料理道具専門店 TAKATSU 〒440-0881 愛知県豊橋市広小路3丁目54-1 営業時間10:00~18:00(定休日:日曜日・水曜日) 祝日は定休日を除き営業しております。 村田昭治先生 大学の同窓会で幹事を務める先輩夫妻から、キッチン周りの道具の提案依頼を頂きました。 そのご夫妻は、もともと同じゼミに所属されていて、その担当教授が今はなき村田昭治先生でした。 個人的にも、ゼミ生ではありませんが、商人いかにあるべきかを教えて頂いた恩師のような存在です。 今振り返れば、この商人日記というタイトルも、先生の影響が色濃いと思います。 今日先輩夫妻のお声掛けを通じて、村田先生の著作を読み返しています。 ・・・すべてを読む(2024年8月16日)
まもなく東日本大震災から丸2年となる3月11日を迎える。震災の直後には様々な商品の買いだめが広がり、コメ、ミネラルウオーター、トイレットペーパーなど必需品の品切れに多くの人が悩まされた。その後自治体や企業では生活必需品を備蓄するなどの対策が広がったが、万一への備えが震災後さらに細ってしまった商品がある。「ガソリンスタンドの多くが赤字経営から抜け出せず、店舗の減少に歯止めがかからない」。ガソリン
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