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生ハムの検索結果1 - 40 件 / 206件

  • お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる

    「ピチット」は、素材の美味しさをアップさせる不思議な調理シートです。 その「ピチット」の秘密は、目に見えない穴の開いた2枚の特殊な食品用半透膜フィルムと、その間にはさまれた高い浸透圧を持つ食品の水あめ成分、吸収した水分を保持する海草成分(糊料)の働きによる"浸透圧パワー"。 この"浸透圧"が、「ピチット」に包まれた魚介類や肉類などに含まれる余分な水分や、水よりも分子が小さいアンモニアやトリメチルアミンなどの生臭み成分は取り除き、分子が大きい旨み成分は素材の中に閉じ込め、ギュッ!と凝縮させるのです。 魔女っこれい @majyokkorei ピチット浸透圧脱水シート okストアで買ったお刺身盛り合わせをピチットシートで包んで米を炊いている間に冷蔵庫で寝かせた。生刺身なら20分〜1時間。刺身の臭みが苦手なのだけどこれを使ったら想像以上に臭みを取り除いてくれた。段違いって言っていい。肉や豆腐の水切

      お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる
    • 【最強レシピ】釣り師直伝「まぐろの生ハム」が感動のウマさ! ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!!

      » 【最強レシピ】釣り師直伝「まぐろの生ハム」が感動のウマさ! ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!! 特集 魚の美味しい食べ方を知っているのは誰なのだろうか? 漁師さん? 料理人? それとも魚市場の人? おそらく誰もがそれぞれ美味しい魚の食べ方を知っていると思うが、暇さえあれば釣りに出かける「釣り師」もまた、美味しい魚の食べ方を知っているハズだ。 今回ご紹介する『まぐろの生ハム』のレシピは、私、P.K.サンジュンの25年来の先輩であると同時に、人生の半分くらい(?)を釣りに捧げているゴリゴリの釣り師から教わったものである。少々値は張るが感動するほどウマいので、ぜひともお試しいただきたい。 ・ゴリゴリの釣り師 今からおよそ20数年前、当時高校生だった私に「俺は魚と話ができる」と真顔で話していたA先輩。年齢は私より10ほど上で、現在ではかなり高い社会的地位にいる真性の釣り師である。人柄も良く

        【最強レシピ】釣り師直伝「まぐろの生ハム」が感動のウマさ! ちょっと高いけど絶対に試す価値あり!!
      • 生ハムとアボカドをユッケみたいにして冷奴にのせる激ウマな食べ方。ビールも白メシもいけるやつ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

        こんにちは~筋肉料理人です! 今日は、酷暑に負けないボリューム満点の冷奴レシピを紹介します。 生ハムとアボカドを刻んで、麺つゆやみそで火を使わずにササッと味付け。それをどーんと冷奴にのせてしまいます。家にある調味料で、うま味たっぷりにできますよ! 筋肉料理人の「生ハムとアボカドのユッケ風冷奴」 【材料】1人分 生ハム 50g 豆腐(絹、木綿などお好みで) 1/2丁(150~200g) 卵黄 1個 アボカド 1/2個 刻みねぎ 適量 (たれ) 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ2 みそ 小さじ1 酢、砂糖 各小さじ1/2 ラー油、おろしにんにく 各小さじ1/4 一味唐辛子 適量 作り方 1. 豆腐は皿にのせて、冷蔵庫に入れておきます。 こうして皿にのせておくだけで、軽く水切りできます。 今回は豆腐1丁を半分に切って使いました。残った豆腐は水に漬けて冷蔵庫に入れておくと、翌日も美味しく食べられます。

          生ハムとアボカドをユッケみたいにして冷奴にのせる激ウマな食べ方。ビールも白メシもいけるやつ【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
        • 脂身の生ハム「ラルド」が自作できたので好き放題に食べよう

          半年前、豚の背脂に塩をまぶして冷蔵庫に放り込んでおいた。 その顛末は「脂身だけの生ハム「ラルド」は自作できるのか」という記事にしたんだけど、今回はいよいよ漬け込み半年を経たラルド(自作バージョン)がちゃんと完成したのか?というご報告である。 結果から言っゃうと、それなりにラルド感のあるラルドができていたのだ。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。(動画インタビュー) 前の記事:レンガを積んでソーセージ1本が燻せるスモーカー作り > 個人サイト イロブン Twitter:tech_k ラルドのおさらいと、作るまで。 改めて「ラルド」とはなにかを説明しておくと、まさに前回記事のタイトル通り、豚の脂身だけを塩漬けして

            脂身の生ハム「ラルド」が自作できたので好き放題に食べよう
          • テレビでイタリア人がゴマの南部せんべいに生ハムとチーズ乗せると美味いって言ってたのでやってみた結果

            リンク TVer 世界くらべてみたら 3月27日(水)放送分 世界のデカ盛り in アメリカ&第2回お土産総選挙|バラエティ|見逃し無料配信はTVer!人気の動画見放題 「世界くらべてみたら」3月27日(水)放送分「世界のデカ盛り in アメリカ&第2回お土産総選挙」を無料で見るならTVer(ティーバー)!▼世界のデカ盛りvsはらぺこツインズ アメリカ・テキサス州の総重量6.5kg超巨大ホットドッグタワー!巨漢アメリカチームvsはらぺこツインズ!食べきることは出来るのか? ▼銘菓が集結!お土産総選挙 岩手南部せんべい、新潟柿の種、東京人形焼、山梨信玄餅、愛知ういろう、京都生八ッ橋、愛媛坊っちゃん団子、高知芋けんぴ、福岡通りもん、沖縄紅いもタルトが参戦!まさかの結果に驚き! 23

              テレビでイタリア人がゴマの南部せんべいに生ハムとチーズ乗せると美味いって言ってたのでやってみた結果
            • サイゼリヤ、熟成ミラノサラミなど「生ハム」メニュー多数を販売終了へ 「マジですか…」と惜しむ声

              サイゼリヤが「熟成ミラノサラミ」や「プロシュート」などの「生ハム」メニューを次々と販売終了していることが話題になっています。 すでに日本経済新聞やNHKなどが報じており、SNSでは「マジですか……」「つらい」など販売終了を惜しむ反応が多く見られます。編集部でもサイゼリヤに確認したところ、事実であると確認できました。 すでに5月1日には「熟成ミラノサラミ」を販売終了しており、「プロシュート」「サルシッチャのグリル」も在庫がなくなり次第、順次販売を終了する予定です。 公式サイトのメニューには「熟成ミラノサラミ」の部分に、「家畜伝染病予防法により、イタリアからの豚肉及び豚肉製品等の日本への一時輸入停止措置が取られました。当社の国内在庫が終了したため、 販売を終了させて頂きます」と書かれています メニューから「熟成ミラノサラミ」の部分を拡大したもの 豚のバラ肉「パンチェッタ」を使った「パンチェッタ

                サイゼリヤ、熟成ミラノサラミなど「生ハム」メニュー多数を販売終了へ 「マジですか…」と惜しむ声
              • 生ハムに異変! イタリア産 輸入停止で広がる影響 | NHK

                イタリア産の生ハムが輸入できない異例の事態となっています。 背景にあるのは、イタリアでことし1月に発生が確認された豚の伝染病、ASF=アフリカ豚熱(ぶたねつ)。 これを受けて、日本は、イタリア産の生ハムやサラミなどの輸入を停止しています。 特に生ハムは、イタリアからの輸入が全体のおよそ7割を占めたため影響が大きく、ここに来て在庫が少なくなってきた輸入業者や飲食店などは対応に追われています。 「コロナ禍から回復してきたのに…」飲食店に打撃 「コロナ禍から回復してきて、『さあこれから』というところで、イタリア産の生ハムがなくなった時にどうするか困っています」 こう嘆くのは、大阪・都島区にあるイタリアンレストランのオーナーシェフの吉田誠也さん。 この店では、看板メニューのイタリア・パルマ産の生ハムの食べ放題が存続の危機に立たされています。 今は、輸入が停止される前に仕入れた生ハムを提供しています

                  生ハムに異変! イタリア産 輸入停止で広がる影響 | NHK
                • 脂身だけの生ハム「ラルド」は自作できるのか

                  「ラルド」というイタリアの食べ物をご存知だろうか。 端的に言えば、豚の脂身の塩漬けのこと。生ハムの脂の部分だけ、とも言う。これがやたらと美味いという話で、それは食べてみたいぞ。 さらには、現地では相当に庶民向けの雑な食べ物らしく、適当に自分で安い脂身を漬け込んでも作れる、という話も聞いた。そんな適当なものなら、作ってもみたい。 そんな流れからの、ラルドへの挑戦である。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。(動画インタビュー) 前の記事:どこの本社オブジェでしょうかクイズ > 個人サイト イロブン Twitter:tech_k まずは食べてみないと分からないラルド 順番としては、そもそもまずは食べてみないことには

                    脂身だけの生ハム「ラルド」は自作できるのか
                  • 廃校を活用し教室で生ハムを製造している様子、取り組みは素晴らしいのだが写真だけ見るとホラーっぽい「理科室なのが絶妙だわ…」

                    田村淳一🍺遠野ホップ @tam_jun お酒と地域と農業のプロデューサー。リクルートを辞めてホップの聖地 遠野に移住。日本のホップ産業を変える挑戦をしています。新しい醸造所も準備中!BrewGood 代表取締役|遠野醸造 取締役|遠野ホップ収穫祭 実行委員長|和歌山県田辺市出身| https://t.co/dkWDGEAQSU

                      廃校を活用し教室で生ハムを製造している様子、取り組みは素晴らしいのだが写真だけ見るとホラーっぽい「理科室なのが絶妙だわ…」
                    • 【レシピ】じゃがいもと生ハムのクリームチーズ和え - しにゃごはん blog

                      今日はめっちゃ美味しい、じゃがいもレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! クリームチーズと生ハムの相性抜群の組み合わせに、塩こしょう、マヨネーズ、粒マスタードで味付けしてます( •̀ .̫ •́ )✧ お好みでバジルやブラックペッパーを加えるとめっちゃワインに合いますよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ じゃがいもはレンチンで加熱するので作り方もめっちゃ簡単でオススメです♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! じゃがいもと生ハムのクリームチーズ和え 【材料】2〜3人分 ◎じゃがいも(中)・・・2個(300g) ◎生ハム・・・40g ◎クリームチーズ・・・30g (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ1.5 ◎粒マスタード・・・大さじ1/2〜1 ◎オリーブオイル・・・大さじ1 ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎バジル(乾燥)・・・適宜 ◎ブラックペッパー・・・適宜 【作り方】 1.じゃ

                        【レシピ】じゃがいもと生ハムのクリームチーズ和え - しにゃごはん blog
                      • 今年の夏はコレ!『桃と生ハムの冷製フルーツパスタ』【簡単レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。

                        "フルーツ"を使った冷製パスタと聞くと、 『難しそう、、、』 『めんどくさそう、、、』 『そもそもパスタと合わないそう』 なんてイメージが湧くかもしれませんが、、、 もったいない! 『人生の1%』 くらい、損してます!!! 、、、 はぃ、どーも! パナゲ×midです! という事で今回、、、は! そんなイメージを覆す"夏"にピッタリな、、、 『桃と生ハムの冷製カッペリーニ』 作っていきたいと思います! 材料が揃えば、簡単に"オシャレな一皿"が作れるので、是非チェックしてってくださーい! Let's Cook 今回使う材料(2人分)の紹介〜 まずは、本日のメイン↓↓↓ 『桃』 1個 麺は、夏や冷製パスタにピッタリの細麺↓↓↓ 『カッペリーニ』200g 火を使わないので、香りがしっかり残ります↓↓↓ 『ちょっといいバージンオリーブオイル』適量 その他、 ・レモンカット  半個分 ・生ハム  適量

                          今年の夏はコレ!『桃と生ハムの冷製フルーツパスタ』【簡単レシピ】 - パナゲ×midのいつものカフェ。
                        • おうちキャンプ飯はベランダで! 【ゴールドスター】【なとりチータラ】【カルディ生ハム】最強のスリーピースΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐

                          9月7日(火)🌞 今日も【ひっそりキャンプ⛺】です(●´ω`●)✨ ベランダで【なとりチータラ】と 【カルディ生ハム】を食す🤤✨🔥 ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺🔥』✨✨ ご近所の迷惑にならないように… ひっそりと~こっそりと~ ベランダでキャンプ飯を作って🔥🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の💨 コロナで身動き取れない人の為の✨ 楽しい美味しい😋 余暇活動です(●´ω`●)✨⛺🔥 今日はこんなです(●´ω`●)👇 じゃ~ん(●´ω`●)✨👍 最強のスリーピースの共演ですね✨⛺ ・【サッポロ】ゴールドスター⭐🍺 ・【ナトリ】まろやかチータラ✨✨ ・【カルディ】生ハム切り落とし🐷✨ 3大スター⭐に乾杯🍻~✨ めっきり涼しくなりましたが この日は晴れてました🌞✨ ゴクゴクゴク~と 喉に流し込む(●´ω`●)🍺✨ やっぱり、旨いっっ😋

                            おうちキャンプ飯はベランダで! 【ゴールドスター】【なとりチータラ】【カルディ生ハム】最強のスリーピースΣ(゚Д゚) - 鯉釣り🐟うり坊とまさる君の涙日記⭐
                          • 話題の「生ハム原木が~」の派生が続々登場→「製麺機が」「クレーンゲームが」などオタ心理・ニッチ層をくすぐるコレクションとかが発掘される

                            えすきち @flowertoman 生ハム原木が家にあると、ちょっと嫌なことがあっても「まあ家に帰れば生ハム原木あるしな」ってなるし仕事でむかつく人に会っても「そんな口きいていいのか?私は自宅で生ハム原木とよろしくやってる身だぞ」ってなれる。戦闘力を求められる現代社会において生ハム原木と同棲することは有効 pic.twitter.com/SNwQiMoGvN 2019-07-08 19:53:36 おじゅん@シーシャ屋さんとシラットおじさん @junzero2001 牛モモ10㎏が家にあると、ちょっと嫌なことがあっても「まあ家に帰れば牛モモ10㎏あるしな」ってなるし仕事でむかつく人に会っても「そんな口きいていいのか?私は自宅で牛モモ10㎏とよろしくやってる身だぞ」ってなれる。戦闘力を求められる現代社会において牛肉と同棲することは有効 pic.twitter.com/E62y8Giggy 2

                              話題の「生ハム原木が~」の派生が続々登場→「製麺機が」「クレーンゲームが」などオタ心理・ニッチ層をくすぐるコレクションとかが発掘される
                            • 【レシピ】バジルマッシュポテトの生ハム包み - しにゃごはん blog

                              今日はおつまみやホームパーティにピッタリな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたじゃがいもでバジルマッシュポテトを作って、生ハムで包むだけの簡単レシピです(´艸`)* ワインにピッタリで、パクッと食べやすい最高のパーティーメニューでクリスマスにもオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! バジルマッシュポテトの生ハム包み 【材料】2〜3人分 ◎生ハム・・・80g (バジルマッシュポテト) ◎じゃがいも(中)・・・2個 ◎牛乳・・・50ml ◎塩・・・小さじ1/4〜1/2 ◎粉チーズ(パルメザン)・・・適量 ◎バジル(乾燥)・・・適量 (お好みで) ◎オリーブオイル・・・適量 ◎ブラックペッパー・・・適量 ◎パセリ・・・適宜 【作り方】 1.じゃがいもを水洗いし、耐熱容器に入れてレンジ(600W)で8分程度加熱します。 2.粗熱が取れたら

                                【レシピ】バジルマッシュポテトの生ハム包み - しにゃごはん blog
                              • 【レシピ】ブロッコリーと生ハムのやみつきナムル - しにゃごはん blog

                                今日はヘルシーなのにめちゃくちゃ美味しい、やみつき系レシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ちょっと濃いめの味付けなので、十分食卓の主役になれる1品ですよ♬ ビタミンと食物繊維たっぷりのブロッコリーに、お好みで半熟味玉を加えることで、さらに高タンパクでヘルシーに♬ ダイエット中にもおススメレシピです(*・ᴗ・*)و! 私は触感重視でブロッコリーを塩ゆで調理しておりますが、水溶性ビタミンの漏出を防ぐためにはレンチンがおススメです(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介しますね♬ ブロッコリーと生ハムのやみつきナムル 【材料】2~3人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎生ハム・・・60g (調味料) ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1.5 ◎にんにく(チューブ)・・・3cm ◎ごま油・・・大さじ1 ◎いりごま・・・大さじ1 ◎塩こんぶ・・・ひとつまみ (お好みで) ◎半熟味玉・・・2個 ◎ブラックペ

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                                • 自家製マスタードと生ハムのエピ(イースト) - パンとフクロウ*自家製天然酵母*

                                  ドライバジルを混ぜ込んだ フランスパン生地でエピを焼いた。 中に巻き込むのは生ハムと 自家製のマスタード。 エピとは フランス語で「麦の穂」という意味。 麦の穂のように成形て焼いたパン。 棒状に成形したパンを はさみで斜めに切り込んで 麦の穂形に整える。 今回は小型のエピなので イレギュラーだけど 成型時にカットした。 たっぷりとまぶしてあるのは パルメザンチーズ。 ふっくらと美味しそうに焼きあがった。 パン生地にバジルとチーズ 巻き込んだのは生ハムとマスタード 美味しいに決まってる組み合わせ(笑) *自家製マスタード* マスタードシードを軽く擦って 酢を注いだら、自家製マスタードが 出来上がった。 追記:お好みで塩プラス。作ってすぐは 酢が馴染まないので数日常温に置く。 →冷蔵庫。1か月位で使い切ること。 すっごく簡単なのに、 すっごく美味しい🎵 瓶に詰めて猫毛フェルトで作ってもらった

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                                  • 【無印良品】パスタ系も本格的!生ハムときのこのポルチーニクリーム&フェットチーネ - 旬な美的日記

                                    無印良品の食品にハマり出して、無印週間のときにまとめ買いするようにしてます。 レトルトカレーでは文句なしにバターチキンが私の中では圧倒的1位を占めているのですが、パスタソースはまだいろいろお試し中です。 そんな中で今回は生ハムときのこのポルチーニクリームにトライすることにしました。 パスタはいつも日清フーズのマ・マーを使っているのですが、ちょっと気分を変えて無印良品の生フェットチーネを使うことにします。 レトルトのパスタソース、賞味期限が長いのがありがたい レトルト系って長持ちするのがうれしいですね。非常用に買っておくのもありだと思います。 うちには災害に備えてカセットコンロとガスボンベを常備しています。そして水ですね。これらがあれば電気・ガス・水道が止まってもどうにか調理することができます。 生ハムときのこのポルチーニクリームを使ってこないだピザを作ったんですが、そのときはソースをかけす

                                      【無印良品】パスタ系も本格的!生ハムときのこのポルチーニクリーム&フェットチーネ - 旬な美的日記
                                    • セブンの乾燥させた生ハム、酒飲みのキュービィロップだ!!→店員さんからアドバイスも「定期的に買っといた方がええ」

                                      公🥓 @bnls86taro セブンの乾燥させた生ハム、酒飲みのキュービィロップだ!!!全部生ハム味だけど!!!うまい!!!!最高!!! pic.twitter.com/G9lHzKqZxR 2023-10-30 20:46:08

                                        セブンの乾燥させた生ハム、酒飲みのキュービィロップだ!!→店員さんからアドバイスも「定期的に買っといた方がええ」
                                      • 生ハム×めんつゆ×みそでユッケ丼を作ったら、うま味が大渋滞だった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                        こんにちは~筋肉料理人です! トロトロで濃厚、お酒もご飯もすすむユッケ。普段はなかなか食べられませんよね……。今日は、そんなユッケを思い出させてくれる味を生ハム、そしてめんつゆとみそを使ったたれで作る「生ハムと長芋のユッケ丼風」です。 うま味と刺激がたっぷり、珍味っぽさもあるので、丼ものとはいえビールを飲みながら食べるのにもぴったりですよ! 筋肉料理人の「生ハムと長芋のユッケ丼風」 【材料】1人分 生ハム 50g 長芋 80g 卵黄 1個 温かいご飯 丼1杯 刻み海苔、刻みねぎ、白いりごま 適量 (A) めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 みそ 小さじ1 酢、砂糖、おろしにんにく 各小さじ1/2 一味唐辛子 適量 作り方 1. (A)を混ぜ合わせて、めんつゆベースのユッケたれを作ります。 めんつゆだけでも美味しいですが、ユッケ独特のこってりしたうま味を入れるためにみそを混ぜ、にんにく、一味唐辛

                                          生ハム×めんつゆ×みそでユッケ丼を作ったら、うま味が大渋滞だった【筋肉料理人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                        • 『生ハム入りカプレーゼ!これも絶品です(*^^)v』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。

                                          昨日、予告した通り、 今日、生ハム入りのカプレーゼを作ったのですが、 これもまた絶品!!! これ考えた人、ほんまにすごい!!! 今日は、つまようじに刺したバージョンと、 ごちゃ混ぜにしたバージョンと2つ作りました♪ まず、昨日Googleに乗っていた 爪楊枝刺しバージョン! こちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 綺麗に立ってくれず、 色々な方向に向いていて、 見た目は綺麗ではないですが、 まぁ、練習すれば、どうにかなりますかね😅 そして、ドアップのカプレーゼ! 生ハムとトマト、モッツァレラチーズの味が いい塩梅にマッチいてとても美味しかったです♪ そして、もう1品!!! トマトとモッツァレラチーズを切る大きさや、 並べ方がどうしても綺麗にいかないので、 (ごちゃ混ぜにしたらどうやろう?)と思い、 食材を混ぜ混ぜして、 ごちゃ混ぜバージョンのカプレーゼも 作ってみました! 混ぜていたら、見た目がとても

                                            『生ハム入りカプレーゼ!これも絶品です(*^^)v』の巻。。。 - 異星人と交信した結果、撃沈。。。。。。。。。。。。。。。。。。
                                          • 動画でたどる生ハムと焼うどん

                                            今週の大森靖子炎上でちょいちょい名前が出てくる「生ハムと焼うどん」について前から書きたいと思っていたので書いてみる。 生うどん動画のコメントには、もっと早く知りたかったとよく書かれている。それくらい当時のパフォーマンスは魅力的なのでアイドル好きじゃなくてもちょっとだけ見てみてほしい。 誰もが才能を認めながらさまざまな不運に翻弄されていったアイドルの経緯をYouTubeを中心に見ていけたらと思う。 動画は公式のもあれば非公式のもあるので、時間が経ったら消されているかもしれない。お盆休みはステイホームで動画を見て過ごそう。 本件についてもっと詳しいアイドル好きの人はたくさんいるはずだが、Wikipediaを見ても全貌が伝わりづらく、まとまった情報が見つからなかったので書いたのだが、指摘や補足があればトラバで教えてほしい。 どんな人たちか?西井万理那(西)と東理紗(東)の高校同級生二人組セルフプ

                                              動画でたどる生ハムと焼うどん
                                            • イタリアの生ハム・ドイツのソーセージ、輸入できません 代替品模索:朝日新聞デジタル

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                                              • クリスマスには本格手作り!丸々一匹のローストチキン/アスパラ生ハム揚げ・ホタテカルパッチョ【おしゃれクリスマスディナー】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記

                                                丸々一匹のローストチキン ローストチキン 下ごしらえ 下ごしらえ用 調味料 ローストチキン 焼き 生米から作るバターピラフ レシピ 材料 アスパラ生ハム揚げ アスパラ生ハム揚げ レシピ 最後に 丸々一匹のローストチキン ひよ夫婦は、毎年クリスマスには丸々一匹の鳥を使って、ローストチキンを作ります。 今年も、毎年この日の楽しみのローストチキンを作ります。 今回、ご紹介させていただくのは、昨年のクリスマスディナーレシピをご紹介させていただきます。 ローストチキン 下ごしらえ 丸々一匹のチキンを購入します お腹の中を綺麗に洗います チキンが入っている袋、大きめのボウルなどを使います。 調味料を混ぜ合わせて、チキンが入っている袋か大きめの袋に入れます 袋の口をしばり、水がもれないように、大き目のボウルに入れて一晩置いておきます 下ごしらえ用 調味料 水 400cc 塩 小さじ4~5 てんさい糖 小

                                                  クリスマスには本格手作り!丸々一匹のローストチキン/アスパラ生ハム揚げ・ホタテカルパッチョ【おしゃれクリスマスディナー】 - ひよ夫婦smile・グルメ旅行記
                                                • 「パイナップル入り酢豚」「メロンと生ハム」を超える“甘じょっぱい組み合わせ”がないか、研究してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ

                                                  「甘い」×「しょっぱい」=とてつもなくうまいの法則 「甘じょっぱい食べ物」と言われてパッと皆さんの頭に思い浮かぶのは、パイナップルと酢豚の組み合わせや、メロンを生ハムで包んだおつまみなどではないでしょうか。 あるいはお煎餅やポテトチップスなどのお菓子を思い浮かべた方も多いかもしれません。 特に酢豚にパイナップルを入れることには、抵抗を感じる人もいると聞きます(あれがおいしいのに!)。 ところがどっこい! 実は今、世の中ではじわじわと甘じょっぱいブームが到来しつつあるのです。ネットを見渡せば、「本当に合うの……?」と、思わざるを得ない甘じょっぱいレシピがずらりと並んでいます。 でも、よくよく考えてみたら、照り焼きチキンとか焼き鳥のタレとかすき焼きとか、日本には昔からそういう味付けは存在していますよね。 だから、ちょっとくらい目新しい組み合わせにだって、恐れることは何もないはず。 そこで今回は

                                                    「パイナップル入り酢豚」「メロンと生ハム」を超える“甘じょっぱい組み合わせ”がないか、研究してみた - メシ通 | ホットペッパーグルメ
                                                  • 【レシピ】絶品おつまみ♬クリチーポテトの生ハム包み♬ - しにゃごはん blog

                                                    今日はおつまみやホームパーティにピッタリな1品をご紹介します(*・ᴗ・*)و! レンチンしたじゃがいもとクリームチーズなどを混ぜ込んで、生ハムで包むだけの簡単レシピです(´艸`)* お好みでナッツを入れると良いアクセントになってオススメです♬ ワインにピッタリで見た目も可愛らしく、パクッと食べやすい最高のパーティーメニューなので、休日のおうち飲みのお供にめっちゃオススメです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 絶品おつまみ♬クリチーポテトの生ハム包み♬ 【材料】3〜4人分 ◎生ハム・・・100g (クリチーポテト) ◎じゃがいも(中)・・・2個(300g) ◎クリームチーズ・・・45g ◎マヨネーズ・・・大さじ2 ◎塩こしょう・・・少々 ◎粒マスタード・・・小さじ1※なくてもOK ◎アーモンド・・・30g※なくてもOK (お好みで) ◎オリーブオイル・・

                                                      【レシピ】絶品おつまみ♬クリチーポテトの生ハム包み♬ - しにゃごはん blog
                                                    • ハワイアントーストにのせるハムをウインナーや生ハムで代用して食べ比べしてみた🍕

                                                      【ミョウバンまとめ③】ミョウバン水(原液)の用途は?消臭・殺菌・制汗できるって本当?スキンケアや掃除&洗濯に使う場合の方法は?調べてみました。

                                                        ハワイアントーストにのせるハムをウインナーや生ハムで代用して食べ比べしてみた🍕
                                                      • 【レシピ】ワインにピッタリ♬生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ♬ - しにゃごはん blog

                                                        今日はヘルシーなのにお箸が止まらない、やみつき系ブロッコリーレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! ヘルシーサラダとしてはもちろん、ワインにめちゃくちゃ合うのでおつまみとしても大活躍間違いなしです( •̀ .̫ •́ )✧ メイン食材はブロッコリーと生ハム♬ 生ハムと半熟味玉にシーザードレッシングの相性がたまりませんよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 見た目も彩り良く、冷蔵庫で冷やしておけばサッと出せるので、クリスマスやおうち飲みのメニューにもうってつけです✧*。(ˊᗜˋ*) さらに栄養面でも優秀で、高タンパク低糖質なヘルシー♬豊富なビタミンと食物繊維が嬉しいですね( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! 生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ 【材料】2〜3人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎生ハム・・・60g ◎半熟味玉・・・2個 (シーザードレッシング) ◎マヨ

                                                          【レシピ】ワインにピッタリ♬生ハムとブロッコリーのシーザーサラダ♬ - しにゃごはん blog
                                                        • トマトと新玉ねぎのマリネ〜生ハム添え〜 - しにゃごはん blog

                                                          今日は春に美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*・ᴗ・*)و! バジルをきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとトマトのマリネに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおいしく食べられるのが特徴です( •̀ .̫ •́ )✧ 玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにしてくれる作用が期待できるので、美味しい上にとてもヘルシーな1品です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ トマトと新玉ねぎのマリネ 〜生ハム添え〜 【材料】3〜4人分 ◎新玉ねぎ(大)・・・1個 ◎トマト(2)・・・2個 ◎生ハム・・・60g (調味料) ◎酢・・・大さじ2 ◎オリーブオイル・・・大さじ2 ◎砂糖・・・小さじ2 ◎塩・・・小さじ1/2 ◎バジル(乾燥)

                                                            トマトと新玉ねぎのマリネ〜生ハム添え〜 - しにゃごはん blog
                                                          • 生ハムの洋風手まり寿司~ブラックペッパーオイルを添えて~ - foodtagcommunity

                                                            生のお魚が苦手な方にオススメの 生ハムを使った手まり寿司✨ ブラックペッパーとオリーブオイルにつけて お召し上がりください! この料理の食材コスト目安 1個あたり【約¥42】 調理時間目安【約15分】 (酢飯の仕込み時間は含まない) 材料(12個分) ★pickup★お酢の効果 作りかた ①下準備 ②調理 ③仕上げ 👉Brushup! 材料(12個分) ●生ハム/12枚 ●ご飯/320g(約1合分) ●きゅうり/40g(約1/2本) ●白ごま/適量 ●黒こしょう/適量 ●オリーブオイル/適量 すし酢の材料 ●酢/大さじ4 ●はちみつ/大さじ3 ●塩/小さじ1 ★pickup★ お酢の効果 ●疲労回復を助ける ●食欲増進 ●内臓脂肪を減らす ●高血圧を抑える ●血中脂質を下げる など お酢はカラダに良いと 古くから言われていますが、 こんなにたくさんの健康効果が 期待されています! 作りか

                                                              生ハムの洋風手まり寿司~ブラックペッパーオイルを添えて~ - foodtagcommunity
                                                            • 全ダイエッター感涙。ベースブレッド「ミニ食パン・レーズン」は生ハムと合わせれば、衝撃的なうまさに #ソレドコ - ソレドコ

                                                              ベースブレッド(BASE BREAD)「ミニ食パン・レーズン」の推しポイントやアレンジレシピを愛用者のJUNERAYさんにご紹介いただきました。アガベシロップや生ハム、ドライカレーなど意外な食材、料理との組み合わせでおいしさが倍増します。ダイエット中の方は必見です。 著者:JUNERAY オモコロやデイリーポータルZなど、幅広いメディアで活動中のライター、フリーバーテンダー、フラワーデザイナー。前職がフローリストとバーテンダーであり、酒と花についての記事を多く執筆する。 Twitter:@_June_ray ブログ:JUNERAY ダイエッターの心強い味方、ベースブレッド(BASE BREAD)シリーズ。個人的にはミニ食パン・レーズンだけ飛び抜けておいしい気がします。 ベースブレッド ミニ食パン・レーズン 16袋 楽天で見る Amazonで見る 筆者はよく朝食として、アガベシロップをかけて

                                                                全ダイエッター感涙。ベースブレッド「ミニ食パン・レーズン」は生ハムと合わせれば、衝撃的なうまさに #ソレドコ - ソレドコ
                                                              • 『FF14』バレンタインで吉田P/D宛に“生ハム原木”を贈るユーザーが現る。アルバートへの愛が生んだ強烈すぎるプレゼント - AUTOMATON

                                                                ホーム ニュース 『FF14』バレンタインで吉田P/D宛に“生ハム原木”を贈るユーザーが現る。アルバートへの愛が生んだ強烈すぎるプレゼント 2月14日といえば、バレンタインデー。特別な日であるということで、ゲーム会社の開発スタッフやキャラクター宛にギフトを贈るユーザーもいるのではないだろうか。スクウェア・エニックスが開発・運営するMMORPG『ファイナルファンタジーXIV』(以下、FF14)では、プロデューサー兼ディレクターの吉田直樹氏(以下、吉田P/D)宛に一風変わったプレゼントが届けられた。なんと巨大な生ハム原木が丸ごと一本贈られたのだ。 今年もキャラクター&開発/運営チームにたくさんの贈り物をありがとうございます! #FF14 #バレンタインデー pic.twitter.com/UcvMExfBkW — FINAL FANTASY XIV/FF14 (@FF_XIV_JP) Febr

                                                                  『FF14』バレンタインで吉田P/D宛に“生ハム原木”を贈るユーザーが現る。アルバートへの愛が生んだ強烈すぎるプレゼント - AUTOMATON
                                                                • 「まあ家に帰れば生ハム原木あるしな」 日常の嫌なことを吹き飛ばすアイテム「○○が家にあると」大喜利がTwitterで流行

                                                                  ちょっと嫌なことがあっても「○○が家にあると」嫌な気分を吹き飛ばしてくれる、という大喜利がTwitterで流行しています。自分が精神的に強くなれるアイテムを所持する重要性には納得しますが、みんな家にあるものがインパクトありすぎません? きっかけは、えすきち(@flowertoman)さんの以下のツイート。 生ハム原木が家にあると、ちょっと嫌なことがあっても「まあ家に帰れば生ハム原木あるしな」ってなるし仕事でむかつく人に会っても「そんな口きいていいのか?私は自宅で生ハム原木とよろしくやってる身だぞ」ってなれる。戦闘力を求められる現代社会において生ハム原木と同棲することは有効 このツイートが「生ハム原木(※スライスされる前の大きな骨付き生ハム)」の写真とともに投稿されると、その発想に「すごい」「夢がある」「心の支えにほしい」と6万近くリツイートされ話題に。同棲相手のビジュアルが強すぎる。 精神

                                                                    「まあ家に帰れば生ハム原木あるしな」 日常の嫌なことを吹き飛ばすアイテム「○○が家にあると」大喜利がTwitterで流行
                                                                  • ミスリードを払拭したいレシピ「生ハムと冬瓜のサラダ」 - らしくないblog

                                                                    夏が旬なのに冬瓜 生でもイケるのに 煮物でしょ! イメージが変わる冬瓜レシピです😁 《目次》 冬瓜 生ハムと冬瓜のサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO 冬瓜の効果効能 冬瓜 「なんて名前だ!」冬まで保存できるから「冬瓜」😆 先日、冬瓜のことを書いたところ 名前の由来や栄養価など 意外だったというコメントを多くいただきました。 私の家族も「へー、そうだったんだ」 と感心、関心。 www.rasikusinaig.info でも、家族 いまいち反応薄いんだよなー。 「青臭さがね」 「中華や鍋料理のイメージだよね」 「存在感が薄いよね」 ってきたもんだ。 冬瓜には借りも義理もネーが イメージをかえるレシピがないかと 少しイタリアンテイストにしてみました😁 生ハムと冬瓜のサラダ すごく簡単ですごい栄養があるサラダ 湿度や気温が高い 梅雨時や夏シーズン カラダには、熱がこもりやすく イラ

                                                                      ミスリードを払拭したいレシピ「生ハムと冬瓜のサラダ」 - らしくないblog
                                                                    • 「生ハムで滑って転び骨折」と食材店を提訴 米

                                                                      落ちていた生ハムで足を滑らせて転び、負傷したとして、夫婦が損害賠償を求める訴えを起こした/ Barry Chin/The Boston Globe/Getty Images (CNN) 米マサチューセッツ州ボストン市内のイタリア食材専門店で、試食コーナーに落ちていた生ハムで足を滑らせて転び、負傷したとして、ニューハンプシャー州在住の女性とその夫が損害賠償を求める訴えを起こした。 先週提出された訴状によると、女性は昨年10月7日、イタリア料理店と食材販売店が併設された「イータリー・ボストン」の試食コーナーで転倒し、左足首を骨折した。 病院の診療や理学療法など、合わせて7500ドル(約110万円)を超える医療費がかかったという。 原告側は、店が床の安全確保と危険防止を怠り、女性は「人生の楽しみを奪われて大きな苦痛を味わった」と主張。夫がこうむった損失への補償も含め、5万ドル(約730万円)の損

                                                                        「生ハムで滑って転び骨折」と食材店を提訴 米
                                                                      • カルディ生ハムとアボカドのユッケ - らしくないblog

                                                                        今、輸入食品や食材イケイケの「カルディ」に行ってきた。 「生ハムの切り落とし」270円 これは捨ておけん😋 《目次》 カルディでブラックフライデー 生ハムとアボカドのユッケ ▶︎材料 ▶︎作り方 型抜きを使ったレシビ ▶︎MEMO まとめ リンク カルディでブラックフライデー 食べ物系のブログやってんなら、おさえておかないと・・・ と家族が連れて行ってくれたカルディ。 東京では世田谷の代田橋に家があったので すぐ近くにあったカルディ本社は知っていたが・・・ こんなになっちゃってんの(*_*) 全国、そこら中にカルディ、カルディ。 そして店内あちこちでも 子供達も奥さんも「ブラックフライデー」という言葉が飛び交ってるじゃないか😦 じい、ブラックマンデーは知っているが・・・ この一年、ひきこもりしているうちに 浦島太郎になったんかーい😅 「ブラックフライデー」 日本では「黒字の金曜日」と

                                                                          カルディ生ハムとアボカドのユッケ - らしくないblog
                                                                        • 自粛生活で「原木生ハム沼」に落ちた話

                                                                          Search, watch, and cook every single Tasty recipe and video ever - all in one place! News, Politics, Culture, Life, Entertainment, and more. Stories that matter to you.

                                                                            自粛生活で「原木生ハム沼」に落ちた話
                                                                          • 【レシピ】アスパラと生ハムのガーリックパスタ - しにゃごはん blog

                                                                            今日は春に美味しいアスパラを使った絶品パスタをご紹介します(*・ᴗ・*)و! にんにくとオリーブオイルに塩こしょうのシンプルな味付けに、生ハムとアスパラがめっちゃ合います( ´͈ ᗜ `͈ )♡ さらにお好みで卵黄もポトリすると、さらにこくウマなガーリックパスタに仕上がります✧*。(ˊᗜˋ*) 休日のおうちランチにぜひオススメの簡単パスタになっております♬ それでは作り方をご紹介します(*・ᴗ・*)و! アスパラと生ハムのガーリックパスタ 【材料】2人分 ◎パスタ・・・200g ◎アスパラ・・・4,5本 ◎生ハム・・・50g (茹で用) ◎水・・・2000ml ◎塩 ・・・小さじ2 (調味料) ◎オリーブオイル・・・大さじ4 ◎にんにく・・・2、3片 ◎鷹の爪(輪切り)・・・適宜(なくてもOK) ◎茹で汁・・・大さじ2 ◎塩こしょう・・・少々 (お好みで) ◎卵黄・・・2個分 ◎ブラックペ

                                                                              【レシピ】アスパラと生ハムのガーリックパスタ - しにゃごはん blog
                                                                            • 旬のコスパ茄子と生ハムのサラダ - らしくないblog

                                                                              TVで学者さんが言っていました。 「安い野菜は一番栄養がある」 一番収穫できる時期は需要と供給のバランスで安くなる。 しかも、旬の野菜は栄養価の含まれる量が段違い! ダブル効果のコストパフォーマンスなのです。 《目次》 野菜の旬を知らない子供とオトナ 茄子と生ハムのサラダ ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO ベジタブルファースト大事 野菜の旬を知らない子供とオトナ 夏休み、子どももオトナも野菜の旬を勉強するといい😀 夏休み中の子どもたち「野菜の旬」を勉強すると良い。 この際、オトナたちも野菜の採れる時期を 「健康食事」のため意識した方が良い。 トマト、きゅうり、かぼちゃ、なす、ほうれん草 様々な野菜が日本全国どこのスーパーで手に入る。 地域も季節もなく 野菜がきれているを見ることがないので 「野菜の旬」というワードがすぐに出てこない。 品種改良や農業技術の発達などで 1年中、日本全国広い

                                                                                旬のコスパ茄子と生ハムのサラダ - らしくないblog
                                                                              • プチトマトと生ハムの赤いナムル - らしくないblog

                                                                                赤い食べ物はパワーがある。 特に抗酸化力アップにはいい! お酢やゴマ油、ニンニクといっしょに 食べると更に良くなる😋 《目次》 プチトマト・トリビア(雑学) プチトマトと生ハムの赤いナムル ▶︎材料 ▶︎作り方 ▶︎MEMO プチトマト・トリビア(雑学) プチがついただけで何と美味しそうで可愛らしいのでしょうか。 「プチトマト」 ちょっとしたトリビア(雑学) プチトマトは1950年台から1970年代にかけて 高度成長期に多く建てられたマンションのベランダで栽培できるよう 品種改良したものが、市場で人気が出ました。 栽培用が馴染みとなって スーパーなどで売られるようになったそうだ。 今日はプチトマトを同じ赤い食材の生ハムと合わせてナムルにします。 プチトマトと生ハムの赤いナムル ▶︎材料 プチトマト・・・適量 大葉・・・2枚 生ハム・・・25g ●(お好み)酢・・・大さじ1 ●鶏ガラスープ

                                                                                  プチトマトと生ハムの赤いナムル - らしくないblog
                                                                                • 息子からもらった生ハムのおつまみ!黄金コンビのチーズと激安ワインで花見ウィーク - アップルママのあれこれダイアリー

                                                                                  仕事から帰宅して、冷蔵庫を開けたら買った覚えのないものが。 子供達用に購入してあるサンドイッチ用のハムとチーズのセクションにポンと置かれていたもの。 私の好きな生ハムがあった。 子供達に聞いてみると、息子が私に買ってきてくれました。 息子からもらった生ハムのおつまみ 黄金コンビのチーズと激安ワイン 花見ウィーク 息子からもらった生ハムのおつまみ 飲兵衛の私がなるべく買わないようにしている危険なつまみ。 生ハム。 イタリア産のプロシュートとか、スペイン産のものとか本当に大好きだけど日本の生ハムも好きなんですよ〜。 だからこそ、危険なつまみなので買わないようにしていたら息子が「ママに買ってきたんだよ」と言っておりました。 これが冷蔵庫に入っていた時はびっくりしましたけどね。 ちゃんとオカンの好みをわかっているようです😂 黄金コンビのチーズと激安ワイン 日本の生ハムなら、やっぱり生ハムに合わせ

                                                                                    息子からもらった生ハムのおつまみ!黄金コンビのチーズと激安ワインで花見ウィーク - アップルママのあれこれダイアリー