ほしいも百科事典 ほしいも情報満載の干し芋情報サイト：ほしいも統計（ 干し芋・サツマイモの成分編と サツマイモ・ほしいもの生産量編と サツマイモの生産量（日本）と 奨励品種編 があります） 干し芋とサツマイモにまつわる統計をまとめてみました。 （一部を「さつまいも 坂井健吉著」「ほしいも百年百話 先崎千尋著」「茨城県農林水産部」「農林水産省」から引用しています） 世界合計で約約１億３０００万トンの生産があるサツマイモは、世界で７番目位の生産量があります。 （トウモロコシ、小麦、米、ジャガイモ、大豆、トマトについで７番目位、以下ﾊﾞﾅﾅや他の穀物等です。年により変動があります） コロンブスによって世界中に広められたサツマイモですが、世界の三大穀物（小麦・米・トウモロコシ）のようには広がりませんでした。まずはその統計から。 ＜２００２年の世界のサツマイモ生産量＞ 「地域別生産量」 栽培面積 (1000ha) haあたり 収量(kg) 生産量 (1000t)
