アメリカのKFC(ケンタッキーフライドチキン)が、日本でもおなじみのコールスローや、アメリカで人気の「Mac & Cheese」「Mashed Potatoes & Gravy」「Green Beans」などのサイドメニューの販売に、家庭で再使用可能なタッパー型容器を導入し、好評を博しています。 電子レンジや食器洗い機にも対応したポリプロピレン製のタッパーは、食品の保存やお弁当のデザート入れなど、さまざまな使い道がありそうです。 詳細は以下から。KFC Packaging ポリプロピレン100%のタッパーはAnchor Packaging社製で、特許取得済みの特殊な技術でフタに穴を開けることなく液体をもらさない密閉性を保ったまま蒸気を逃がすことができ、食品の保存に適しているそうです。今年5月に5つの地区で先行導入され、現在はアメリカの60%の店舗で導入済み、2011年初頭までに全店舗でEP