みるまゆ『成型なしでお手軽♪ふんわりオートミールバーグ』
みるまゆオフィシャルブログ「おだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ」Powered by Ameba 動物性食品を使わずに食卓を豊かに♪素材を味わうシンプルでナチュラルなレシピをご紹介します。 ひき肉を使わず、オートミールで作ります ふんわり食感が美味しいヘルシーハンバーグ♪ オートミールを豆乳に浸しておき、その間に野菜を切ります。 その後、材料を混ぜ合わせているうちに、オートミールが 水分を吸って水気がなくなってきます。 そして、成型せずにフライパンに落とし入れて焼きます。 フライパンにスプーンでぽとりと落とし、スプーンの背やヘラなどで、 寄せるようにして、小判型に整えます。 じっくりと焼くうちに、しっかりと固まってきます。 出来上がりは、ふんわり優しい口あたり これは玉ねぎのみのプレーンな基本レシピ。 いろいろアレンジも楽しめちゃうのです！！！ アレンジレシピも、今後ご紹介していき
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