ナツメグ中毒の恐怖とは？ 食べる時は分量に注意が必要【UPDATE】

ナツメグは、コショウ、シナモン、クローブとならぶ四大香辛料の1つ。インドネシアのモルッカ諸島原産のナツメグの木の種子の胚乳を乾燥したものだ。 小学館の「食の医学館」によると、ナツメグは甘くエキゾチックな香りと、まろやかなほろにがさが特徴。その風味は挽き肉料理と相性がよく、ハンバーグやミートローフなどに欠かせないほか、クッキーやドーナツにも、好んで用いられている。

[ikanosuke]

1瓶入れたらヤバいのは常識みたいなコメ多いな。今のシーズニングミックスは一袋使い切りだし、タンドリーチキンとかはパプリカやターメリックドバドバ入るので、初心者なら間違うこともあるんじゃないかな。

[ikura_chan]

適量がわからなかったからひと瓶入れるってほんと何をどうしたらそんな行動に至るんだろう。。。適量がひと瓶ならもっと大量パックで売ってるだろうに/わからないなら単体じゃなくてハンバーグミックスとかさ。、。

[whkr]

タッパたんを情報源にするなんて報道機関としての自殺行為だと思っていたら、その部分は消したらしい。

[fujioka223]

このTogetterはけっこう古いのだけど、また盛り上がるというのは知らない人まだまだいるということやね

[unijam]

“1瓶まるごと入れた理由は、妻がナツメグを使うのが初めてで、レシピ本の「適量」がどのくらいの量なのか分からなかったからだった。匂いがきついのもおかしいと思わず「そういうものなんだな」と”

[Louis]

「記事では当初「友人夫婦がナツメグを大量摂取して食中毒で病院に運ばれた」との投稿をしたユーザーのツイートが話題になっている、との内容を導入部で触れていましたが、そのユーザーが投稿を削除したため」

[uchiten]

調味料を一瓶入れたらほとんどどんな調味料でも体調に不調を来すだろ。そういう感覚を持ってない人にハンバーグは難易度高過ぎる。

[ROYGB]

http://b.hatena.ne.jp/entry/s/togetter.com/li/1325882

[cinefuk]

良治堂馬琴(タッパたん) @tomato_shoukai 氏が嘘松Tweetを削除したので、本人へのインタビューを削除しただけで済ませたハフィントンポスト。 https://togetter.com/li/1323421 メディア・リテラシーの記事としてやり直してほしい

[mutinomuti]

素人ならちゃんとレシピ通りに作ればいいのに適当仕方ないだろみたいなブコメがあってウケる(´･_･`)そもそもどんな味に変化するのかすら知らんだろうに/GABANの小瓶20g/小さじ1杯が1-2gなので相当多いよね

[deep_one]

「ナツメグの実2個を食べた8歳男子が24時間後に死亡した事例がある」どんな味がするんだ？

[sakuragaoka]

レシピに「適量」と書くとこういうことが起きるという例。「まずは少量から、そうだな一瓶だけにしておこう」とかそんな感じだったんだろうな。

[mouseion]

分量を間違えるにしても一瓶全部入れることに、何も思わなかったのかと。メシマズ以前にネットとかレシピ本で調べたり、味見をするという事をしない人が台所に立ったら駄目でしょ。結果夫婦仲良く入院は流石に草る。