〈噂の新店〉日本初！ 16種類以上の部位が揃う、ラム焼肉専門店が新宿に | 食べログマガジン
タンもロースも噂以上のおいしさ！ 必食の希少部位も 羊肉ブームの再燃で身近になったとはいえ、よく目にする部位といえば、たいていラムチョップやジンギスカン用のショルダー、レッグばかり。でも羊肉だって牛肉や豚肉と同じように楽しめるはず。 ラム肉だけで16種類の部位を提供しているという「ラム焼肉専門店 lamb ne（らむね）」がオープンしたとの情報が入ったので、特別講師としてオージーラムPR大使兼「羊齧協会」主席の菊池一弘さんに同行していただき、調査してきました。 羊肉にとって新ジャンルといえる「ラム焼肉」 羊肉を知り尽くし普及に全身全霊を傾けている菊池さん まずはじめに、菊池さんに羊肉について簡単に教えていただきます。 Q：まずは羊肉の魅力についてお答えください。 A：「羊肉は世界中で食べられているグローバルフードのひとつです。中国、オーストラリア、インド、ヨーロッパ……。国によって調理法も
地下鉄も顔パス。地下鉄改札に3D顔認証を導入。進む脱QRコード - 中華IT最新事情
4月1日、山東省済南市の地下鉄1号線に顔認証改札が導入された。中国では初の顔認証決済で乗れる地下鉄になるとDOITが報じた。 3D顔認証技術を地下鉄改札に応用 顔認証ユニットには、深圳市のメーカー「オーベック」が開発した3D顔認識デバイスを採用。18000点のスポット光を放射し、3Dで顔認識をするため、誤認識率は100万分の1以下になるという。 そのため、通り抜ける感覚ではなく、改札前でいったん立ち止まる感じになる。済南地下鉄では認識にかかる時間は「２秒以内」と説明している。ただし、乗客が改札に近付き始めた時点で、スポット光を放射し、認証を始めるので、実際に改札の前に立ち止まらなければならない時間は、0.5秒程度になる。 ▲済南市の地下鉄1号線に導入された顔認証改札。専用アプリに顔を登録しておくだけで、スマホがなくても地下鉄に乗り降りができるようになる。 ▲顔認証デバイスはかなり手前から認
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Apple、バタフライ構造のキーボードで文字が入力されない/反復入力される問題に対する「キーボード修理プログラム」をアップデートし、2019年モデルまでのMacBook Pro/Airを対象に追加。
