家飲みが楽しくなるサーモンとアボカドのサラダ仕立ての作り方。 - JC's Magazine

こんにちは、JC's Magazine 編集長のJCでございます。 今回は家飲みが楽しくなる一品をご紹介いたします。 たまにはほんの少しだけ手間をかけて、いつもの家飲みをワンランク アップしっちゃいましょう。 今回のメニュー： サーモンとアボカドのサラダ仕立て 材料2人前 サーモン（刺身用）60~70g アボカド 1/2ヶ オリーブ 2ヶ ｽｲｰﾄﾋﾟｸﾙｽ １本 ケイパー 10粒 ﾃﾞｨｼﾞｮﾝﾏｽﾀｰﾄﾞ 小さじ1/2 りんご酢 大さじ1/2 EVオリーブ油 大さじ1 塩 少々 黒こしょう 少々 ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸ 少々 クレソン 適量 ミョウガ 適量 グラナパダーノ 適量 ﾊﾞﾙｻﾐｺｿｰｽ 適量 作る手順はこちらの動画をご覧ください