チャコペン、ナップザック、そして粉ふき芋…。小学校家庭科の授業で触れて以来、目にする機会の少ないものたちだ。特に「調理実習」で作った粉ふき芋は、何だか不思議なメニューとして覚えている。作るのも簡単で実習にはいいのだろうが、他であまり見たことがない。いったいあれは何なのだろう。何だったのだろう。
特集｜ああ粉ふき芋 ―湯ざまし
チャコペン、ナップザック、そして粉ふき芋…。小学校家庭科の授業で触れて以来、目にする機会の少ないものたちだ。特に「調理実習」で作った粉ふき芋は、何だか不思議なメニューとして覚えている。作るのも簡単で実習にはいいのだろうが、他であまり見たことがない。いったいあれは何なのだろう。何だったのだろう。
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