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朝日新聞デジタル：３年たってもすぐおいしい 防災用カップ麺、試験販売 - 経済
限定販売が始まったチキンラーメンとカップヌードルの保存缶＝大阪府池田市 日清食品（大阪市）は、３年間保存できる防災備蓄用のカップ麺の缶詰を開発し、１５日から大阪府池田市のインスタントラーメン発明記念館で試験販売を始めた。２５００缶の限定販売で、この日だけで１００缶程度が売れた。売れ行きなどを見極め、事業化も検討していくという。 試験販売されたのは「チキンラーメン保存缶」と「カップヌードル保存缶」。ともに２食入りで、価格は６３０円。缶には袋詰めの麺や具、紙カップ、フォークが入っており、熱湯だけ用意すれば食べられる。通常のカップ麺の賞味期限は５〜６カ月だが、缶内の酸素を減らすことで長期保存が可能になった。 ２種類を１缶ずつ買った兵庫県明石市の溝辺勝真君（１２）は「３年間我慢できずにこっそり食べちゃうかも」と笑顔を見せた。（西村圭史） 関連記事カップ麺、３年保存可能に 日清食品 神奈川(8
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