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の農業の検索結果281 - 320 件 / 3155件

  • 週末農業レシピ(ポリポリキュウリ) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

    こんにちは,四十雀です。 今回は収穫したキュウリを使い,ポリポリキュウリを作ってみたいと思います。 なお,今回の料理ですが,私がYoutubeでチャンネル登録しております「まかないチャレンジ!」で紹介されていたものを参考にして作ってみました。 www.youtube.com では,早速,作ってみたいと思います。 こちらが今回使用する,我が家の畑で収穫できたキュウリとなります。 これを適当に食べやすい大きさに切りまして・・・。 ボウルに入れてさらに塩を振りかけ,よく塩をもみ込んであげ,30分くらい放置します。 その間,鷹の爪とショウガを用意します(ショウガは細切りにするそうですが,今回はスライサーで適当に擦って細切り状にしてみました。)。 次に,煮汁を作ります。 醤油と料理酒は同量を,酢をその半分くらいの目安で入れ,さらに砂糖を鍋に入れます。 そして,30分経過したキュウリについて,手でよく

      週末農業レシピ(ポリポリキュウリ) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
    • 農薬忌避、脱資本主義。いきすぎた「自然派」農業に挑む人たちのあきれた主張 - wezzy|ウェジー

      2021.07.13 11:00 農薬忌避、脱資本主義。いきすぎた「自然派」農業に挑む人たちのあきれた主張 自然派系のトンデモと農業は、相性がいいと思う。食を通じて誰もが我が身の問題となるので、声をあげやすいから? 素人でもちょこっと体験でき、自然の営みを肌で感じたような気分を味わえるから?「母なる大地!」という壮大なストーリーを展開できるから?(それを言ったら海と空も壮大な自然なのに、人の手にはあまるのであまり語られない?)。 昨今の現場では今、どんなトンデモが生息しているのでしょうか。今回は「農業の風評を追うトンデモハンター」を自ら名乗る、渕上桂樹(@Keiju_Fuchikami)さんにお話をうかがいました。渕上さんは現在、長崎県で果実酒バーを営みながら、ラジオ番組のパーソナリティを勤めたりコラムを寄稿したり、精力的に活動する人物。野菜売り場担当や生産者としての経験もあり「地元の農家

        農薬忌避、脱資本主義。いきすぎた「自然派」農業に挑む人たちのあきれた主張 - wezzy|ウェジー
      • 農業ハウスの温度問題をシステムで解消する 「プロファームTキューブ」と開発プロセスの考え方

        "誰でも・どこでも・安心して作れる"農業を目指し開発された、 次世代農業用ハウス「プロファームTキューブ」、大規模農業ハウス「アグリッド」、自動収穫ロボット「FARO」について紹介する「【デンソーが目指す農業の”製造工場”】DENSO Tech Links Tokyo 15」。ここでデンソーアグリテックソリューションズの別所氏が登壇。食農の課題にデンソーが取り組む意義と、「プロファームTキューブ」(※)について紹介します。 (※)プロファームTキューブは、株式会社デンソー、株式会社大仙、トヨタネ株式会社の共同開発品です。 デンソーの農業事業 別所孝洋氏(以下、別所):デンソーのフードバリューチェーン事業の全体像の紹介と、「プロファームTキューブ」の取り組みについて紹介します。我々の農業事業は、「デンソーの未来を動かす重点分野」の非車載事業の1つとして掲げており、会社からの大きなバックアップ

          農業ハウスの温度問題をシステムで解消する 「プロファームTキューブ」と開発プロセスの考え方
        • 杉尾ひでや 参議院議員 長野県選出さんはTwitterを使っています: 「今日3つ目の懇談会は、長野市内のファストフード店で。 集まって下さった10人弱のグループの皆さんと、主に環境問題や農業などをめぐって短く懇談させて頂きました。 昨日のズームミーティングもそうでしたが、有機農業や食料安全保障にこれまでになく関心が高まっているのを感じます。 https://t.co/tcwcycFyX7」 / Twitter

            杉尾ひでや 参議院議員 長野県選出さんはTwitterを使っています: 「今日3つ目の懇談会は、長野市内のファストフード店で。 集まって下さった10人弱のグループの皆さんと、主に環境問題や農業などをめぐって短く懇談させて頂きました。 昨日のズームミーティングもそうでしたが、有機農業や食料安全保障にこれまでになく関心が高まっているのを感じます。 https://t.co/tcwcycFyX7」 / Twitter
          • 前編 – 産直ECが小規模農家を疲弊させる3つの理由 | 革新的農業を実践する TREE&NORF/トゥリーアンドノーフ

            徳本です。 近年、テクノロジーの進展により、多くの農業系ビジネスが生まれてきています。 一方で、中国生鮮ECの相次ぐ経営破綻という記事が先月末に出ていましたし(*1)、国内でも産直系プラットフォームのサービス終了が話題になったのも記憶に新しいところです(*2)。 もともと季節や鮮度、嗜好性や文化色の強い食品というジャンルは、オンラインというマーケットプレイスには合わないと言われてきました。ゆえに、こうしたビジネスは大きなチャレンジであること、そして事業モデル全体としての歴史が短く、まだまだ黎明期であることは理解しています。 そのうえで、現在日本国内で展開されている農産物の産直系ECやP2P/D2Cマーケットプレイス等のWEBプラットフォームビジネス(以下、産直EC)は全て上手くいかず、遅かれ早かれビジネスが頓挫する、というのが僕の見立てです。 スポンサー広告 なぜなら、根本的な課題設定を見

              前編 – 産直ECが小規模農家を疲弊させる3つの理由 | 革新的農業を実践する TREE&NORF/トゥリーアンドノーフ
            • カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

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              • シアトルのANTIFA占拠地域で農業が始まった・・・・

                天狗堂通信⚡ @tengudosyobo シアトルの占拠地域で農業が始まったらしいのだけどいろいろ酷いなぁ(´・ω・`) うちの畑は上等なんだと逆に自信が持てるレベルです。 pic.twitter.com/2ZKURjZGDH

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                  • 川釣り日記(令和4年9月②) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                    こんにちは、四十雀です。 今回は、私が久しぶり・・・と言いますか、1年半ぶりに渓流釣行した際の内容のご紹介をさせていただきたいと思います。 さて、私事ですが、私の勤める会社、一応夏季休暇の制度があります。 もっとも、毎年7,8月は人出が多いこともありあえてその時期には取得せず、大体シルバーウィークに合わせて取得するんですよね・・・笑 今年もまた、シルバーウィークに合わせて夏季休暇を取得することにしていたのですが・・・。 今年(令和4年)のシルバーウィークは台風14号が接近する予報が出ておりまして・・・夏季休暇中に渓流釣りに行きたい・・・なんて考えていましたが、はい、これでは絶対いけません。 そこで、仕事を無理矢理片付け、9月15日に半休、車中泊(仮眠)をして翌16日に釣りに行く・・・という計画を立てることにしました。 久々のソロ車中泊(仮眠)。 休暇、余っていましたからね・・・タブレットに

                      川釣り日記(令和4年9月②) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                    • 『いちごの生産に情熱を注ぐ農業男子と、農家への転身を決意したアラサーOL。正反対の性格の二人が、だんだん互いを理解しあい、美味しいいちごを育てるために協力し合っていく…』農業男子とマドモアゼル イチゴと恋の実らせ方【佐倉イサミ先生】

                      『いちごの生産に情熱を注ぐ農業男子と、農家への転身を決意したアラサーOL。正反対の性格の二人が、だんだん互いを理解しあい、美味しいいちごを育てるために協力し合っていく…』についてのまとめ

                        『いちごの生産に情熱を注ぐ農業男子と、農家への転身を決意したアラサーOL。正反対の性格の二人が、だんだん互いを理解しあい、美味しいいちごを育てるために協力し合っていく…』農業男子とマドモアゼル イチゴと恋の実らせ方【佐倉イサミ先生】
                      • NZ、牛げっぷ課税へ 25年までに導入、農業団体は猛反発

                        ニュージーランドのアーダン首相は11日、牛などの家畜のげっぷや尿によって温室効果ガスを排出する農家に直接課税する計画を発表した。2025年までに導入したい意向。世界初の取り組みとしている。ニュージーランドは世界最大の乳製品輸出国。農業団体は「価格競争力を失い、産業空洞化を招く」と猛反発している。 ニュージーランドの農家は乳牛と肉牛計1千万頭以上を飼育。人口の2倍以上に相当する。牛はメタンや亜酸化窒素を出し、ニュージーランド全体の温室効果ガスの約半分は農場から排出されているという。

                          NZ、牛げっぷ課税へ 25年までに導入、農業団体は猛反発
                        • 週末農業(コンポスト導入・令和4年9月) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                          こんにちは、四十雀です。 さて、今回の週末農業ですが、我が「雀のお宿農園」にこちらを導入してみました。 はい、ぼかし肥料を作るためのアイテム、コンポストですね。 このコンポスト、購入した・・・ものではありません。 実は私の住む市では、2年間無償で貸与、2年経過すると晴れて我が所有物となる制度がありまして。 せっかくある制度、活用しない手はありませんよね? 幸い、我が家近くには精米器がありますので、そこでゲットした米糠と生ゴミ・刈り取った雑草を入れてぼかし堆肥作り、チャレンジしたいと思います。 ・・・ただ、実のところ、まだもらってきただけで設置は未了なんですよね、ちょっと体の調子が悪く・・・(と、言っても、腰・肩・首ですが・・・。)。 体と相談しつつ、コンポスト、設置してみたいと思います。 リンク リンク

                            週末農業(コンポスト導入・令和4年9月) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                          • 職員の副業に農業 自治体相次ぎ解禁 担い手不足解消の一助に | 毎日新聞

                            全国の地方自治体で、職員の副業先に農業を認める動きが相次いでいる。農業は地方の主要産業だが、高齢化や担い手不足といった課題に直面している。勤務外の時間を使って農業に従事することで、職員に地域社会へ貢献してもらおうという考えが、自治体の間に広まりつつある。 「普段とは違って、体を動かして働くから爽快感もあり、適度にリフレッシュできている。秋の収穫に向けて楽しみです」 こう話すのは、長野県松本市内の果樹農家で、ブドウの摘粒やリンゴの摘果などに汗を流す、長野県広報県民課県民の声係長の伊藤堅一郎さん(52)だ。6月から土、日曜に長野県の最低賃金(2021年10月1日時点)並みの時給880円で働いている。果樹農家は地元の農協から紹介してもらった。1回の作業時間は4~8時間程度という。 地方公務員法は営利目的の副業を原則禁じており、副業に就くためには首長の許可が必要だ。長野県は今年4月、リンゴやブドウ

                              職員の副業に農業 自治体相次ぎ解禁 担い手不足解消の一助に | 毎日新聞
                            • 動物農業アクションRPG『Kitaria Fables』戦闘要素を情報公開。村で農業をしながら、剣と魔法でモンスターと戦うネコ - AUTOMATON

                              パブリッシャーのPQubeは3月11日、Twin Heartsが手がけるアクションRPG『Kitaria Fables』のバトル要素の情報を公開した。本作は、PC(Steam)および海外PlayStation 5/Xbox Series X|S/Nintendo Switch向けに、2021年内配信予定。 『Kitaria Fables』は、かわいい動物たちが暮らす世界Kitariaを舞台にするアクションRPGだ。ソロプレイのほかローカルでの2人協力プレイにも対応。この世界に存在する村Paw Villageはもともとは平和な土地だったが、ある時を境に周辺の野生動物が攻撃的になり、帝国は市民を守るため主人公のネコに調査を依頼する。そこでプレイヤーはPaw Villageに向かい、叔父の家を拠点にしながら広大な世界を探索することになる。 Paw Villageにはさまざまな動物のキャラクターが

                                動物農業アクションRPG『Kitaria Fables』戦闘要素を情報公開。村で農業をしながら、剣と魔法でモンスターと戦うネコ - AUTOMATON
                              • 農業初心者の農薬アンチの人にみんなが改善案を教えてあげるのはなぜ?→親切だけじゃない理由「共同防除っていう…」

                                dragoner@2日目東サ46a @dragoner_JP 農業デビューした反農薬の人になんでこんなに批判集中しているのか分からない。個人でやっているのならば、僕はこういう人が突き進んで失敗する様が見たいのに、皆はなんで改善案を提示するような善行をするの 2022-08-17 11:41:23 dragoner@2日目東サ46a @dragoner_JP 軍事ライターだったはずが、色んなモノを書くようになってたヴァーチャルネット売文業者。御用はメール dragoner.jp@gmail.com まで。Amazonのアソシエイトとしてdragonerは適格販売により収入を得ています。欲しい物リスト→ goo.gl/O1wAEI news.yahoo.co.jp/byline/dragoner

                                  農業初心者の農薬アンチの人にみんなが改善案を教えてあげるのはなぜ?→親切だけじゃない理由「共同防除っていう…」
                                • すらいと.Slight. on Twitter: "ハハ。オランダ、経済活動80%がマヒ中。 政府が気候変動に対応するため、農家の1/3-1/5に操業休止を命令。農業従事者と共感する国民が大規模ストライキ。EUへの牛乳、牛肉、鶏肉の出荷も止まる。 でも、マスコミは報道拒否。みんなおかしい。"

                                  ハハ。オランダ、経済活動80%がマヒ中。 政府が気候変動に対応するため、農家の1/3-1/5に操業休止を命令。農業従事者と共感する国民が大規模ストライキ。EUへの牛乳、牛肉、鶏肉の出荷も止まる。 でも、マスコミは報道拒否。みんなおかしい。

                                    すらいと.Slight. on Twitter: "ハハ。オランダ、経済活動80%がマヒ中。 政府が気候変動に対応するため、農家の1/3-1/5に操業休止を命令。農業従事者と共感する国民が大規模ストライキ。EUへの牛乳、牛肉、鶏肉の出荷も止まる。 でも、マスコミは報道拒否。みんなおかしい。"
                                  • 豪東部の農業地帯でネズミ大発生、辺り一面チューチューちょろちょろ

                                    【3月19日 AFP】オーストラリア東部の農業地帯でネズミが大発生し、農作物が荒らされる被害が広がっている。ネズミの大群が辺り一面を走り回る身の毛もよだつ光景が、日々繰り広げられている。 ニューサウスウェールズ(New South Wales)州の農業組合によると、地元の農家からはネズミの「激増」が報告されている。収穫した穀物を貯蔵しているサイロや納屋はもちろん、家の中までネズミが侵入してくるという。 シドニーから北西に車で5時間のギルガンドラ(Gilgandra)で撮影された動画には、配管の下や倉庫の柱、機械の上をちょろちょろと走り回る無数のネズミが映っている。 この動画を撮影してフェイスブック(Facebook)で公開したメラニー・モリス(Melanie Moeris)さんの投稿には、「これこそ悪夢だ! 見ていられない」というコメントが付いた。 専門家によると豪東部では干ばつが数年間続

                                      豪東部の農業地帯でネズミ大発生、辺り一面チューチューちょろちょろ
                                    • 感動の味わい!糸島農業高校生が手掛けるサイコーなレトルトカレー#伊都彩々 - 今この瞬間!

                                      福岡県糸島農業高校が制作した。レトルトカレー「伊都おいしカレー」を使ったカレーソーメン 先日、糸島市に遊びに行ったときにJA産地直売所「伊都彩々」で購入したレトルトカレー「伊都おいしカレー」を使ってカレーソーメンを作りました。小麦粉不使用のアジア系スパイスカレーは麺類にもよく合います。美味しくて柔らかい良く煮込んだ糸島豚がごろごろ入っていました。サイコー!のレトルトカレーです。そうめんは以前に、このブログでもご紹介しました、半田そうめんを使用しました。 レトルト【伊都おいしカレー】が2023年11月にできあがりました。 このカレーは生活科学科の先輩がメニューを開発してできた、バジルソース、トマト、玉ねぎと糸島の豚がごろごろと入ったスープカレーです。バジルソースは生活科学科2年と3年で製造し、オリーブオイルはエキストラバージンオリーブオイルにこだわって作りました。 「とってもおいしい」との声

                                        感動の味わい!糸島農業高校生が手掛けるサイコーなレトルトカレー#伊都彩々 - 今この瞬間!
                                      • 「日本一のレタス王国」長野・川上村が外国人に頼りきる農業から脱却できたワケ 彼らは労働力ではなく「仲間」である

                                        年商4000万円のレタス村があえぐ人口減少 川上村は長野県の東の端に位置する小さな村です。長野県で唯一埼玉県の秩父の裏側に接しており、東京から直線距離だと100kmも離れていない場所にあります。標高が非常に高く、年間の平均気温も8.5℃と非常に低いため、夏場も涼しくてレタスや白菜などの高原野菜の生産が非常に盛んな地域です。 人口はわずか4000人ほどで、農家の数は500軒ほどにもかかわらず、野菜栽培で年間208億円もの年商をあげています。農家一軒あたりの平均年商が4000万円を超えているということなので、農業の分野では非常に成功している部類に入る村だと言われていました。 そもそも地方創生とは、全国の地方で人口の減少を止めるために多くの政策を考えて実行していきましょう、という施策の体系です。地方に稼げる仕事がないことから、若い人が大都市、特に東京に集中してしまいます。このローカル人材の流出を

                                          「日本一のレタス王国」長野・川上村が外国人に頼りきる農業から脱却できたワケ 彼らは労働力ではなく「仲間」である
                                        • 過保護どころか搾取されている…日本の農業を「ワーキングプア」に変えた貿易自由化の恐るべき副作用 「平均年齢67.9歳、平均所得121万円」では崩壊は避けられない

                                          「2030年には日本の農村が崩壊」の衝撃 農村地帯の実態は厳しさを増している。 集落の耕地を、集落全体で役割分担して維持していこうとする集落営農組織の優良事例を見ても、平均年齢は68.6歳と高齢で、後継者がいるのは2人だけ、といったケースが増えている。また、機械での収穫などを担う基幹的作業従事者(オペレーター)も高齢化していて、年収も200万円程度と低く、次を担う後継者もいないという事態も常態化している。 農業全体でもこの傾向は同じだ。農林水産省の資料によると、農業従事者の平均年齢は67.9歳、農業所得の平均は121万円となっている。 このような現状では、2030年頃には全国的な農村の崩壊が顕在化してくるだろう。 さらに、農家の1時間当たり所得は平均で961円ととても低い(図表1)。

                                            過保護どころか搾取されている…日本の農業を「ワーキングプア」に変えた貿易自由化の恐るべき副作用 「平均年齢67.9歳、平均所得121万円」では崩壊は避けられない
                                          • バイオガス発電 拡大のカギは「消化液」#十勝農業放送局 | NHK北海道

                                            「十勝農業放送局」4回目のテーマは「バイオガス発電」です。牛のふん尿から作ったバイオガスを利用した発電で、酪農王国十勝はその先進地となっています。 発電所が増える中で課題となっているのが、発電後に残る「消化液」という液体です。 この液体の活用が、バイオガス発電拡大のカギを握っています。 (NHK帯広 佐藤恭孝記者) 十勝で急増!バイオガス発電所取材にうかがったのは清水町にある「御影バイオガス発電所」。十勝地方で牧場を経営する企業グループが運営する国内最大級のバイオガス発電所です。 飼育する4000頭の牛のふん尿を利用して発電し、一般家庭1000世帯分の電気を生み出します。発電した電気は電力会社に買い取ってもらっています。 牛のふん尿を利用して発電するバイオガス発電は、再生可能エネルギーを活用することから脱炭素社会の実現に向けても注目が集まっています。 酪農が盛んな十勝地方ではバイオガス発電

                                              バイオガス発電 拡大のカギは「消化液」#十勝農業放送局 | NHK北海道
                                            • カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                              アクセスしようとしたファイルが見つかりません。 URLアドレスが間違っている可能性があります。 指定された記事が削除された可能性があります。

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                                              • 種雄牛「福之姫」急死 需要満たす精液の在庫なく / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                家畜改良事業団は5日、同団が繋養(けいよう)する黒毛和種の種雄牛「福之姫」が2日に急性心不全で急死したと発表した。10歳10カ月だった。「福之姫」は増体能力の高さと抜群の枝肉成績で全国を席巻するスーパー種雄牛だった。産子は各市場の子牛取引価格をけん引し、全国規模の枝肉共励会でも好成績を収める。同団は「現時点の需要に応えられるだけの精液の在庫はない状況」としている。 「福之姫」は栃木県大田原市生まれで、父「芳之国」、母の父「勝忠平」の血統。2022年度末までの精液の販売量は37万9000本弱で、現役の種雄牛の中でも全国トップクラスという。 同団は「前兆もなく、直前まで元気に過ごしていた。正直早過ぎるが、優秀な後継牛が選抜されているのが唯一の救い」と話す。現役エースの早過ぎる死に、業界には動揺が広がる。 「福之姫」を輩出した大田原市の繁殖農家・川上偉功さん(62)は「種雄牛として活躍できるよう

                                                  種雄牛「福之姫」急死 需要満たす精液の在庫なく / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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                                                  • EUの農業政策に不満 農家の抗議活動 各地で相次ぐ | NHK

                                                    ヨーロッパでは、ウクライナ産の農産物に対する支援などEU=ヨーロッパ連合の農業政策に不満を持つ農家の抗議活動が各地で相次ぎ、EUが対応を迫られる事態となっていて、専門家からは、今後のウクライナ支援にも影響しかねないという指摘が出ています。 ヨーロッパではここ数年、農薬の使用や家畜の飼育などをめぐるEUの規制への対応や、ロシアの軍事侵攻による燃料費の高騰などで農家の負担が増えているほか、EUがおととしからウクライナ産の農産物について関税を停止する措置に踏み切ったことで、比較的安価な農産物がヨーロッパの市場に流入していると指摘されています。 こうした中、フランスでは政府が環境対策として農業用ディーゼル燃料に対する減税措置の打ち切りを発表したのをきっかけに、ことし1月から抗議の動きが広がり、首都パリに向かう高速道路などが一時、封鎖されました。 抗議活動はドイツやスペインなどヨーロッパ各地で相次ぎ

                                                      EUの農業政策に不満 農家の抗議活動 各地で相次ぐ | NHK
                                                    • 江戸時代から続く落ち葉堆肥農法「世界農業遺産」に認定 埼玉 | NHK

                                                      落ち葉を堆肥に利用する循環型の農法が江戸時代から続けられている埼玉県三芳町などがFAO=国連食糧農業機関から「世界農業遺産」に認定されました。 「世界農業遺産」は、伝統的な農業などに取り組む地域をFAO=国連食糧農業機関が認定するものです。 埼玉県三芳町や川越市などの武蔵野地域は、江戸時代から栄養分の少ない土地に木を植えてその落ち葉を堆肥として利用し生産性を向上させてきました。 農林水産省などによりますと、都市近郊でこうした循環型の伝統的な農法が継承され、地域の景観や動植物の生育環境を維持してきたことなどが評価されたということです。 三芳町でサツマイモなどを栽培している農家の伊東蔵衛さんは「現地調査が行われた時に大丈夫だと思っていましたが正式に発表されて喜んでいます。首都圏の農業という地の利を生かして、観光農業などにもつなげていきたい」と話していました。 これで日本で世界農業遺産に認定され

                                                        江戸時代から続く落ち葉堆肥農法「世界農業遺産」に認定 埼玉 | NHK
                                                      • 「紅茶の抹茶」加工に最適 宮崎県都城市の企業開発 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                        宮崎県都城市の製茶業者・薩摩園鎌田茶業は、抹茶の製法を紅茶に応用した「紅抹茶(あかまっちゃ)」を開発した。紅茶の抹茶は世界的にも珍しいという。たてた茶はにごりのある淡い赤茶色で、一般的な紅茶より香りが高い。粉末状でケーキやゼリー、抹茶ラテ、焼き菓子など加工にも適する。茶の新需要開拓を狙う。 茶葉を萎凋(いちょう)させ、紅茶独特の香りを付けた後、抹茶の原料であるてん茶と同じように乾燥させ、揉捻(じゅうねん)せずに粉砕。もまずにじっくり乾燥させる。 粉末状で加工に適し、香りと見た目に特徴が出る。焼き菓子では、全体的に赤茶色が付く。一般的な製法では、粉砕した紅茶葉が生地になじまず黒い粒として残る。 製茶機械メーカーなどと協力して開発。JA鹿児島県経済連から紹介を受けた生産者の茶で今年から数百キロ生産を始めた。 夏から30グラム2160円で一般発売を始めた。同社の鎌田俊作常務は「将来は生産を全国に

                                                          「紅茶の抹茶」加工に最適 宮崎県都城市の企業開発 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                        • 有機農業どう増やす? |サクサク経済Q&A| NHK NEWS WEB

                                                          農林水産省は、持続可能な農業の実現に向けて、2050年までに有機農業を農地全体の25%に拡大するという目標を盛り込んだ新たな戦略案をまとめました。この目標は達成できるの? 農林水産省担当の川瀬直子記者教えて! 簡単に言えば「自然の営みを生かした農業」のことです。 日本では法律で ▽化学的に合成された肥料や農薬を使わない ▽遺伝子組み替え技術を使わない ▽環境への負荷をできるかぎり低減する という条件を満たした農業と定義されています。 国際的な基準では、これに加えて、 ▽種や苗を植える前の2年間も化学肥料や農薬を使わない ▽他の畑から化学肥料や農薬が入ってくることを防ぐ といったことも求められています。 国内の有機農業の面積は、日本の基準を満たしたもので、2018年の時点で2万3700ヘクタールと、農地面積のうち、わずか0.5%にとどまっています。 この中で、国際基準を満たしているものは、さ

                                                            有機農業どう増やす? |サクサク経済Q&A| NHK NEWS WEB
                                                          • 敷地前に農業用水路が通っている場合は注意!橋設置に30万円

                                                            家の前に、農業用水路が通っています。 水路にかける橋は数万で済むと思っていたのですが、30万越えということが、家の建設が始まろうとしていた時に判明しました。 家が建つまでの間にミサワホームのトラブルはいくつかありましたが、一番苦い思い出です。 そのバタバタと土地によっては、整備にお金も時間もかかる件について説明します。 防犯灯ポールの移動に5万円敷地の中に防犯灯ポールが立っていました。 それも出入り口に使いたい、ちょうどその場所に。 役所へ相談に行くと、個人で処理する問題と言われました。 そうなの⁉ 仕方なく電気屋に電話して動かしてもらえるか交渉するものの、面倒くさいと断られること数件。 工事を受け入れてくれる電気屋さんを、やっと見つけました。 何の関係のないポールが敷地内に立っていて、それを土地の隅へ(約70~80cm)動かすだけの工事に50.000円…。 農業用水路に橋をかけて30万円

                                                              敷地前に農業用水路が通っている場合は注意!橋設置に30万円
                                                            • 【まとめ】大衆の歴史的変遷 ~田舎から都市、土地/農業から生産/産業、庶民と大衆【40】 - 日々是〆〆吟味

                                                              まとめ40 大衆の歴史的変遷 ~田舎から都市、土地/農業から生産/産業、庶民と大衆 このまとめの要旨 書いたものの一覧 現在時間がなくリンク切れのままとなっております。申し訳ありません。 まとめ40 大衆の歴史的変遷 ~田舎から都市、土地/農業から生産/産業、庶民と大衆 このまとめの要旨 大衆がどうして近代という時代に生まれて私たちの当たり前の現象になったのか、という推移について書いたもののまとめ。 書いたものの一覧 www.waka-rukana.com 富の源泉が土地から生産へと変わることによって、土地に縛り付けられる生き方から無理やり集められる生き方へとも変わり、生きる世界も共同体から都市へと変わっていった、ーというようなお話。 www.waka-rukana.com 共同体から都市へと生きる世界が変わることによって共同体の時にあった価値観の縛りがなく自由になったが、代わりに自由の裏

                                                                【まとめ】大衆の歴史的変遷 ~田舎から都市、土地/農業から生産/産業、庶民と大衆【40】 - 日々是〆〆吟味
                                                              • 週末農業レシピ(味噌煮込みうどん) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記

                                                                こんにちは,四十雀です。 今回は、収穫した大豆を使い作成した味噌、また収穫したネギを使い、味噌煮込みうどんを作ってみたいと思います。 ・・・いや、麺はこの「お切り込みうどん」を使うので、厳密に言えば味噌仕立てお切り込み・・・? まぁ、その辺りの細かい所は置いておきましょう。 今回、具はシンプルにキノコ類にネギ、豚肉にしてみました。 沸騰したお湯に顆粒だしで適宜味付けをして・・・。 自家製味噌にみりんと料理酒を混ぜて上げます。 そして味噌を投入して少し煮込み・・・。 さらにお切り込みを入れて少し汁を吸わせるよう煮込んであげれば出来上がりです!! これに自家製一味唐辛子をかけてあげれば・・・う~ん、味噌仕立てにちょいピリ辛のお切り込み!! 体がポカポカ温まる鍋の完成です!! 段々鍋の美味しくなる季節になってきましたね。 今年は味噌が豊富にあるので、味噌仕立て鍋を色々考えてみたいと思っております

                                                                  週末農業レシピ(味噌煮込みうどん) - 四十雀の素人・初心者による週末農業(+α)日記
                                                                • [農家の特報班]除草剤で街路樹は枯れる? ビッグモーター騒動でメーカー見解 / 日本農業新聞公式ウェブサイト

                                                                  中古車販売大手ビッグモーター(BM)の複数の店舗前で街路樹が枯れ、土壌から除草剤成分が検出された。BMが除草剤を散布したためとみられる。だが、除草剤は果樹園の下草を枯らすのにも使われる。散布しただけで、木が枯れるのだろうか。本紙「農家の特報班」は、除草剤の安全性に関する質問も寄せられた。農薬メーカーに見解を聞いた。 「通常の散布で、1メートル以上の木が枯れるとは考えにくい」 除草剤「ラウンドアップマックスロード」を製造する日産化学の担当者は、こう断言する。BMがどの薬剤を使ったかは不明だが、土壌からはグリホサートなどの成分が検出された。そこでグリホサート系の代表的な除草剤を販売する日産化学に取材を申し込んだ。 グリホサート系の除草剤は、かんきつなど幅広い果樹類の園地に生える雑草の茎や葉に直接散布して使える。同社によると、薬剤が土壌に落ちた場合は、すぐに土の粒子と結び付くため、植物には効果を

                                                                    [農家の特報班]除草剤で街路樹は枯れる? ビッグモーター騒動でメーカー見解 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
                                                                  • 自治体の8割が「DX未着手」 農業DXに全力投球の姫路市、頭角を現すか

                                                                    自治体の8割が「DX未着手」 農業DXに全力投球の姫路市、頭角を現すか:自治体DX最前線(1/3 ページ) 日本で「DX」が急務と言われてしばらくたつ。少しずつではあるものの、その成果は出ているようだ。デル・テクノロジーズは2020年、コロナ禍において日本企業の半分以上(54.5%)がDXの取り組みを加速させていると発表している。 一方で、DXが遅れている組織がある。自治体だ。デジタルトランスフォーメーション研究所が21年に発表した調査によると、8割の自治体が「DXに未着手」と回答していることが分かった。業務のペーパーレス化、ITシステム整備による窓口業務の効率化などが自治体のDXとして挙げられるが、兵庫県姫路市は意外な分野でDXを推進する。 それは「農業」だ。ただドローンやロボットトラクターを導入するだけでなく、農業分野のデジタル人材育成にも力を入れているという。地方創生推進交付金事業に

                                                                      自治体の8割が「DX未着手」 農業DXに全力投球の姫路市、頭角を現すか
                                                                    • オレんちの農業的BLOG - かんちゃんの笑う門には福来る!!

                                                                      ハスカップが!!! こんにちは、かんちゃんです。 まだちょっと渋みがありますが・・・・・食べれますよん(^^) リンク 最近、トラックの仕事が忙しすぎて・・・・・畑の様子を見れてなかったのですが。 ドンドン育ってきてる模様ですね(^^) とりあえずミョウガも順調に伸びてきてます。 うちのミョウガ達は、お盆がすぎないと食べれるのが出てこないんですが・・・・・まだかまだかと・・・・・今から楽しみなんですよね(;^_^A そしてイチゴがもう食べれるようになってきました!!! イチゴの初物は先週の土曜日にいただきました(^^) メチャメチャ甘くて美味しかったです(^^) 実は拙者の住んでる比布町は「イチゴの町」なんですよ!! イチゴ狩りができる農家さんが町内に沢山あり、時期になると土日の朝はイチゴ狩りが凄く賑わってるんですよ~~~!!! そして我が家で二番目に早い収穫物、ハスカップです。 こちらも

                                                                        オレんちの農業的BLOG - かんちゃんの笑う門には福来る!!
                                                                      • 日本農業新聞 - 豚コレラ取材過熱 現場接近に地元困惑 感染拡大危惧の声

                                                                        日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するTPP問題も徹底報道中。

                                                                          日本農業新聞 - 豚コレラ取材過熱 現場接近に地元困惑 感染拡大危惧の声
                                                                        • ネコ農業スローライフ『Sprout Valley』9月8日発売へ。まったり生活しながら未開の島々を開拓&冒険 - AUTOMATON

                                                                          パブリッシャーのRedDeer.Gamesは8月29日、『Sprout Valley』を9月8日に発売することを発表した。対応プラットフォームはPC(Steam)/Nintendo Switch。 『Sprout Valley』は農業シミュレーションゲームだ。本作の舞台となるのはOstaraと呼ばれる地域の島々。主人公である猫のNicoは、平穏に暮らせる場所を求めてこの地の島にやってきた。プレイヤーはNicoとなり農業をしながら、未開の島を素敵で暮らしやすい場所へと作り変えるのだ。また暮らしの中ではかわいいキャラたちと出会い、興味深い出来事を経験しながら、やがてOstaraの秘密が明かされるストーリーが展開されるという。なおストーリーモードのプレイ時間は15時間以上のボリュームとなるようだ。 本作では手つかずの島で暮らしながら、資源を集めて生活の改善を目指していく。島には果実をつける木がい

                                                                            ネコ農業スローライフ『Sprout Valley』9月8日発売へ。まったり生活しながら未開の島々を開拓&冒険 - AUTOMATON
                                                                          • Steam農業スローライフ『Research Story』来年2月早期アクセス配信へ。ファンタジー世界でのんびり生活&研究&ロマンス - AUTOMATON

                                                                            デベロッパーのPetalCatGamesは12月21日、『Research Story』を2月20日に早期アクセス配信開始すると発表した。対応プラットフォームはPC(Steam)。Steamでは、無料デモ版も配信されている。 『Research Story』は農業ライフシムだ。舞台はピクセルアートで描かれたファンタジー世界。プレイヤーは研究機関「Violet Archive」の研究者となり、町の付近に生息する数々の動植物の研究を進めていく。研究で報酬を得るだけでなく、研究の成果を活用して動植物を農場で育てることがゲームの主軸となるそうだ。 研究を進めることで、動植物の習性や特徴が明らかになっていく。それぞれの習性にあわせて、適した環境を整えることが重要だそうだ。また本作にはクラフト要素もあり、マイハウスの内装はもちろん、自分好みに農場をカスタマイズすることも楽しみのひとつとなるだろう。 ま

                                                                              Steam農業スローライフ『Research Story』来年2月早期アクセス配信へ。ファンタジー世界でのんびり生活&研究&ロマンス - AUTOMATON
                                                                            • 日本農業新聞 - 新型コロナ感染拡大 需要喚起焦点に 自民 週内に農業版経済対策 経営、労力支援も検討

                                                                              日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するTPP問題も徹底報道中。

                                                                                日本農業新聞 - 新型コロナ感染拡大 需要喚起焦点に 自民 週内に農業版経済対策 経営、労力支援も検討
                                                                              • “きつくて儲からない”はもう古い!若者や大手企業が「儲かる農業」に続々参入 四半世紀後に4.5兆円→8兆円市場との試算も(ABEMA TIMES) - Yahoo!ニュース

                                                                                農業には「重労働の割に儲からない」といったイメージがあるが、いまやこれは昔話となっている。トヨタやNTT、楽天などの大手国内企業が近年、農業に続々と参入し、現在4.5兆円の産業規模から、大手シンクタンクの試算では、25年後におよそ倍の8兆円産業に成長する見通しだ。そんな波に乗って、「儲かる農家」を目指して挑戦する、2人の若手農家を『ABEMA Prime』で取材した。 【映像】SNSで大バズリ!25歳の農家・米利休さん なぜ農業がブルーオーシャンなのか。その一因には、高齢化によって、新しいビジネスアイデアに乏しいことによる、ライバルの少なさがある。また、加工食など輸出ビジネスで「JAPANブランド」がチャンスなこと、2050年問題で世界人口が100億人を突破し、「食の争奪戦」も予想されるなか、輸入依存から国内農業重視に移行する動きが出ている。 いまSNSで大バズりしているのが、米利休(こめ

                                                                                  “きつくて儲からない”はもう古い!若者や大手企業が「儲かる農業」に続々参入 四半世紀後に4.5兆円→8兆円市場との試算も(ABEMA TIMES) - Yahoo!ニュース
                                                                                • 農業高校の生徒が育てた競走馬 2500万円で落札 北海道 | NHKニュース

                                                                                  北海道新ひだか町で開かれたサラブレッドの競り市で、地元の農業高校の生徒が育てた馬が、この高校としては過去最高の2500万円で落札され、生徒からは将来の活躍を期待する声が聞かれました。 北海道新ひだか町にある静内農業高校は、全国の高校で唯一、サラブレッドを飼育する実習を取り入れていて、3年生が育てた1歳のオスが、25日に町内で開かれた競り市で、この高校としては過去最高の2500万円で落札されました。 一夜明けた26日、生徒たちはふだん通り、高校にあるきゅう舎で馬にブラシをかけたり、けがをしていないか体をチェックしたりしていました。 この馬は来年、競走馬としてデビューする予定で、来月にも、落札した建材会社の社長の男性に引き渡される予定です。 3年生の山形采(あや)さんは「馬が幼いころから育ててきたので、高値で落札されてうれしい。高校生が育てた馬として注目され、レースで勝ってほしい」と話していま

                                                                                    農業高校の生徒が育てた競走馬 2500万円で落札 北海道 | NHKニュース