「福島の土が付いている」ネギ取引減に支援の動き 青果店、原価販売で買い支え | 河北新報オンライン
首都圏の大手スーパーマーケットに卸していた郡山産ネギの取引量が７月下旬以降、激減している。生産農家は、東京五輪で福島県産食材に懸念を示した韓国選手団の動きが国内市場に波及したと推測。生産農家を救済しようと、地元では行き場を失ったネギを買い支える取り組みが始まった。 「今年はもう福島ものは扱えない」…
首都圏の大手スーパーマーケットに卸していた郡山産ネギの取引量が７月下旬以降、激減している。生産農家は、東京五輪で福島県産食材に懸念を示した韓国選手団の動きが国内市場に波及したと推測。生産農家を救済しようと、地元では行き場を失ったネギを買い支える取り組みが始まった。 「今年はもう福島ものは扱えない」…
株式会社ゼンリン🗾 @ZENRIN_official ゼンリンの公式アカウントです。商品サービスや、地的なネタをつぶやいています。商品に関するお問い合わせは、お手数ですがzenrin.co.jp/product/suppor…へお願いします。 zenrin.co.jp 株式会社ゼンリン🗾 @ZENRIN_official これ最近知ったことなんですが、うどんやそばに添えられてるネギ、東西で違うようですね🧐 フォロワーさんに教えてもらいました...東日本は白ネギ、西日本は青ネギなんだそう...日々無意識に生きてるなぁと痛感しました。 ところで皆さんの地域は白ネギ、それとも青ネギですか？ pic.twitter.com/VRSfFcxs0N 2023-08-22 18:37:18
好きな乗り物を語るぜ。戦闘ロボットは原則としては除外する。人気あるものでも見てないものは見てないので俺のリストには挙がらない。書き始めたら楽しくて仕方がなかった。 ランキングにした方がウケがいいのは分かるが、順位をつけられない病気のようなものなので、思いつくままに。重大なネタバレはないと思うが、小さなネタバレはあるかも。 サンダーバード - ロールスロイス（運転手パーカー付き） サンダーバードで一番好きなのは2号。だが、こういうリストでは人が挙げないようなものを挙げたい。乗り物はたいてい主役または主役級の人間が直接運転するものだが、ペネロープの車は運転手付きなのである。パーカー自体が主役級かというとそんなことはなくせいぜい名脇役であろう。 青島文化教材社 サンダーバード No.16 FAB1 「レディ・ペネロープ」「パーカー」レジンフィギュア付 1/32スケール プラモデル 成型色 青島文
閉店した元ラーメン店主が出題…追加具材｢煮卵､チャーシュー､麺大盛､ネギ､海苔｣を利益率の悪い順に並べよ 店が｢あまりやりたくないトッピング｣もある
多くのラーメン店では客単価を上げるため「追加トッピング」を用意している。ただ、この中には利益率が低く、赤字覚悟の具材もある。公認会計士で元ラーメン店主の石動龍さんは「ラーメンそのものを値上げするのは難しいので、さまざまなトッピングを用意していた。ただ、利益率の低いトッピングばかり頼まれると、店としては困ってしまう」という――。 「ラーメン店の倒産が過去最多」は当然 1月に「ラーメン店の倒産が過去最多」というニュースが世間を騒がせました。 東京商工リサーチの記事によると、2023年のラーメン店の倒産（負債1000万円以上）は45件（前年比114.2％増）で、前年の2.1倍と大幅に増えたそうです。 びっくりした人もいるかと思いますが、元ラーメン店主の立場からすると、「当然そうなるだろう」という感想です。食材を中心に原価が大幅に上がっているのに対し、賃金上昇は緩やかで消費者の財布に余裕が出た感覚
今日は豚こま肉を使った簡単絶品ハンバーグをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こまで作るリーズナブルかつジューシーなハンバーグに、刻みネギをたっぷりと使ったやみつきネギ塩ダレをかけていただきます♬ 豚こま肉は酒と片栗粉で揉み込んでいるので、水分が逃げずに柔らかジューシーに仕上がるのです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ 豚こまハンバーグのやみつきネギ塩ダレ 【材料】３〜４人分 ◎豚こま肉(スライス)・・・３００g ◎片栗粉・・・大さじ２ ◎酒・・・大さじ２ ◎塩こしょう・・・少々 (ネギ塩ダレ) ◎長ねぎ・・・１本 ◎ごま油・・・大さじ２ ◎塩・・・小さじ１／３ ◎ガラスープの素(顆粒)・・・小さじ１／３ ◎レモン汁・・・少々 ◎にんにく(チューブ)・・・2cm(なくてもOK) 【作り方】 １．豚こま肉、片栗粉、酒、塩こしょうをボウルに入れ揉みこみます。 ２．長ねぎを
「ご飯少なめ」連打でネギトロ丼が10円に ガスト注文パネルに「割引バグ」発覚→広報「すでに修正しました」(全文表示)｜Jタウンネット
博多駅「マイング」の顔出しパネルを自宅に迎えた猛者現る 人々の顔ハメ続けて約8年、新たな居場所には仲間も
埼玉県深谷市はネギと渋沢栄一だらけだった
1985年福岡生まれ。思い立ったが吉日で行動しています。地味なファッションと言われることが多いので、派手なメガネを買おうと思っています。（動画インタビュー） 前の記事：茶碗や皿としてのジョッキのススメ（デジタルリマスター） ＞ 個人サイト Web独り者 彼女がいる風の地主恵亮 深谷ネギとは 深谷ネギは埼玉県の北部利根川沿いの畑で作られる根深ネギ（一般に長ねぎと呼ばれるネギ）だ。 明治時代に始まったこの地域の根深ネギの出荷は深谷駅から貨車で東京に出荷された。これが深谷ネギと呼ばれるもとになった。 深谷市に来ました（深谷駅） この地域は利根川の氾濫により肥沃な土地となった。 日本の多くの土壌は火山灰土である「黒ボク土（肥沃度が低い）」だがこの地域は川の氾濫で土砂が堆積してできた土壌（沖積土）で肥沃度が高い。 そこで育つネギ、美味しいに決まっているのだ。 深谷ネギ！ 私はネギが好きだ。めちゃくち
ゆん🫑🐏有能な怠け者 @myayun_gil @shin05100602 @Mm13029415 滑川市長が滑川すっ飛ばして能登の炊き出しに参加したと思ってる限界知能なのかも まぁ日本語力が不自由だろうから、そのくらいの理解力でも仕方ないのかもしれない 2024-01-18 17:23:52 Mm @Mm13029415 @myayun_gil @shin05100602 むしろ 山本太郎がボランティアに行って批判された理由を ネトウヨは政治家がボランティアに行くと批判すると解釈してるんじゃないかしら だから市長がボランティアに参加したってことだけしか見ずにネトウヨが批判ないのはおかしいムキーってなったと 2024-01-18 18:06:22
おはようございます！ハマクラシー君！ 寒い寒い！ オイラは今ポルトガルVSスイスの試合を見ていたところだよ！ 日本は惜しかったが、まだワールドカップは終わっていないからな！ 色んな強い国の試合を楽しませてもらうぜぇ～！ さてと、今日はそんなに大したネタはないので、世間話でもしていいかい？ サザンカの木 オイラの家の庭にはサザンカの木があるのだ。 嫁と一緒に眺めていて、ふとあることに気が付いたのだ。 「トトロに見える」 どうだい？ ハマクラシー君もトトロに見えたかい？ 見えなかった？ああ、そう。 うどんマップ監修のごぼう天うどん あと、オイラ、先日ローソンで売っている岡澤アキラさん監修のごぼう天うどんを食べたぞ！ へ？ 「岡澤アキラって誰だ？」だって？ またまたご冗談を。ハマクラシー君。 岡澤アキラさんだよ。岡澤アキラ！ うどんマップ知らないのか？ ももち浜ストア うどんMAP 総ざらえ版
3月行われた「第1回学生アナウンス大賞」で初代グランプリに選ばれた檜垣すみれさんが、めざまし学生リポーターになった。 めざまし学生リポーター・檜垣すみれ： 初めまして檜垣すみれです。元気いっぱい頑張ります。 この記事の画像（12枚） 意気込み満点の檜垣さんが初リポートするのは「いまSNSで話題！食べ物の便利な保存方法」をシェアする。 すりおろしショウガの常備の仕方 まずはTwitterで約15万いいね！されている「すりおろしショウガ 常備の仕方」。 ショウガをまとめてすりおろし、フリーザーバッグに平たく入れて冷凍する。 あとは、使う時に必要な分だけ折ればOK。 めざまし学生リポーター・檜垣すみれ： ショウガの風味が強く、香りが鼻を抜けていきます。 もやしの上手な保存方法 続いてはTwitterで21万いいね！を獲得した「もやしの上手な保存方法」。 買ってきたもやしに「つまようじ」を使い、袋
豚肉の甘辛ネギ巻き･･･他
（9/22の記録） 昨日は遅くまでブログをいじっていて、、、気づいたら夜中の２時くらいになっちゃって(;´∀｀)ちょっと寝不足。土曜に引き続き、日曜も仕事でした♪めっちゃ忙しい一日だったけど、仕事は充実してたように思います。 帰宅する頃には18：30。 最近、日が短くなってきたね。18時だと結構真っ暗だよ。チャリに乗って帰りました。家に着くと・・・・・キッチンにお皿とコップの山が(◎_◎;) お昼に、適当に食べたらしい痕跡が（爆） 私は思う。なんでこんなにコップを沢山使うのか。 一回使うごとに新しいコップを出すのを辞めるように良く言うんだけど・・なかなか直らない(;´∀｀)洗いもしないから、THE・洗い物の山が完成です。 ヤダヤダ、そんな山～～！！ 洗い物完了！！！！ フゥ～(;´∀｀) 洗い物は疲れます。 お料理は全然疲れないんだけどね(笑) 今日は、頭の中でメニュー考えてあったから、洗
焼きネギが旨い！おつまみ！おかず！に最高！こだわりの焼き方／食べ方などまとめて徹底解説！！ 焼きネギは旨い！ とにかく旨い！ 焼きネギと簡単にいっても、タレをかけながら（塗りながら）焼いたり、油を使ったり、そのまま素焼きにするなど、 食材の味わいを活かした、シンプルな料理だからこそ、焼き方などの工程に、一手間加えることで、まるで別物！？ と、感じるほど様々な味わいの【ネギ（長ネギ）／焼きネギ】をお楽しみいただけます。 そこで、今回！ 好みに合わせて、様々な味わいの、焼きネギをお召し上がり頂きたい！ 気軽に、旨い！ 焼きネギをお試し頂ければと思い、ご家庭でも馴染みのある、魚を焼くグリルを使って、 ネギ（長ネギ）にタレをかけながら（塗りながら）焼きあげる方法！ ネギに油を塗って焼きあげる方法！ 素焼きにして、ネギを上手く利用しながら、蒸し焼きのように仕上げる方法！ など、それぞれの【焼き方／違
とにかく簡単！とにかく旨い！ネギ１本使って作る！絶品レシピ！シンプルな料理だからこそ大切な下処理／下ごしらえなどまとめて徹底解説！ ネギ（長ネギ）は旨い！ ネギの青い部分も超旨い！ ネギ１本！醤油と油があればいい！ 簡単！絶品おつまみが旨すぎる！ とまぁ、簡単とは言ったものの、 料理を作るからには、大切なコツやポイントは必ずあるので、ございます。 そこで、今回！ ネギ（長ネギ）の青い部分も含めて、下処理／下ごしらえはもちろん！ ネギの笹打ち／切り方！ 臭い／臭みの取り方！ ねばねば／ぬるぬるとした、ヌメリの落とし方／取り方！ ネギのシャキシャキとした食感を活かす！ 油がけ（油かけ）やり方／方法！ ネギ（長ネギ）／おつまみ／レシピ／作り方／食べ方など、まとめて解説していこうと思います。 とにかく簡単！とにかく旨い！ネギ１本使って作る！絶品レシピ！シンプルな料理だからこそ大切な下処理／下ごしら
ヤギの人🐐 @yusai00 ノコノコノコナァーオのリミックスしてた人の新作がアップされてた。そしてすでにコラボも。この鳴き声があの曲になる流れ最高。 The Kiffness X NumNum Cat (Live Looping … youtu.be/vP9r6UjCA7I コラボ版はこちら youtu.be/GArzu9ttQ0M もとになったネコの鳴き声 instagram.com/reel/CPYfvDIJu… pic.twitter.com/IbDjo1TlAL 2021-07-14 18:10:00
r_tkt on Twitter: "この「オタクは団結して自民党の票田になろう！」と紙一重の物言いよ…あんたら与党をコントロールしてる気分だろうけど実態はネギ背負ったカモの先導役だよ！ 漫画だのアニメだのを越えた普遍的な表現の自由を守るためにも真剣に政権交代を望む一… https://t.co/FA4ZwVqGoU"
この「オタクは団結して自民党の票田になろう！」と紙一重の物言いよ…あんたら与党をコントロールしてる気分だろうけど実態はネギ背負ったカモの先導役だよ！ 漫画だのアニメだのを越えた普遍的な表現の自由を守るためにも真剣に政権交代を望む一… https://t.co/FA4ZwVqGoU
あっさり！こってり！好みに合わせて作る！ネギの煮びたしが旨すぎる！焼きネギを使ったアレンジはもちろん！【ネギ煮びたし／焼きネギの煮びたし／レシピ／食べ方】などまとめて解説解説！！ くぅ～！とにかくネギが旨い！ ネギと言ったら、とろっと仕上げた【煮びたし】！ が、一番！！と、言っても過言ではない！？ ほど、とにかく旨い！ そこで、今回！ 【おつまみ／おかず】に最高！！ あっさり！さっぱり！とした、味わいのネギの煮びたし！ こってり！とした、味わいのネギの煮びたし！ ネギを切って、そのまま煮る／炊くせずに、一手間加えて、ネギを焼き、【煮びたし】に、 香ばしさや、ゴマ油の風味やコクを足す、【焼きネギの煮びたし】の作り方など、自分好みのアレンジで作る！ 【ネギの煮びたし／焼きネギの煮びたし】の【レシピ／作り方／食べ方】など、まとめて解説していこうと思います。 あっさり！こってり！好みに合わせて作る
糖質制限しているので 砂糖を使わない、豚バラ肉のかたまりチャーシューを作りました。 《目次》 豚バラ肉のネギ塩チャーシュー ▶︎材料(3〜4人前) ▶︎作り方 ▶︎MEMO まとめ リンク 豚バラ肉のネギ塩チャーシュー チャーシュー、煮豚、ラフティー、角煮が大好きです。 豚バラ肉のかたまりを けっこうな量の砂糖や調味料で煮込みます。 それが豚バラ肉の脂とマッチして美味しい。 でも糖質制限しているジイとしては 美味しくするのに、砂糖に頼れない😩 砂糖に頼らず「美味しい塩」 で美味しいチャーシューを作るのだ😋 ▶︎材料(3〜4人前) 豚バラ肉・・・500g ゆで卵・・・2個 岩塩・コショー・おろしニンニク・・・各適量(豚バラ肉の下ごしらえ用) 片栗粉・・・適量 (●A 煮込み用のスープ材料) A 岩塩・・・小さじ1/2 A おろし生姜・・・小さじ1/2 A にんにく・・・3かけ A 水・
ネギカッターでところてんを作る
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：岡山の泊まれる四つ手網小屋で、獲れた魚介を料理して食べたい ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 天草を煮て寒天を作る ところてんを作るために、海の近くにある直売所などで買える乾燥した天草（てんぐさ）を煮込んで寒天を作る。粉寒天とか棒寒天などでももちろんいい。 乾燥寒天5g、酢5g、水250g（覚えやすい分量）を火にかけて、沸騰してから弱火で50分くらい煮込み、水でぬらした金属製バット（野球で使わないほう）に薄く流し込んで冷やす。 煮詰まり具合は火加減や天草のポテンシャルにもよるので、各自うまいことやろう。 どこかのお土産物屋で買ってすっかり忘れていた天草。これでところてんを作りたいが、これ以上調理道具を増やしたくないので、突く
今日はトースターでチャチャっと作れる厚揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ネギ味噌✖︎マヨネーズのめっちゃ美味しい味付けで、ヘルシーなのに大満足です♬ 厚揚げはそのままでも良いですが、切り込みを入れるとネギ味噌がよく絡むのでオススメですよฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* トースターで簡単♬厚揚げのネギ味噌マヨネーズ焼き♬ 【材料】２人分 ◎厚揚げ・・・２枚 ◎マヨネーズ・・・適量 (ネギ味噌) ◎万能ネギ・・・５、６本 ◎味噌・・・大さじ２ ◎みりん・・・小さじ２ 【作り方】 ※写真は分量の2倍量 １．ネギを小口切りにし、(ネギ味噌)の材料を混ぜ合わせておきます。 ２．厚揚げに網目状の切り目を入れます。 割り箸などを使うと切りすぎ防止できます。 ※めんどくさかったら切らなくてもOKです。 ３．オーブントースターの天板にアルミホイルをひいて、厚揚げに(ネ
丸亀製麺で釜揚げうどんの大食べました！！！ この釜揚げうどんは汁がお椀の中に入ってて、そこに付けて食べます！ 最近までこの釜揚げうどんを食べたことがなくて、この釜揚げうどんがどういううどんか知らなくて食べ方も良くわからなかったのですが、つけ麺のようにして食べるうどんでした！特徴的なのは、うどんが桶の中の水の中に入っています！ この桶も良くできていて、水がこぼれないようになってて、しかも丈夫で使いまわし良さそうな桶です！この桶が売っていたらほしい！ この桶がなかなか粋があって風情がありうどんに合います！お風呂にも使えそう！色々なものに使えそうで欲しい！！！ 大なのでこの桶の中にいっぱいうどんが入っています！！！このうどんがモチモチッとしていて付け汁と絡んでおいしい！ 釜揚げうどんを頼むと付いてくる汁です！！！これにうどんを付けて頼みます！レジの横のあたりにダシ汁があったのですが、店員さんに聞
今日は牛すじを使った冬にピッタリのほっこりトロトロ系おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 牛すじは下処理をきっちりする事で、臭みなくトロッと柔らかに仕上がりますよ(๑˘ᴗ˘๑)* 今回はたっぷり目のおネギと一緒に味噌味に煮込み、ウズラの卵を加えています♬ さらにお好みで一味唐辛子やからし加えるのもオススメです(´艸｀)* それでは作り方をご紹介します♬ 牛すじとたっぷりネギのトロトロ味噌煮込み 【材料】４人分 ◎牛すじ肉・・・５００ｇ ◎長ネギ・・・２本 ◎うずらの卵(水煮)・・・２０個 （調味料） ◎味噌・・・大さじ５ ◎酒・・・大さじ４ ◎みりん・・・大さじ４ ◎砂糖・・・大さじ２ ◎だしの素(顆粒)・・・小さじ１ ◎ゆで汁・・・１００ｍｌ ◎おろししょうが（チューブでもOK）・・・小さじ２ (お好みで) ◎きざみねぎ・・・適宜 【作り方】 １．長ネギの青い部分を切り、白い部
ゴンのネギ on Twitter: "入学して日本人の中で円滑に学生生活を送れるかどうかも見ているので0点だからと言って問題があるとは思えない。 卒業した後どうするのかも見ているのではないか？韓国に帰って開業するのであれば、開学の趣旨と違う。それなら韓国の大学の獣医学… https://t.co/fVrWOWIVqK"
入学して日本人の中で円滑に学生生活を送れるかどうかも見ているので0点だからと言って問題があるとは思えない。 卒業した後どうするのかも見ているのではないか？韓国に帰って開業するのであれば、開学の趣旨と違う。それなら韓国の大学の獣医学… https://t.co/fVrWOWIVqK
美味しいラーメン屋として知られている『新福菜館』。ここの人気メニューは中華そば。いわゆるラーメン。キュンと引き締まるような濃いめのスープは細麺との相性バツグン。まさにヤミツキになるおいしさとはこのこと。 具のすべてが軽快にダンシング 『新福菜館』の中華そば、何が素晴らしいかって、不要な具が入っていない点。ネギ、もやし、チャーシュー、そして麺とスープ。濃いめのスープをベースとして、具のすべてが軽快にダンシング。ボルテージ最高値のダンスを味覚のステージで魅せてくれる。 「よりおいしくなる」と信じて疑わない食べ方 ただでさえおいしい『新福菜館』の中華そばだが、筆者が「よりおいしくなる」と信じて疑わない食べ方をお伝えしたいと思う。もちろんラーメンマニアであれば「そんなの知ってるよ」と思う食べ方かもしれないが……。 ネギを3人前トッピングする 『新福菜館』の中華そばに有料ネギをトッピングするのだ。た
ネギまの食べ方が分からない
甚だ僭越ながら焼き鳥を食べさせてもらう機会がよくあるんですけれども、十中八九ネギまが出てきます。 ネギまはトリニクとネギをそれぞれ食べるのか、同時に食べるのか、未だに分かりません。 何十年も生きてきたのにそれすら答えが見いだせておりません。 私に生きる価値はあるのでしょうか。
コロナ禍で、遠出が難しくなって、はや一年が経ちました。 こんな状況なので、一人で近くを散策することが多くなりましたが、それによって、今まで何気なく通り過ぎるだけだった場所が、実は、興味深いものであったことを知る機会にもなっています(*'▽') 今回は、奈良盆地の中部にある小さな観光スポットをご紹介させていただきます(*‘ω‘ *) 奈良県川西町にある、能楽で室町時代に活躍した世阿弥ゆかりの「面塚」「糸井神社」を取り上げてみたいと思います。 世阿弥（せあみ）生誕の地？「観世発祥の地 面塚」 観阿弥が日参したという「糸井神社」 まとめ 世阿弥（せあみ）生誕の地？「観世発祥の地 面塚」 奈良県川西町の大和側の支流である寺川沿いに「面塚」と呼ばれる場所があります。 寺川沿いに建つ「面塚」の石碑 この地には、不思議な伝説があり… 室町時代のある日のこと、一天にわかにかき曇り、空中から異様な怪音ととも
高3で1500m日本新、”スーパー女子高生”小林祐梨子33歳は2児の母になっていた「ネギさして自転車漕いでるほうが”私らしい”」（荘司結有）
2006年、高校3年生で当時の女子1500m日本記録をマークして、「スーパー女子高生」と呼ばれた小林祐梨子さん。現在開催中の世界陸上に出場している田中希実が2020年にその記録を更新するまで約14年間にわたって日本記録を保持していた。 小林さんは2008年の北京五輪、09年のベルリン世界選手権に出場し、2015年に現役引退を表明。引退後に中学2年生から14年間付き合った男性とゴールインし、現在は2人の息子を育てながら、解説者やラジオパーソナリティーとして活躍している。 妻となり、母となった33歳の小林さんに、“若手アスリート”として注目されたゆえの葛藤や、引退後の自身を支えた家族への思いを聞いた。全2回の前編／後編は#2へ
「風邪をひいたときはネギがいい」という民間療法を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。いわゆる「おばあちゃんの知恵袋」のひとつですが、ネギには本当に風邪対策に効果があるといわれています。ここではネギが持つ風邪対策の効果について、ネギに含まれている成分などを紹介します。 ネギを首に巻くだけで効果あるのか？ ネギを食べることは風邪対策になる！ ネギは鍋に入れて食べよう！ 第１問 風邪対策に、より効果的なネギの食べ方は？ 第２問 疲れている時、ネギと一緒に食べると効果のある食材は？ 第３問 風邪対策に効果的なネギの部位は？ 第４問 長持ちするネギの保存法は？ 最後に ネギを首に巻くだけで効果あるのか？ 風邪をひいたらネギを首に巻けば治るという話を聞いたことがある方も多いと思います。 しかし、ネギは首に巻くだけでは風邪対策にはなりません。 ネギには独特のニオイと辛さがありますが、それはア
「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に、レシピ本大賞を受賞した『リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）などがある。 「今日食べたいものを今日作る！」をコンセプトにレシピを考案。Twitterで簡単レシピを投稿したところ話題になり、SNS総フォロワー数は500万人を超える。著書に、レシピ本大賞を受賞した『リュウジ式悪魔のレシピ』（ライツ社）などがある。 ネギ塩ダレでやみつき間違いなし！ 【材料】 ・厚揚げ…260g（1パック） ・納豆…1パック ・納豆の付属のタレ…1つ ・納豆の付属のからし…1つ ・塩…2つまみ ・味の素…2振り ・長ネギ…20g ・黒こしょう…適量 ・ラー油…適量 ・ごま油…適量 ステップ1 厚揚げをフライパンで焼き、スライスします。 ステップ2 納豆
【五反田】魁力屋の特製醤油九条ネギラーメンと岸商店のコロッケ!! - 限界ギリギリのサラリーマンのセミリタイアを目指す海外経済・投資・雑記です。
五反田の美味しいラーメン屋さんと肉屋（お惣菜/弁当）さんです 今回は五反田です。ペルーやブラジル、北マケドニアなどの大使館・領事館があり、今までもこのブログで南米食材店や立ち食いうどん東京一とすら言われる「おにやんま」や陳麻飯を紹介してきました。（リンクは最後にご紹介します） 今回はラーメンとお惣菜です まずはラーメン屋魁力屋（かいりきや）です。ここは京都北白川発祥の全国チェーンのラーメン屋さんですが様々なブログなどで紹介される有名店です。場所もJR・東横線五反田駅のすぐそばにあり便利です。メニューはいろいろありますが、京都らしい背脂チャッチャ系です。公式HPには２４番の麺をしようしているとのことで、いわゆる標準的な面の細さです。 ネギ入れ放題なのは嬉しいですね。関西では麺は柔らかめに煮るのが標準なので硬めに頼みました。背脂は普通です。出てきたのがこちらになります。 醤油に背脂を入れた感じ
スッキリ！さっぱり！【ネギの酢びたし】が旨すぎる！【ネギ（長ネギ）／レシピ／食べ方】などまとめて徹底解説！ とにかくネギは旨い！ 煮てよし！焼いてよし！揚げてよし！ まだまだ、たくさんのよし！ が、ある！ネギ！ なら、どうやって食べるのが一番なの？ と聞かれたら迷ってしまうのでございます。 前々回、解説した【ネギの油がけ】旨い！ 前回、解説した【ネギの焼きびたし】旨い！ では今回、解説する【ネギの酢びたし】これまた旨い！ので、ございます。 なぜ今回、【ネギの酢びたし】を解説しようと思ったのか？ それは旨いから！だけではなく、前回の【ネギ焼きびたし／作り方】解説の中で、焼いたネギを使って、作ることができるです！ 実はこれ！かなり大切なことで、 例えば、大量にネギがある！ よし！ 大量にネギを使うには、焼きびたししかない！ だから、焼きびたしにしよう！ これが、間違っているという、訳ではないの
追記：以下は間違い。プログラムを作ってみた結果、全然やさしくなかった。計算量的にもそんなによくない。 高校までの数学と大学の数学で難しさが逆転する例かも。 なんか、整数では難しい問題も多項式なら簡単になるという例がいくつかあるらしい。その一つが整数の素因数分解と多項式の因数分解だという。 少し前に（年寄りの少し前なので、若い人にはずいぶん前）、三角関数は難しいとか要らないとかいう話題があったが、三角関数と並んで難しいのが因数分解である。三角関数で挫折した人と同じくらい因数分解でつまずいた人がいるらしい。 それも当然というか、高校で習う因数分解はいくつかの公式を適切に選んで当てはめるという、なかなかヒューリスティックというかアドホックというかパズル的な手法で頭を捻って解くことになっている。つまりは、鶴亀算を方程式を使わずに解いているようなものである。解の公式を使うことも出来るが、それも４次方
火曜日、お隣のセリさんからネギをひと株いただきました。 田舎あるあるですが、土から掘りたて新鮮ネギです。 水曜日にすき焼きをして、木曜日は雑炊にしました。 美味しかったです（°~° そして残されたのがこちら。 分けつしまくった球根？ 水にさしておいたら、緑が伸びてきました。 なんという生命力でしょう。 このままでもいいのですが、 植えるか…（°_° これを種球として土に植えてみましょう。 ＾ー_ー＾ ねぎ……。 ヒガンバナ科ネギ属。 ＊『ネギ坊主』と呼ばれる白い花が咲く。 ＊花言葉：笑顔、ほほえみ、愛嬌、くじけない心。 天ぷらにして食べることができるそうです。 えーと種まき・植え付けの時期は（°_° 真冬や真夏でなければ大丈夫そうですね。 レッツとらい！ ※注： みなさまへ 後日、セリさんから 「あれはワケギ（分葱）☆」 と教えていただきました。 『球根で増えるタイプのネギ』 と思いながら
【北海道 山菜】ゴールデンウィークは山菜採り！｜アイヌネギ・エゾノリュウキンカ・タケノコ・イタドリ・フキ - 搾りたて生アキロッソ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今年の我が家のGWは、山菜狩り祭りでした。 純粋にドライブを楽しむつもりで出かけたはずなのに、脳内の山菜レーダー(笑）がギュピーンと反応してしまいます。そんな時は夫に車を停めてもらって、ちょっとだけ山菜探しが始まります。 100%遊ぶつもりだったので、山菜狩りの服装じゃありません。長靴を持ってくればよかったな～と後悔しながら探すことが度々ありました。 今回は、GWに見つけた戦利品（笑）を紹介したいと思います。 行者ニンニク（アイヌネギ） ふき エゾノリュウキンカ タケノコ（根まがり竹・姫竹） イタドリ 行者ニンニク（アイヌネギ） 行者ニンニク（アイヌネギ） ニセコで見つけた行者ニンニクです。 アイヌネギともいわれ、にんにくの香りがする山菜です。ニラの香りにも似ていますが、それよりも香りが良いです。北海道では人気のある山菜で、焼き肉やジンギスカンに入れ
麻婆豆腐 生姜のみじん切り ネギのみじん切り 玉ねぎのみじん切り ひき肉のみじん切り - 真っ当な料理ブログ
みじん切り 微塵切り ミジンコ 麻婆豆腐、微塵にされた具材と豆腐を合わせて、ピリッとを楽しむ豆腐料理。 木端微塵に切るのが面倒ですね。 そもそも、麻婆豆腐に玉ねぎはあんまり入りませんな とりあえずチューブ生姜、玉ねぎ、ひき肉をごま油で炒めます ネギやニンニク、豆板醤なんぞあれば入れても その間に塩を入れたお湯で豆腐を茹でます 豆腐の水分が抜けて崩れにくくなる。 味が染み込みやすくなると言いますが、崩れたら崩れたでそのまま食べればいいですし。 そもそも豆腐に期待しすぎですね 期待せずに水気を切っておきます。 玉ねぎとお肉にざっくり火が通ったら、鶏がらスープの素、水、酒、醤油、味噌を入れ しっかり沸かしまして、ちょっと量が多かった豆腐を入れます 期待するからこうなるんです。 再度沸いたら、水溶き片栗粉でとろみづけ 全く辛くない麻婆豆腐です ぼちぼち白菜も終わりでしょうか。 味付け考えながら白菜
今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉を使ったやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくとごま油をきかせたたっぷりネギ塩ダレが鶏むね肉に絡んで、ご飯が進みまくること間違いなしの一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ メインおかずにもおつまみにも最高の鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ 鶏むね肉のやみつきネギ塩まみれ 【材料】３〜４人分 ◎鶏むね肉・・・６００g ◎長ネギ・・・１本 （鶏肉下味） ◎塩・・・小さじ１／２ ◎こしょう・・・少々 ◎酒・・・大さじ２ ◎片栗粉・・・大さじ４ （ネギ塩ダレ） ◎ごま油・・・大さじ３ ◎いりごま・・・大さじ１ ◎鶏ガラスープの素(顆粒)・・・小さじ２ ◎にんにく（チューブ）・・・小さじ１
これからの季節、食卓に登場する機会も増えそうなそうめん。料理家のmisaさんがInstagramに投稿した「ネギそうめん」が話題です。 昨年巷でバズった「ネギそうめん」を 昨年InstagramなどSNSでバズっていたという「ネギそうめん」。misaさんも、当時からよく作っていて、友人が来たときにおもてなし料理として出すと「美味しい！どうやって作るの？」と必ず作り方を聞かれたそう。そこで、自分のレシピを「3回はリピートするでしょ」という文言とともにInstagramに投稿したのだそう。 SNSで昨年プチバズりした「ネギそうめん」（1/8枚） フォロワーたちからは「私も3回作った。まんまと」「めっちゃハマって10回以上リピートしてる。というか普通のそうめん食べなくなった」「写真撮る前になくなってもーた。。。腰抜かしました」などの声が寄せられ、すっかりその手軽さと味のとりこになってしまう人が続
第360話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、平塚市の国道1号線沿いにある老舗家系ラーメン店「矢口家」出身と言われるお店にお邪魔してきました。 駅から少し離れた郊外にあるこちらのお店、近くにはカップルに人気のスポット、湘南平があります。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「井乃家」 「井乃家」の店内 「井乃家」のラーメン 「井乃家」の動画 店舗情報 「井乃家」 井乃家 看板 井乃家（いのや）、2016年12月26日オープン。 出身店はJR平塚駅の近く、国道1号線沿いにある矢口家とのことで、家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 横濱家 ｜ 介一家（山手） ｜ 矢口家 ｜ 井乃家 となり、同じ矢口家出身の藤沢市にある萩原家とは兄弟店という事になります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.
第310話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜市南区前里町に本店があるごま入り家系「千家」、今回伺った上川井店でコンプリートと思いきや、今年5月に岐阜県本巣市に新店が出来てた、 岐阜かあ、、、 目次（タップで各項目に移動できます。） 「千家」上川井店 「千家」上川井店の店内 「千家」上川井店のラーメン 「千家」上川井店の動画 店舗情報 ■地図 「千家」上川井店 千家上川井店（せんや かみかわいてん）、2010年8月14日オープン。 家系スープにごまを入れる系のパイオニアと思われる千家、本店は横浜市南区前里町にあります。 支店は、今回の上川井店の他に、浜川崎、根岸、大井松田、本巣（岐阜県）があります。 出身店は不明、ネット上の情報によると、吉村家での修行経験がないオリジナル系に分類されるようです。 千家から派生した家系ごま流の店舗は、らーめん弘（上大岡）、一二三家（鴨居）、濱一家（
どうも。風太郎(@fuutarou_blog)です。 秋葉原駅と神田駅の間を散歩がてら食を求め歩いていると、当店限定『新定番 牛バラ焼き丼』の看板を掲げた「なか卯」を発見！ 普段あまりなか卯には行かないのですが、なんとなく縁を感じふらっと入店。 調べてみると、この「牛バラ焼き丼」ってヤツは、公式ホームページのメニューにも載っていない「神田須田町店」のみ1店舗限定の商品だったのだ！！ 全く知らなかったのですが、神田須田町店限定商品にたどり着くこの嗅覚は我ながら素晴らしい。 こんなレアメニューなのであればもっと詳しくレポしておけばよかった。色んなトッピングがあったりしたのだ。 とりあえず、今回食べた「ネギたま牛バラ焼き丼」をレビューします。 なか卯「ネギたま牛バラ焼き丼 」 今回注文したのは「ネギたま牛バラ焼き丼」です。 鉄板焼き牛カルビが乗った「牛バラ焼き丼」に、たっぷりの”ネギ”と”たまご
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