ついに主要コンビニに出そろった「サラダチキン」、大ヒットの秘密は？≪前編≫ - 日経トレンディネット
コンビニ発のヒット商品「サラダチキン」。このサラダチキンの基礎知識からダイエットへの活用法までを、『やせたいならコンビニでおでんを買いなさい』の著者である鳴海淳義さんに3回にわたって解説していただきます！ 今回はコンビニチェーンごとの違いなどの基礎知識を解説します。 「サラダチキン」という商品をご存知でしょうか。鶏肉を柔らかく蒸し上げたもので、名前の通り、サラダの具材用として作られました。2013年秋にセブン-イレブンが発売したところ、爆発的なブームを巻き起こすこととなったのです。その結果、現在ではローソンやファミリーマートなど主要なコンビニチェーンが同様の商品を取り扱っています。 低カロリーでダイエットにぴったり 人気の秘密はダイエットに最適だったことにあります。サラダチキンは鶏むね肉を蒸したものなので、とてもヘルシーです。よく、鳥のささ身は低カロリー、高タンパクで、スポーツ選手が好んで
30～40代は歯の曲がり角！――知って役立つ歯の最新治療 - 日経トレンディネット
加齢とともに歯は黄ばみ歯ぐきもやせる 10代のころは気にも留めなかった歯の色。あらためて見てみると「ん？ 白くない?!」と驚くかもしれない。「30～40代になると紅茶やコーヒー、赤ワイン、タバコなどによる着色汚れが進む。エナメル質も摩耗によって薄くなり、奥の象牙質が透けて歯が黄ばんで見える。また、磨き残しがプラークとして定着すると歯周病になるし、歯肉がやせることで露出した歯の根っこ部分の虫歯も増えてくる」と話すのは、鶴見大学歯学部保存修復学講座の桃井保子教授。 一方、岡本歯科（東京都世田谷区）の吉岡公成理事長は、「疲れやストレスも歯の状態を悪化させる大きな要因になる」と指摘する。 「しばらくすると治まる症状」が危ないかも！ 忙しいからと、つい歯の治療を後回しにしてしまいがちだが「笑ったときの歯の状態が印象を左右する。口の健康状態こそ、仕事に影響すると考えてほしい。歯周病菌のすみかであるプラ
Twitter、mixi、２ちゃんねるにはどんな人がいる？～「ソーシャルメディア利用実態調査報告書」から（2） - 日経トレンディネット
日経BPコンサルティングでは「ソーシャルメディア実態調査」を2010年6月に実施した。さまざまなソーシャルメディアについて、誰・どういうタイプの人がどういうサービスを使い、どういうテーマで会話をしているのかなどを調べた。国内の29のサービスを対象とし、どれか1つでも利用したことがある20～60代の1200名に聞いた。（詳しい調査概要はこちら）。 前回の記事では、ソーシャルメディアの利用者像を知るために、サービスの使いこなしによって分類した「オンライン行動属性」、オフラインを含めた対人関係の考え方によって分類した「ソーシャル心理クラスター」の２つの考え方に沿って説明した。 今回は、ソーシャルメディアの各サービスには実際にどのような人が集まっているのかについて見ていく。本調査では対象プラットフォームをSNS（Social Networking Service）のmixi、Twitter、Fac
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