野菜生産農家の収益は

生産農家として実際の数字を上げておく。 売上の50%くらいが生産費・出荷経費、農機具5-10%、人件費30-35%くらい。残りはその他雑費。 色々作ったけど、年平均で見れば野菜はどの品目もいつもこれくらいの数字になる。 （共選出荷となるとさらに手取りの割合は減る、施設野菜（ハウス加温）は反収が全く違うので別。） 従業員一人当たりの売上が500万なら給料は150-200万円くらい。 外国人は給料以外にも手数料を毎月払うことになるし、残業の割増賃金もかかる。 正直、人を雇うレベルではない。 （日本人なら、農業は例外として割増賃金不要と労基法で規定されている。 天候により労働時間が左右されるので残業という考えが合わないというのが根底にある） 外国人雇ってる農家は周りに結構いるけど、ほとんどは葉物農家だね。 収穫工程が機械化されない品目で外国人を使う傾向が高いかな。 ハクサイ、レタス、キャベツなど

[haru-k]

野菜の値段が安すぎるよね…もしくは野菜がきれいに作られすぎてるよね、とスーパーでいつも思います。みんなで幸せになりたい。

[by-king]

やっぱり投資において規模がネックなので、戸別補償的な支援は無くし、個人・小規模な農家は統合・退場してもらい、大規模化して設備投資する事が外国人の人権を救う為に必要ですね。

[mazmot]

野菜で6町歩は想像できんほど大変や。そのぐらいの規模を超えると単一作目で一気にいかんとしんどいやろから、リスクもでかい。大規模化って、そんなに良いもんじゃないよ。

[slkby]

融資が受けられれば実際に生産性が上がる現場に金が回ってこないで虚業や金融バブルに金が流れ込む経済ってクソじゃね

[J_J_R]

大体どの職種でも人件費3割くらいだわな。2人で売上1000万なら想定してる人件費は1人150万、それ以上払ったら赤字。つまり日本の農業は生産性上げないとどっちみちやってけない。

[mame_3]

日本は農家に対する直接支払い少なすぎ。農業やっても食えないんならそりゃ人もいなくなるよ。農業は安全保障に必要だという意識がまだ足りてない

[emiladamas]

海外でも外国人労働者に頼っている例は見受けられるし 例 https://www.jstage.jst.go.jp/article/arfe/48/1/48_151/_pdf 、大規模化機械化すれば実習生に頼らず値段も変わらずにすむというのは楽観が過ぎるのではないかと

[nemuiumen]

大規模化を銀の弾丸のように思っている人、一回まともに農業の勉強してみなよ。国は大規模化を推奨しているのだし、それでうまくいくなら、とっくにそうなっているよ。そうなっていないのには理由があるんだよ。

[ultrabox]

農家も一国一城の主になりたがり病だよね。株式会社化して他の農家をM&Aして、吸収された側は労働者になれよ。こさ、あ、いや、何でもありますん

[HanPanna]

長野県川上村なんかは、農業富豪を自慢しまくった後に技能実習生の奴隷問題が持ち上がったよね。

[agrisearch]

「露地野菜は平均して10aあたり40万円ほどの売上になるので、6haほどの経営面積が必要。 これはかなり厳しい」

[haatenax]

若い人が農家になりたがらないわけだ。例え日本が技能実習生受け入れやめて、結果自給率が下がったとしても結局よその国で同じ事が繰り返されるだけかも。

[kz78]

"売上の50%くらいが生産費・出荷経費、農機具5-10%、人件費30-35%くらい。残りはその他雑費" "従業員一人当たりの売上が500万なら給料は150-200万円くらい"

[chinu48cm]

手作業で大変、というのは逆に言えば頑張れば小面積でもペイするということで、米なんかは面積が大正義と聞いた。小面積でも楽して機械化出来たらいいのにねー

[kakaku01]

見るからに人件費の比率が大きく、設備投資を増やして人件費を削るのが王道だけどそこまでの土地がなく結局安い賃金で人を使うしかないというのは苦しい。土地はポンと増やせるものでもないし。

[yuuntim]

収穫の外注とかはできないのかなあ。利益がなくなる？

[takanq]

まとまった農地があればいいんだが,,,実際は細切れの農地を個々の農家から個別に借地契約することになるのよ。

[yhachisu]

そりゃ跡継ぎがいないわけだわ…。リスク高い、手取り少ない、作業はきつい。

[tmngz]

農業の大規模化、法人化の事を言う人は多いが、実際にビジネスチャンスを感じて参入した企業がどうなったのかと言う事なんだよな。そこに農業の活路を見出すのは正直厳しいと思ってる。

[hate1229]

給与が最低賃金未満で人手不足なら事業としてなりたってない。税金対策でNPOにでもする？あと、生産性あげたらあげたでキャベツとかだとワザと潰すじゃん。つまり、そのままじゃ稼ぎをあげる方法がないのだ。

[onesplat]

大規模化は銀の弾丸ではないのかもしれないが、国内農業を成立させるための絶対的必要条件であることは疑いようのない事実だよね。今は成立してないから歪みが生まれているわけで。その認識はさすがに共有しようぜ

[kamezo]

純利は5％前後か。一次産業が稼げない状況で「食料自給率がー」とか「持続可能な農産漁業」とかってのもアホな嘆きだよな…。値上げすると安い輸入品しか売れなくなる？　そうでもないと思うのだが、博打は打てない

[lbtmplz]

野菜がセレブリティの嗜みになるのはもうアメリカを見れば一目瞭然だしさよなら人類…

[myogab]

国家の安全保障として、防衛費同様に食糧自給には税金投入してカロリーベースを維持すべきで。

[itinitiitinti]

野菜の値段が上がると高齢者が激怒する様が想像できるので辛い

[MoneyReport]

_φ(･_･

[y-wood]

今日の白菜が安すぎるのは問題だとしても、経済的に成り立たない事業を、安価外国人を使って成り立たせる意義は分からん。その為に最低賃金が上がらないので、害悪。

[programmablekinoko]

マジで共産主義国の集団農場の現代版夢見てる奴いるよな。都市インテリの”農民は怠惰で無知だから生産性が低い“という考え。現代で最も人類を死に至らせた思想だぞ / 稲作等昔から農業は集団化はされてんだよ、既に

[hyphenkorosi]

「融資が受けられれば生産性が上がる」はそりゃそうだけど、投資金額に見合うだけの生産性向上に繋がらないのでは投資した意味がないわけで、そう簡単な話ではない。あと野菜が安すぎる、のではなく全ての物価が安い

[urashimasan]

”売上の50%くらいが生産費・出荷経費、農機具5-10%、人件費30-35%くらい”

[skel]

日本は耕作地の地代が高すぎ。よって農地拡大できず、大規模化できない。強制的に全国の農地の路線価を1/10にすれば延命可能性も出てくるが、憲法上不可能／輸出するにも日本の野菜は価格が高すぎて無理ゲー。

[taka-p]

小規模だと機械化できんし、雇おうと思っても人が来ないし、実習生、というのはわかる話。実習生、日本人より高いということ、あんまり知られてないんじゃないか。

[nandenandechan]

割れ煎餅とか、破れた梅干って割安で売ってるけど、多少変な野菜でも気にしないから売って！一般消費者の目に入らないだけで、食品業界や飲食店とかに卸してるのかな？

[thesecret3]

農家って輸出は視野に入らないのだろか。国内市場で農産物を値を吊り上げるための生産調整というのをやめて、思い切り国際競争で安くて勝てる品質にできないものなのだろうか？

[TakamoriTarou]

厳しいなら奴隷貿易商に補助金突っ込むのではなく、機械化に補助出せということ。

[toraba]

冷泉彰彦「不法移民は『最低賃金以下』で働いてアメリカ農家を支えているのに、貧困白人は選り好みしてそういう仕事に就きたがらない」https://www.newsweekjapan.jp/reizei/2017/02/post-897_2.php

[blueboy]

野菜が安すぎるという声があるが、欧州では物価が高いのに、農産物は日本よりずっと安い。野菜も3～4割ぐらい安い。ただし形がそろっていることはない。／北海道の大規模野菜農家は、年商数千万円。　　https://x.gd/GBKAu

[yamatedolphin]

今の日本にカネが莫大に流れ込んでいる虚業とかバブルがあんの？どこよそれ？ちなみにいまの日本の株価なんか、PERやら一株純資で国際的に比較して、ねんじゅう割安言われてんぞ。

[Expway]

規模感に対する展望が地域により違いすぎる。猫の額を耕す農家だってみんな一票持ってるんでそんなに簡単には切り捨てられないよ。昨今の専業農家の意識の高さや努力は尊敬するんだけどね。