史 朝鮮では，犬を食べることは特に意識されることなく普通に食されていたようであった．高句麗時代の1145年に編纂された『三国史記』によるとソウルでは犬が数多く飼育されていた(35)．さらに，李氏朝鮮時代になり，崇儒主義の政策が実施されると，周への復古主義へと向かうことになった．そこで，儒教の学者たちも，孔子も犬を食べたとの理由で犬食に大した抵抗感ももたず犬を食べたのである．よって，1600年台後半の『飲食知味方』などの料理書では犬料理の記述は大きな割合を占めている． 1800年代中葉の『東国歳時記』では三伏(36)の頃には身分の上下を問わず犬の汁物を好んで食していたという記述が見られる．このことは，体を温めるために冬場に犬を食べる支那の場合と異なり，体力が落ちる夏に滋養をつけるために薬食い(37)的に食べていたものと考えられる． そ
le gastronomique de chien～犬料理大全
le gastronomique de chien〜犬料理大全 このWebは、 食材としての犬の魅力を、 余すところなく 伝えるページです。 それでは、ごゆっくり ご賞味ください。 食犬の歴史と各国調理法 食狗体験記於支那 犬肉体験談 犬食一家ものがたり 犬食関係リンク集 [15/07/2001 New!] ■「犬を食べたことがある」というひと、 体験談を募集します。 食べた場所（eg.東京の広東料理店で）、 調理法（eg.揚げ物）を明記の上、 yen.raku@gmail.com までメイルを送付してください。 Web上で紹介いたします。■ index >> le gastronomique de chien yen.raku@gmail.com
Passion For The Future: すごいやり方
すごいやり方 スポンサード リンク ・すごいやり方 タイトルに偽りはないと思った。 薄くて30分で読めるが、内容を自分のものにするには何年もかかる、ビジネスブレークスルーのエッセンスが濃縮された本。 著者はコーチングのスペシャリストの大橋 禅太郎氏と、元インターネットマガジン編集長の倉園 佳三氏。あとがきを見ると、この内容の発想には、百式管理人も関わっていたらしい。 31個の、他人や自分を動かすセンテンスが、解説される。 たとえば、 ・いま、うまくいってることはなに？ ・5秒で答えを出してみて。 ・ヤバイ話をしてみない？ など。 そして、これらの言葉をどういうシチュエーションで使うと効果的かの説明が1ページずつある。ただ、それだけなのだけれど、どれもツボにはまっている言葉が多くて、毎ページ、うなずきながら読んだ。 最も感銘、感動したのが、「くだらないアイデアを5個言ってみて。」。企画や原稿
Passion For The Future: ヒトはなぜペットを食べないか
ヒトはなぜペットを食べないか スポンサード リンク ・ヒトはなぜペットを食べないか 今日の日本では全世帯の36.7％で何らかのペットを飼っている。そのうちイヌは64％、ネコは27％。 ■「食べてしまいたいほど可愛い」 前半のイヌを食べた人々、ネコを食べた人々の章では、古今東西の歴史を振り返り、多数の実例が紹介されている。日本でも中国でも西洋でもイヌはかなり食べられていた。ネコもイヌほどではないが料理されていたことがわかる。タヒチではイヌを女性が可愛がりながら母乳で育てるケースもあったが、これもやはり食べてしまう。母乳で育てたイヌは肉が柔らかくておいしいのだそうだ。 韓国でも犬料理は伝統らしいが、近年はオリンピックやワールドカップの度に、海外の野蛮だという批判を避けるため、期間中、大通りの店舗は営業自粛しているらしい。 犬料理情報ページもある。 ・le gastronomique de ch
Passion For The Future: 木を見る西洋人 森を見る東洋人思考の違いはいかにして生まれるか
木を見る西洋人 森を見る東洋人思考の違いはいかにして生まれるか スポンサード リンク ・木を見る西洋人 森を見る東洋人思考の違いはいかにして生まれるか ■世界は名詞の集まりか、動詞の集まりか 「いないいないばあ」のDVDのエンディングロールがテレビに表示されると彼は「おわっちゃった」という。 1歳の息子は動詞をよく覚える。「あった」「終わっちゃった」「ないない（なくなった）」「いっちゃった」。私の予想は名詞を先に覚えてから動詞の順だと思っていたので、「コイツ天才か？」と親バカな勘違いをしそうだったが、この本によれば普通のことなのだそうだ。西洋人のこどもは名詞から覚え、東洋人のこどもは名詞と動詞を半々くらいずつ学習していく傾向があるという。 それは母親のことばの教え方と深い関係がある。典型的な東西の母子のおしゃべり例が紹介されている。 西洋の母親： 「これはクルマ。クルマを見てごらん。これ好
Passion For The Future: 成功術 時間の戦略
成功術 時間の戦略 スポンサード リンク ・成功術 時間の戦略 有名な火山学者が、京都大学総合人間学部で行った「活きた時間」講義を書籍化した本。人間としてのトータルな成功を達成する秘訣として、すべての社会人に向けて書かれている。 そもそもトータルな成功とは何か。著者は、仕事、人づきあい、趣味の3つが満たされる必要があると最初に定義している。この3つの要素を横糸にして、縦糸に時間を考えなさいという。ニュートン時間とベルクソン時間という言葉が出てくる。ニュートン時間とは時計ではかれる客観的な時間の流れのこと、ベルクソン時間とは生きる密度によって感じ方の異なる時の流れのこと。ベルクソン時間で有意義な時間を過ごすことが大切だという。 時間管理の心得として、 ・仕事の価値判断と持ち時間の判断、すなわち切迫度と重要度の判断を常に意識せよ。 ・「頭は1日に1時間しか動かない」と考えて割り当てよ ・だが、
Passion For The Future: 日本人の行動パターン
日本人の行動パターン スポンサード リンク ・日本人の行動パターン 終戦記念日。 50年間で100刷を超えて230万冊以上が売れたベストセラー「菊と刀」の著者ルース・ベネディクトは、それに先立つ1945年の終戦間際に原型となる一本の報告書を書いていた。米国国務省 戦時情報局 海外戦意分析課に提出された、その「レポート25 日本人の行動パターン」には、敵国の日本人の国民性を研究し、心理作戦の戦術を考える狙いがあったという。 この本はこのレポート及び後年のベネディクト研究者の解説が内容である。後に書かれた一般向けの本「菊と刀」と内容が当然似ているが、原型を読み、解説を読むことで、一層、当時のベネディクトの仕事の意味がよく分かってくる。ベネディクトは日本についに一度も訪問することがなかったらしい。文献や米国内での聞き取り調査だけで、ここまで深く正確な洞察を働かせたのは驚異だ。そして、日本を訪れた
Passion For The Future: 日本人はなぜ無宗教なのか
日本人はなぜ無宗教なのか スポンサード リンク ・日本人はなぜ無宗教なのか 「あなたの宗教は？」という質問に対して、日本人の7割は無宗教と答えるそうである。だが、そのうちの75％は宗教心が大切だと考えてもいるという。 著者はまず宗教には、自然宗教と創唱宗教の2種類があるとする。創唱宗教とは特定の人物が特定の教義を唱えてそれを信じる人たちがいる宗教。キリスト教やイスラム教、仏教などを指す。これに対して自然宗教とは、いつ、だれによって始めれたかも分からない自然発生的な宗教のこと。 だが、無宗教のはずが、葬式仏教は一般的だし、正月には何千万人が初詣で神社を参詣する。神社に入る前にはきちんと手水で口と手をゆすぐ。天皇の交代では国会議員が儀式に参列する。人が亡くなれば四十九日や一周忌、三周忌などの法要も忘れない。これだけ生活や死生観に、宗教の影響を持ちながら、無宗教というのは不思議といえる。 欧米人
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http://homepage2.nifty.com/t-island/page-hikaku.htm
「犬肉を世界的な食べ物に」- Digital Chosunilbo (Japanese Edition) : Daily News in Japanese About Korea
犬 市 場 - dog2
http://kurumi.sakura.ne.jp/~yen-raku/chien/2.html
Eating dog in China - 食狗体験記於支那
http://kurumi.sakura.ne.jp/~yen-raku/chien/1.html