我が家のタンドリーチキン

我が家のインドカレーの投稿してから随分とたっちゃったけど 最近は自粛で、お家ご飯が増えてるみたいなので何かできないかなーと思ってました。 そんな時ニュース見てたら、これ。 https://www3.nhk.or.jp/news/html/20200421/k10012398171000.html つまり、これはヨーグルトたっぷり使うタンドリーチキン作れ！っていう天啓だなと。 美味いもの作って酪農家支援できたら良いよね！ ちなみに、あのインドカレーの投稿した後、脱サラして料理人になりまして、 普通に仕事で出してるレシピなんだけど、みんな美味しいタンドリー作れたら嬉しいかなーということで公開します。 漬け込んだりするから時間はかかるんだけど、手順は至って簡単。 家で過ごす時間が多い今にはぴったりなんじゃないかな。 パッサパサじゃなくて、ジューシーで感動的なタンドリー作れるよ。 まずは食材から。

[warulaw]

セルクマ。これガチで美味しいやつなんで。ぜひ。

[outfielder55]

私はこの増田さんに出会わなければ、大津屋に通いグリーンコリアンダーやクミンシード、挙句の果てにマスタードシードなどを買うこともなかったでしょう。人生の恩人。ありがとう。タンドリーチキンもやってみます。

[knjname]

我が家のインドカレー https://anond.hatelabo.jp/20160616171204

[aienstein]

有識者による知見だ。ヨーグルトは水切るのね、あと鶏肉も臭いとるんだ。こういう丁寧さが勝負を分けるんだな。

[kotobatoko]

あ、我が家のインドカレー増田さんだ。あれ以来、我が家のカレーはインドカレーです。人生が変わった増田でした。本当にありがとうございました。

[naomisa]

鯖とかでも作ってみたいなー←4/26作りました。うっま！レシピ教えてくれて本当にありがとうです。次エビでもやります！

[font-da]

インドカレーの人か。あれ以降、すっかりスパイス買うのにハマって家に山ほどある。新しい世界をありがとう/ここ数週間、スパイスが品薄になってない？カレー作ってる人多いのかな

[tokosato]

昨日ちょうどタンドリーチキン作ったところだった。水切りヨーグルトから作るとはすごい。ガラムマサラ使うと美味しいよね。我が家はこれに結構近いけどケチャップを少し入れてる。

[miyuking4649]

何人ものカレー人生に変革をもたらす増田、沼は深そう。良い意味で罪深いのう（右手親指を立てながら沈む

[hara_boon]

本物！？本物なの！？自分もめちゃくちゃハマってスパイス買ったんだよなあ。うわー、なんか嬉しいな。今度作ろう。塩分控えめってあるけど、あのインドカレーも塩が多いし、ポイントなんだろうなあ

[fpbon]

うまそう

[yuokawa6969]

これも、母に作って貰おう。

[baboocon19820419]

インドカレーの記事でバズった増田がタンドリーチキンの記事も書いていたとは。見逃していた。

[tompooo]

美味しそう。ヨーグルト水切りはやってみる

[yukimi1977]

カレーも大好き。ありがとう増田

[darjeeling_2nd]

明日つくる

[lazuli0402]

美味しい！！ただもう少し辛みが欲しい…唐辛子増やすと単調で微妙なんですがおススメのスパイスありますか？

[shimooka]

しまった！出遅れた！今週末に作る！つか、こっつも1800ブクマオーバーかよ！

[rlho]

ヨーグルトメーカーでヨーグルト常ある家なのでやるしか

[bovucha]

美味しそうだね

[DODO-DONUT]

今日作ったよ〜。おいしい、今までに食べたタンドリーの中で一番おいしい。塩が少ない分スパイスの個性が出ておいしかった。前やった時はヨーグルト水切りしなかったから水っぽかっけど、これはタレごと食べれて最高

[minamishinji]

今漬け込んでる。

[ymizuko8323]

BBQレシピとして使いたい

[kinoshita-kinoshita]

あとで作る

[kkoiro]

神美味しかった！ありがとう！

[kaerudayo]

作ってみた。ふっくらしてうまい！何個でも食べられそう。ヨーグルトの水切りを丁寧にやるので、焼く時にしっかりと衣になるのがいいと思った。この次は骨付きでやってみよう。ありがとうございました！

[ashrae]

フライパンでやってみた。肉はしっとりしてて美味しいけど、焼き加減がやっぱり難しい。次は低温調理にかけてから、表面を一気に焼きたい。

[Sato_4tree]

みんな大津屋でスパイス買いまくろうぜ！ https://www.rakuten.co.jp/uenoohtsuya/ 増田のzoom料理レッスンいいな、申し込もうかな https://chefcreate.jp/online-1daylesson-curry

[adsty]

ヨーグルトを用意して作る美味しいタンドリーチキンのレシピ。

[koutawo]

この方のレシピはやるしかないな

[kakaku01]

俺もインドカレー作る時はあの増田を参考にしたな～未だにタマネギが全然ペーストにならなくてこれで本当に合ってるのか？？？って思いながらやってるけど…

[outdoor-kanazawa]

カレー食いたいメモ

[yuhka-uno]

「我が家のインドカレー」の増田が料理人になってた！

[youhey]

はらへった

[shibainu46]

早速やってみたけどめちゃ美味でした！

[taketack]

タンドリーチキン

[Helfard]

インドカレー増田。

[rakuteen]

保存版

[ifttt]

ジョナサンのメキシカンピラフ&タンドリーチキンセットがめちゃくちゃ好きなのであのタンドリーチキンを更新されたくない

[sase]

やってみたい