漢字 鮃、平目、平魚、比目魚、板魚 Hirame 由来・語源 「ひら」は平たい「め」は魚の接尾語で、体が平たい魚という意味。 「ひらめ」という言葉は、もともとヒラメは古い言葉ではあるが、主に東京市場(東京都日本橋にあった魚河岸)などの東京近郊で使われていた言葉だ。国内の魚類学は多くの地域での呼び名を集めることから始めたが、早急に代表的な呼び名(魚類学で使う名)を決める必要があったので、当時魚類学が始まった東京でまずは名(標準和名)を採取したのだ。多くの地域で目の位置での呼び名の違いはなかった。またヒラメ、カレイが逆であることも多い。本種も「大がれい」、「大口ガレイ」など「かれい」と読んでいた地域の方が多かった。 〈比目魚 かれい、ひらめ○畿内四国ともに○かれいと称す 江戸ては大なる物を○ひらめ 小なるものを○かれいと呼 然とも類同くして種異也 常陸上総下総には大イなるものを鰈(かれい)とい
漢字 黄肌鮪、黄鰭鮪 Kihadamaguro 由来・語源 古い和名は、キワダ、キワダマグロ。鰭(ひれ)や肌(体色)が黄色いため。黄色い“はた”すなわち「はた=鰭」が黄色いの意味。もしくは「わだ=肌」が黄色いため。 〈サバ型類マグロ科キハダ屬 キハダ Neathunnus macropterus TEMMINCK et SCHLEGEL〉。『日本産魚類検索』(岡田彌一郎、松原喜代松 三省堂 初版1938) 〈スズキ目サバ亜目サバ上科サバ科マグロ亜科キハダ属キハダ亜属 キハダ Neathunnus albacora (Lowe)〉『魚類の形態と検索』(松原喜代松 岩崎書店 1955) この時点でもキハダ属であり、キハダ亜属だけではなくコシナガ亜属も含まれていた。 〈スズキ目サバ亜目サバ科マグロ属(Thunnus) キハダ〉。『魚類大図鑑 南日本の沿岸魚』(益田一、荒賀忠一、吉野哲夫 東海大学
漢字 鰰、鱩、神魚、雷魚、神成魚、波太多雷魚、波多波多、斑斑、霹靂 Hatahata 由来・語源 北海道、青森県、秋田県、新潟県での呼び名。田中茂穂は久美濱(現京丹後市久美浜)で〈單にハタというようでもある〉と書いている。兵庫県但馬地方でも「ハタ」と呼ぶ。鳥取県東部岩美町ではシロハタ(白ハタ)でやはりハタがつく。 ■ 北日本各地での呼び名で雷光の古語、霹靂神〈はたはたがみ〉からとったといわれる。これは海が荒れて、雷鳴とどろくようなときにとれるから。 ■ 「斑斑」は身体の背に独特の斑紋があるため。 カジカ亜目かワニギス亜目か この亜目段階での議論があるようだ。今回はカジカ亜目とする。 古い文献でのハタハタの分類 『帝国博物館天産部魚類標本目録.帝国博物館』(石川千代松・松浦歓一郎 1897/明治30年)では、 Trichodon stelleri Cuvier, 1829(Trichodon
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