Relais & Châteaux: Luxury hotels, boutique hotels and fine dining restaurantsLove in the Heart of Nature TRAVEL BOOK | The Relais & Châteaux magazine 580 properties around the world, devoted to creating a better world through cuisine and hospitality
東京都新宿区に、「クロッカンシュー ザクザク」初の専門店が登場
北海道・札幌の洋菓子店「きのとや」の子会社であるBAKEは9月4日、東京都新宿区・ルミネエスト 新宿地下1階にシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク ルミネエスト新宿店」をオープンする。 「クロッカンシュー ザクザク」初の専門店をオープン 「クロッカンシュー ザクザク」は、アーモンドをまぶした心地よい歯ごたえが特徴のシュー皮に、日本初の最新機器により製造したカスタードクリームを詰めこんだシュークリーム。 北海道から取り寄せたクロッカン生地を店舗のオーブンで焼き上げ、注文を受けてから出来立てのカスタードクリームを詰めるフレッシュさも特徴の1つ。「きのとや」では、2010年から同商品の販売を開始し、年間45万個を販売する人気商品になっているという。 同店は、「ファクトリーが売り場」というコンセプトのもと出店する、同社初のシュークリーム専門店。来店者は、カスタードクリームが作られていく
ハチ公がひょっこり顔を出す、シレトコドーナツ・ シブヤバージョン
〈 コロカルニュース＆この企画は… 〉 全国各地の時事ネタから面白情報まで。 コロカルならではの切り口でお届けする速報ニュースです。 writer profile Akiko Saito 齋藤あきこ さいとう・あきこ●宮城県出身。図書館司書を志していたが、“これからはインターネットが来る”と神の啓示を受けて上京。青山ブックセンター六本木店書店員などを経て現在フリーランスのライター／エディター。 北海道のはじっこ、標津郡中標津町。 知床半島にほど近い、この地から生まれたシレトコドーナツが、 シブヤバージョンとして堂々登場！！ シブヤバージョンでは、ハチ公にちなんで ワンコがドーナツの穴からひょっこり顔を出しています。 北海道バージョンではクマが、上野バージョンではパンダが乗っているのですが、 渋谷バージョンもカワイイですね。 こちらは北海道バージョン。 もちろん味のほうも手抜きなし。 中標津
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焼きたてチーズタルト BAKE│ベイク│ by KINOTOYA
クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]![クロッカンシュー ザクザク [CROQUANTCHOU ZAKUZAKU]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3227b58d47a394e16d98e5d14e22e4ccce3ae869/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fzakuzaku.co.jp%2Fwp-content%2Fthemes%2Fzakuzaku%2Fassets%2Fimg%2Fog.jpg)
